உள்ளடக்க அட்டவணை
வீட்டுத் தோட்டத்தில் எனக்குப் பிடித்த ஒன்று, அது முற்றிலும் நெகிழ்வான வாழ்க்கை முறை…
சில சமயங்களில், வீட்டுத் தொழிலாளியாகக் கருதப்படுவதற்கு உங்களிடம் ஏக்கர் கணக்கில் சொத்து இருக்க வேண்டும் என்ற பழங்கால எண்ணத்தில் மக்கள் சிக்கிக்கொள்வார்கள் என்று நினைக்கிறேன். இன்று அப்படியல்ல, நீங்கள் எங்கிருந்தாலும் உங்கள் வீட்டுப் பயணத்தைத் தொடங்கலாம்.
வீட்டில் வாழும் வாழ்க்கை முறையை வாழ விரும்புவோருக்கு உதவுவதற்காக இந்த சிறு தொடரை உருவாக்கியுள்ளேன். ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பாக இருப்பது எப்படி, (அரை கிராமப்புறம்) எப்படி இருக்க வேண்டும் மற்றும் புறநகர் (அல்லது நகர்ப்புறம்) எப்படி இருக்க வேண்டும் .
இந்தப் பதிவுகளில் உள்ள பல யோசனைகளை ஏற்கனவே செயல்படுத்தத் தொடங்கிய உங்களின் கருத்துகளைப் படிக்கவும், கேட்கவும் எனக்குப் பிடித்திருந்தது. “You can homestead whereever you are mini-series) என்ற இந்த இடுகையானது, எங்களின் காலியான வீட்டுத் தோட்டத்தை புறநகர் (அல்லது நகர்ப்புற) எர் என வரையறுப்பது பற்றியது.
புறநகர் (அல்லது நகர்ப்புற) எர் என்றால் என்ன?
அப்படியானால் நகர்ப்புறம் அல்லது புறநகர்ப் பண்ணை எப்படி இருக்கும்? நீங்கள் நகரின் மையத்தில் (அல்லது புறநகர்ப் பகுதியில்) பல்வேறு காரணங்களுக்காக உங்களைக் காணலாம். எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் மேலே இழுத்துக்கொண்டு நாட்டிற்குச் செல்வதை பெரும்பாலும் நீங்கள் பார்க்க மாட்டீர்கள். இருப்பினும், நகர வாழ்வின் பலன்களை நீங்கள் அனுபவித்தாலும், அந்த வீட்டு மனப்பான்மை உங்களுக்குள் இன்னும் ஆழமாக எரிகிறது.
நற்செய்தி? விஷயங்கள் உள்ளனஇந்த வீட்டு வாழ்க்கை முறையை வாழ நீங்கள் செய்யலாம். ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்புக்கான யோசனைகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் தொடங்கலாம். ஆனால் புறநகர் (அல்லது நகர்ப்புற) பகுதியில் இருப்பதால், நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு சிறிய முற்றத்தில் இடம் உள்ளது, மேலும் சில கூடுதல் விருப்பங்களையும் உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
புறநகர் (அல்லது நகர்ப்புற) er:
1. ஒரு தோட்டத்தை வளர்க்கவும்
உங்கள் முற்றம் பெரியதா அல்லது சிறியதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், நீங்கள் சில காய்கறிகளை நடுவதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு சிறிய இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது எப்போதும் சாத்தியமாகும். தோட்டத்திற்கு எந்தப் பகுதி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், உங்கள் தளவமைப்பிற்கு உதவ சில கூடுதல் ஆதாரங்கள் இங்கே உள்ளன:
- வெற்றி தோட்டம் நடுவதற்கான காரணங்கள்
- நான் நகரத்தில் வசித்திருந்தால், இப்படித்தான் நான் செய்வேன் (யூடியூப் வீடியோ)
- உங்கள் வீடியோ 10/4 ஏ.டி. சரியான இடத்தை நீங்கள் தீர்மானித்தவுடன், நீங்கள் எதை நடவு செய்வீர்கள் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டிய நேரம் இது. தேர்ந்தெடுக்கும் போது, உங்கள் உள்ளூர் கடைகளில் கிடைக்காத குலதெய்வ வகைகளுடன் தொடங்குவேன் (இந்த ஆண்டு நாங்கள் யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கை வளர்த்தோம், ஏனெனில் எங்களிடம் பொதுவாக ரஸ்ஸெட்டுகளுக்கு மட்டுமே அணுகல் உள்ளது.). குலதெய்வங்கள் பல கூடுதல் பலன்களை வழங்குகின்றன, ஏன் & எனது தோட்டத்தில் குலதெய்வ விதைகளை நான் எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறேன்.
