مواد جي جدول
جڏهن وومنگ ۾ سياري ايندي آهي، ان سان گڏ ٿڌي هوا ۽ ٿڌڙي هوا ايندي آهي.
شام جو ڪم ڪرڻ ۽ آرامده سوپ جي بوء سان توهان کي دروازي تي سلام ڪرڻ کان وڌيڪ ٻيو ڪجهه به ناهي. نه رڳو هي ڳوٺاڻو سوپ گهر ۾ هڪ آرامده رات لاءِ ڀرپور کاڌو آهي، پر اهو مهمانن لاءِ هڪ شاندار ماني به آهي جڏهن ان سان گڏ پيش ڪيو وڃي ٿو چيري فرينچ مانيءَ جي.
Rustic Sausage & آلو سوپ 6>2>7>8>6-7 آلو. ٿلهو ۽ ڪچو.
بيڪن کي اسٽاڪ پاٽ ۾ پچايو. ختم ٿيڻ کان پوءِ سلائسون ختم ڪريو. انهن کي کنيو ۽ هڪ طرف کنيو.
ساسيج، پيئنز کي بانسريز ۾ تمام گهڻو ٿڌو هوندو آهي، توهان جو ساسيج گهڻو ڪري آهي. وچولي-گهٽ تي گرميء کي گھٽايو، ۽ ان کي ساڙڻ جي اجازت ڏيو جيستائين جيستائينآلو نرم ٿين ٿا (20-30 منٽ).
لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ لاءِ، پوءِ کير، ڪيلي ۽ ڪڪڙيل بيڪن ۾ ملايو. 5-10 منٽ وڌيڪ پچايو، يا جيستائين سوپ گرم نه ٿئي.
(جيڪڏهن سوپ تمام ڳرو آهي ته ان ۾ ڪجهه اضافي کير شامل ڪرڻ لاءِ آزاد ٿيو)
پيش ڪرڻ کان اڳ مٿئين ڪٽ ٿيل پرميسن پنير سان گڏ ڪريو.
ڏسو_ پڻ: ڇا بيڪري سوڊا ايلومينيم تي مشتمل آهي؟ 
وڏي اولي سان خدمت ڪريو، پوءِ فرينچ ڪرسٽي جي ٿلهي، آسانيءَ سان پڙهو. چانهه جي گرم پيالي سان گڏ صوفيءَ تي ويهڻ کان پوءِ. آلو جو سوپ
اجزاء
- 6 – 7 آلو ڇليل ۽ ڪٽيل
- 1/2 پائونڊ سساج
- 1 پائونڊ بيڪن
- 1 پياز، ڪٽيل
- 4 – 5 لونگ، لوسن جا 4 - 5 لونگ، 9 منٽ لَسَن جا سڪا، 9 پيالو
اٽو اٽو اٽو<6 منٽ - 1 پيالو سڄو کير
- لوڻ ۽ تازي پسيل مرچ، ذائقي لاءِ (آءٌ هي لوڻ استعمال ڪريان ٿو)
- اختياري: 1 ڪڪڙ جو مٿو، ڪٽجي
- اختياري: ڪٽايو پرميسن پنير مٿي تي اڇلائڻ لاءِ