सामग्री तालिका
जब जाडो वायोमिङमा आइपुग्छ, त्यसको साथमा चिसो तापक्रम र तितो हावा आउँछ।
साँझको काम गरेर भित्र पसेर र ढोकामा आरामदायी सूपको गन्ध पाउनु भन्दा मलाई मन पर्ने अरू केही छैन। यो देहाती सूप घरमा आरामदायी रातको लागि उत्तम खाना मात्र होइन, यसले चपाउने फ्रेन्च रोटीको रोटीसँगै सेवा गर्दा पाहुनाहरूका लागि उत्कृष्ट खाना पनि बनाउँछ।
रस्टिक ससेज र आलु सूप
- 6-7 आलु। छिलेको र क्युब गरिएको।
- 1/2 पाउन्ड आफ्नो मनपर्ने सॉसेज
- 1 पाउन्ड बेकन
- 1 प्याज, काटेको।
- 4-5 लसुन, केमा पारेको
- 6 कप बीफ स्टक वा चिकन स्टक (यहाँ मेरो ट्यूटोरियल प्राप्त गर्नुहोस्। काटिएको (वैकल्पिक)
- नुन र ताजा पिसेको काली मिर्च, स्वाद अनुसार (म यो नुन प्रयोग गर्छु।)
- टुपरामा छर्कनका लागि टुक्रा पारमेसन चीज (वैकल्पिक)
एक स्टकपोटमा बेकन पकाउनुहोस्। एक पटक समाप्त भएपछि स्लाइसहरू हटाउनुहोस्। उनीहरूबाट क्रूल र एक अलग सेट गर्नुहोस् तातोलाई मध्यम-कममा घटाउनुहोस्, र यसलाई पकाउन दिनुहोस्आलु नरम हुन्छ (20-30 मिनेट)।
नुन र काली मिर्चको स्वाद अनुसार, त्यसपछि दूध, केल र टुक्रा बेकनमा हाल्नुहोस्। 5-10 मिनेट थप पकाउनुहोस्, वा सूप तातो नभएसम्म।
(सूप धेरै गाढा छ भने, केहि अतिरिक्त दूध थप्न नहिचकिचाउनुहोस्)
सेवा गर्नु अघि एक मुट्ठी टुक्रा पारमेसन चीज छर्काउनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: ढिलो कुकर हट चकलेट नुस्खा 
एक ठुलो ओएल' हङ्कको साथ सेवा गर्नुहोस्। भाँडाहरू सकिएपछि तातो कप चिया लिएर सोफामा उठ्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: हनी मेपल कद्दू रोटी नुस्खाप्रिन्टग्राम्य ससेज र आलुको सूप
सामग्री
- ६ – ७ आलु छिलेको र क्युब गरिएको
- १/२ पाउन्ड सॉसेज
- १ पाउन्ड बेकन
- १ प्याज, टुक्रा पारेको
- ४-५ लौंग लसुनको थोपा<6 मिन्ट> स्टक लसुनको थोपा, 8 मिनिट लसुन
- १ कप पुरै दूध
- नुन र ताजा पिसेको काली मिर्च, स्वाद अनुसार (म यो नुन प्रयोग गर्छु)
- वैकल्पिक: कालाको 1 टाउको, काटिएको
- वैकल्पिक: टुक्रा पारमेसन चीज माथि छर्कन