Mündəricat
Mənim ev təsərrüfatında sevdiyim bir şey odur ki, bu, tamamilə çevik həyat tərzidir...
Bəzən insanların ev sahibi sayılmaq üçün hektarlarla mülkün olması lazım olduğuna dair köhnə fikirlərə qapıldığını düşünürəm. Bu gün bu, sadəcə olaraq belə deyil, siz harada olmağınızdan asılı olmayaraq, ev səyahətinizə başlaya bilərsiniz.
Ev sahibi həyat tərzi sürmək istəyən, lakin daha kiçik məkanlarla məhdudlaşanlara kömək etmək üçün bu mini seriyanı yaratdım. Necə Mənzil Olmalı, Necə (Yarıkənd) və Şəhərətrafı (və ya Şəhər) necə olmalı öyrənmək istəyənlərə fikir və ilham vermək üçün buradadır.
Mən bu mini-seziyalardakı çoxlu ideyaları həyata keçirməyə başlayanların şərhlərini oxumağı və sizlərdən eşitməyi çox sevirəm. “Siz harada olursunuzsa olun, mini-serialda ev bağçası qura bilərsiniz” adlı bu yazı bizim boş həyətyanı sahəmizi Şəhərətrafı (və ya Şəhər) kimi müəyyən etməkdən bəhs edir.
Şəhərətrafı (və ya Şəhər) erası nədir?
Beləliklə, şəhər və ya şəhərətrafı fermer nəyə bənzəyir? İstənilən səbəbdən özünüzü şəhərin (və ya şəhərətrafı ərazinin) mərkəzində tapa bilərsiniz. Çox güman ki, siz tezliklə ölkəyə getdiyinizi görməyəcəksiniz. Bununla belə, siz şəhərdə yaşamağın faydalarından həzz alsanız da, o ev sahibliyi ruhu hələ də içinizdə yanır.
Yaxşı xəbər? şeylər varbu ev sahibi həyat tərzini yaşamaq üçün edə bilərsiniz. Bir mənzil üçün ideyaları həyata keçirməklə başlaya bilərsiniz. Lakin Şəhərətrafı (və ya Şəhər) ərazisində olmağınız o deməkdir ki, istifadə etmək üçün kiçik həyətyanı sahəniz var və bu da sizə bir neçə əlavə seçim imkanı verir.
Şəhərətrafı (və ya Şəhər) üçün ideyalar:
1. Bağ yetişdirin
Həyətinizin böyük və ya kiçik olmasından asılı olmayaraq, demək olar ki, həmişə tərəvəz əkmək üçün ən azı kiçik bir yer tapmaq mümkündür. Bağ üçün hansı ərazinin daha faydalı olacağına əmin deyilsinizsə, planınızı tərtib etməkdə kömək edəcək bəzi əlavə resursları burada tapa bilərsiniz:
- Qələbə bağı salmağın səbəbləri
- Şəhərdə yaşasaydım, belə olardım (Youtube Videosu)
- Videoyu 1/4 Şəhərə çevirmək <11TH>
- Youtube Mükəmməl yeri təyin etdikdən sonra nə əkəcəyinizi müəyyənləşdirməyin vaxtı gəldi. Seçərkən mən yerli mağazalarınızda olmayan heirloom sortlarından başlayardım (bu il biz Yukon Gold kartofu yetişdirdik, çünki biz adətən yalnız Russetlərə çıxışımız var). Heirlooms bir çox əlavə fayda təmin edir, Niyə və amp; Bağımda Heirloom Toxumlarından Necə İstifadə edirəm.
Digər bir məsələ ərazinizdə günəş işığının miqdarıdır, siz kölgədə və günəşdə hansı tərəvəz növlərinin inkişaf etdiyini öyrənmək istəyəcəksiniz. Bir az yaradıcılıqla, istənilən ölçülü bağ sahəsindən məhsulu maksimum dərəcədə artıra bilməlisiniz. Vəəlbəttə, mənzil homesteader kimi, siz həmişə yeməli müxtəlif yetişdirmək üçün konteyner və qab istifadə edə bilərsiniz
2. Şəhərətrafı er olmaq üçün kompost yığınına başlayın
Əgər siz mənim ev təsərrüfatına və təbii yaşayışa səyahətimin hekayəsini oxumusunuzsa, bilirsiniz ki, hər şey kompost yığını ilə başlayıb! Qəhvə zəmilərinizi, yumurta qabıqlarınızı və mətbəx qalıqlarınızı şəhər bağınız üçün qiymətli (və qənaətcil) qidaya çevirin.
Söhbət kompostlama qurğularına gəldikdə səma həddidir. Öz zibil qutularınızı düzəldin, yenidən təyinatlı materiallardan (zibil qutuları, plastik saxlama qutuları və s.) istifadə edin və ya hazır kompost vedrələri və ya qablar alın. Bağ sahələriniz, yüksək çarpayılarınız və ya qablarınız üçün kompost hazırlamağa və istifadə etməyə başlayın.
