Opgroeid, paardenbloemen wiene altyd de fijân...

Ik herinner my dat myn heit elke simmer oeren wijde om se krêftich te spuiten as se yn 'e tún opdûke.

Ik wit noch hoe argewaasje ik wie yn 'e earste maitiid nei't wy ús hûs kochten, doe't ik realisearre dat de lytse giele buggers wiene 4- en 3-vleugels rap wiene. kompetitive perennial dy't yn in kwestje fan dagen fan blom nei sied giet. It oantal sied en hoe maklik de fluffige wite sieden ferspriede meitsje dat se dreech by te hâlden. D'r is noait in tekoart oan dy helder giele bloeien.

Myn oh myn... hoe binne de tiden feroare.

Binne dandelions in weed of in krûd?

Sûnt myn Iepenbiering fan 'e Lamb's Quarter ferskate jierren lyn, bin ik de neiging om fan herte iens te wêzen mei it perspektyf fan Ralph Waldo Emerson oer ûnkrûd:

"Wat is in ûnkrûd? In plant wêrfan de deugden noch net ûntdutsen binne.”

Nutrients and Health Benefits of Dandelion Recipes

Dus, sûnt ik myn tinken in bytsje feroare, wurd ik no duizelig as ik sjoch dat de lytse giele bloesems oer myn tún opkomme. Dandelions binne net allinich heul ytber, mar se binne ek ongelooflijk fiedend.

De fiedingsstoffen fûn yn paardenbloemen konkurrearje mei alle leafy greens, se binne fol mei vitaminen en mineralen. Dandelions befetsje vitaminen A, C, K, Folate, calcium, en kalium. Dizze vitaminen en mineralenjouwe dejingen dy't dandelion-resepten brûke mei in protte ferskillende sûnensfoardielen.

Dandelions-resepten kinne helpe:

• Antyoksidanten leverje
• ûntstekking ferminderje
• Bloeddruk beheare
• Bloodsûker kontrolearje **><1415
• <1441 cave. by oer paardebloemresepten is dit: as jo fan plan binne dandelions te rispjen, wês dan der wis fan dat se NET binne bespuite mei hokker soart gemysk of herbizid. Ik hoech dêr gjin soargen oer te meitsjen hjir op ús hiem, mar soe perfoarst twa kear tinke foardat jo hânfol fan jo pleatslike park of buorfrou sjitte.

  

  Smaakje dandelions min?

  Elk diel fan 'e paardebloem hat syn eigen smaak en it kin wat feroarje ôfhinklik fan hoe't se wurde taret. De jonge blom fan paardenbloem hat in swiete hast huning-like smaak, wylst de greens in bittere smaak hawwe dy't liket op spinaazje of rucola.

  De bêste tiid om de greens fan in paardenbloemplant te iten is as se fris en jong binne as se âlder wurde, wurdt de bittere smaak sterker. Itselde jildt foar de dandelion-bloei, as se foar it earst iepene wurde, is de bêste tiid om se te rispjen. As se âlder wurde, wurdt de swiete smaak bitter.

  18 Dandelion Recipes

  Dandelion Roots:

  1. Dandelion Root Coffee - Ik bin stjerrende om dit te besykjen! Hoewol ik tajaan sil, is myn man in bytsje skeptysk. 😉

  2. Hoe te kokenFresh Dandelion Roots- Koekje se op en yt se as woartels.

  

  Kredyt: Living Herbal Tea

  3. Dandelion Root Herbal Tea - Roast de woartels earst om in gruttere djipte fan smaak ta te foegjen

  4. Dandelion Root Tincture- "Dandelion is histoarysk brûkt om de nieren en lever te detoxify, swelling te ferminderjen, hûdproblemen te bestriden, digestive ûngemak te ferleegjen, koarts te bestriden, fisyproblemen te ferbetterjen en diabetes te foarkommen ..."

  5. Hoe dandelion woartels rispje en bewarje foar letter— Brûk jo dehydrator om it hiele jier lang te genietsjen fan de foardielen fan paardenbloemen.

  Dandelion Greens

  6. Dandelion Greens mei dûbele knoflook - As it knoflook hat, kinne jo gewoan net ferkeard gean.

  

  Credit: The Perennial Plate

  7. Wild Spring Green Pizza— Is dit prachtich of wat?!

  

  8. Romige quesadillas mei frisse greens— Meitsje dizze bernfreonlike quesadilla's mei jo favorite fiede, ytbere griene.

  9. Dandelion Greens Salad - Mix dandelion greens yn mei oare maitiid greens foar in voedzame salade twist.

  

  Kredyt: Straight From The Farm

  Sjoch ek: Hoe te wêzen in appartemint Homesteader

  10. Dandelion griene en reade ierappelsalade - In prachtich bywurk foar in maitiidsmiel

  11. Dandelion Pumpkin Seed Pesto— Brûk dy greens as in basilikumferfanger yn dizze unike pesto-twist.

  

  Kredyt: Nourished Kitchen

  12. Wilted Dandelion Greens mei Toasted Mustard - In elegant bygerecht fan NourishedKeuken.

  Dandelion Flowers

  

  Kredyt: Common Sense ing

  13. Dandelion Wine Recipe- "Dandelion flower wyn waard beskôge as sa terapeutysk foar de nieren en spijsvertering systeem dat it waard beskôge medysk sels foar de dames ..."

  

  Kredyt: Nature's Nurture

  14. Dandelion Syrup Recipe- Ferpleats oer maple! Der is in nije siroop yn de stêd.

  15. Dandelion Blossom Cookies Recipe - Ik wedde dat jo bern de "ferrassing yngrediïnt" net kinne útfine ...

  

  Kredyt: Simply Canning

  Sjoch ek: De bêste boarnen foar feilige Canning ynformaasje

  16. Dandelion Jelly Recipe— En jo kinne it bewarje om ek foar letter te genietsjen!

  17. Fried Dandelion Recipe - Breaded dandelions? Wa soe dat tinke?!

  18. Dandelion Salve Recipe - Dit is gjin ytbere resepsje, mar it is in geweldige salve dy't brûkt wurdt foar pynlike spieren en gewrichten.

  Binne jo klear om dizze dandelion-resepten te besykjen?

  Dandelions binne in geweldige boarne fan vitaminen en mineralen dy't in protte sûnensfoardielen leverje. Begjin optein as jo sjogge dat alle giele bloeien yn jo tún begjinne te popjen. Dandelions binne yn gjin koarte oanbod, sadat jo dizze resepten de hiele simmer trochgean kinne besykje. Paardebloemen binne net de ienige ytbere planten dy't der binne learje de geheimen fan suksesfolle edible landscaping troch te harkjen nei de Old-Fashioned on Purpose Podcast.

  As natuerlike resepten foar jo hûs binne wat jo sykje, dan kinne jo ynteressearje yn myn Natuerlikeyn Ebook. Dit ebook is fol mei 40+ natuerlike resepten foar rûnom it hûs.

  Hawwe jo al paardenbloemen tafoege oan jo dieet? Wat is jo favorite manier om se te brûken?

  Mear planten en krûden:

  • Hoe kinne jo krûdejit meitsje
  • Top 10 genêzende krûden om te groeien
  • Recipe foar chivebloesem-jittik
  • Hoe meitsje jo smeersalve