Kattaligimda momaqaymoqlar doim dushman bo'lgan...

Men otam har yoz oylarida hovlida paydo bo'lganida ularni purkash uchun bir necha soat vaqt ajratganini eslayman.

Shuningdek, hovlimizni sotib olganimizdan so'ng birinchi bahorda, o'tmishda sariq hasharotlar tez yurganini bilganimdan keyin, juda g'azablanganimni ham eslayman. -bir necha kun ichida guldan urug'ga o'tadigan raqobatbardosh ko'p yillik o'simlik. Urug'lar soni va momiq oq urug'larning tarqalishi qanchalik oson bo'lsa, ularni ushlab turish qiyin. O'sha yorqin sariq gullar hech qachon kam bo'lmaydi.

Oh, ey... zamon qanday o'zgardi.

Momaqaymoq begona o'tmi yoki o'tmi?

Bir necha yil oldin mening Qo'zichoq choragim vahiy qilingandan beri, men Ralf Valdo Emersonning begona o'tlar haqidagi nuqtai nazariga chin dildan qo'shilaman:

“Begona o't nima? Fazilatlari hali kashf etilmagan o'simlik.”

Momaqaymoq retseptlarining ozuqaviy moddalari va sog'liq uchun foydalari

Shunday qilib, fikrlash tarzimni biroz o'zgartirganimdan beri, hovlimda ochilgan mayda sariq gullarni ko'rganimda, boshim ag'darayapti. Karahindiba nafaqat juda yeyish mumkin, balki ular ajoyib darajada to'yimli.

Dandelionlar tarkibida mavjud bo'lgan ozuqa moddalari har qanday bargli ko'katlar bilan raqobatlashadi, ular vitaminlar va minerallarga boy. Dandelionlar tarkibida A, C, K vitaminlari, foliy kislotasi, kaltsiy va kaliy mavjud. Bu vitaminlar va minerallarkarahindiba retseptlarini ishlatadiganlarga sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiring.

Momaqaymoq retseptlari yordam berishi mumkin:

• Antioksidantlar bilan ta'minlash
• Yallig'lanishni kamaytirish
• Qon bosimini boshqarish
• Qon shakarini nazorat qilish
• Qon shakarini nazorat qilish
<13
• Karahindiba retseptlari bo'yicha mening bir ogohlantirishim: Agar siz karahindibalarni yig'ishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularga hech qanday kimyoviy yoki gerbitsid sepilmaganligiga ishonch hosil qiling. Men bu yerda, tomorqamizda bu haqda tashvishlanishga hojat yo‘q, lekin mahalliy bog‘ingiz yoki qo‘shningizning hovlisidan bir hovuch oziq-ovqat olishdan oldin ikki marta o‘ylab ko‘rgan bo‘lardim.

  

  Momaqaymoqning ta’mi yomonmi?

  Momaqaymoqning har bir qismi o‘ziga xos ta’mga ega va ular qanday tayyorlanganiga qarab biroz o‘zgarishi mumkin. Momaqaymoqning yosh guli deyarli asalga o'xshash shirin ta'mga ega, ko'katlar esa ismaloq yoki arugulaga o'xshash achchiq ta'mga ega.

  Momaqaymoq o'simligining ko'katlarini iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti - ular yangi va yosh bo'lganda, ular qarigan sari achchiq ta'mi kuchayadi. Xuddi shu narsa karahindiba gullari uchun ham amal qiladi, ular birinchi ochilganda ularni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt. Yoshi bilan shirin ta'mi achchiq bo'ladi.

  18 ta momaqaymoq retseptlari

  Dandelion ildizlari:

  1. Dandelion Root Coffee - Men buni sinab ko'rmoqchiman! Tan olsam ham, turmush o‘rtog‘im biroz shubhalanadi. 😉

  2. Qanday pishirish kerakYangi karahindiba ildizlari— ularni pishiring va sabzi kabi yeying.

  

  Kredit: Tirik o'simlik choyi

  3. Karahindiba ildizi o'simlik choyi - yanada chuqurroq lazzat qo'shish uchun avval ildizlarini qovuring

  4. Karahindiba ildizi damlamasi - "Dandelion tarixan buyrak va jigarni zararsizlantirish, shishishni kamaytirish, teri muammolariga qarshi kurashish, ovqat hazm qilish bezovtaligini engillashtirish, isitma bilan kurashish, ko'rish muammolarini yaxshilash va diabetning oldini olish uchun ishlatilgan ..."

