PT

Bustani

Kichocheo Rahisi cha Kitoweo cha Dill Homemade

Louis Miller 12-08-2023
Louis Miller

Nilifanya hivyo tena.

NILIAHIDI kuwa sitaruhusu matango yangu ya kuchuna yageuke kuwa monsters mwaka huu.

Na kisha nikafanya.

Katika utetezi wangu, nilikuwa nikichunguza mimea mara kwa mara… siku moja matango yalikuwa na ukubwa wa kidole changu cha pinki, na siku moja yanafanana na besiboli, na siku 5 yanafananaje na siku iliyofuata>

Hata hivyo, matango ya kuokota yenye urefu wa futi haipendeki sana kwa kutengeneza kachumbari za kujitengenezea nyumbani… hasa kwa sababu hutoa kachumbari isiyo na ukali, ambayo hakuna mtu anayeithamini.

Angalia pia: Kichocheo Rahisi cha Kitoweo cha Dill Homemade

Nililisha nguruwe mikunde mikubwa zaidi (ambao hawakujali hata kidogo) na nikaleta i44><7 ya kutosha ndani ya nyumba. kachumbari ambazo moyo wangu ulitamani, niliamua kubadili mambo na yale makubwa.

Angalia pia: Lemongrass - Jinsi ya Kuikuza na Kuitumia

Ni furaha sana.

Kihistoria, sijawa shabiki mkubwa wa kufurahisha, lakini niliamua kuishi maisha ya upumbavu mwaka huu.

pini 17 za kitoweo cha kujitengenezea nyumbani baadaye?

Nimefurahiya kuripoti hivyo. kwa ajili ya chapisho la blogu!)

Hadi sasa, nimekuwa nikiiweka kwenye brats na hot dogs, na pia niliichanganya kwenye saladi ya kuku niliyotengeneza siku nyingine.

Je, pinti 17 za bizari hupendeza zaidi baharini? Labda. Lakini ninapanga kuitumia kama mchanganyiko rahisi wa saladi ya viazi na tuna, na vile vile kuitoa saa kumi na moja-BBQs bilioni tunazo kila msimu wa joto, kwa hivyo sina wasiwasi hata kidogo kuhusu kuzitumia.

Sijachagua mapishi ninayoongeza kwenye mkusanyiko wangu kila mwaka (hebu tukubaliane nayo– hata Kitabu cha Ball Blue kina mambo kadhaa…) , lakini kito hiki kidogo cha kitoweo cha bizari (na kitoweo kimoja)

kimejipatia kichocheo kimoja cha 4>yangu mwenyewe. Mapishi ya Kupikia Dili ya Kutengenezewa Nyumbani

Kulingana na mapishi kutoka Kitabu cha Bluu cha Mpira

Mazao: pinti 7

  • pauni 8 za matango ya kuokota (makubwa au madogo)
  • 1/2 kikombe cha chumvi isiyo na iodini (Ninapenda 15>
  • 2 kijiko cha chai)
  • <2 nunua kijiko kidogo cha 15 12
  • 212 vitunguu vya kati, vilivyokatwa vizuri
  • 1/3 kikombe cha sukari hai (kama hii)
  • vijiko 2 vya mbegu ya bizari (mahali pa kununua)
  • kijiko 1 cha mbegu ya haradali (mahali pa kununua)
  • majani 4 ya bay
  • vikombe 4 vya siki <3:> <17 <3:> <17 vikombe <3:> <17 ganda nyeupe <3:> <17 ganda
na siki
  • <17 nilitamani (nilimenya takriban nusu ya kila moja– sikujali kuacha baadhi ya ganda likiwa limewashwa kwa rangi/muundo, sikutaka tu maganda yawe mengi sana.)

    Katakata matango vizuri– Nilitumia ubao wa kichakataji changu cha chakula, lakini nilikuwa mwangalifu nisichakate kupita kiasi na kuishia na bakuli la cucumber puree na changanya kwenye cucumber puree na changanya kwenye cucumber puree na changanya kwenye cucumber puree. Mimina maji juu ya matango hadi yamefunikwa kabisa na waache loweka kwa 2-3masaa.

    Baada ya muda wa kuloweka kukamilika, toa matango na uyasafishe chini ya maji baridi. Nilitumia ungo wenye matundu laini kwa hili.