மற்றொரு கருத்தில் உங்கள் பகுதியில் இருக்கும் சூரியனின் அளவு, நிழலிலும் வெயிலிலும் எந்த வகையான காய்கறிகள் செழித்து வளரும் என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்புவீர்கள். ஒரு சிறிய படைப்பாற்றலுடன், நீங்கள் எந்த அளவிலான தோட்டத்தில் இருந்து அறுவடையை அதிகரிக்க முடியும். மற்றும்நிச்சயமாக, அபார்ட்மெண்ட் ஹோம்ஸ்டெடரைப் போலவே, பலவகையான உண்ணக்கூடிய பொருட்களை வளர்க்க நீங்கள் எப்போதும் கொள்கலன்கள் மற்றும் தொட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம்
2. புறநகர்ப் பகுதிக்கு உரக் குவியலைத் தொடங்குங்கள்
நீங்கள் என் வீட்டுத் தோட்டம் மற்றும் இயற்கையான வாழ்க்கைப் பயணத்தின் கதையைப் படித்திருந்தால், இது அனைத்தும் உரக் குவியலில் தொடங்கியது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்! உங்கள் காபி கிரவுண்டுகள், முட்டை ஓடுகள் மற்றும் சமையலறை ஸ்கிராப்புகளை உங்கள் நகர்ப்புற தோட்டத்திற்கு மதிப்புமிக்க (மற்றும் சிக்கனமான) உணவாக மாற்றவும்.
உரம் அமைக்கும் போது வானமே எல்லை. உங்கள் சொந்தத் தொட்டிகளை உருவாக்குங்கள், மறு நோக்கம் கொண்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள் (குப்பைத் தொட்டிகள், பிளாஸ்டிக் சேமிப்பு டோட்டுகள் போன்றவை) அல்லது ஆயத்த உரம் தயாரிக்கும் வாளிகள் அல்லது டம்ளர்களை வாங்கவும். உங்கள் தோட்டம், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களுக்கு உரம் தயாரித்து பயன்படுத்தத் தொடங்குங்கள்.
3. தேனீ வளர்ப்பவராக இருங்கள் மற்றும் புறநகர் (அல்லது நகர்ப்புற) எர்
சில பேருக்கு இது ஒரு நீட்டிப்பு போல் தோன்றினாலும், அதிகமான மக்கள் கொல்லைப்புற தேனீ வளர்ப்பவர்களாக மாறி வருகின்றனர். எனது உறவினர் கார்லா தனது புறநகர்ப் புறக்கடையில் ஒரு செழிப்பான தேன் கூட்டை வைத்துள்ளார், இது அவரது குடும்பத்திற்கு சுவையான உள்ளூர், பச்சைத் தேனை வழங்குகிறது. உங்களுக்கு குழந்தைகள் அல்லது பேரக்குழந்தைகள் இருந்தால், கொல்லைப்புற ஹைவ் வழங்கக்கூடிய அனைத்து அறிவியல் சோதனைகள் மற்றும் கற்றலைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள்.