  5. Qanday qilib momaqaymoq ildizlarini yig'ish va saqlash kerak— Dehidratordan butun yil davomida momaqaymoqning foydalaridan bahramand bo'lish uchun foydalaning.

  Dandelion ko'katlari

  6. Ikki marta sarimsoqli karahindiba ko'katlari - Agar sarimsoq bo'lsa, siz xato qilolmaysiz.

  

  Kredit: Ko'p yillik plastinka

  7. Yovvoyi bahor yashil pitsa— Bu ajoyibmi yoki nima?!

  

  8. Yangi ko'katlar bilan qaymoqli kesadillalar - bu bolalar uchun mos kesadillalarni sevimli oziq-ovqat, yeyiladigan yashil rang bilan tayyorlang.

  9. Karahindiba ko'katlari salatasi - to'yimli salat uchun momaqaymoq ko'katlarini boshqa bahor ko'katlari bilan aralashtirib yuboring.

  

  Kredit: Fermadan to'g'ridan-to'g'ri

  10. Yashil karahindiba va qizil kartoshka salatasi - bahorgi taom uchun yoqimli garnitura

  11. Karahindiba qovoq urug'i Pesto— Ushbu noyob pesto twistida o'sha ko'katlardan rayhon o'rnini bosuvchi sifatida foydalaning.

  

  Kredit: Oziqlantiruvchi oshxona

  12. Qovurilgan xantal bilan so'lib qolgan karahindiba ko'katlari - Nourished-dan oqlangan garnitürOshxona.

  Dandelion gullari

  

  Kredit: Umumiy fikrlash

  13. Momaqaymoq sharob retsepti— “Dandelion guli sharobi buyraklar va ovqat hazm qilish tizimi uchun shunchalik terapevtik hisoblanganki, u hatto ayollar uchun ham dorivor hisoblangan...”

  

  Kredit: Tabiat tarbiyasi

  14. Dandelion siropi retsepti - chinor ustida harakatlaning! Shaharda yangi sirop bor.

  15. Momaqaymoq gulidan pishiriqlar retsepti— Ishonchim komilki, sizning bolalaringiz “syurpriz ingredient”ni aniqlay olmaydilar...

  

  Kredit: Simply Canning

  16. Momaqaymoq jele retsepti— Siz uni keyinroq ishlatish uchun saqlab qo'yishingiz mumkin!

  17. Qovurilgan karahindiba retsepti - nonli karahindiba? Kim o'ylardi?!

  18. Dandelion salve retsepti - Bu qutulish mumkin bo'lgan retsept emas, lekin mushaklar va bo'g'imlarning og'rig'i uchun ishlatiladigan ajoyib salve.

  Shuningdek qarang: Mitti mevali daraxtlarni o'stirish

  Ushbu karahindiba retseptlarini sinab ko'rishga tayyormisiz?

  Momaqaymoqlar vitaminlar va minerallarning ajoyib manbai bo'lib, ular sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Hovlingizda barcha sariq gullar paydo bo'la boshlaganini ko'rganingizda hayajonlanishni boshlang. Dandelionlar etishmayapti, shuning uchun siz ushbu retseptlarni butun yoz davomida sinab ko'rishingiz mumkin. Momaqaymoq nafaqat qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar emas, balki Muvaffaqiyatli obodonlashtirish sirlarini Maqsadli podkastni tinglash orqali o'rganadi.

  Shuningdek qarang: Oshxona kabinetlarini qanday bo'yash kerak

  Agar sizning uyingiz uchun tabiiy retseptlar siz qidirayotgan narsa bo'lsa, unda siz mening "Tabiiy"imga qiziqishingiz mumkin.Ebook. Ushbu elektron kitob uy atrofidagi 40 dan ortiq tabiiy retseptlar bilan to'ldirilgan.

  Siz allaqachon ratsioningizga karahindiba qo'shganmisiz? Siz ulardan qanday foydalanishni yaxshi ko'rasiz?

  Ko'proq o'simliklar va o'tlar:

  • O'simlik sirkasini qanday tayyorlash mumkin
  • O'stirish uchun eng yaxshi 10 shifobaxsh o't
  • Chive gulidan sirka retsepti
  • Qanday qilib Comfrey salve tayyorlash<147>