எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

பொதுவாக ஐஸ்க்ரீம் நொறுக்குத் தீனியாகக் கருதப்படுகிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: கோழிகள் சைவ உணவு உண்பவர்களாக இருக்க வேண்டுமா?

ஆம், மளிகைக் கடையில் அட்டைப்பெட்டியில் உள்ள பொருட்களை வாங்கினால்                              வை நிச்சயமாக அது அடிக்கடி சாப்பிடக்கூடாத வகைக்குள் விழும். இருப்பினும். பால் நிரம்பி வழியும் அந்த பருவங்களில் நீங்கள் இருக்கும் போது இது உண்மையிலேயே சரியான வீட்டு உணவாகும்.

பல வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் ரெசிபிகள் ஐஸ்கிரீம் பேஸ்ஸை சமைக்க உங்களை அழைக்கின்றன. அந்த நடவடிக்கை மிகவும் கடினமாக இல்லை என்றாலும், 3 காரணங்களுக்காக அதைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கிறேன் :

1. சமையல், பச்சைப் பாலில் உள்ள நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் என்சைம்களை அழிக்கிறது . நீங்கள் புதிய பாலில் நீந்தினால் பெரிய விஷயம் இல்லை, ஆனால் உங்கள் மூலப் பாலுக்கு நீங்கள் பெரிய பணத்தை செலுத்தினால், மூலப்பொருளிலிருந்து முடிந்தவரை அதிக பலன்களைப் பெற விரும்புகிறீர்கள். (அது ஒரு வார்த்தையா?)

2. இது கோடையில் வீட்டை சூடாக்கும் , பின்னர் பாலை குளிர்ச்சியான வெப்பநிலைக்குக் கொண்டு வர நீண்ட குளிரூட்டல் நேரம் தேவைப்படுகிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: எங்கள் புல்வெளி வீட்டின் கதை

3. இது ஒரு கூடுதல் படி . நான் எப்போதும் பிஸியாக இருக்கிறேன். நான் எவ்வளவு படிகளை வெட்ட முடியுமோ, அவ்வளவு சிறந்தது.

இந்த செய்முறையை நான் செய்யுமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லைபல ஐஸ்கிரீம் ரெசிபிகளின் பாரம்பரிய முட்டை மஞ்சள் கருவைக் கொண்டிருக்காததால், அதிகாரப்பூர்வ ஐஸ்கிரீம் அறிவாளியுடன் கலந்துகொள்ளுங்கள். இருப்பினும், இந்த எளிய செய்முறைக்கும், கடந்த காலத்தில் நான் பயன்படுத்திய சமைத்த, முட்டையின் மஞ்சள் கருவுக்கும் இடையே எந்த வித்தியாசத்தையும் என்னால் கூற முடியவில்லை.

நீங்கள் ஒரு தொகுதி வீட்டில் ஐஸ்கிரீமை அவசரமாகத் துடைக்க வேண்டியிருந்தால், அல்லது அதிக கூட்டத்திற்கு உணவளித்து, நிறைய தயாரிப்புகளைச் செய்ய வேண்டியிருந்தால், இதுவே சரியான செய்முறையாகும்.

ld: 1 குவார்ட்
  • 2 கப் கனமான கிரீம்
  • 2 கப் முழு பால்
  • 1/2 – 3/4 கப் சர்க்கரை (நீங்கள் விரும்பும் ஆர்கானிக் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த தயங்க)
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
  • எனக்கு 1>சிட்டிகை 1>உப்பு al- கீழே உள்ள குறிப்பைப் பார்க்கவும்)

பால், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா பீன்ஸ் (பயன்படுத்தினால்) ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும்.

வெண்ணிலா பீன் சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கப்படும் வரை நன்கு கலக்கவும்.

உங்கள் பொருட்களைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் சேர்த்து, <0 PR> க்ரீமில் ப்ளேஸ் செய்யவும். உற்பத்தியாளரின் வழிகாட்டுதல்கள்.

சாஃப்ட் சர்வ் ஸ்டைலுக்கு உடனடியாகப் பரிமாறவும் அல்லது ஃப்ரீசரில் வைத்து, உறுதியான பலனைப் பெற சிறிது நேரம் கடினப்படுத்தவும் அவர்கள்சுவையை சிறிது மாற்றவும், ஆனால் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கிறது.

