Tabloya naverokê
Ez derewan nakim,
Sibehê li vira li mala me tam ne rehet in…
Rojekê tişt wê rûnin, û ez ê bikaribim li eywana xwe ya sergirtî bi fincana qehweyê di destê xwe de rûnim, hêdî hêdî vexwim dema ku mirîşkan li hewşê temaşe bikim>
Bihêle ez bi dilpakî bibim.<4AYB>
Binêre_jî: Amûrên Şîrkirinê yên Erzan ji bo Şîrê Xanîeywanê sergirtî hê jî (wek ku em diaxivin tê çêkirin) , û ez ê di demek nêzîk de 3 zarokên min ên di bin pênc salî de hebin. Ma hûn dizanin ku wateya wê çi ye? Tu kes wê ji bo demekê hêdî hêdî li vir qehweyê vexwe.
Û dema ku dor tê taştê, her tişt zû û hêsan e. Dema ku zarokê min ê du-salî yê hov li ser lingê min daleqandî ye û tehdîd dike ku berî taştê bihele, em gelek îsotan, û şilavên kesk, û carinan hêkên hûrkirî, û tiştên din ên ku ez dikarim bavêjim hev, dikin. (Ew HIRÇ e dema birçî ye…)
Ji ber vê yekê, ez ji tiştên mîna pancakeyên puffê (navê pancakesên almanî) yên ku dikarin di nav kaosê de li hev bên avêtin, hez dikim, lê dîsa jî tama mîna ku hûn hin TLC bixin nav amadekirina wan.
Firçkirina por bi gelemperî reçeteyek e ku piştî taştê ye, dema ku ez li ser sepanê disekinim.
a) Kurê Prairie bi cil û bergên kowboyan li derve diçû,
b) Keçika Prairie diçû nav metbexê da ku çend caran bi Prairie Boy re biaxive,
c) Kûçikê nû li jûreya rûniştinê bi kitikan re mijûl dibû,
d)Û serşokên min bi hemû sebzeyên ku min roja berê ji baxçê çinçandin, pêça bûn, lê hîna nehatibû çêkirin, ji min re cîhek 12" hişt ku ez taştê amade bikim.
Binêre_jî: Simple Homemade Vanilla Ice CreamJi ber vê yekê…. ger ev rîsip karibe li hember wê kaosê bisekine, hûn DIzanin ku ew baş e.
Reçeteya Pancake Sêvê
- 4 kevçîyên rûnê an rûnê gûzê (lê ez rûnê tercîh dikim)
- 4 **) **1 kevçîyên xwarinê (1 tewra vê xwarê) mon
- 2 sêvên mezin, paqijkirî, kortkirî û hûrkirî
- 3/4 kevçîyê şîrê tewaw
- 4 hêk
- 1/2 kevçîyê ard (Ez ardê hem-armanca nezelalkirî mîna vê yekê bikar tînim. Hûn dikarin her tiştê ku we heye bikar bînin)
- 1/2 kevçîyê çayê ekstrakta vanillayê (çawa tê çêkirin ekstrakta vanillayê)
** Sucanat an jî rapadura celebek şekirê kenarê nerafînekirî ye ku ez di hemî nanpêjkirina xwe de bikar tînim. Lêbelê, heke we tune be, hûn dikarin bi qasî şekirê qehweyî yê birêkûpêk bi qasî hev biguhezînin şûna xwe.
Ferba xwe ji berî 400 pileyî germ bikin. Di tepsiyeke hesinî ya 10 înç de rûn bihelînin û 1 kevçîyekî xwarinê sîr û darçîn bixin.
Sêvan di rûn/şekir/darçîn de bipijînin heta ku nerm bibin û şerbetek qehweyî ya xweş a xweş çêbibe ku di binê tavê de çêdibe>
Di tasek cuda de malzemeyên mayî tev bidin hev û baş tev bidin hev. Hûn dikarin vê yekê bi lêkdank, mîksera standê, mîksera destan, an blenderê bikin. Heke hûn ji xeynî blenderê tiştek din bikar bînin, dibe ku hûn piçek hûrgelek çêbibin, lê min tu carî girêk nebûn sedema pirsgirêkan.
Birkê birijînin ser sêvan, û tapek hesinî têxin firinê. 15-20 deqeyan bipêjin, an jî heta ku pifkirin û qehweyî bibin.
Dema ku hûn pancake derdixin, baldar bin ku zarok li dora tenûrê bicivînin, da ku ew karibin oooh û ahhh li ser çiqas xweş xuya bikin û hûn bi kêmanî deqeyekê xwe wekî Super Mom (an Bav) hîs bikin. Piştî ku ji firnê derkeve dê yek an du deqe biqelişe, lê di wan kêliyên destpêkê de pir balkêş e.
Heke hûn bixwazin, bi fêkiyên teze û/an jî sirûpa nêriyê re xizmetê bikin. Lêbelê, em bi gelemperî tenê bi xwarina xweya sade baş in.
Têbînîyên metbexê:
- Xuyaye ku guhertoya sêvê ya vê pancake bi qasî pancakên min ên pifkirî yên birêkûpêk nepif dike, lê ew dîsa jî xweşik e.
- Heke hûn ê nekarin wê yekê bi kar bînin xwar stovetop.
Apple Puff Pancake Recipe
- Nivîskar: The Prairie
- Dema Amadekirinê: 10 deqe
- Dema Çêkirin: 30 deqe
- Hilberîn: 4 servîs 1 x
- Kategorî: Taştê
Malzemeyên
- 4 kevçî rûnê gûzê an rûnê gûzê (lê ez rûnê tercîh dikim)
- 4 kevçîyên xwarinê sucanat/rapadura, dabeşkirî **><21 tey 1/1 teybetî><1 2 sêvên mezin, paqijkirî, hûrkirî û hûrkirî
- 3/4 kevçîyê şîrê temam
- 3 hêk
- 1/2 kevçîyê ardê (Ez ardê hemû-armanca nezelalkirî bikar tînim. Hûn dikarin her tiştê ku we hebe)
- 3/1 çay 1/1/1 ekstrakta vanilla ya poon
Rêberî
- Fira xwe berî 400 pileyî germ bikin. Di tepsiyeke hesinî ya 10″ de, rûn bihelînin û 1 kevçîyekî xwarinê îsotê û darçîn bixin.
- Sêvan di rûn/şekir/darçîn de bipijînin heta ku nerm bibin û di binê tepsiyê de şerbetek qehweyî ya xweş çêbibe. tepsiyê bikin û ji êgir derxin.
- Di tasek cuda de malzemeyên mayî tev bidin hev û baş tev bidin hev. Hûn dikarin vê yekê bi lêkdank, mîksera standê, mîksera destan, an blenderê bikin. Ger tu tiştekî din ji xeynî blenderê bi kar bînî, dibe ku piçekê te hinekî gûz be, lê min tu carî girêk nebûn sedema pirsgirêkan.
- Pirkê birijînin ser sêvan, û tepsiya hesinê têxin firinê. Bake ji bo 15-20 deqeyan, an heta ku pif ûqehweyî.
- Heke hûn bixwazin, bi fêkiyên teze û/an sîrûba nêriyê re xizmetê bikin.