4. உணவுப்பொருட்களுடன் கூடிய நிலப்பரப்பு
நாம் வாழும் வயோமிங்கின் பகுதியில் தண்ணீர் ஒரு விலைமதிப்பற்ற பொருளாகும். எங்களுடைய சொந்த கிணறு இருந்தும், தண்ணீர் கட்டுப்பாடுகள் இல்லை என்றாலும், ஒரு சிலருக்கு மட்டுமே வாழும் புல்வெளியில் (அல்லது பூக்களில் கூட) தண்ணீர் ஊற்ற என்னால் முடியவில்லை.மாதங்கள் மற்றும் அதற்கு ஈடாக எங்களுக்கு சாப்பிட எதுவும் கொடுங்கள். அதனால், நான் ஒரு காலியான பூச்செடியை வைத்திருந்தால், விலையுயர்ந்த வருடாந்திரப் பழங்களை வாங்க வேண்டும் என்ற ஆசையை நான் எதிர்க்கிறேன், அதற்குப் பதிலாக அவற்றின் இடத்தில் உண்ணக்கூடியவற்றைப் பயிரிட முயற்சிக்கிறேன்.
இந்த ஆண்டு, வீட்டைச் சுற்றியுள்ள எனது “மலர்” படுக்கைகளில் சூரியகாந்தி, தக்காளி, துளசி, கீரை மற்றும் கீரைகள் இருந்தன. அது இன்னும் பசுமையாக இருக்கிறது, அது இன்னும் அழகாக இருக்கிறது (எனக்கு எப்படியும்), மற்றும் நான் தண்ணீர் ஊற்றும்போது நன்றாக உணர்கிறேன், அது என் குடும்பத்தின் உணவுத் தேவைக்கு உதவும் என்பதை அறிந்துகொண்டேன்.
உங்கள் முற்றம் முழுவதையும் ஒரே இரவில் கிழித்தெறிய வேண்டும் என்று நான் பரிந்துரைக்கவில்லை.
5. கோழிகளை புறநகர்ப் பகுதிகளாக வளர்க்கலாம்
அமெரிக்காவில் உள்ள பல நகரங்கள் மற்றும் நகரங்கள், கொல்லைப்புறக் கோழிகளை வைத்து நகர்ப்புற விவசாயத்தில் பங்கேற்க தங்கள் குடியிருப்பாளர்களை அனுமதிக்கின்றன. உங்கள் வீட்டு உரிமையாளர்கள் சங்கம் அனுமதித்தால், உங்களுக்கான சிறிய மந்தையைக் கருத்தில் கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன். உங்கள் சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் கோழி பண்ணையாளர் ஆவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, முட்டை, இறைச்சி, கூடுதல் உரம் மற்றும் சுத்த பொழுதுபோக்கின் சிலவற்றை குறிப்பிடலாம்.
6. உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் காடை வளர்க்கலாம்
HOA களுக்கு முன்பு குறிப்பிட்டது போல், நகரங்கள் மற்றும் நகரங்கள் கொல்லைப்புற கோழிகளை அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் எல்லா இடங்களிலும் இது இல்லை. விதி அல்லது இடவசதி காரணமாக உங்களால் கோழிகளை வளர்க்க முடியவில்லை என்றால், காடைகளை வளர்க்கலாம்.ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். காடைகள் சிறியவை மற்றும் கோழிகளை விட மிகக்குறைவான இடம் தேவைப்படும். உங்களுக்கு முட்டை மற்றும் இறைச்சி விருப்பத்தை வழங்கும்போது அவை குறைவான உணவை உண்கின்றன. ஒரு சிறிய இறைச்சியை வளர்ப்பது காடை மற்றும் பிற சிறிய விலங்கு விருப்பங்களைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களைக் கொண்டுள்ளது.
7. உங்கள் சமையலறையை எர்ஸ் கிச்சனாக மாற்றவும்.