Həmçinin bax: Yayda istixananızı sərinlətməyin yolları
Həmçinin bax: Yavaş Pişirən İsti Şokolad Resepti
3. Arı Baxıcısı olun və Şəhərətrafı (və ya Şəhər) er
Bəzi insanlar üçün bu, çətin görünsə də, getdikcə daha çox insan həyətyanı sahədə arıçılara çevrilir. Mənim əmim oğlu Karla ailəsini ləzzətli yerli, çiy bal ilə təmin edən çox şəhərətrafı həyətində çiçəklənən pətək saxlayır. Övladlarınız və ya nəvələriniz varsa, sadəcə olaraq bütün elmi təcrübələr və arxa həyət pətəyinin təmin edə biləcəyi praktiki öyrənmə haqqında düşünün.
4. Yeməli yeməklərlə mənzərə
Su bizim yaşadığımız Vayominq hissəsində qiymətli əmtəədir. Baxmayaraq ki, bizim öz quyumuz var və heç bir su məhdudiyyəti yoxdur, mən sadəcə bir neçə yaşayan qazona (və ya hətta çiçəklərə ...) su tökmək üçün özümü saxlaya bilmirəm.ay və əvəzində bizə yeməyə heç nə vermə. Beləliklə, boş gül yatağım olanda, Bahalı birilliklər almaq istəyinə qarşı çıxıram və əvəzinə onların yerinə yeməli bitkilər əkməyə çalışıram.
Bu il evin ətrafındakı “çiçək” çarpayılarımda günəbaxan, pomidor, reyhan, kahı və ispanaq var idi. O, hələ də yaşıldır, hələ də gözəldir (mənim üçün), və onu sulayanda özümü daha yaxşı hiss edirəm, çünki bunun ailəmin qida ehtiyaclarına kömək edəcəyini bilirəm.
Mən sizə mütləq bütün həyətinizi bir gecədə sökməyi məsləhət görmürəm, lakin növbəti dəfə bağça mağazasına gedəndə hesab edirəm ki, onun əvəzinə birillik çiçəklər və ya meyvə ağacları və ya quru meyvələr olacaq. .
5. Cücələri şəhərətrafı er olmaq üçün yetişdirin
ABŞ-da getdikcə daha çox şəhər və qəsəbə öz sakinlərinə həyətyanı toyuqları saxlamaqla şəhər təsərrüfatında iştirak etməyə imkan verir. Əgər buna ev sahibinizin assosiasiyası icazə verirsə, öz kiçik sürünüzü nəzərdən keçirməyi tövsiyə edirəm. Öz həyətinizdə bir toyuq fermeri olmaq üçün bir çox səbəblər, yumurta, ət, əlavə gübrə və bir neçə ad çəkmək üçün açıq əyləncələr var.
6. Həyətinizdə bildirçin yetişdirin
Əvvəlcə də qeyd edildiyi kimi, HOA-lar, şəhərlər və qəsəbələr həyət toyuqlarına icazə verir, lakin bu, hər yerdə belə deyil. Qaydalara və ya boş yerə görə toyuq saxlaya bilmirsinizsə, bildirçin yetişdirə bilərsinizəla alternativ ola bilər. Bıldırcınlar toyuqlardan daha kiçikdir və daha az yer tələb edir. Sizi yumurta və ət seçimi ilə təmin edərkən daha az yem yeyirlər. Kiçik ətdə ət yetişdirmək bildirçin və digər kiçik heyvan variantları haqqında daha çox məlumatı var.
7. Mətbəxinizi bir insanın Mətbəxinə çevirin.
Hansı ev təsərrüfatı ilə məşğul olursunuzsa olun, qida istehsalı və konservasiyası bunun BÖYÜK hissəsidir . Sıfırdan bişirməyi, təzə məhsullarınızı qorumağı və Toplu Anbar Mallarını Necə Saxlamaq və İstifadə etməyi öyrənməklə məşğul olun. Bütün bunlar mətbəxinizi işləyən ev mətbəxinə çevirmək üçün öyrənilə bilən şeylərdir.
Bütün bunlar ilk baxışda bir az ağır və qorxuducu görünə bilər, lakin The Prarie-də sizə başlamanıza kömək edə biləcək çoxlu müxtəlif resurslar var.
Sıfırdan Bişirməyi Öyrənmək:
- My Cokraşinqing (Cocratchby-dan Cookraşinq) -Addım Videoları)
- Mayasız Çörək Hazırlama İdeyaları
- Rustik Kolbasa & Kartof şorbası
- Öz Xəmir Başlanğıcınızı Necə Hazırlayırsınız
- Fransız Çörəyi Resepti
Yeməklərinizi necə qoruyacağınızı öyrənin:
Ətinizi və təzə məhsullarınızı qorumaq və saxlamaq üçün istifadə edilə bilən bir neçə fərqli üsul var. Həmçinin, bu seriyada “Necə Mənzil Olmalı” məqaləsində qeyd olunub, bunlara dondurma, konservləşdirmə və susuzlaşdırma daxildir.
