چۈرۈك ۋە چۈرۈك چىلاننىڭ 5 سىرى

1. كىچىك ، مۇستەھكەم تەرخەمەك ئىشلىتىڭ.

بۇ ، قولنى تۆۋەنگە چۈشۈرۈش ، ئەڭ مۇھىم! ئەگەر سىز چوڭ بىر يۇمىلاق تەرخەمەكتىن باشلىسىڭىز ، چوڭ ئولنىڭ يۇمشاق چىلىنىشى بىلەن ئاخىرلىشىسىز. ھەمىشە ، ھەمىشە ئەڭ كىچىك ، ئەڭ مۇستەھكەم تەرخەمەكنى تاللاڭ ۋە چوڭ يۇمشاقلىرىنى چىلىغان قاچىدىن قويۇپ قويۇڭ. بۇ بىر خىل تەبىئىي قانۇنىيەت - ئەگەر سىز چىلىغانلىرىڭىز ئۈچۈن غايەت زور ، ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقان كۇكلارنى ئىشلىتىۋاتقان بولسىڭىز ، ھېچ نەرسە ئۇلارنى چۇۋۇپ قويمايدۇ… ئۇلار سۇ مۇنچىسى قاچىسىدا تۇرۇپ قانچىلىك ئىجادچانلىققا ئېرىشىشىڭىز ۋە قانچە دۇئا قىلىشىڭىزدىن قەتئىينەزەر.

ئۇنىڭدىن باشقا ، تەرخەمەكنىڭ ئەڭ ياخشى سورتلىرىنى ئىشلىتىۋاتقانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ. چۈرۈك ، چۈرۈك چىلانغا ئېرىشىش ئۈچۈن ، تەرخەمەكنىڭ سورتلىرىنى ئالاھىدە ئىشلىتىشىڭىز كېرەك ، مەسىلەن «چىلىغان تەرخەمەك» دەيدىغان ياكى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش «چىلان ياساشتا قالتىس» دېگەندەك سۆزلەرنى ئىشلىتىدىغان بىر خىل تەسۋىر بار. تەرخەمەك سورتىنى تاللاش ئادەتتە يېڭى يېگەن تەرخەمەكلەرگە قارىغاندا قىسقا ۋە مۇستەھكەم بولىدۇ.

2. ئۇلارنى يىغىۋالغاندىن كېيىن دەرھال ياكى قاچا-قۇچىلارنى قاچا-قۇچىلارغا سېلىڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، مەن يەنىلا دېھقانلارنىڭ بازار كاۋىسىنى ئىشلىتىپ ياخشى نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈردۈم - ئۇلارنى سېتىۋالغاندا پۇختا تەمىنلەش بىلەن تەمىنلەيمەن ، مەن ئۇنداق قىلمايمەنئۇلارنى بىر نەچچە كۈن ۋە بىر نەچچە كۈن ساندۇققا قويۇپ قويۇڭ. ئەتىگەندە بالدۇر تاللانغان كۆكتاتلار ئىسسىق ئاپتاپتا ئازراق سوۋۇغاندىن كېيىن ئەتىسى تاللانغانلارغا قارىغاندا تېخىمۇ تاتلىق ۋە چۈرۈك بولىدۇ.

3. تەرخەمەكنى مۇز سۇ مۇنچىسىغا بىر ئىككى سائەت چىلاپ قويۇڭ . ئۇلارنى كونسېرۋادىن ئاز دېگەندە 30 مىنۇت چىلاپ سىناپ بېقىڭ.

4. تەرخەمەكنىڭ چېچەك ئۇچىنى كېسىپ ئېلىڭ . ئۇنى كېسىش سىزنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشىڭىز. چېچەك ئۇچى ئۆسۈملۈككە چاپلانغان چىلىغان تەرىپىنىڭ قارشى تەرىپى. ئەگەر ئۇ ئۇچىغا ئازراق غول قويۇپ قويسىڭىز ، ئۇنداقتا غول بولمىغان تەرەپنىڭ كېسىشكە تېگىشلىك تەرەپ ئىكەنلىكىنى بىلەلەيسىز.

5. قاچىغا تاننى قوشۇڭ .