நீங்கள் எந்த வகையான வீட்டுத் தோட்டங்களைச் செய்தாலும், உணவு உற்பத்தி மற்றும் பாதுகாப்பு அதன் பெரும் பகுதியாகும் . புதிதாக எப்படி சமைப்பது, உங்கள் புதிய விளைச்சலைப் பாதுகாப்பது மற்றும் மொத்த சரக்கறைப் பொருட்களை எவ்வாறு சேமித்து பயன்படுத்துவது மற்றும் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதில் மும்முரமாக இருங்கள். இவை அனைத்தும் உங்கள் சமையலறையை வேலை செய்யும் வீட்டு சமையலறையாக மாற்ற கற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விஷயங்கள்.
இவை அனைத்தும் முதலில் கொஞ்சம் அதிகமாகவும் பயமுறுத்துவதாகவும் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் தொடங்குவதற்கு உதவும் பலவிதமான ஆதாரங்கள் The Prarie இல் உள்ளன.
Scratch முதல் சமைக்க கற்றுக்கொள்வது -படி வீடியோக்கள்)
- ஈஸ்ட் இல்லாமல் ரொட்டி தயாரிப்பதற்கான யோசனைகள்
- ரஸ்டிக் சாசேஜ் & உருளைக்கிழங்கு சூப்
- உங்கள் சொந்த புளிக்கரைசலை தயாரிப்பது எப்படி
- பிரெஞ்சு ரொட்டி செய்முறை
உங்கள் உணவை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை அறிக:
உங்கள் இறைச்சி மற்றும் புதிய விளைபொருட்களை பாதுகாக்கவும் சேமிக்கவும் சில வேறுபட்ட முறைகள் உள்ளன. மேலும், இந்த தொடரில் எப்படி ஒரு அபார்ட்மெண்ட் எர் இடுகையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அவற்றில் உறைபனி, பதப்படுத்தல் மற்றும் நீரிழப்பு ஆகியவை அடங்கும்.
- உறைபனி– அடுக்குமாடி குடியிருப்பைப் போலன்றி, உறைந்த பழங்கள்/காய்கறிகள் மற்றும் பை ஃபில்லிங்ஸ், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு அல்லது பீன்ஸ் போன்றவற்றைப் பிடிக்க, நிமிர்ந்து அல்லது மார்பு உறைவிப்பான் இடத்தைப் பெறலாம். இது முட்டை, கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது காட்டு விளையாட்டு . உறைவிப்பான் இடம் மதிப்புமிக்க விஷயம், அதனால் நான் இறைச்சிக்காக உறைவிப்பான் இடத்தை சேமிக்க முயற்சிக்கிறேன்.
- கனிங் – இது பழமையான மற்றும் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் வழிகளில் ஒன்றாகும் பதப்படுத்தல் அச்சுறுத்தலாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் மூலைகளை வெட்டவில்லை என்றால், பதப்படுத்தல் விதிகளைப் பின்பற்றி, பதப்படுத்தல் பாதுகாப்பைச் செயல்படுத்தினால் நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. எல்லாவற்றையும் எங்கே சேமிப்பது என்பதைத் தவிர.
- நீரழிவு – உங்களிடம் குறைந்த சேமிப்பிடம் இருந்தால், நீரிழப்பு என்பது உங்களுக்கான பாதுகாப்பு முறையாக இருக்கலாம். பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நீங்கள் நீரிழப்பு செய்யலாம். உங்கள் விளைபொருட்களை நீரேற்றம் செய்யும்போது அது ஈரப்பதத்தையும் அளவையும் குறைக்கிறது, அதனால் அதிகமானவற்றை ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும். நீங்கள் நீரிழப்பு செய்யும் போது மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், உங்கள் காய்கறிகளை வெவ்வேறு கீறல் சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்க ஒரு பொடியாக மாற்றுவது. மேலும் தகவலுக்கு, நீங்கள் டீஹைட்ரேட்டிங் பவுடர்களைக் கேட்கலாம்: பழங்களைப் பாதுகாக்க ஒரு எளிய, இடத்தைச் சேமிக்கும் வழி & டார்சி பால்ட்வின் கொண்ட காய்கறிகள் பழைய பாணியில் பர்பஸ் பாட்காஸ்டில்.
