మీరు కొంతకాలంగా ది ప్రైరీ రీడర్‌గా ఉన్నట్లయితే, ఐ విల్ నెవర్ బై ఎగైన్ ఫైవ్ ఫుడ్స్ గురించిన పోస్ట్ మీకు గుర్తుండే ఉంటుంది. ఆ జాబితాలో బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి!

మీరు చూడండి, నిజమైన ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం మీ స్వంత బ్రెడ్ ఉత్పత్తులను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో నేర్చుకోవడమే (మీరు గ్లూటెన్ అసహనంగా లేకుంటే తప్ప).

చాలా మంది వ్యక్తులకు (నేను ఖచ్చితంగా చేర్చాను) నేర్చుకునే వక్రత ఉంది, ఇది ఇంట్లో రొట్టెలను నేర్చుకోవడంతోపాటు మొత్తం నేర్చుకునే వక్రతతో కూడి ఉంటుంది. కుక్క కూడా తినని పెరిమెంట్స్.

కాబట్టి పొడి రొట్టె కోసం ఏడ్చే బదులు, జీవితం మీకు చదునైన రొట్టెని ఇచ్చినప్పుడు, దానిని బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లుగా మార్చండి! 😉 ఈ బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు ఇంట్లో తయారుచేసిన సోర్‌డోఫ్ బ్రెడ్‌తో తయారు చేయడం చాలా మంచిది!

మీరు ఎప్పుడైనా దుకాణంలో కొన్న ముక్కల డబ్బాపై లేబుల్‌ని చదివారా? ఇది పిచ్చిగా ఉంది. ఒక సాధారణ బ్రెడ్‌క్రంబ్‌ను తయారు చేయడానికి వారికి మైలు పొడవున్న విచిత్రమైన పదార్థాల జాబితా ఎందుకు అవసరమో నాకు తెలియదు…

ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు హాస్యాస్పదంగా సులభం, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు మీ తినదగని రొట్టెని "పారవేసేందుకు" పొదుపుగా, వ్యర్థాలు లేని మార్గం.

‘నఫ్ చెప్పారు.

త్వరగా-కానీ-కొంచెం-ఎక్కువ-ఎఫర్ట్ బ్రెడ్‌క్రంబ్ అప్రోచ్

మీరు ఒక నిర్దిష్ట రెసిపీ కోసం కొన్ని బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను తీసుకోవాలనే ఆతురుతలో ఉంటే, ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించండి:

కావలసిన బ్రెడ్‌ను

క్యూబ్‌లుగా కత్తిరించండి.

350 డిగ్రీల ఓవెన్‌లో కాల్చండి10 నిమిషాల. తనిఖీ చేసి, కదిలించండి.

తగినంత పొడిగా లేకుంటే, 10 నిమిషాల వ్యవధిలో బేకింగ్ మరియు తనిఖీ చేయడం కొనసాగించండి, చాలా ఘనాలు గట్టిగా మరియు క్రంచీగా ఉంటాయి. బర్నింగ్ కోసం దగ్గరగా చూడండి.

ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. డ్రై క్యూబ్‌లను ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కి బదిలీ చేయండి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్ దశకు వచ్చే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. (నిద్ర సమయంలో దీన్ని చేయవద్దు... ఇది నిజంగా బిగ్గరగా ఉంటుంది.)

ముగించిన ముక్కలను ఫ్రిజ్‌లో మూసివున్న కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. వారు చాలా కాలం పాటు ఉంచాలి. ఇటాలియన్ వంటకాలలో, బ్రెడ్‌గా, లేదా మరేదైనా ఉపయోగించండి!

లేజీ-ఇంకా-మరింత-సమయం బ్రెడ్‌క్రంబ్ విధానం

మీరు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను కలిగి ఉండటానికి ప్రత్యేకించి ఆతురుతలో లేకుంటే, 'సోమరితనం' విధానాన్ని అనుసరించండి. మీ విఫలమైన రొట్టె ప్రయోగాన్ని (లేదా స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన రొట్టె) పూర్తిగా ఆరిపోయేలా అనుమతించండి.

