Егер сіз аз мөлшерде тамақтану керек.

. Егер сіз сапалы ингредиенттері бар балмұздақ жасасаңыз, ол «пайдалы тағамға» дайындалады. Бұл,                                                           | Бұл қадам тым қиын болмаса да, Мен 3 себепке байланысты оны болдырмауға тырысамын :

1. Пісіру шикі сүттің пайдалы бактериялары мен ферменттерінің көпшілігін жояды . Егер сіз жаңа сүтте жүзіп жатсаңыз, бұл үлкен мәселе емес, бірақ егер сіз шикі сүтіңіз үшін үлкен ақша төлесеңіз, шикі сүттен мүмкіндігінше көп пайда алғыңыз келеді. (Бұл сөз бе?)

2. Ол жазда үйді жылытады , содан кейін сүтті салқын температураға дейін түсіру үшін ұзақ тоңазытқышта сақтау қажет.

3. Бұл қосымша қадам . Мен әрдайым бос емеспін. Неғұрлым көп қадамдарды қиып алсам, соғұрлым жақсы.

Бұл рецепт орындалатынына сенімді емеспінресми балмұздақ білгірімен кездесуден өтіңіз, өйткені оның құрамында көптеген басқа балмұздақ рецептеріндегі дәстүрлі жұмыртқаның сарысы жоқ. Дегенмен, мен осы қарапайым рецепт пен бұрын қолданған жұмыртқаның сарысы қосылған пісірілген нұсқалары арасында мүлдем айырмашылықты айта алмадым.

Бұл үйдегі балмұздақтың бір партиясын асығыс дайындағыңыз келсе немесе көп адамды тамақтандырып жатсаңыз және басқа да көптеген дайындық жұмыстарыңыз болса, бұл тамаша рецепт.

<08 5>Шығымды: 1 кварт

• 2 стакан ауыр кілегей
• 2 кесе қайнаған сүт
• 1/2 – 3/4 кесе қант (қандай органикалық қантты қолдансаңыз болады)
• 2 ас қасық ваниль сығындысы
• 2 ас қасық ваниль сығындысы
• 1 шымшын тұз tional- төмендегі ескертпеге қараңыз)

Сүт, қант және ванильді бұршақтарды (қолданылатын болса) блендермен біріктіріңіз.

Ванильді бұршақ ұсақ ұсақ кесектерге туралғанша жақсылап араластырыңыз.

Қалған ингредиенттерді қосып, барлығын араластырыңыз да, кремді босатыңыз және араластырыңыз. өндірушінің нұсқауларын қараңыз.

Жұмсақ күйде пісіру үшін дереу ұсыныңыз немесе қаттырақ нәтиже алу үшін оны мұздатқышқа қойып, біраз уақыт қатаюына рұқсат етіңіз.

Ас үйге арналған ескертпелер:

• Басқа тәттілендіргіш опцияларын қолданып көріңіз – Мен үйеңкі сиропы мен балға бұрын қосылғанмын. Олардәмін сәл өзгертіңіз, бірақ ол әлі де дәмді.
• Ваниль бұршақтары міндетті емес, бірақ олар қосымша дәм мен классикалық «бұршақ дақтарын» қосады. Өзім ваниль сығындысын жасайтындықтан, банкаларымның бірінен «жұмсалған» бұршақтардың бірнешеуін ғана аламын. Олардың әлі де хош иісі мол, мен жаңа піскен бұршақтарымды пайдаланудың қажеті жоқ.
• Бұл рецепт толығымен піспегендіктен, шикі сүт пен кілегейді, егер сізде бар болса, қолдануға жақсы уақыт. Егер жоқ болса, қолыңызда бар ең жақсы сапалы сүтті таңдап көріңіз.
• Мен қазір ешкілерімізді сауып жатқан жоқпын, сондықтан мен бұл ерекше рецептті ешкі сүтімен қолданып көрмедім. Дегенмен, бұрын мен басқа рецепттердегі сүт пен кілегейді 100% алмастыру үшін ешкі сүтін қолдана алдым. Сондықтан бұл рецептте 2 кесе кілегей мен 2 кесе сүттің орнына 4 кесе ешкі сүтін қолданып көріңіз.
• Егер мен үлкен тамақ әзірлеп жатсам, мен балмұздақ негізін уақытынан бұрын дайындағанды ​​​​ұнатамын ( 24 сағатқа дейін ), сондықтан мен алаңдайтын бір нәрсе азырақ.
• Бұл рецепт бойынша. Мен әрқашан, әрқашан балмұздақ рецепттерін көбейтемін. 4 шілдеде бізде көптеген адамдар болды, мен ЕКІ төрттік топтама жасадым. Бұл хит болды!
• Бұл БҮКІЛ ӘЛЕМдегі менің сүйікті балмұздақ жасаушым. (серіктестік сілтеме)
• Мен жасаған басқа балмұздақ рецепттерімен сіз оны бөлме температурасында 15-30 дейін ұстауыңыз керек.қабылдауға болатын минуттар бұрын. Маған бұл рецепт ерекше ұнайды, өйткені мен оны мұздатқыштан қатты мұздатқаннан кейін де еш қиындық көрмедім.

Пісірмейтін қарапайым ванильді балмұздақ

• Шығым: 1 кварт 1 x

ауыр кілегей

Сүттің қараңғылануын болдырмаңыз және блендердегі ваниль бұршақтары

Ваниль бұршақтары ұсақ кесектерге туралғанша жақсылап араластырыңыз

Қалған ингредиенттерді қосыңыз, араласқанша араластырыңыз

Балмұздақ қайнатқышқа салыңыз және өндірушінің нұсқауларына сәйкес мұздатыңыз

Бірден стильде ұсыныңыз немесе жұмсақ күйде ұсыныңыз. Бұл рецепт сізге ұнайды деп ойлаймын. Сіз шынымен жасөспірім балмұздақпен жүре алмайсыз, және мен оны өте жақсы көре алмайсыз, сондықтан оны жақсы көре алмаймын, өйткені бұл көптеген адамдар үшін естеліктер әкеледі.