ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਜਦੋਂ ਵਾਇਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਹਵਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੂਪ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਂਡੂ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਸਟਿਕ ਸੌਸੇਜ & ਆਲੂ ਸੂਪ
- 6-7 ਆਲੂ। ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਘਣਿਆ ਹੋਇਆ।
- 1/2 ਪੌਂਡ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸੌਸੇਜ
- 1 ਪੌਂਡ ਬੇਕਨ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ।
- 4-5 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀਆਂ
- 6 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (ਇੱਥੇ ਮੇਰਾ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪੂਰਾ ਸਟਾਕ, ka8> ਦੁੱਧ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਟਾਕ, 18 ਕੱਪ> <9 ਦਾ ਸਟਾਕ > <9. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ (ਮੈਂ ਇਸ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।)
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਬਰਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (20-30 ਮਿੰਟ)।
ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ, ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਚੂਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। 5-10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਪ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
(ਜੇਕਰ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਦੁੱਧ ਪਾਓ)
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਮਸਟੇਡ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਹੀਟਿੰਗਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
11>
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਓਲ' ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਗਰਮ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਫੇ 'ਤੇ ਉੱਠੋ।
ਪ੍ਰਿੰਟਰਸਟਿਕ ਸੌਸੇਜ & ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 – 7 ਆਲੂ ਛਿੱਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਪੌਂਡ ਸੌਸੇਜ
- 1 ਪੌਂਡ ਬੇਕਨ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 - 5 ਲੌਂਗ, ਲਸਣ ਦੇ 4 - 5 ਲੌਂਗ <ਸਟਾਕ <6 ਦਾ ਸਟਾਕ> ਲਸਣ ਦੇ 8 ਕਪ <ਸਟਾਕ <6 ਦਾ ਸਟਾਕ> ਲਸਣ
- 1 ਕੱਪ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ (ਮੈਂ ਇਸ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਸਿਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