بۇ دۇب دەرىخى ، ئۈزۈم يوپۇرمىقى ياكى قارا چاينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. راستىنى ئېيتقاندا؟ بۇ ھۈنەر ھەمىشە تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، ئەمما مەن ئۇنىڭ بىلەن سوقۇش ياكى قولدىن بېرىپ قويۇش نەتىجىسىنى قولغا كەلتۈردۈم … ئەگەر دۇب دەرىخى يوپۇرمىقى ياكى ئۈزۈم يوپۇرمىقى قولايلىق بولسا ، چوقۇم بىرنى تاشلاشنىڭ زىيىنى يوق.ھەر قاچا. ياكى ، ھەر قاچىغا 1/2 قوشۇق بوش قارا چاي قوشۇڭ. يەنە كېلىپ ، ئۇ ئاللىبۇرۇن يۇمشاق تەرخەمەكنى سېھىرلىك چۈرۈككە ئايلاندۇرمايدۇ. تۆۋەندىكى ئىنكاسلارغا تېخىمۇ كۆپ سوئال قوشسىڭىز بولىدۇ ، مەن ئۇلارغا جاۋاب بېرىشكە تىرىشىمەن.

سوئال: ئاليۇمىننى قوشۇشچۇ؟

ئالدىنقى كۈنى ، چىلان رېتسېپلىرىغا ئاليۇمىن ياكى يېمەكلىك دەرىجىلىك ھاك قوشۇپ ، چۈرۈكلۈككە ياردەم بېرىش تەۋسىيە قىلىندى. بىخەتەرلىكنى ئويلاشقانلىقتىن ، ئۇ ئەمدى تەۋسىيە قىلىنمايدۇ. . قانداقلا بولمىسۇن ، مەن شۇنىڭغا ئىشىنىمەنكى ، ئەگەر سىز يۇقىرىدىكى كۆرسەتمىلەرنى ئىشلەتسىڭىز ، ھەتتا ئاليۇمىن ياكى ھاكنىمۇ ئويلىشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق. ئۇ ئاليۇمىن ۋە يېمەكلىك دەرىجىلىك ھاكنىڭ تېخىمۇ ياخشى تاللىشى سۈپىتىدە بارلىققا كەلگەن. مەن ئۇنى شەخسەن ئىشلەتمەيمەن ، ئەمما باشقا ھېچقانداق ئىش بولمىسا ، تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن ئۇنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ.

قاراڭ: قانداق قىلىپ يېرىم يېزا ئۆي ئىگىسى بولىدۇ

ياخشى ، ئۇنداقتا سىز بۇ ئۆيلۈك ئۆيدىن ۋاز كېچىشىڭىز مۇمكىنناخشا ئېيتىپ ، دۇكاندىن ھەممە نەرسىنى سېتىۋېلىڭ. Nah, not not. 😉 بەزىدە موشۇنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن قولىڭىزدىن كەلگەننى قىلسىڭىزمۇ يەنىلا موشۇ بولىدۇ. مۇچ چىلىغان يېمەكلىكلەر يەنىلا خېلى يېيىشلىك ، ئەگەر مەن دەرىجىدىن تاشقىرى دۇپېرلىق موگۇغا ئايلىنىپ قالسام ، مەن ئادەتتە ئۇششاق توغراپ بەرەڭگە سالاتقا قوشۇش ، كۆڭۈل ئېچىش قاتارلىقلارنى ئىشلىتىمەن. پەقەت سىناقنىلا داۋاملاشتۇرۇڭ - ئاخىرىدا چۈرۈك چىلىقىڭىزغا كىرىسىز.

سوئال: بولىدۇ… ھازىر ھەقىقىي چىلاننى قانداق قىلىمەن؟ سىزنىڭ بۇنى سورايدىغانلىقىڭىزنى بىلەتتىم ، شۇڭا مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان كونا پاسوندىكى تۇزلۇق چىلىغان رېتسېپ بار ، بۇ يەردە سىزگە تەييار. ياكى ، ئەگەر سۇ مۇنچىسى كونسېرۋا نۇسخىسىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، بۇ ياخشى.

يېمەكلىكنى ساقلاشتىكى بەزى قوشۇمچە ئۇسۇللار…