របៀបធ្វើនំប៉័ងធ្វើដោយដៃ

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ជាអ្នកអាន The Prairie មួយរយៈ អ្នកនឹងចងចាំការបង្ហោះអំពីអាហារទាំងប្រាំដែលខ្ញុំនឹងមិនទិញម្តងទៀត។ Breadcrumbs គឺដំបូងគេក្នុងបញ្ជីនោះ!

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីធ្វើម្សៅបំពង

អ្នកឃើញទេ ផ្នែកធំនៃអាហារពិតគឺរៀនពីរបៀបធ្វើផលិតផលនំប៉័ងដោយខ្លួនឯង (ពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិស្ករ gluten ទេ)។

សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន (ខ្ញុំពិតជារួមបញ្ចូល) មានខ្សែកោងការរៀនសូត្រដែលភ្ជាប់មកជាមួយការធ្វើនំប៉័ងដែលធ្វើដោយដៃ។ ហើយមិនមានការរៀនច្រើនទេ សូម្បីតែការរៀនសូត្រ និងនំបញ្ចុក នឹងញ៉ាំ។

ដូច្នេះជំនួសឱ្យការយំដោយសារនំប៉័ងស្ងួត នៅពេលដែលជីវិតផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវនំបុ័ងរាបស្មើ ចូរបង្វែរវាទៅជានំប៉័ង! 😉 នំប័ុងទាំងនេះគឺល្អជាពិសេសធ្វើពីនំបុ័ងជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ!

តើអ្នកធ្លាប់អានស្លាកនៅលើកំប៉ុងដែលទិញពីហាងទេ? វាឆ្កួត។ ខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវការបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដ៏ចម្លែកមួយម៉ាយល៍ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងសាមញ្ញ…

នំបុ័ងធ្វើដោយដៃគឺងាយស្រួលគួរឱ្យអស់សំណើច មានប្រយោជន៍ច្រើន និងជាវិធីសន្សំសំចៃ និងគ្មានកាកសំណល់ដើម្បី "បោះចោល" នំប៉័ងដែលមិនអាចបរិភោគបាន។

'Nuff បាននិយាយ។

វិធីដែលលឿនជាងមុន ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយតិច - More-Effort Breadcrumb Approach

ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់ប្រញាល់មាន breadcrumbs សម្រាប់រូបមន្តជាក់លាក់មួយ សូមប្រើវិធីនេះ៖

កាត់នំបុ័ងដែលចង់បានទៅជាគូប– 1″ ប្រហែល 2″ ដល់ 2″។ ស្រទាប់តែមួយនៅលើថាសដុតនំ។

ដុតនំនៅក្នុង oven 350 ដឺក្រេសម្រាប់10 នាទី។ ពិនិត្យ និងកូរ។

ប្រសិនបើមិនស្ងួតគ្រប់គ្រាន់ទេ សូមបន្តដុតនំ និងពិនិត្យមើលចន្លោះពេល 10 នាទី រហូតដល់គូបភាគច្រើនរឹង និងក្រិន។ ប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការដុត។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: របៀបធ្វើទៀនធូប

យកចេញពីឡ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ផ្ទេរ​គូប​ស្ងួត​ទៅ​ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ និង​ដំណើរការ​រហូត​ដល់​ដំណាក់​កាល breadcrumb ។ (កុំធ្វើបែបនេះអំឡុងពេលគេង… វាពិតជាខ្លាំង។)

ទុកកំទេចកំទីដែលបានបញ្ចប់ក្នុងទូរទឹកកកក្នុងធុងបិទជិត។ ពួកគេគួរតែទុកមួយរយៈ។ ប្រើក្នុងរូបមន្តអ៊ីតាលី ធ្វើជានំប៉័ង ឬអ្វីក៏ដោយ!

វិធីសាស្រ្ត Lazy-Yet-Ttakes-Time Breadcrumb Approach

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រញាប់ប្រញាល់ក្នុងការធ្វើនំប៉័ងទេនោះ សូមទៅជាមួយវិធីសាស្រ្ត 'ខ្ជិល'។ គ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យការពិសោធន៍នំប៉័ងដែលបរាជ័យរបស់អ្នក (ឬហាងនំប៉័ងដែលបានទិញដែលហួសពីវាមុនគេ) ស្ងួតទាំងស្រុង។

ពេលខ្លះវាបានសម្រេចដោយចៃដន្យ- អ្នកដឹងទេ នៅពេលដែលថង់នំប៉័ងនោះត្រូវបានរុញទៅខាងក្រោយទូដាក់ចាន ហើយភ្លេច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងប្រភេទនំប៉័ងដែលផលិតនៅផ្ទះភាគច្រើន ផ្សិតតែងតែឆ្លងកាត់មុនពេលស្ងួត។

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ ជាញឹកញាប់ខ្ញុំទុកនំបុ័ងប្រឡាក់របស់ខ្ញុំដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ឬយូរជាងនេះ។ អ្នក​អាច​ទុក​វា​អង្គុយ​លើ​ចាន ឬ​ដាក់​វា​ក្នុង​ថង់​ហ្ស៊ីប​ដែល​មិន​បាន​បិទ​ជិត។ ទូទឹកកកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកម្ចាត់សំណើម និងការពារផ្សិត។

នៅពេលដែលវាស្ងួតអស់ហើយ កាត់ជាគូប ហើយប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារដើម្បីកិន។ចូលទៅក្នុងកំទេចកំទី។

