সফট-সার্ভ স্টাইলের জন্য অবিলম্বে পরিবেশন করুন, অথবা এটিকে ফ্রিজে রাখুন এবং আরও দৃঢ় ফলাফলের জন্য এটিকে কিছুক্ষণের জন্য শক্ত হতে দিন।

রান্নাঘরের নোট:

• বিনা দ্বিধায় ম্যাপ ব্যবহার করুন। তারাস্বাদ কিছুটা পরিবর্তন করুন, কিন্তু এটি এখনও সুস্বাদু।
• ভ্যানিলা বিনগুলি ঐচ্ছিক- তবে তারা একটি চমৎকার বিট অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করে, সেইসাথে ক্লাসিক "বিন স্পেকস" যোগ করে। যেহেতু আমি আমার নিজের ভ্যানিলা নির্যাস তৈরি করি, তাই আমি আমার একটি বয়াম থেকে কয়েকটি "ব্যয় করা" মটরশুটি নিয়ে নিই। তাদের এখনও প্রচুর স্বাদ রয়েছে, এবং আমাকে আমার তাজা মটরশুটি ব্যবহার করতে হবে না।
• যেহেতু এই রেসিপিটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়নি, তাই আপনার কাঁচা দুধ এবং ক্রিম ব্যবহার করার জন্য এটি একটি ভাল সময়, যদি আপনার কাছে থাকে। যদি না হয়, তাহলে আপনার উপলব্ধ সেরা মানের দুধ বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন৷
• আমি বর্তমানে আমাদের ছাগল দোহন করছি না, তাই আমি ছাগলের দুধ দিয়ে এই বিশেষ রেসিপিটি চেষ্টা করিনি৷ যাইহোক, অতীতে আমি অন্যান্য রেসিপিগুলিতে 100% দুধ এবং ক্রিমের বিকল্প হিসাবে ছাগলের দুধ ব্যবহার করতে সক্ষম হয়েছি। তাই এই রেসিপিতে, 2 কাপ ক্রিম এবং 2 কাপ দুধের পরিবর্তে 4 কাপ ছাগলের দুধ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন৷
• যদি আমি একটি বড় খাবার তৈরি করি, আমি আইসক্রিমের বেসটি সময়ের আগে তৈরি করতে পছন্দ করি ( 24 ঘন্টা পর্যন্ত ) তাই এটি একটি কম জিনিস যা আমাকে চিন্তা করতে হবে৷ আমি সবসময়, সর্বদা আইসক্রিম রেসিপি গুন শেষ. আমাদের কাছে 4 ঠা জুলাইয়ের জন্য প্রচুর লোক ছিল এবং আমি দুটি চতুর্গুণ ব্যাচ তৈরি করেছি। এটি একটি হিট ছিল!
• এটি সমগ্র বিশ্বে আমার প্রিয় আইসক্রিম প্রস্তুতকারক৷ (অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক)
• আমার তৈরি অন্যান্য আইসক্রিম রেসিপিগুলির সাথে, আপনাকে এটি 15-30 এর জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিতে হবেএটি স্কুপ-সক্ষম হওয়ার কয়েক মিনিট আগে। আমি এই রেসিপিটি বিশেষভাবে পছন্দ করি কারণ এটিকে ফ্রিজ থেকে সোজা করতে আমার কোনো সমস্যা হয়নি- এমনকি এটি শক্ত হয়ে যাওয়ার পরেও।

সাধারণ নো-কুক ভ্যানিলা আইসক্রিম

• ফলন: 1 কোয়ার্ট 1 x
> 21কাপ ভারি>
• 2 কাপ পুরো দুধ
• 1/2 – 3/4 কাপ চিনি
• 2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• চিমটি সামুদ্রিক লবণ (আমি এটি ব্যবহার করি)
• 1 বা 2 ভ্যানিলা মটরশুটি
• 1 বা 2 ভ্যানিলা মটরশুটি
• আপনার স্ক্রীন থেকে রান্না করা <120>অন্ধকার হয়ে যাচ্ছে
> স্ক্রীন থেকে রান্না করা
• অন্ধকারে রান্না করা হচ্ছে ব্লেন্ডারে দুধ, চিনি এবং ভ্যানিলা বিনস
• ভ্যানিলা বিনগুলি ছোট ছোট টুকরো না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন
• বাকী উপাদানগুলি যোগ করুন, একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন
• আপনার আইসক্রিম প্রস্তুতকারকে রাখুন এবং অবিলম্বে প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে ফ্রিজ করুন সফ্ট স্টাইল-এর জন্য 2-এর জন্য ফ্রীতে রাখুন ফলাফল

সব মিলিয়ে, আমি মনে করি আপনি এই রেসিপিটি সত্যিই পছন্দ করবেন। আপনি বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম দিয়ে সত্যিই ভুল করতে পারবেন না- এবং আমি বিশেষ করে এটি পছন্দ করি কারণ এটি একটি পুরানো দিনের ট্রিট যা অনেক লোকের কাছে আনন্দের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে।