Se vi estas leganto de La Prerio dum kelka tempo, vi memoros afiŝon pri la Kvin Manĝaĵoj, kiujn Mi Neniam Aĉetos Denove. Panpecetoj estis la unuaj en tiu listo!

Vi vidas, granda parto de reala manĝaĵo estas lerni kiel fari viajn proprajn panproduktojn (krom se vi estas netolerema al gluten, kompreneble).

Por plej multaj homoj (mi certe inkluzivis) ekzistas lernadkurbo kiu venas kun majstrado de memfarita pano, kiu estas multe da lernado de tutaj kaj multaj amasoj. mentojn, kiujn eĉ la hundo ne manĝos.

Do anstataŭ plori pro seka pano, kiam la vivo donas al vi platan panon, transformu ĝin en panpecetojn! 😉 Ĉi tiuj panpecetoj estas precipe bonaj faritaj el memfarita pastopano!

Ĉu vi iam legis la etikedon sur ladskatolo da vendejaj panpecetoj? Ĝi estas freneza. Mi tute ne scias, kial ili bezonas mejlon longan liston de bizaraj ingrediencoj por fari simplan panpeceton...

Hejmfaritaj panpecetoj estas ridinde facilaj, multe pli sanaj, kaj ŝparema, senmalŝparo maniero "forĵeti" vian nemanĝeblan panon.

‘Nuff diris.

La Pli Rapida-Sed-Prenas-Iomete-Pli-Pli-Eforta Panpeceto-Aliro

Se vi rapidas havi kelkajn panpecetojn por aparta recepto, uzu ĉi tiun metodon:

Tranĉi la deziratan panon en kubojn estas proksimume– 21><2″>

>

aldonu la kubojn en ununura tavolo sur bakpleto.

Baku en 350-grada forno por10 minutoj. Kontrolu kaj movu.

Se ne sufiĉe sekiĝas, daŭrigu bakadon kaj kontroladon je 10 minutojn intervalojn ĝis la plej multaj el la kuboj estas malmolaj kaj kroĉaj. Atente atentu pri brulado.

Forigi el la forno, kaj lasu malvarmigi iomete. Transdonu la sekajn kubojn al manĝprocesilo kaj procesu ĝis la panpeceto estas atingita. (Ne faru tion dum dormtempo... Ĝi estas vere laŭta.)

Konservu la finitajn paneron en la fridujo en hermetika ujo. Ili devus konservi sufiĉe da tempo. Uzu en italaj receptoj, kiel panpeceton, aŭ kio ajn!

La Lazy-Yet-Takes-More-Time Breadcrumb Approach

Se vi ne specialas rapidas havi panpecetojn, tiam iru kun la 'mallaborema' aliro. Simple permesu, ke via malsukcesa pano-eksperimento (aŭ stoki aĉetitan panon, kiu preterpasis sian plej bonan) plene sekiĝi.

Kelkfoje tio estas plenumita hazarde- vi scias, kiam tiu sako da pano estas puŝita al la malantaŭo de la ŝranko kaj forgesita. Tamen, ĉe plej multaj specoj de hejmfarita pano, ŝimo kutime transprenas antaŭ ol sekiĝo faras.

Por kontraŭbatali ĉi tiun problemon, mi ofte lasas mian panpeceton elmontrita en la fridujo dum unu semajno aŭ pli. Vi povas aŭ lasi ĝin sidi sur telero, aŭ alglui ĝin en ziploc sako, kiu ne estis sigelita. La fridujo faras bonan laboron por forigi la humidecon kaj malhelpi ŝimon.

Kiam ĝi estas sekigita, tranĉu en kubojn kaj uzu manĝprocesilon por mueli.en panpecetojn.

Kelkaj Notoj:

• Se vi trovas, ke viaj finitaj panpecetoj estas ankoraŭ iom tro malsekaj, remetu ilin sur bakplaton, kovru loze per mantuko kaj lasu sur la vendotablo dum kelkaj horoj. Aŭ, metu ilin reen en la varman, sed malŝaltitan fornon (se vi uzis la unuan metodon), kaj permesu al la resta varmego forigi la reston de la malsekeco.
• Faru viajn proprajn spicitajn panpecetojn aldonante diversajn herbojn kaj spicojn al la kuirilaro. Aspergu en sekigitan bazilio, origano kaj petroselo por itala miksaĵo, aŭ elektu sekigitan rosmarenon, timiano kaj salvio por viaj propraj herbaj paneroj. Kreiĝu!

Kiel Fari Hejmfaritajn Panpecetojn

Ingrediencojn

• Sekigitan Panon
• Laŭvolaj spicaj miksaĵoj kaj spicaj miksaĵoj: sekigita bazilio, origano kaj petroselo por itala miksaĵo, kuiriĝu, kaj rosmareno, aŭ krea!<17! ventumi vian ekranon ne malheliĝu

  Instrukcioj

  1. Certigu, ke via pano estas sufiĉe seka: mi lasas ĝin sidi sur telero aŭ nefermita ziplock sako en la fridujo dum semajno
  2. Tranĉu panon en 1″ ĝis 2″ kubojn
  3. Senigu kubojn en unuopa plado por bakado 1536 <15306 <15316 <15306> 10 minutojn
  4. Kontrolu kaj miksu-
  5. Se ne sufiĉe sekiĝas, daŭrigu bakadon kaj kontrolu ĉiujn 10 minutojn ĝis la plej multaj kuboj estas malmolaj kaj kroĉaj, sed evitu bruli
  6. Forigi el la forno,lasu iomete malvarmigi, poste transdonu al kuirilaro
  7. Punkubojn en panpecetojn kune kun eventualaj spicaĵoj se vi volas.
  8. Konservu panpecetojn en hermetika ujo en fridujo

  Do jen vi havas - freneze facila, ĉu? ne estas kialo por aĉeti panetojn aĉetitajn de vendejo iam ajn!

  Iom pli de-nula boneco:

  Vidu ankaŭ: Recepto de Malrapida Kuira Cheeseburger Supo
  • Kiel fari memfaritan vanilo-ekstrakton
  • Kiel fari memfaritan arakidan buteron
  • Kiel fari memfaritan bovaĵon en la hejmfarita bovaĵo