வளர்ந்தபோது, ​​டேன்டேலியன்கள் எப்போதும் எதிரியாகவே இருந்தன…

முதல் வசந்த காலத்தில் எங்கள் வீட்டு தோட்டத்தை வாங்கிய பிறகு நான் எவ்வளவு எரிச்சலடைந்தேன் என்பதும் எனக்கு நினைவிருக்கிறது. ஆண்டிலியன்ஸ் வேகமாக வளரும் போட்டித் தன்மை கொண்ட பல்லாண்டு, சில நாட்களில் பூவிலிருந்து விதைக்கு செல்கிறது. விதைகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை விதைகள் எவ்வளவு எளிதாகப் பரவுகின்றன என்பது அவற்றைத் தொடர்வதை கடினமாக்குகிறது. அந்த பிரகாசமான மஞ்சள் பூக்களுக்கு ஒருபோதும் பற்றாக்குறை இல்லை.

ஐயோ... காலம் எப்படி மாறிவிட்டது.

டேன்டேலியன்ஸ் ஒரு களையா அல்லது மூலிகையா?

பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எனது ஆட்டுக்குட்டியின் காலாண்டு வெளிப்பாட்டிலிருந்து, ரால்ப் வால்டோ எமர்சனின் களைகள் பற்றிய கண்ணோட்டத்துடன் நான் முழு மனதுடன் உடன்படுகிறேன்:

“களை என்றால் என்ன? அதன் நற்பண்புகள் இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படாத ஒரு செடி.”

டேன்டேலியன் ரெசிபிகளின் சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

எனவே, என் மனநிலையை கொஞ்சம் மாற்றிக்கொண்டதால், இப்போது என் முற்றம் முழுவதும் சிறிய மஞ்சள் பூக்களைப் பார்க்கும்போது எனக்கு மயக்கம் வருகிறது. டேன்டேலியன்கள் மிகவும் உண்ணக்கூடியவை மட்டுமல்ல, அவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானவை.

டேன்டேலியன்களில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் எந்த இலை கீரைகளுக்கும் போட்டியாக உள்ளன, அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை. டேன்டேலியன்களில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, ஃபோலேட், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்டேன்டேலியன் ரெசிபிகளைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கலாம்.

டேன்டேலியன் ரெசிபிகள் உதவக்கூடும்:

• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்கலாம்
• வீக்கத்தைக் குறைக்க
• இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகித்தல்
• சர்க்கரை கட்டுப்பாடு
5>

**டேன்டேலியன் ரெசிபிகளைப் பற்றிய எனது ஒரு எச்சரிக்கை இதுதான்: டேன்டேலியன்களை அறுவடை செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், அதில் எந்தவிதமான இரசாயனங்கள் அல்லது களைக்கொல்லிகள் தெளிக்கப்படவில்லை என்பதில் உறுதியாக இருங்கள். எங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் இதைப் பற்றி நான் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, ஆனால் உங்கள் உள்ளூர் பூங்கா அல்லது பக்கத்து வீட்டு முற்றத்தில் இருந்து கையளவு சாப்பிடுவதற்கு முன் நிச்சயமாக ஒருமுறைக்கு இரண்டு முறை யோசிப்பேன்.



டேன்டேலியன்ஸ் டேஸ்ட் கெட்டதா?

டேன்டேலியன்களின் ஒவ்வொரு பகுதியும் அதன் சொந்த சுவையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்து சிறிது மாறலாம். டேன்டேலியன் இளம் பூவானது கிட்டத்தட்ட தேன் போன்ற இனிமையான சுவை கொண்டது, அதே சமயம் கீரைகள் கீரை அல்லது அருகுலாவை ஒத்த கசப்பான சுவை கொண்டது.

டேன்டேலியன் செடியின் கீரைகளை உண்பதற்கான சிறந்த நேரம் அவை புதியதாகவும் இளமையாகவும் இருக்கும் போது, ​​அவை வயதாகும்போது கசப்பான சுவை வலுவடைகிறது. டேன்டேலியன் பூக்களுக்கும் இதுவே செல்கிறது, அவை முதலில் திறக்கப்படும் போது அவற்றை அறுவடை செய்ய சிறந்த நேரம். அவர்கள் வயதாகும்போது இனிப்புச் சுவை கசப்பாக மாறும்.

18 டேன்டேலியன் ரெசிபிகள்

டேன்டேலியன் வேர்கள்:

1. டேன்டேலியன் ரூட் காபி - இதை முயற்சிக்க நான் ஆவலுடன் இருக்கிறேன்! நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன் என்றாலும், என் கணவர் சற்று சந்தேகம் கொண்டவர். 😉

2. எப்படி சமைக்க வேண்டும்புதிய டேன்டேலியன் வேர்கள்— கேரட் போல சமைத்து சாப்பிடுங்கள்.



கடன்: உயிருள்ள மூலிகை தேநீர்

3. டேன்டேலியன் வேர் ஹெர்பல் டீ— அதிக சுவையை சேர்க்க வேர்களை முதலில் வறுக்கவும்

4. டேன்டேலியன் ரூட் டிஞ்சர்- "டேன்டேலியன் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலை நச்சு நீக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், தோல் பிரச்சனைகளை எதிர்த்துப் போராடவும், செரிமான அசௌகரியத்தைத் தணிக்கவும், காய்ச்சலை எதிர்த்துப் போராடவும், பார்வைக் கோளாறுகளை மேம்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் வரலாற்று ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது..."