కొన్నిసార్లు ఇది ప్రమాదవశాత్తూ సాధించబడుతుంది- మీకు తెలుసా, ఆ బ్రెడ్ బ్యాగ్ అల్మారా వెనుకకు నెట్టబడి, మర్చిపోయినప్పుడు. అయినప్పటికీ, చాలా రకాల ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెలతో, సాధారణంగా ఆరిపోయే ముందు అచ్చు పడుతుంది.

ఈ సమస్యను ఎదుర్కోవడానికి, నేను తరచుగా నా బ్రెడ్‌క్రంబ్ బ్రెడ్‌ని ఒక వారం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతాను. మీరు దానిని ప్లేట్‌లో కూర్చోనివ్వవచ్చు లేదా సీల్ చేయని జిప్‌లాక్ బ్యాగీలో అతికించవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్ తేమను తీసివేసి, అచ్చును నిరోధించడంలో మంచి పని చేస్తుంది.

ఒకసారి అది ఎండిన తర్వాత, క్యూబ్‌లుగా కట్ చేసి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ని మెత్తగా ఉపయోగించండి.చిన్న ముక్కలుగా.

కొన్ని గమనికలు:

• మీ పూర్తయిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు ఇంకా కొంచెం తేమగా ఉన్నాయని మీరు కనుగొంటే, వాటిని బేకింగ్ షీట్‌పై తిరిగి విస్తరించి, టవల్‌తో వదులుగా కప్పి, కొన్ని గంటలపాటు కౌంటర్‌లో వదిలివేయండి. లేదా, వాటిని తిరిగి వెచ్చగా ఉంచండి, కానీ ఓవెన్‌ను ఆఫ్ చేయండి (మీరు మొదటి పద్ధతిని ఉపయోగిస్తే), మరియు మిగిలిన తేమను తొలగించడానికి అవశేష వేడిని అనుమతించండి.
• ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కి వివిధ రకాల మూలికలు మరియు సుగంధాలను జోడించడం ద్వారా మీ స్వంత రుచికోసం బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను తయారు చేసుకోండి. ఇటాలియన్ మిశ్రమం కోసం ఎండిన తులసి, ఒరేగానో మరియు పార్స్లీలో చల్లుకోండి లేదా మీ స్వంత హెర్బెడ్ ముక్కల కోసం ఎండిన రోజ్మేరీ, థైమ్ మరియు సేజ్ ఎంచుకోండి. సృజనాత్మకతను పొందండి!

ఇంట్లో బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

పదార్థాలు

• ఎండిన బ్రెడ్
• ఐచ్ఛిక మసాలా మరియు మసాలా మిశ్రమాలు: ఎండిన తులసి, ఒరేగానో మరియు మసాలా మిశ్రమాలు: ఎండిన తులసి, ఒరేగానో, మరియు పార్స్లీ <1 క్రియేటివ్ … 17> కుక్ మోడ్ మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

  సూచనలు

  1. మీ రొట్టె తగినంతగా పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి: నేను దానిని ప్లేట్‌లో లేదా ఫ్రిజ్‌లో సీల్ చేయని జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌పై ఒక వారం పాటు ఉంచుతాను
  2. రొట్టెని 1″ నుండి 2″ క్యూబ్‌లుగా కత్తిరించండి
  1 ట్రక్‌లో క్యూబ్స్‌లో 10 నిమిషాలు 350 డిగ్రీల ఓవెన్‌ని
• తనిఖీ చేసి కదిలించు-
• తగినంత పొడిగా లేకుంటే, బేకింగ్‌ను కొనసాగించండి మరియు చాలా ఘనాల గట్టిగా మరియు క్రంచీగా ఉండే వరకు ప్రతి 10 నిమిషాలకు ఒకసారి తనిఖీ చేయండి, కానీ కాల్చకుండా ఉండండి
• ఓవెన్ నుండి తీసివేయండి,కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కి బదిలీ చేయండి
• బ్రెడ్ క్యూబ్‌లను బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో ఏదైనా మసాలాలతో పాటుగా ప్రాసెస్ చేయండి. స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను మళ్లీ కొనుగోలు చేయడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు!

  మొదటి నుండి కొన్ని మంచితనం:

  • ఇంట్లో తయారు చేసిన వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
  • ఇంట్లో వేరుశెనగ వెన్నను ఎలా తయారు చేయాలి
  • హోమ్‌మేడ్ బీఫ్ స్టాక్‌ను ఎలా తయారుచేయాలి ed బీన్స్