Хэрвээ та "Хөл нутаг" сэтгүүлийн уншигч байсан бол миний дахиж хэзээ ч худалдаж авахгүй таван хүнсний тухай нийтлэлийг санаж байх болно. Талхны үйрмэгүүд тэр жагсаалтын эхнийх нь байсан!

Та харж байна уу, жинхэнэ хоолны томоохон хэсэг нь өөрөө талхны бүтээгдэхүүн хийж сурах явдал юм (Мэдээж та цавуулаг үл тэвчихгүй бол).

Ихэнх хүмүүсийн хувьд (намайг ч мөн оруулсан) гар хийцийн талхыг эзэмшсэнээр суралцах муруй байдаг. нохой ч идэхгүй.

Тиймээс хуурай талханд уйлахын оронд амьдрал чамд хавтгай талх өгөх үед талхны үйрмэг болго! 😉 Эдгээр талхны үйрмэгүүд нь ялангуяа гар хийцийн исгэлэн талхаар сайн хийдэг!

Дэлгүүрээс худалдаж авсан лаазны үйрмэг дээрх шошгыг уншиж байсан уу? Энэ бол галзуу юм. Би тэдэнд энгийн талхны үйрмэг хийхэд хачирхалтай орцуудын нэг миль урт жагсаалт хэрэгтэйг би мэдэхгүй...

Гэрийн талхны үйрмэг нь идэшгүй талхыг "захиалах" инээдтэй хялбар, илүү ашигтай бөгөөд хэмнэлттэй, хог хаягдалгүй арга юм.

'Нуфф хэлэв.

Талхны үйрмэг хийхэд илүү хурдан боловч бага зэрэг хүчин чармайлт гаргадаг арга

Хэрэв та тодорхой жороор талхны үйрмэг авах гэж яарч байгаа бол дараах аргыг хэрэглээрэй:

Хүссэн талхыг шоо болгон хайчилж ав. Шоо дөрвөлжинг жигд тавган дээр нэг давхаргад тараана.

350 градуст халаасан зууханд шарна.10 минут. Шалгаж, хутгана.

Хэрэв хангалттай хуурай болоогүй бол ихэнх шоо нь хатуу, шаржигнуур болтол 10 минутын зайтай жигнэж, шалгана. Шатаж байгаа эсэхийг сайтар ажигла.

Зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Хуурай шоонуудыг хүнсний процессор руу шилжүүлж, талхны үйрмэг хүртэл боловсруулна. (Зойрны цагаар үүнийг бүү хий... Энэ үнэхээр чанга байна.)

Бэлэн болсон үйрмэгийг битүү саванд хөргөгчинд хадгална. Тэд нэлээд удаан байлгах ёстой. Италийн жороор талхны хоол, эсвэл ямар ч байсан хэрэглээрэй!

Залхуу боловч илүү их цаг зарцуулдаг талхны үйрмэгийн арга

Хэрэв та талхны үйрмэг идэх гэж яарахгүй байгаа бол "залхуу" аргыг сонгоорой. Бүтэлгүйтсэн талхны туршилтаа (эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан талхны хугацаа нь дууссан) бүрэн хатахыг зөвшөөрнө үү.

Заримдаа энэ нь санамсаргүй тохиолдлоор бүтдэг - тэр ууттай талх шүүгээний ард чихээд мартагддаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх төрлийн гар хийцийн талханд мөөгөнцөр нь хатахаас өмнө үүсдэг.

Энэ асуудалтай тэмцэхийн тулд би үйрмэгтэй талхыг хөргөгчинд долоо хоног орчим ил үлдээдэг. Та үүнийг тавган дээр суулгаж болно, эсвэл битүүмжлэлгүй ziploc уутанд хийж болно. Хөргөгч нь чийгийг арилгаж, хөгц мөөгөнцөр үүсэхээс сэргийлдэг.

Хатран болмогц шоо дөрвөлжин хэрчиж, хүнсний процессор ашиглан нунтаглана.үйрмэг болгон хуваана.

Цөөн тэмдэглэл:

• Хэрэв та бэлэн талхны үйрмэгээ бага зэрэг чийгтэй байгаа бол тэдгээрийг жигд хуудсан дээр тавиад, алчуураар сайтар таглаад, лангуун дээр хэдэн цаг байлгана. Эсвэл тэдгээрийг буцаан дулаан, гэхдээ унтраасан зууханд хийж (хэрэв та эхний аргыг хэрэглэсэн бол) үлдэгдэл дулаанаар чийгийг нь арилгана.
• Хүнсний процессор дээр төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоо нэмж амталсан талхны үйрмэгээ хийж болно. Итали хольцын хувьд хатаасан лаврын, орегано, яншуйгаар цацаж, эсвэл өөрийн ургамлын үйрмэгдээ хатаасан розмарин, ганга, мэргэн зэргийг сонгоорой. Бүтээлч бай!

Гэрээр хийсэн талхны үйрмэгийг хэрхэн хийх вэ

Орц

• Хатаасан талх
• Нэмэлт амтлагч, амтлагч: хатаасан лаврын, орегано, яншуй, Итали, креатив холимог, яншуй, ...6> Gett. ok горим Дэлгэцээ харанхуйлахаас сэргийлээрэй

  Заавар

  1. Талхаа хангалттай хуурай эсэхийг шалгаарай: Би үүнийг тавган дээр эсвэл битүүмжилсэн уутанд хийж хөргөгчинд долоо хоног байлгана
  2. Талхыг 1″-ээс 2″ шоо болгон хэрчинэ
  3. Нэг давхаргад жигнэх<130><150%. 10 минутын турш жигнэх
  4. Шалгаж, хутгана-
  5. Хэрэв хангалттай хатаагүй бол жигнэхийг үргэлжлүүлж, ихэнх шоо хатуу, шаржигнуур болтол нь 10 минут тутамд шалгана, гэхдээ шатаахаас сэргийлнэ
  6. Зуухнаас гарга.бага зэрэг хөргөнө, дараа нь хүнсний процессор руу шилжүүлнэ
  7. Талхны үйрмэгийг хүссэн амтлагчтай хамт боловсруулна
  8. Талхны үйрмэгийг битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд хийнэ

  Тэгэхээр танд маш амархан байна, тийм үү? Дэлгүүрээс худалдаж авсан талхны үйрмэгийг дахин хэзээ ч худалдаж авах шалтгаан байхгүй!

  Эхнээс нь хийх өөр нэг сайн зүйл:

  • Гэрээр хийсэн ванилийн хандыг хэрхэн хийх вэ
  • Гэрийн самрын тосыг хэрхэн яаж хийх вэ
  • Гэрээр хийсэн үхрийн цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ будсан шош