Ya ampun… betapa masa telah berubah.

Adakah Dandelion Rumput atau Herba?

Sejak pendedahan Suku Lamb saya beberapa tahun yang lalu, saya cenderung untuk sepenuh hati bersetuju dengan perspektif Ralph Waldo Emerson tentang rumpai:

“Apakah itu rumpai? Tumbuhan yang kebaikannya masih belum ditemui.”

Nutrien dan Faedah Kesihatan Resipi Dandelion

Jadi, sejak mengubah minda saya sedikit, saya kini menjadi pening apabila melihat bunga kuning kecil muncul di halaman rumah saya. Dandelion bukan sahaja sangat boleh dimakan, tetapi ia juga sangat berkhasiat.

Nutrien yang terdapat dalam dandelion menyaingi mana-mana sayur-sayuran berdaun, ia penuh dengan vitamin dan mineral. Dandelions mengandungi vitamin A, C, K, Folat, kalsium dan kalium. Vitamin dan mineral iniberikan mereka yang menggunakan resipi dandelion dengan banyak manfaat kesihatan yang berbeza.

Resipi Dandelion mungkin dapat membantu:

• Membekalkan Antioksidan
• Kurangkan Keradangan
• Mengurus Tekanan Darah
• Mengawal Gula Darah>
<13Saya Mengurangkan Gula Darah> <13** resipi dandelion adalah ini: jika anda bercadang untuk menuai dandelion, pastikan mereka TIDAK disembur dengan sebarang jenis bahan kimia atau racun herba. Saya tidak perlu risau tentang perkara itu di rumah kami, tetapi pasti akan berfikir dua kali sebelum mencari makanan dari taman tempatan atau halaman jiran anda.



Adakah Dandelion Rasanya Buruk?

Setiap bahagian dandelion mempunyai rasa tersendiri dan ia boleh berubah sedikit bergantung pada cara ia disediakan. Bunga muda dandelion mempunyai rasa manis yang hampir seperti madu, manakala sayur-sayuran mempunyai rasa pahit yang menyerupai bayam atau arugula.

Masa terbaik untuk memakan sayur-sayuran tumbuhan dandelion adalah ketika ia masih segar dan muda apabila semakin tua rasa pahitnya semakin kuat. Begitu juga dengan bunga dandelion, apabila ia mula dibuka adalah masa terbaik untuk menuainya. Apabila mereka berumur, rasa manis bertukar menjadi pahit.

18 Resipi Dandelion

Akar Dandelion:

1. Kopi Akar Dandelion— Saya ingin mencuba ini! Walaupun saya akui, hubby saya agak skeptikal. 😉

2. Bagaimana hendak masakAkar Dandelion Segar— Masak dan makan seperti lobak merah.



Kredit: Teh Herba Hidup

3. Teh Herba Akar Dandelion— Panggang akar terlebih dahulu untuk menambah rasa yang lebih mendalam

4. Berwarna Akar Dandelion— “Dandelion telah digunakan secara sejarah untuk menyahtoksik buah pinggang dan hati, mengurangkan bengkak, melawan masalah kulit, mengurangkan ketidakselesaan penghadaman, melawan demam, memperbaiki masalah penglihatan dan mencegah diabetes…”

5. Cara Menuai dan Memelihara Akar Dandelion untuk Kemudian— Gunakan penyahhidrat anda untuk menikmati faedah dandelion sepanjang tahun.

Hijau Dandelion

6. Hijau Dandelion dengan Bawang Putih Berganda— Jika ia mempunyai bawang putih, anda tidak boleh salah.



Kredit: The Perennial Plate

Lihat juga: Cara Menggunakan Bumi Diatom

7. Pizza Wild Spring Green— Adakah ini cantik atau apa?!



8. Quesadilla berkrim dengan Hijau Segar— Buat quesadilla mesra kanak-kanak ini dengan makanan hijau kegemaran anda yang boleh dimakan.

9. Salad Hijau Dandelion— Campurkan sayur-sayuran dandelion dengan sayur-sayuran musim bunga yang lain untuk hidangan salad yang berkhasiat.



Kredit: Straight From The Farm

Lihat juga: Daging Babi Goreng Mudah

10. Salad Kentang Hijau dan Merah Dandelion— Hidangan sampingan yang menarik untuk hidangan musim bunga

11. Pesto Biji Labu Dandelion— Gunakan sayur-sayuran tersebut sebagai pengganti selasih dalam pesto yang unik ini.



Kredit: Nourished Kitchen

12. Hijau Dandelion Layu dengan Mustard Panggang— Hidangan sampingan yang elegan daripada NourishedDapur.

Bunga Dandelion



Kredit: Common Sense ing

13. Resipi Wain Dandelion— “Wain bunga dandelion dianggap sangat terapeutik kepada buah pinggang dan sistem pencernaan sehingga dianggap sebagai ubat walaupun untuk wanita…”



Kredit: Nature’s Nurture

14. Resipi Sirap Dandelion— Pindahkan ke atas maple! Terdapat sirap baharu di bandar.

15. Resipi Dandelion Blossom Cookies— Saya yakin anak-anak anda tidak akan dapat mengetahui “ramuan yang mengejutkan”…



Kredit: Simply Canning

16. Resipi Jeli Dandelion— Dan anda boleh menyimpannya untuk dinikmati untuk kemudian hari!

17. Resipi Dandelion Goreng— Dandelion berlapis roti? Siapa sangka?!

18. Resipi Salve Dandelion— Ini bukan resipi yang boleh dimakan, tetapi ia adalah salve hebat yang digunakan untuk sakit otot dan sendi.

Adakah Anda Bersedia untuk Mencuba Resipi Dandelion Ini?

Dandelions ialah sumber vitamin dan mineral yang hebat yang memberikan banyak manfaat kesihatan. Mula teruja apabila anda melihat semua bunga kuning mula timbul di halaman rumah anda. Dandelion tidak ada kekurangan jadi anda boleh terus mencuba resipi ini sepanjang musim panas. Dandelion bukanlah satu-satunya tumbuhan yang boleh dimakan di luar sana yang mempelajari Rahsia Landskap Boleh Dimakan yang Berjaya dengan mendengar Podcast Lama Bertujuan.

Jika resipi semula jadi untuk rumah anda adalah yang anda cari, maka anda mungkin berminat dengan Natural sayadalam Ebook. Ebook ini dipenuhi dengan 40+ resipi semula jadi untuk sekitar homestead.

Adakah anda sudah menambah dandelion pada diet anda? Apakah cara kegemaran anda untuk menggunakannya?

Lebih Banyak Tumbuhan dan Herba:

• Cara Membuat Cuka Herba
• 10 Herba Penyembuh Teratas untuk Tumbuh
• Resipi Cuka Chive Blossom
• Cara Membuat Cuka Komprei>