Миний чихнээс манжин гарч байгаа тул энэ бол цаг үеэ олсон мэдээлэл!

Хэрвээ та манжингаа хадгалахын тулд усан ванны сав ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол даршилж авах нь үйл явцын чухал хэсэг юм. (Үгүй бол нишингэ нь хүчил багатай хоол тул та даралтат лааз хэрэглэх шаардлагатай болно.) Би Монтана дахь Аннигийн энэ зааварт дуртай – ялангуяа чихрийн нишингэ их хэмжээгээр шаарддаггүй тул маш их чихэрлэг байдаг!

Намайг Annie Bernauer, the homesteading mama, I lovesteaders. Би тэднийг хөнгөн зууш болгон идэх дуртай бөгөөд салатанд идэх дуртай. Би төмсний чипсийн оронд идэх дуртай, тэр ч байтугай зарим өдөр шоколаднаас илүү идэх дуртай! Даршилсан нишингэ хэрхэн хийх, лаазалсан манжингаа тал нутгийн иргэдтэй хуваалцах боломж олдсондоо баяртай байна. Баярлалаа Жилл!

Би даршилсан манжинд дуртай гэдгээ мэдэгдсэнээс хойш яагаад надад ийм их таалагддаг бол гэж та гайхаж байгаа байх. Тэд амттай халуун ногоотой амттай бөгөөд би зүгээр л цуунаас авсан хурц зипд дуртай. Даршилсан манжин нь амтаас гадна А, В, С зэрэг витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг. Мөн кали, магни, фолийн хүчил, төмөр агуулдаг. Амттай, эрүүл хөнгөн зуушанд хэн дургүй байх вэ!

Манжингийн олон жор цагаан цуу, их хэмжээний цагаан элсэн чихэр хэрэглэдэг. Энэхүү жорын гоо үзэсгэлэн нь алимны цуугаар хийгдсэн бөгөөд элсэн чихэргүй юм! алимны цууЦагаан цуу шиг боловсруулаагүй тул эрүүл мэндэд илүү их ашиг тустай. Цагаан цуу нь хатуу амттай байдаг тул бусад жорууд нь ихэвчлэн их хэмжээний элсэн чихэр шаарддаг. Алимны цуу нь чихэрлэг амттай тул та цууны амтыг багасгахын тулд бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно.

Одоо та намайг яагаад даршилсан манжин идэх дуртайг мэдэж байгаа тул даршилсан манжингаа хэрхэн хийж, яаж хийж болох талаар эхэлцгээе!

[ШИНЭЧЛЭЛТ 2022: Энэ зочин нийтлэлээс хойш би ч бас энэ даршилсан нишингэ, даршилсан хоолонд дуртай болсон. доор].

Даршилсан манжингаа хэрхэн яаж хийх вэ

Би үргэлж даршилсан манжиндаа пинт хэмжээтэй шилэн лааз хэрэглэдэг ч та хүссэн хэмжээгээрээ лаазалсан саванд хийж болно. Энэ жороор 15 пин даршилсан манжин хийнэ.

Орц:

• 10 фунт манжин
• 2 жижиг эсвэл 1 том шанцайны саваа
• 12 хумс
• 6 аяга Apple Cider цуу
аяга ус амтлах (заавал биш)

Заавар:

Алхам 1: Манжингийн дээд хэсгийг хайчилж, манжинд нэг инч орчим иш үлдээнэ. Үндэс сүүлийг нь хэвээр үлдээгээрэй. Манжингаа шорооноос цэвэрхэн угаана. Манжинг устай том саванд хийнэ. Зөөлөн биш болтол нь буцалгана. Энэ нь манжингийн хэмжээнээс хамаарч 30 минутаас нэг цаг хүртэл үргэлжилнэ. Та нишингэ чанахыг хүлээж байхдаа үнэгүй давуу талыг ашиглаарайцаг хугацаа, нишингэ ногооныг хадгалж эхлээрэй!

Алхам 2: Манжингаа хүйтэн усаар зайлна. Арьсыг нь буулгаж ав. Зарим манжингийн хальс нь амархан гулсдаггүй тул манжингийн хальсыг хутгаар зөөлөн хусаарай. Үндэс сүүл болон дээд ишийг таслана. Манжинг хазуулсан хэрчиж хэрчинэ.

Алхам 3: Цэвэр саванд алимны цуу болон ус хийнэ. Шанцай саваа, хумсыг металл цайны шүүлтүүрт эсвэл боодолтой боодолтой бяслагт хийнэ. Ургамлыг саванд хийнэ. Буцалтал халаана. 3-5 минут буцалгана. Хэрэв та зөгийн бал нэмэхээр шийдсэн бол зөгийн балыг амтлахын тулд хутгана. Манжин нэмээд минутын турш хутгана, дараа нь дулаанаас салгана. Ургамлын багцыг савнаас гаргаж ав.

