বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আইচক্ৰীমক সাধাৰণতে জাংক ফুড বুলি গণ্য কৰা হয়।
আৰু হয়, যদি আপুনি গেলামালৰ দোকানত কাৰ্টনত থকা বস্তুবোৰ কিনিছে, তেন্তে ই নিশ্চিতভাৱে আমি সঘনাই খাব নলগা কিবা এটাৰ শ্ৰেণীত পৰে।
বহু দোকানৰ পৰা কিনা আইচক্ৰীমত সকলো ধৰণৰ ফিলাৰ আৰু ৰাসায়নিক পদাৰ্থ থাকে– নিম্নমানৰ, স্কিৰ কথা নকওঁৱেই m গাখীৰ।
অৱশ্যে।
যদি আপুনি মানসম্পন্ন উপাদানৰে ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম বনায়, তেন্তে ই প্ৰায় ‘স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য’লৈ পৰিণত হয়। প্ৰায়।
See_also: দ্ৰুত আচাৰযুক্ত শাক-পাচলিৰ বাবে এটা গাইডআমাৰ দুগ্ধজাত ছাগলী আৰু গাখীৰ দিয়া গৰু পোৱাৰ পিছৰে পৰা মই ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম বহুত বনাইছো ( আৰু খাইছো )। আপুনি যেতিয়া গাখীৰ ওফন্দি উঠা সেই ঋতুবোৰত থাকে তেতিয়া ই সঁচাকৈয়ে নিখুঁত হোমষ্টেড খাদ্য।
বহু ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীমৰ ৰেচিপিয়ে আপোনাক আইচক্ৰীমৰ ভিত্তি ৰান্ধিবলৈ কয়। যদিও সেই পদক্ষেপটো অত্যধিক কঠিন নহয়, মই সেইটো এৰাই চলিবলৈ চেষ্টা কৰোঁ ৩টা কাৰণত :
1। ৰন্ধা-বঢ়াই কেঁচা গাখীৰৰ বেছিভাগ উপকাৰী বেক্টেৰিয়া আৰু এনজাইম নিধন কৰে । যদি আপুনি সতেজ গাখীৰত সাঁতুৰিছে তেন্তে কোনো বৃহৎ কথা নহয়, কিন্তু যদি আপুনি আপোনাৰ কেঁচা গাখীৰৰ বাবে ডাঙৰ ডাঙৰ টকা দিয়ে, তেন্তে আপুনি কেঁচা গাখীৰৰ পৰা যিমান পাৰি সিমান সুবিধা পাব বিচাৰে। <৫>(সেয়া শব্দ নেকি?)
২. ই গ্ৰীষ্মকালত ঘৰটো গৰম কৰে , আৰু তাৰ পিছত গাখীৰ ঠাণ্ডা তাপমাত্ৰালৈ নমাই আনিবলৈ দীঘলীয়া সময়ৰ প্ৰয়োজন হয়। এয়া এটা অতিৰিক্ত পদক্ষেপ । মই সদায় ব্যস্ত হৈ থাকোঁ৷ যিমানেই বেছি ষ্টেপ কাটিব পাৰিম সিমানেই ভাল।
এই ৰেচিপিটোৱে হ’ব নে নহয় সেয়া নিশ্চিত নহয়আইচক্ৰীমৰ অফিচিয়েল ৰসিকৰ সৈতে পাছ মাষ্টাৰ কৰক, যিহেতু ইয়াত আন বহুতো আইচক্ৰীমৰ ৰেচিপিৰ পৰম্পৰাগত কণীৰ কুহুম নাথাকে। কিন্তু এই সহজ ৰেচিপিটো, আৰু মই আগতে ব্যৱহাৰ কৰা ৰন্ধা, কণীৰ কুহুমৰ সংস্কৰণবোৰৰ মাজত মই একেবাৰেই পাৰ্থক্য ক’ব পৰা নাছিলো।
যদি আপুনি খৰখেদাকৈ ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীমৰ এটা বেচ হুইপ আপ কৰিব লাগে, বা যদি আপুনি বৃহৎ ভিৰক খুৱাই আছে আৰু কৰিবলগীয়া আন বহুতো প্ৰেপ আছে তেন্তে এইটো এটা নিখুঁত ৰেচিপি।
সৰল ঘৰতে বনোৱা ন’-কুক আইচক্ৰীম
উৎপাদন: ১ কোৱাৰ্ট
- ২ কাপ হেভি ক্ৰীম
- ২ কাপ গোটা গাখীৰ
- ১/২ – ৩/৪ কাপ চেনি (আপুনি যি জৈৱিক চেনি পছন্দ কৰে সেয়া নিঃসংকোচে ব্যৱহাৰ কৰিব)
- ২ চামুচ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন
- পিঞ্চ নিমখ (মোৰ এইটো ভাল লাগে)
- 1 ভেনিলা বিন (ঐচ্ছিক- তলৰ টোকা চাওক)
গাখীৰ, চেনি, আৰু ভেনিলা বিন (যদি ব্যৱহাৰ কৰে) এটা ব্লেণ্ডাৰত একত্ৰিত কৰক।
ভেনিলা বিন ক্ষুদ্ৰ ক্ষুদ্ৰ টুকুৰাত কাটি লোৱালৈকে ভালদৰে মিহলাই লওক।
বাকী উপাদানসমূহ যোগ কৰক আৰু সকলো মিহলি হোৱালৈকে মিহলাই লওক।
P আপোনাৰ আইচক্ৰীম মেকাৰত লেচ কৰক আৰু প্ৰস্তুতকাৰকৰ নিৰ্দেশনা অনুসৰি ফ্ৰীজ কৰক।
কোমল-সেৱা শৈলীৰ বাবে লগে লগে পৰিবেশন কৰক, বা ইয়াক ফ্ৰীজত ৰাখক আৰু ইয়াক কিছু সময়ৰ বাবে কঠিন হ'বলৈ দিয়ক আৰু অধিক দৃঢ় ফলাফলৰ বাবে অতীত। তেওঁলোক
সৰল ন'-কুক ভেনিলা আইচক্ৰীম
- উৎপাদন: 1 কোৱাৰ্ট 1 x
উপাদান
- 2 কাপ হেয়া vy cream
- 2 কাপ গোটা গাখীৰ
- 1/2 – 3/4 কাপ চেনি
- 2 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন
- সমুদ্ৰৰ নিমখৰ চিমটি (মই এইটো ব্যৱহাৰ কৰো)
- 1 বা 2 টা ভেনিলা বিন
নিৰ্দেশনা
<12 ২>গাখীৰ, চেনি, আৰু ভেনিলা বিন ব্লেণ্ডাৰত মিহলাই লওকমুঠতে, মই ভাবো যে আপুনি এই ৰেচিপিটো সঁচাকৈয়ে ভাল পাব। আপুনি সঁচাকৈয়ে ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীমৰ সৈতে ভুল হ’ব নোৱাৰে- আৰু মই ইয়াক বিশেষভাৱে ভাল পাওঁ কাৰণ ই বহু লোকৰ বাবে ভাল স্মৃতি ঘূৰাই অনা এটা পুৰণি কালৰ খাদ্য।