សាច់ក្រក rustic & ស៊ុបដំឡូង

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

សូម​មើល​ផង​ដែរ: រូបមន្ត Ketchup fermented នៅផ្ទះ

ពេលរដូវរងាមកដល់នៅ Wyoming ដោយមានអាកាសធាតុត្រជាក់ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង។

គ្មានអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងការមកធ្វើកិច្ចការពេលល្ងាច ហើយមានក្លិនស៊ុបដែលផ្តល់ក្តីសុខដល់អ្នកនៅមាត់ទ្វារនោះទេ។ មិនត្រឹមតែស៊ុប rustic នេះ គឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាត្រីដ៏កក់ក្ដៅនៅឯផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងធ្វើឱ្យមានអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ភ្ញៀវនៅពេលបម្រើជាមួយនឹងនំប៉័ងបារាំងដែលទំពារ។

Rustic Sausage & ស៊ុបដំឡូង

  • 6-7 ដំឡូង។ បកសំបកចេញ។
  • សាច់ក្រក 1/2 ផោនតាមជម្រើសរបស់អ្នក
  • 1 ផោន bacon
  • 1 ខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាបន្ទះ។
  • ខ្ទឹមស 4-5 កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • 6 ពែងសាច់គោ ឬស្តុកសាច់មាន់ (ទទួលបានការបង្រៀនរបស់ខ្ញុំអំពីរបៀបធ្វើស្តុកទឹកដោះគោរបស់អ្នកនៅទីនេះ)
  • 1 ពែង
  • ទាំងមូល អំបិល និងម្រេចដីស្រស់ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្ញុំប្រើអំបិលនេះ។)
  • ឈីស Parmesan ច្រូតកាត់ពីលើ (ជាជម្រើស)

ចម្អិន bacon នៅក្នុងស្តុក។ យកចំណិតចេញនៅពេលវាចប់។ បុកវាហើយទុកមួយឡែក។

ចម្អិនសាច់ក្រក ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសក្នុងខាញ់ bacon រហូតដល់សាច់មានពណ៌ត្នោត និងខ្ទឹមបារាំងទន់ (ប្រសិនបើសាច់ក្រករបស់អ្នកមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន អ្នកប្រហែលជាត្រូវបង្ហូរខាញ់ភាគច្រើន។ សាច់ក្រករបស់យើងជាធម្មតាគ្មានខ្លាញ់ ដូច្នេះខ្លាញ់បន្ថែមគឺជាប្រាក់រង្វាន់ធំសម្រាប់ខ្ញុំ!>)។

។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម-ទាប ហើយទុកវាឱ្យពុះរហូតដល់ឡដំឡូងបារាំងទន់ (20-30 នាទី)។

រដូវភ្លក់ជាមួយអំបិល និងម្រេច បន្ទាប់មកកូរទឹកដោះគោ ខាត់ណា និងប៊ីខុនដែលបំពង។ ចម្អិន 5-10 នាទីទៀត ឬរហូតទាល់តែស៊ុបឡើងកំដៅ។

(ប្រសិនបើស៊ុបក្រាស់ពេក កុំភ្លេចបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិច)

ប្រោះជាមួយឈីស Parmesan មួយក្តាប់តូចមុនពេលបម្រើ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: 15 ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់កន្លែងកាហ្វេ

បម្រើជាមួយនំប៉័ងបារាំងមួយដុំធំមួយ ) ពែងតែក្តៅៗ ពេលដែលចានរួចរាល់។

បោះពុម្ព

សាច់ក្រក Rustic & ស៊ុបដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ

  • 6 – 7 ដំឡូងបារាំងបកសំបកចេញ
  • សាច់ក្រក 1/2 ផោន
  • 1 ផោន bacon
  • ខ្ទឹមបារាំង 1 ចំណិត
  • ខ្ទឹមស 4 – 5 កំពឹស ទឹកដោះគោខាប់<6 ពែង
  • 8> 8>អំបិល និងម្រេចស្រស់ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្ញុំប្រើអំបិលនេះ)
  • ស្រេចចិត្ត៖ ខាត់ណា 1 ក្បាល ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • ស្រេចចិត្ត៖ ឈីស Parmesan ហាន់ជាចំណិតៗ ដើម្បីប្រោះពីលើ
របៀបចំអិន ការពារអេក្រង់របស់អ្នកកុំឱ្យងងឹត

ការណែនាំ

  1. ចម្អិន bacon ក្នុងស្តុកទុក
  2. ហាន់ជាចំណិត និងខ្ទឹមស។ នៅក្នុងខាញ់ bacon រហូតដល់សាច់មានពណ៌ត្នោត និងខ្ទឹមបារាំងទន់ (ប្រសិនបើសាច់ក្រកមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន អ្នកអាចបង្ហូរខាញ់ខ្លះបាន)
  3. បន្ថែមដំឡូងបំពង និង 6 ពែងនៃភាគហ៊ុន កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាប ហើយដាំឱ្យពុះ 20-30 នាទីរហូតដល់ដំឡូងទន់
  4. រដូវទៅរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចកូរឱ្យទឹកដោះគោខាត់ណានិងបានដួលរលំ bacon <9-1 <8 ury
  5. ខ្ទះ ចង្ក្រានចង្ក្រានយឺត ៗ <9 on

  6. ឈីសប៊ឺហ្គឺស៊ុប

Louis Miller

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងជាអ្នកតុបតែងគេហដ្ឋានដែលចូលចិត្តមកពីជនបទដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ New England។ ជាមួយនឹងភាពស្និទ្ធស្នាលខ្លាំងសម្រាប់ការទាក់ទាញបែបស្រើបស្រាល ប្លក់របស់ Jeremy បម្រើជាជម្រកសម្រាប់អ្នកដែលសុបិនចង់នាំយកភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃជីវិតកសិដ្ឋានចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ក្នុងការប្រមូលពាង ជាពិសេសអ្នកដែលស្រឡាញ់ដោយជាងថ្មដែលមានជំនាញដូចជា Louis Miller គឺបង្ហាញឱ្យឃើញតាមរយៈមុខតំណែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវសិល្បៈហត្ថកម្ម និងសោភ័ណភាពផ្ទះកសិដ្ឋាន។ ការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ Jeremy ចំពោះភាពស្រស់ស្អាតសាមញ្ញ ប៉ុន្តែយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ និងស្នាដៃធ្វើដោយដៃត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មសរសេរតែមួយគត់របស់គាត់។ តាមរយៈប្លក់របស់គាត់ គាត់ប្រាថ្នាចង់បំផុសគំនិតអ្នកអានឱ្យបង្កើតទីជម្រកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលពោរពេញទៅដោយសត្វកសិដ្ឋាន និងការប្រមូលផ្ដុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលធ្វើអោយមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងអាឡោះអាល័យ។ ជាមួយនឹងរាល់ការបង្ហោះ លោក Jeremy មានគោលបំណងបញ្ចេញសក្តានុពលនៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗ ដោយបំប្លែងលំហធម្មតាទៅជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏អស្ចារ្យ ដែលអបអរភាពស្រស់ស្អាតនៃអតីតកាល ខណៈពេលដែលទទួលយកភាពសុខស្រួលនៃបច្ចុប្បន្នកាល។