Алхам 4: Лаазлах юүлүүр ашиглан манжингаа халуун ариутгасан шилэн саванд хийж савны дээд хэсгээс 1/2″ зайд хийнэ. Манжинг таглаж дуустал халуун цууны хольцыг лонхтой руу хийнэ.

Алхам 5: Ариутгасан лаазалсан тагийг хийж, сав бүр дээр цагираг хийнэ. Савыг халуун усан ванны саванд 30 минутын турш боловсруулна. Энэ цагийг өндрийнхөө дагуу тохируулаарай. (Би үргэлж Ball вэбсайтаас үнэгүй татаж авах боломжтой өндрийн графикийг иш татдаг) Тэдгээрийг боловсруулж, савнууд нь хөргөхөд бэлэн болмогц та "Ping! Пинг!" Таны бүх лаазалсан лонхтой битүүмжлэлээс.

Би агуулахдаа лаазалсан даршилсан манжингаар нөөцлөх дуртай. Ганц тийм бишУчир нь тэд маш амттай, гэхдээ даршилсан манжингаа лаазлах нь жил бүр хадгалдаг миний цэцэрлэгийн анхны ургац юм. Би лонхтой савыг агуулахад хийж байхдаа зургаан сарын дараа гадаа цас орж, тэгээс доош бууж байхад эдгээр амттай амттанг идвэл ямар сайхан байх бол гэж төсөөлж байлаа. Би хазуулсан болгондоо амталж, 7-р сарын халуун өдөр гал тогооны өрөөнд лааз хийж өнгөрүүлсэн хэдэн цагдаа талархах болно!

Энэ видеон дээр би алтан нишингэ даршилж байгаа намайг үзэхээ бүү мартаарай.

Гэрийн лаазалсан сайн сайхны тухай >>

• Усыг ашиглана уу. ner
• Миний дуртай таглааг лаазлахдаа туршиж үзээрэй, FOR JARS тагны талаар эндээс үзнэ үү: //theprairiehomestead.com/forjars (10% хямдралтай PURPOSE10 кодыг ашиглаарай)
• Зөгийн балтай шанцайтай тоор (элсэн чихэр шаардлагагүй!)
• Хэрхэн яаж хийх вэ? 14> Хэвлэх

  Даршилсан манжингаа хэрхэн яаж лаазлах вэ

  

  Орц

  • 10 фунт нишингэ
  • 2 жижиг эсвэл 1 том шанцай
  • 12 бүхэл хумс
  • 6 аяга Алимны Cider<13/2> 6 аяга ус <13/2> Амтлахын тулд 1 аяга зөгийн бал (заавал биш
  Хоол хийх горим Дэлгэцээ харанхуйлахаас сэргийлээрэй

  Заавар

  1. Манжингийн дээд хэсгийг хайчилж, манжинд нэг инч орчим иш үлдээнэ үү. Үндэс сүүлийг нь хэвээр үлдээгээрэй. Манжинг шорооноос цэвэрхэн угаана. Манжинг устай том саванд хийнэ. хүртэл буцалганазөөлөн боловч зөөлөн биш. Энэ нь манжингийн хэмжээнээс хамаарч 30 минутаас нэг цаг хүртэл үргэлжилнэ.
  2. Манжинг хүйтэн усаар зайлна. Арьсыг нь буулгаж ав. Зарим манжингийн хальс нь амархан гулсдаггүй тул манжингийн хальсыг хутгаар зөөлөн хусаарай. Үндэс сүүл болон дээд ишийг таслана. Манжинг хазуулсан хэрчиж хэрчинэ.
  3. Цэвэр саванд алимны цуу болон ус хийнэ. Шанцай саваа, хумсыг металл цайны шүүлтүүрт эсвэл боодолтой боодолтой бяслагт хийнэ. Ургамлыг саванд хийнэ. Буцалтал халаана. 3-5 минут буцалгана. Хэрэв та зөгийн бал нэмэхээр шийдсэн бол зөгийн балыг амтлахын тулд хутгана. Манжин нэмээд минутын турш хутгана, дараа нь дулаанаас салгана. Ургамлын багцыг савнаас нь салга.
  4. Лаазлах юүлүүр ашиглан манжингаа халуун ариутгасан шилэн лаазны лонхтой саванд хийж 1/2-ийн дотор хийнэ үү? савны дээд талд. Халуун цууны хольцыг лонхтой саванд хийж, манжин таглаж дуустал хийнэ.
  5. Ариутгасан лаазалсан тагийг хийж, сав бүр дээр цагираг хийнэ. Савыг халуун усан ванны саванд 30 минутын турш боловсруулна. Энэ цагийг өндрийнхөө дагуу тохируулаарай.

  

  Анни Бернауэр болон түүний гэр бүл Монтана мужид жижигхэн хашаанд амьдардаг. Монтана дахь орчин үеийн гэрийн нөхцөлд тэдний адал явдлыг дагана уу. Анни болон түүний нөхөр мөн Etsy дэлгүүртэй бөгөөд тэд хөдөө тосгондоо байгальд ээлтэй төрөл бүрийн гар урлалын бүтээгдэхүүн зардаг.