Böyüyəndə zəncəfillər həmişə düşmən olublar...

Mən atamın hər yay saatlarını həyətdə görünəndə onları güclü şəkildə çiləməyə həsr etdiyini xatırlayıram.

Həmçinin yadımdadır, bağımızı aldıqdan sonra ilk yazda kiçik sarı cücələrin tez olduğunu anlayanda necə əsəbiləşmişdim.<54> -bir neçə gün ərzində çiçəkdən toxuma keçən rəqabətqabiliyyətli çoxillik bitki. Toxumların sayı və tüklü ağ toxumların nə qədər asan yayılması onlara yetişməyi çətinləşdirir. O parlaq sarı çiçəklər heç vaxt tükənməz.

Ay mənim... zaman necə dəyişdi.

Zənbillər alaq və ya otdur?

Bir neçə il əvvəl mənim Quzum Məhəlləsi vəhyimdən bəri, mən Ralph Waldo Emersonun alaq otları ilə bağlı fikirləri ilə ürəkdən razılaşıram:

“Alaq ot nədir? Fəzilətləri hələ kəşf edilməmiş bir bitki.”

Zənbil reseptlərinin qida və sağlamlığa faydaları

Beləliklə, düşüncə tərzimi bir az dəyişdiyimdən indi həyətimdə kiçik sarı çiçəkləri görəndə başım çıxır. Dandelionlar təkcə çox yeməli deyil, həm də inanılmaz dərəcədə qidalıdırlar.

Dandelionlarda olan qida maddələri istənilən yarpaqlı göyərti ilə rəqabət aparır, onlar vitamin və minerallarla zəngindir. Dandelionların tərkibində A, C, K vitaminləri, fol turşusu, kalsium və kalium var. Bu vitaminlər və minerallardandelion reseptlərindən istifadə edənlərə çoxlu müxtəlif sağlamlıq faydaları təqdim edin.

Zənbil reseptləri kömək edə bilər:

• Antioksidantlarla təmin edin
• İltihabı Azaldın
• Qan Təzyiqini İdarə Edin
• Qan Şəkərinə Nəzarət
• Qan Şəkərinə Nəzarət <13
• Antioksidanlar Dandelion reseptləri ilə bağlı bir xəbərdarlıqım budur: Əgər siz zəncirotu yığmağı planlaşdırırsınızsa, onların heç bir kimyəvi və ya herbisidlə səpilmədiyinə əmin olun. Mənim bağımızda bu barədə narahat olmaq lazım deyil, amma yerli parkınızdan və ya qonşunun həyətindən bir ovuc yemək axtarmazdan əvvəl mütləq iki dəfə düşünərdim.

  

  Zənbillərin dadı pisdirmi?

  Zənbilin hər bir hissəsinin öz dadı var və necə hazırlandığından asılı olaraq bir qədər dəyişə bilər. Zənbilin gənc çiçəyinin şirin, demək olar ki, bal kimi dadı var, göyərti isə ispanaq və ya rukulaya bənzəyən acı bir dada malikdir.

  Zənfil bitkisinin göyərtilərini yemək üçün ən yaxşı vaxt onlar təzə və gənc olduqda, yaşlandıqca acı dadı güclənir. Eyni şey dandelion çiçəklərinə də aiddir, ilk dəfə açıldıqları zaman onları yığmaq üçün ən yaxşı vaxtdır. Yaşlandıqca şirin dadı acı olur.

  18 Dandelion Reseptləri

  Dandelion Roots:

  1. Dandelion Root Coffee - Mən bunu sınamaq üçün can atıram! Etiraf etsəm də, ərim bir az şübhə ilə yanaşır. 😉

  Həmçinin bax: Xırdalanmış Hash Browns Resepti

  2. Necə Bişirmək olarTəzə Dandelion Kökləri— Onları bişirin və yerkökü kimi yeyin.

  

  Kredit: Canlı Bitki Çayı

  3. Dandelion Kökü Bitki Çayı— Daha dərin dad vermək üçün əvvəlcə kökləri qızardın

  4. Dandelion Root Tincture— “Zənfil tarixən böyrəkləri və qaraciyəri zərərsizləşdirmək, şişkinliyi azaltmaq, dəri problemləri ilə mübarizə aparmaq, həzm narahatlığını azaltmaq, qızdırma ilə mübarizə aparmaq, görmə problemlərini yaxşılaşdırmaq və diabetin qarşısını almaq üçün istifadə edilmişdir...”