- Dondurma– Mənzildən fərqli olaraq, sizdə dondurulmuş meyvə/tərəvəz və pasta doldurma, evdə hazırlanmış bulyon və ya lobya kimi yeməkləri saxlamaq üçün şaquli və ya sinə dondurucusu üçün yer ola bilər. Bu, həm də yumurta, quş əti, mal əti, donuz əti və ya çöl ovunu qidalandırmaq üçün əla seçimdir . Dondurucu yeri burada qiymətli bir şeydir, ona görə də dondurucuda ət üçün yer saxlamağa çalışıram.
- Konservləşdirmə – Bu, alma, turşu, mürəbbə və sous kimi məhsulları saxlamaq üçün ən qədim və ən çox istifadə edilən üsullardan biridir. Konservləşdirmə qorxuducu ola bilər, lakin küncləri kəsməsəniz, konservləşdirmə qaydalarına əməl edin və konservləşdirmə təhlükəsizliyini həyata keçirin, narahat olmaq üçün heç bir şey yoxdur. Hamısını harada saxlamağınız istisna olmaqla.
- Susuzlaşdırma – Məhdud saxlama yeriniz varsa, susuzlaşdırma sizin üçün qoruma üsulu ola bilər. Müxtəlif tərəvəz və meyvələri susuzlaşdıra bilərsiniz. Məhsulunuzu susuzlaşdırdığınız zaman nəmliyi və ölçüsünü azaldır ki, bir qabda daha çoxunu saxlaya biləsiniz. Susuzlaşdırdığınız zaman başqa bir seçim, müxtəlif sıfırdan reseptlərə əlavə etmək üçün tərəvəzlərinizi toz halına gətirməkdir. Ətraflı məlumat üçün siz həmçinin susuzlaşdırıcı tozları dinləyə bilərsiniz: Meyvələri qorumaq üçün sadə, məkana qənaət edən bir yol & amp; Darci Baldwin ilə Köhnə Dəbli Məqsədli Podkastda Tərəvəz.
Toplu olaraq Kiler Kəsmələrinin Alınması:
Toplu alış həmişə hər kəs üçün seçim deyil, çünkiməkan məhdudiyyətləri. Lakin siz həmişə ərzaq mağazasında sərf etdiyiniz pula və vaxta qənaət etmək üçün ən çox istifadə etdiyiniz əşyaları toplu şəkildə almağa cəhd edə bilərsiniz . Lobya, ağ düyü və bal toplu alarkən başlamaq üçün əla seçimdir. Kütləvi kilerlərin satın alınması haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, Saxlama üçün bu Tricks & amp; Jessica ilə Toplu Kiler Mallarından istifadə etmək və ya Toplu Kiler Mallarını Necə Saxlamaq və İstifadə etmək olar.
8. Keep Worms
Kompost qurdları mətbəx qırıntılarını yaxşı istifadə etmək üçün gözəl bir üsuldur. Siz həmçinin yeni ürpertici dostlar qazanacaqsınız. Budur, yeni qurdlu dostlarınızı qidalandırmaq haqqında bilmək lazım olan hər şeyi vurğulayan faydalı post.
Siz şəhərətrafı (və ya şəhər)siniz?
Mənə görə, bütün uğurlu ev sahiblərinin bir xüsusiyyəti var, istər mənzil sakinləri, istər şəhər, istərsə də şəhərətrafı, yarı kənd və ya kənd sakinləri: S ev sahibləri evdən kənarda nə etməli və nə etməli? >
Böyük və kiçik bütün evlərin özünəməxsus problemləri var. Bəziləri düşünə bilər ki, mən “ bunu öz həyətimizdə düzəltmişəm” . Altmış yeddi akr, heç bir əhd, məhdudiyyət yoxdur... o, mükəmməl olmalıdır, elə deyilmi?
Əslində yox. Bizim həyətyanı sahədə dəyişmək istədiyim çox şey var. İdeal olmayan çox şeylər var. Ancaq mən yaradıcı olmaq üçün çox çalışıram və bunun yollarını düşünürəməlimizdə olanlardan ən yaxşısını edin. Bu, onları bu gün də əfsanəvi edən köhnə ev sahiblərinin düşüncə tərzidir .
Sizdən neçə nəfər şəhər və ya şəhərətrafı ev sahibəsi/fermersiniz? Maneələriniz üçün yaradıcı həll yollarını necə tapdınız?
Ətraflı İdeyalar:
- Ailəniz üçün İllik Ərzağı Necə Saxlamalı (Tullantısız və Təhlükəsiz)
- Kiçik Tərəvəzdə Ət Yetişdirmək
- The Barn Hop <02>Uzun Şəhər
<02>Ailəniz üçün bir illik dəyərli qidanı necə saxlamalı?