កំណត់ចំណាំមួយចំនួន៖

  • ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថានំប៉័ងដែលបានបញ្ចប់របស់អ្នកនៅតែមានសំណើមបន្តិច សូមចែកចាយវាមកវិញនៅលើសន្លឹកដុតនំ គ្របដោយកន្សែងរលុង ហើយទុកនៅលើបញ្ជររយៈពេលពីរបីម៉ោង។ ឬដាក់វាវិញក្នុងកំដៅក្តៅ ប៉ុន្តែបានបិទឡ (ប្រសិនបើអ្នកប្រើវិធីទីមួយ) ហើយទុកកំដៅដែលនៅសល់ដើម្បីយកសំណើមដែលនៅសល់។
  • ធ្វើនំប័រតាមរដូវរបស់អ្នកដោយបន្ថែមឱសថ និងគ្រឿងទេសជាច្រើនប្រភេទទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ ប្រោះនៅក្នុង basil ស្ងួត oregano និង parsley សម្រាប់ការលាយអ៊ីតាលីឬជ្រើសរើស rosemary ស្ងួត thyme និង sage សម្រាប់កំទេចស្មៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ទទួលបានការច្នៃប្រឌិត!

បោះពុម្ព

របៀបធ្វើនំប៉័ងធ្វើដោយដៃ

គ្រឿងផ្សំ

  • នំប៉័ងស្ងួត
  • ការលាយគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសតាមជម្រើស៖ basil ស្ងួត oregano និង parsley សម្រាប់ការលាយបែបអ៊ីតាលី ឬរបៀបធ្វើម្ហូប 1... គំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក! ពីភាពងងឹត

    ការណែនាំ

    1. ត្រូវប្រាកដថានំប៉័ងរបស់អ្នកស្ងួតគ្រប់គ្រាន់៖ ខ្ញុំទុកវាឱ្យអង្គុយលើចាន ឬថង់ ziplock ដែលមិនបិទជិតក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលមួយសប្តាហ៍
    2. កាត់នំបុ័ងចូលទៅក្នុងគូប 1″ ទៅ 2″ គូប
    3. បាចគូបនៅលើថាសដុតនំនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ <15Bake> <15 នាទី <15 នាទី ហើយកូរ-
    4. ប្រសិនបើមិនស្ងួតគ្រប់គ្រាន់ទេ សូមបន្តដុតនំ ហើយពិនិត្យរៀងរាល់ 10 នាទីម្តង រហូតទាល់តែគូបភាគច្រើនរឹង និងក្រៀម ប៉ុន្តែជៀសវាងការដុត
    5. យកចេញពីឡទុកឲ្យត្រជាក់បន្តិច បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ
    6. កែច្នៃដុំនំប៉័ងទៅជាចំណិតនំប៉័ង រួមជាមួយនឹងគ្រឿងទេសតាមការចង់បាន
    7. ទុកកំទេចនំប៉័ងក្នុងធុងបិទជិតក្នុងទូរទឹកកក

    ដូច្នេះហើយ អ្នកមានវា - ងាយឆ្កួតមែនទេ? វាគ្មានហេតុផលដើម្បីទិញនំប៉័ងតាមហាងដែលទិញម្តងទៀតទេ!

    មួយចំនួនទៀតពីភាពល្អរបស់កោស៖

    • របៀបធ្វើចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡានៅផ្ទះ
    • របៀបធ្វើប៊័រសណ្តែកដីធ្វើដោយដៃ
    • វិធីធ្វើសាច់គោអាំងនៅផ្ទះ<151>
    • ៧>

Louis Miller

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងជាអ្នកតុបតែងគេហដ្ឋានដែលចូលចិត្តមកពីជនបទដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ New England។ ជាមួយនឹងភាពស្និទ្ធស្នាលខ្លាំងសម្រាប់ការទាក់ទាញបែបស្រើបស្រាល ប្លក់របស់ Jeremy បម្រើជាជម្រកសម្រាប់អ្នកដែលសុបិនចង់នាំយកភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃជីវិតកសិដ្ឋានចូលទៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ក្នុងការប្រមូលពាង ជាពិសេសអ្នកដែលស្រឡាញ់ដោយជាងថ្មដែលមានជំនាញដូចជា Louis Miller គឺបង្ហាញឱ្យឃើញតាមរយៈមុខតំណែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវសិល្បៈហត្ថកម្ម និងសោភ័ណភាពផ្ទះកសិដ្ឋាន។ ការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ Jeremy ចំពោះភាពស្រស់ស្អាតសាមញ្ញ ប៉ុន្តែយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ និងស្នាដៃធ្វើដោយដៃត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មសរសេរតែមួយគត់របស់គាត់។ តាមរយៈប្លក់របស់គាត់ គាត់ប្រាថ្នាចង់បំផុសគំនិតអ្នកអានឱ្យបង្កើតទីជម្រកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលពោរពេញទៅដោយសត្វកសិដ្ឋាន និងការប្រមូលផ្ដុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលធ្វើអោយមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងអាឡោះអាល័យ។ ជាមួយនឹងរាល់ការបង្ហោះ លោក Jeremy មានគោលបំណងបញ្ចេញសក្តានុពលនៅក្នុងផ្ទះនីមួយៗ ដោយបំប្លែងលំហធម្មតាទៅជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏អស្ចារ្យ ដែលអបអរភាពស្រស់ស្អាតនៃអតីតកាល ខណៈពេលដែលទទួលយកភាពសុខស្រួលនៃបច្ចុប្បន្នកាល។