  5. Sonradan zəncəfil köklərini necə yığıb saxlamaq olar— Bütün il boyu zəncəfilin faydalarından istifadə etmək üçün quruducunuzdan istifadə edin.

  Zəhrayığaz yaşılları

  6. İkiqat Sarımsaqlı Dandelion Yaşılları— Əgər sarımsaq varsa, sadəcə səhv edə bilməzsiniz.

  

  Kredit: Çoxillik Plate

  7. Wild Spring Green Pizza— Bu gözəldir, yoxsa nədir?!

  

  Həmçinin bax: Ailə Süd İnəkindən Əlavə Süddən Necə İstifadə Edilir

  8. Təzə Yaşıllarla qaymaqlı Quesadillas— Bu uşaqlar üçün uyğun olan bu kesadillaları sevimli yemlənmiş, yeməli yaşıl rənglə hazırlayın.

  9. Dandelion Greens Salat— Qidalandırıcı salat bükümü üçün zəncirotu göyərtilərini digər yaz göyərtiləri ilə qarışdırın.

  

  Kredit: Fermadan birbaşa

  10. Yaşıl zəncəfil və qırmızı kartof salatı— Yaz yeməyi üçün gözəl garnitür

  11. Dandelion Balqabaq Toxumu Pesto— Bu unikal pesto twistində bu göyərtiləri reyhan əvəzi kimi istifadə edin.

  

  Kredit: Qidalandırılmış Mətbəx

  12. Qızardılmış xardal ilə solmuş zəncəfil yaşılları — Nourished-dən zərif garnitürMətbəx.

  Dandelion Çiçəkləri

  

  Kredit: Sağlam Düşüncə

  13. Dandelion Şərab Resepti— “Zənbil çiçəyi şərabı böyrəklər və həzm sistemi üçün o qədər müalicəvi hesab olunurdu ki, hətta xanımlar üçün də dərman sayılırdı...”

  

  Kredit: Nature's Nurture

  14. Dandelion siropu resepti - ağcaqayın üzərində hərəkət edin! Şəhərdə yeni şərbət var.

  15. Dandelion Blossom Peçenye Resepti— Əminəm ki, uşaqlarınız “sürpriz tərkib hissəsini” anlaya bilməyəcəklər...

  

  Kredit: Sadəcə Konservləşdirmə

  16. Dandelion Jelly Resepti— Və siz onu daha sonra dadmaq üçün saxlaya bilərsiniz!

  17. Qızardılmış Dandelion Resepti - Çörəkli zəncirotu? Kim düşünərdi?!

  18. Dandelion Salve Resepti— Bu yeməli resept deyil, lakin əzələ və oynaq ağrıları üçün istifadə edilən əla məlhəmdir.

  Bu zəncəfil reseptlərini sınamağa hazırsınız?

  Zənbillər sağlamlıq üçün çoxlu faydalar təmin edən əla vitamin və mineral mənbəyidir. Həyətinizdə bütün sarı çiçəklərin görünməyə başladığını görəndə həyəcanlanmağa başlayın. Dandelionların heç bir çatışmazlığı yoxdur, buna görə bütün yay boyu bu reseptləri sınamağa davam edə bilərsiniz. Köhnə dəbli Məqsədli Podkata qulaq asaraq, Yeməli Yemək üçün Müvəffəqiyyətli Ətraf Mühitinin Sirlərini öyrənən yeganə yeməli bitkilər deyil.

  Əgər eviniz üçün təbii reseptlər axtarırsınızsa, onda mənim Təbiətimlə maraqlana bilərsiniz.ebook. Bu e-kitab ev təsərrüfatı üçün 40+ təbii reseptlə doludur.

  Artıq pəhrizinizə zəncəfil əlavə etmisiniz? Onları istifadə etməyin ən sevimli üsulu hansıdır?

  Daha çox Bitki və Otlar:

  • Bitki sirkəsini Necə Hazırlamaq olar
  • Böyümək üçün Ən Yaxşı 10 Müalicə Otu
  • Şivə Çiçəyi Sirkəsi Resepti
  • Comfrey Salveni Necə Hazırlamaq olar<147>