  • வெண்ணிலா பீன்ஸ் விருப்பமானது- இருப்பினும் அவை ஒரு நல்ல கூடுதல் சுவையை சேர்க்கின்றன, அத்துடன் கிளாசிக் "பீன் ஸ்பெக்ஸ்" நான் சொந்தமாக வெண்ணிலா சாற்றை தயாரிப்பதால், எனது ஜாடிகளில் ஒன்றிலிருந்து சில "செலவு" பீன்ஸ் எடுக்கிறேன். அவற்றில் இன்னும் ஏராளமான சுவைகள் உள்ளன, மேலும் எனது புதிய பீன்ஸை நான் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை.
  • இந்த ரெசிபி முற்றிலும் சமைக்கப்படாததால், பால் மற்றும் கிரீம் உங்களிடம் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்த இதுவே நல்ல நேரம். இல்லையெனில், உங்களிடம் உள்ள சிறந்த தரமான பாலைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும்.
  • நான் தற்போது எங்கள் ஆடுகளுக்கு பால் கறக்கவில்லை, எனவே இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையை ஆட்டுப்பாலில் நான் முயற்சிக்கவில்லை. இருப்பினும், கடந்த காலத்தில் நான் மற்ற சமையல் குறிப்புகளில் 100% பால் மற்றும் கிரீம்க்கு மாற்றாக ஆடு பாலை பயன்படுத்த முடிந்தது. எனவே, இந்த செய்முறையில், 2 கப் கிரீம் மற்றும் 2 கப் பாலுக்குப் பதிலாக 4 கப் ஆட்டுப்பாலைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
  • நான் ஒரு பெரிய உணவைத் தயாரிக்கிறேன் என்றால், ஐஸ்கிரீம் பேஸை நேரத்திற்கு முன்பே ( 24 மணிநேரம் வரை ) செய்ய விரும்புகிறேன், எனவே இது நான் கவலைப்பட வேண்டிய ஒன்று.
  • இந்த செய்முறையை மட்டுமே. நான் எப்போதும், எப்பொழுதும் ஐஸ்கிரீம் ரெசிபிகளை பெருக்கிக்கொண்டே இருப்பேன். ஜூலை 4 ஆம் தேதிக்கு எங்களிடம் நிறைய பேர் இருந்தனர், நான் இரண்டு நான்கு தொகுதிகளை உருவாக்கினேன். இது வெற்றி பெற்றது!
  • உலகம் முழுவதும் இது எனக்குப் பிடித்த ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர். (இணைப்பு இணைப்பு)
  • நான் செய்த மற்ற ஐஸ்கிரீம் ரெசிபிகளுடன், நீங்கள் அதை அறை வெப்பநிலையில் 15-30 வரை உட்கார வைக்க வேண்டும்அது ஸ்கூப்-முடிவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன். நான் குறிப்பாக இந்த ரெசிபியை விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் ஃப்ரீசரில் இருந்து நேராக ஸ்கூப் செய்வதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை- அது திடமாக உறைந்த பிறகும்.
  • அச்சு

    சிம்பிள் நோ-குக் வெனிலா ஐஸ்க்ரீம்

    • மகசூல்: 1 குவார்ட் 1 x
    க்ரீம் <1 x அதிக கிரீம் 13>
  • 2 கப் முழு பால்
  • 1/2 – 3/4 கப் சர்க்கரை
  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
  • சிட்டிகை கடல் உப்பு (நான் இதை பயன்படுத்துகிறேன்)
  • 1 அல்லது 2 வெண்ணிலா பீன்ஸ்
  • உங்கள் திரை கருமையாகாமல் தடுக்க பால், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா பீன்ஸ் ஆகியவற்றை பிளெண்டரில் இணைக்கவும்
  • வெண்ணிலா பீன்ஸ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படும் வரை நன்கு கலக்கவும்
  • மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும்
  • உங்கள் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளரில் வைக்கவும். 2>

    ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த ரெசிபியை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீமில் நீங்கள் உண்மையிலேயே தவறாக இருக்க முடியாது- மேலும் இது ஒரு பழங்கால விருந்தாக இருப்பதால் நான் அதை மிகவும் விரும்புகிறேன், இது பலருக்கு அன்பான நினைவுகளைத் தருகிறது.

  • Louis Miller

    ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு உணர்ச்சிமிக்க பதிவர் மற்றும் புதிய இங்கிலாந்தின் அழகிய கிராமப்புறங்களைச் சேர்ந்த ஆர்வமுள்ள வீட்டை அலங்கரிப்பவர். பழமையான வசீகரத்தின் மீது வலுவான ஈடுபாட்டுடன், ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு பண்ணை வாழ்க்கையின் அமைதியை தங்கள் வீடுகளுக்குள் கொண்டு வர கனவு காண்பவர்களுக்கு ஒரு புகலிடமாக செயல்படுகிறது. குறிப்பாக லூயிஸ் மில்லர் போன்ற திறமையான கல்வெட்டுக் கலைஞர்களால் போற்றப்படும் குடங்களைச் சேகரிப்பதில் அவருக்கு இருந்த ஆர்வம், கைவினைத்திறன் மற்றும் பண்ணை இல்ல அழகியலை சிரமமின்றிக் கலக்கும் அவரது வசீகரமான இடுகைகள் மூலம் தெளிவாகத் தெரிகிறது. இயற்கையில் காணப்படும் எளிய மற்றும் ஆழமான அழகு மற்றும் கையால் செய்யப்பட்ட ஜெர்மியின் ஆழ்ந்த பாராட்டு அவரது தனித்துவமான எழுத்து நடையில் பிரதிபலிக்கிறது. அவர் தனது வலைப்பதிவின் மூலம், வாசகர்கள் தங்கள் சொந்த சரணாலயங்களை உருவாக்க, பண்ணை விலங்குகள் மற்றும் கவனமாக சேகரிக்கப்பட்ட சேகரிப்புகளை உருவாக்க ஊக்குவிக்க விரும்புகிறார். ஒவ்வொரு இடுகையிலும், ஜெர்மி ஒவ்வொரு வீட்டிற்குள்ளும் உள்ள திறனை வெளிக்கொணருவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளார், சாதாரண இடங்களை அசாதாரண பின்வாங்கல்களாக மாற்றுகிறார், இது கடந்த காலத்தின் அழகைக் கொண்டாடுகிறது.