5. டேன்டேலியன் வேர்களை அறுவடை செய்து பாதுகாப்பது எப்படி— ஆண்டு முழுவதும் டேன்டேலியன்களின் நன்மைகளை அனுபவிக்க உங்கள் டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தவும்.

டேன்டேலியன் கிரீன்ஸ்

6. டபுள் பூண்டுடன் டேன்டேலியன் கீரைகள்— அதில் பூண்டு இருந்தால், நீங்கள் தவறாகப் போக முடியாது.



கடன்: வற்றாத தட்டு

7. வைல்ட் ஸ்பிரிங் க்ரீன் பீஸ்ஸா— இது அருமையா அல்லது என்ன?!

மேலும் பார்க்கவும்: சிறந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவு செய்முறை



8. புதிய கீரைகள் கொண்ட க்ரீமி கியூசடிலாஸ்— உங்களுக்குப் பிடித்தமான உணவு வகைகளுடன், உண்ணக்கூடிய பச்சை நிறத்தில் இந்த குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற கேசடிலாக்களை உருவாக்கவும்.

9. டேன்டேலியன் கிரீன்ஸ் சாலட்— சத்தான சாலட் ட்விஸ்டுக்காக டேன்டேலியன் கீரைகளை மற்ற ஸ்பிரிங் கீரைகளுடன் கலக்கவும்.



கடன்: பண்ணையிலிருந்து நேராக

10. டேன்டேலியன் கிரீன் மற்றும் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்— வசந்த கால உணவுக்கான அருமையான சைட் டிஷ்

11. டேன்டேலியன் பூசணி விதை பெஸ்டோ— இந்த தனித்துவமான பெஸ்டோ ட்விஸ்டில் அந்த கீரைகளை துளசிக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தவும்.



கடன்: ஊட்டச்சத்துள்ள சமையலறை

12. வறுக்கப்பட்ட கடுகு கொண்ட வில்டட் டேன்டேலியன் கீரைகள் - ஊட்டத்தில் இருந்து ஒரு நேர்த்தியான பக்க உணவுசமையலறை.

டேன்டேலியன் பூக்கள்



Credit: Common Sense ing

13. டேன்டேலியன் ஒயின் ரெசிபி— “டேன்டேலியன் ஃப்ளவர் ஒயின் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் சிகிச்சையாகக் கருதப்பட்டது, அது பெண்களுக்குக் கூட மருந்தாகக் கருதப்பட்டது...”



கடன்: இயற்கையின் வளர்ப்பு

14. டேன்டேலியன் சிரப் ரெசிபி- மேப்பிள் மீது நகர்த்தவும்! ஊரில் ஒரு புதிய சிரப் உள்ளது.

15. டேன்டேலியன் ப்ளாசம் குக்கீஸ் ரெசிபி— உங்கள் குழந்தைகளால் “ஆச்சரியமான மூலப்பொருளை” கண்டுபிடிக்க முடியாது என்று நான் பந்தயம் கட்டுகிறேன்…



கடன்: சிம்ப்ளி கேனிங்

16. டேன்டேலியன் ஜெல்லி ரெசிபி- மேலும் அதை நீங்கள் பின்னர் ரசிக்க சேமிக்கலாம்!

17. வறுத்த டேன்டேலியன் ரெசிபி- பிரட் டேன்டேலியன்ஸ்? யார் நினைத்திருப்பார்கள்?!

18. டேன்டேலியன் சால்வ் ரெசிபி- இது ஒரு உண்ணக்கூடிய செய்முறை அல்ல, ஆனால் இது தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வலிக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த சால்வ் ஆகும்.

இந்த டேன்டேலியன் ரெசிபிகளை முயற்சிக்க நீங்கள் தயாரா?

டேன்டேலியன்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. மஞ்சள் பூக்கள் அனைத்தும் உங்கள் முற்றத்தில் தோன்றுவதைப் பார்க்கும்போது உற்சாகமடையத் தொடங்குங்கள். டேன்டேலியன்களுக்கு எந்தக் குறையும் இல்லை, எனவே கோடை முழுவதும் இந்த ரெசிபிகளைத் தொடர்ந்து முயற்சி செய்யலாம். டேன்டேலியன்கள் மட்டும் உண்ணக்கூடிய தாவரங்கள் அல்ல, பழங்கால பாட்காஸ்ட்டைக் கேட்பதன் மூலம் வெற்றிகரமான உண்ணக்கூடிய இயற்கையை ரசிப்பதற்கான ரகசியங்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்திற்கான இயற்கை சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், எனது இயற்கையில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்.மின்புத்தகம். இந்த மின்புத்தகத்தில் 40க்கும் மேற்பட்ட இயற்கை சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன.

ஏற்கனவே டேன்டேலியன்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துள்ளீர்களா? அவற்றைப் பயன்படுத்த உங்களுக்குப் பிடித்த வழி எது?

மேலும் தாவரங்கள் மற்றும் மூலிகைகள்:

• மூலிகை வினிகர் தயாரிப்பது எப்படி
• வளர சிறந்த 10 குணப்படுத்தும் மூலிகைகள்
• சீமை ப்ளாசம் வினிகர் ரெசிபி
• காம்ப்ரே சால்வ் 5>
எப்படி செய்வது