De etiketten lykje altyd sa grutsk ...

Jo witte, dejingen dy't frijmoedich ferklearje dat de aaien dy't gesellich yn har karton sitte binne fan hinnen dy't in "all-natuerlik fegetarysk" dieet fieden.

Op it earste each klinkt dat moai goed, krekt? Ik bedoel, it is altyd goed om omtinken te jaan oan etiketten - foaral mei al it "diffy" guod dat hjoeddedei yn itenproduksje plakfynt.

Mar as ik troch de aaigong yn myn pleatslike sûnenssoarch swalkje, meitsje dy bepaalde etiketten my altyd de holle skodzje ...

Want as jo ea sjoen hawwe nei in kip, dan binne jo definityf NET dat jo kip en kip binne, 4, dan binne jo de measten fan 'e natuer .>In kip mei frije útrin makket oer it generaal in sport fan it jagen en lokkich opsjitte elk soarte fan bewegend objekt dat it kin fine - ynklusyf motten, sprinkhanen, larven, wjirms, en sels de ynsidintele mûs of kikkert. It is in geweldige manier om tiid troch te jaan en in wichtige boarne fan proteïne foar har dieet.

Ik haw in spesjale bewûndering foar minsken lykas Harvey Ussery, dy't ynsekten opwekke as proteïneboarnen foar har keppel. Ik lês oer syn metoade foar it ferheegjen fan soldatengrubs foar de haadproteinboarne fan syn keppel yn syn boek, The Small Scale Poultry Flock. (affiliate link). Ik bin noch net wis oft ik in sterk genôch mage haw om it sels te dwaan, mar ik tink dat it in geweldich idee is. 😉

Dus as hinnen binne wis omnivorenfan natuere, wannear begûn al dizze buzz oer "fegetaryske hinnen"?

The Story Behind the Label

It begon allegear doe't minsken bewust waarden dat in protte bisten dy't yn kommersjele operaasjes grutbrocht waarden ferwurke fiedings mei bistebyprodukten as boarne fan aaiwyt fieden.

No op it earste each klinkt dat net sa min. Mar as jo krekt begripe wat dy dierlike byprodukten binne, dan wurde dingen bruto.

De "dierlike byprodukten" dy't opkomme yn yngrediïntelisten yn ferskate dierfoer, kinne bloed, fleis fan deselde soarte, fearren, rendered road kill, en euthanized hûnen en katten (1).

Net allinnich docht dat serieus, mar it is ek beledige fan it fiedjen fan guon dielen. kin resultearje yn bovine spongiforme encefalopathy, aka "Mad Cow Disease (2)." En dat is in hiel grut probleem. Kij waarden net makke om oare kij te iten. Of hûnen en katten wat dat oangiet. Kij waarden makke om gers te iten.

Sa begûnen wetten te feroarjen en produsinten en konsuminten begûnen nauwer te sjen wat bisten iten. En as de measte minsken kieze moasten, dan klinke aaien fan hinnen dy't in fegetarysk dieet fieden folle better as aaien fan hinnen dy't slachthúsôffal (of slimmer) fieden.

En ik ferwyt se net. Mar...

Wat is echt "natuerlik"?

In karton mei aaien mei it label "fegetarysk" betsjut dat de kip mei in dieet frij fan bisten fied waard troch-produkten. Dêrnjonken moatte alle USDA Certified Organic aaien komme fan hinnen dy't in folslein fegetarysk dieet fiede besteande út sertifisearre biologyske granen (3).

Dat klinkt goed en dandy oant jo realisearje dat in kip yn har natuerlike omjouwing NET fegetarysk sil wêze en dat "fegetaryske" aaien wierskynlik komme fan hinnen dy't net tastien binne om frij te rinnen. Standert, it dieet fan in earlik-to-goedheid "frije-range" kip sil grif ek griezelige-crawlies fan alle soarten.

Dus hoewol't it is moai om te witten dat kommersjeel grutbrocht hinnen feeded in fegetarysk dieet binne net ite rendered hûnen en katten foar lunch, dat label betsjut net needsaaklikerwize in hiele buddies binne in hiel soad buddies. En ik tink persoanlik dat hinnen fleisstikken en ynsekten nedich binne yn har dieet as wy fêsthâlde oan 'e "natuerlike" manier fan dwaan.

En aaien fan hinnen dy't opgroeid binne yn in greide opstelling binne yn elts gefal in stik sûner foar jo.

De wrâld fan aaietikettering is aardich sketchy en net altyd wat it liket, sa't it liket " te betsjutten is dat se yn in drok hinnehok omswalkje kinne. It betsjut net dat se perfoarst tagong hawwe nei de bûtenkant of rinne yn weelderige griene greiden iten fan sprinkhanen.

As jo ​​djipper yn debetiizjende wrâld fan aaietiketten, besjoch dit berjocht fan The Rising Spoon.

Dus wat is in aai-leafhawwer te dwaan?

Bring de ekstra $$ net út foar dy "fegetaryske" aaien - besykje dizze opsjes ynstee:

1. Raise Your Own Chickens.

Fansels is dit myn favorite oplossing - en it hâlden fan hin yn 'e eftertún eksplodearret oer it hiele lân. Ik fiede myn hinnen in oanpaste mingde rantsoen dy't GMO-frij is (krije it resept yn myn Natuerlike ebook!) En lit se rûnom rinne en gers, ûnkrûd, bugs, wjirms, en wat oars nei har hert ynhâlde. Ek krije se sa no en dan fleisresten en fetstikjes, dêr’t se grif fan genietsje. (Ik jou se lykwols gjin kipfleis - allinich beef, varkensvlees of fisk.)

2. Keapje aaien fan in freon of boer

As jo ​​gjin eigen hinnen hawwe kinne, is de kâns grut dat jo in freon hawwe dy't wol in keppel lokkige hinnen hâldt. As jo ​​​​freonen noch net op 'e kipwagon binne sprongen, sykje dan famyljes of boeren dy't aaien ferkeapje op jo pleatslike boeremerken. En renommearre boeren sille mear as bliid wêze om mei jo te petearjen oer hoe't har hinnen grutbrocht wurde en wat se ite wurde.

3. Sjoch foar weide aaien

As jo ​​gjin gelok hawwe by it finen fan pleatslike kipprodusinten, sykje dan nei aaien dy't "weide" op it etiket sizze. No, lykas wy witte, betsjutte labels net altyd wat se sizze en se binne gjin bestjoerlike regeljouwing foar de term"weide" noch. Mar as it bedriuw renommearre is, komme greide aaien meastentiids fan fûgels dy't op gers mochten weidzje en wat dan ek yn dat gers hingje kin. En dat is in goede saak.

Gearfetsjend? Kij binne herbivoren en moatte fegetariërs wêze, mar hinnen binne omnivoaren en genietsje tige fan krokante bugs. Dus lit se. 😉

Opmerking: Dit berjocht is gjin in kommentaar oer minsklike fegetaryske dieet, allinich fegetaryske fiedings foar kip. Ik ha gjin winsk om dy oarloch te begjinnen. 😉

UPDATE: Myn maat Justin Rhodes fan 'e Permaculture Chickens Course die in YouTube-fideo ynspireare troch dizze post! Check it out—>

Boarnen

1. //www.ucsusa.org/food_and_agriculture/our-failing-food-system/industrial-agriculture/they-eat-what-the-reality-of.html

2. //animalwelfareapproved.org/standards/animal-byproducts/

3.//nofavt.org/assets/files/pdf/VOF/Guidelines%20for%20Certification%20of%20Organic%20Poultry.pdf