பேன்ட்ரி ஸ்டேபிள்ஸை மொத்தமாக வாங்குதல்:
மேலும் பார்க்கவும்: உரம் புழுக்களுக்கு உணவளித்தல்: என்ன, எப்போது, & ஆம்ப்; எப்படி {Guest Post}அனைவருக்கும் மொத்தமாக வாங்குவது எப்போதும் விருப்பமாக இருக்காது.இட கட்டுப்பாடுகள். ஆனால் மளிகைக் கடையில் செலவழித்த பணத்தையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்த நீங்கள் எப்போதும் நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்தும் பொருட்களை மொத்தமாக வாங்க முயற்சி செய்யலாம் . பீன்ஸ், ஒயிட் ரைஸ் மற்றும் தேன் ஆகியவை மொத்தமாக வாங்கும் போது தொடங்குவதற்கான சிறந்த விருப்பங்கள். மொத்தமாக சரக்கறை வாங்குவதைப் பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், சேமிப்பதற்கான இந்த தந்திரங்களைக் கேளுங்கள் & ஜெசிகாவுடன் மொத்த சரக்கறை பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல் அல்லது மொத்த சரக்கறைப் பொருட்களை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் பயன்படுத்துவது என்பதைப் படிக்கவும்.
8. புழுக்களை வைத்திருங்கள்
உங்கள் சமையலறையில் உள்ள குப்பைகளை நன்றாகப் பயன்படுத்துவதற்கு உரம் புழுக்கள் ஒரு அற்புதமான வழியாகும். நீங்கள் சில புதிய தவழும் நண்பர்களையும் பெற்றிருப்பீர்கள். உங்கள் புதிய புழு நண்பர்களுக்கு உணவளிப்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் எடுத்துக்காட்டும் ஒரு பயனுள்ள இடுகை இதோ பெட்டிக்கு வெளியே சிந்திக்கவும்.
பெரிய மற்றும் சிறிய அனைத்து வீட்டுத் தோட்டங்களும் அவற்றின் தனித்துவமான சவால்களைக் கொண்டுள்ளன. எங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் நான் “ செய்துள்ளேன்” என்று சிலர் நினைக்கலாம். அறுபத்தேழு ஏக்கர், உடன்படிக்கைகள் இல்லை, கட்டுப்பாடுகள் இல்லை... அது சரியாக இருக்க வேண்டும், இல்லையா?
உண்மையில் இல்லை. எங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் நான் மாற்ற விரும்பும் பல விஷயங்கள் உள்ளன. இலட்சியத்திற்குக் குறைவான பல விஷயங்கள் உள்ளன. ஆனால், ஆக்கப்பூர்வமாக இருப்பதிலும், அதற்கான வழிகளை யோசிப்பதிலும் நான் கடுமையாக உழைக்கிறேன்நம்மிடம் உள்ளதை சிறந்த முறையில் பயன்படுத்துங்கள். பழைய கால வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களின் மனநிலைதான் இன்றும் அவர்களைப் பழம்பெருமையாக்கியிருக்கிறது .
உங்களில் எத்தனை பேர் நகர்ப்புற அல்லது புறநகர் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள்/விவசாயிகள்? உங்கள் தடைகளுக்கு ஆக்கப்பூர்வமான தீர்வுகளை நீங்கள் எப்படிக் கண்டுபிடித்தீர்கள்?
மேலும் பார்க்கவும்: குளிர்காலத்தில் கோழிகளை சூடாக வைத்திருப்பது எப்படிமேலும் ஐடியாக்கள்:
- உங்கள் குடும்பத்திற்கு ஒரு வருட மதிப்புள்ள உணவை எவ்வாறு சேமிப்பது (வீண் விரயம் இல்லாமல்)>