    Niliweka matango yaliyochapwa kwenye sufuria na kuongeza vitunguu vilivyokatwakatwa, sukari, bizari, mbegu ya haradali, majani ya bay na siki nyeupe.

    Chemsha mchanganyiko huu, kisha punguza moto na upike kwa dakika 10.

    Ninapenda kurekebisha ladha kulingana na hatua hii. Ongeza sukari zaidi ikiwa unahisi kuwa siki ni kali sana.

    Ondoa majani ya bay.

    Weka utamu kwenye mitungi ya paini moto yenye nafasi ya 1/4″. Bandika vifuniko na rimu, kisha uchakata pinti kwenye bakuli la kuogea kwa maji ya moto kwa dakika 15. (Dokezo la Mwinuko: Ongeza dakika moja ya ziada ya muda wa kuchakata kwa kila futi 1000 uko juu ya usawa wa bahari.)

    Jaribu vifuniko nipendavyo kwa ajili ya kuweka mikebe, pata maelezo zaidi kuhusu vifuniko vya FOR JARS hapa: //theprairiehomestead.com/forjars (tumia msimbo PURPOSE10 kwa punguzo la 10%)

    You put Relish

    Home ongeza kwenye mitungi 1/2 ya pinti ukipenda– ningeichakata kwa muda wote.

  • Una uhuru wa 100% wa kurekebisha utamu, mimea na viungo vya kichocheo hiki bila kuhatarisha usalama wa mbinu ya kuweka mikebe.
  • Nadhani asali itafanya kazi kama kitoweo katika kichocheo hiki pia, ikiwa huwezi kula, siwezi hata kula, kama huwezi. llburudani safi, pia. Siki inapaswa kuwa laini kidogo baada ya kupata nafasi ya kuketi kwenye friji.
  • Ili kugandisha ladha yako ya bizari ya kujitengenezea nyumbani, iweke kwenye vyombo visivyo na friji badala ya mitungi ya kubandika baada ya hatua ya kuyeyuka. Ingawa siwezi kuthibitisha umaridadi wa matango baada ya kugandishwa na kuyeyushwa.

    • Unataka Kuanza Kuweka Mikopo Lakini Sina Uhakika Jinsi Gani?

    Ikiwa wewe ni mgeni wa kuweka mikebe, nimerekebisha kozi yangu ya Kuweka Made Rahisi na iko tayari KWAKO! Nitakutembeza kupitia kila hatua ya mchakato (usalama ni kipaumbele changu #1!), Ili hatimaye ujifunze kujiamini, bila mkazo. BOFYA HAPA ili kutazama kozi hiyo na bonasi ZOTE zinazoambatana nayo.

    Haya ndiyo maelezo ambayo ningetamani ningekuwa nayo nilipoanza kuweka mikebe kwa mara ya kwanza– maelezo yote ya mapishi na usalama yanakaguliwa mara mbili na tatu dhidi ya mapishi na mapendekezo yaliyojaribiwa na kuthibitishwa.

    Ni jambo linalofuata bora kwako kuja nyumbani kwangu na kuweka mikebe pamoja nami. (Je, ungekuwa mlipuko gani, sivyo?!)

    Chapisha

    Kichocheo Rahisi cha Kitoweo cha Dili cha Kutengenezewa Nyumbani

    • Mwandishi: The Prairie
    • Muda wa Maandalizi: ok 15 hours ><5 hours ><5 hours >
    • 8>Jumla ya Muda:
      • Saa 3 dakika 15
    • Mazao: pinti 7 1 x
    • Kategoria: Kuweka mikebe

    Viungo

    • pauni 8 za kuokota matango(kubwa au ndogo!)
    • 1/2 kikombe cha chumvi isiyo na iodini (Ninapenda hii)
    • vijiko 2 vya tumeric
    • vitunguu 2 vya kati, vilivyokatwa vizuri
    • 1/3 kikombe cha sukari-hai
    • Vijiko 2 vya majani ya bizari
      • <1 kijiko cha meza 5 <4 lazima kijiko cha bizari <1 kijiko cha meza 16><4 sharti 16><4 kijiko cha bizari <1 kijiko cha mezani 16>
    • Vikombe 4 vya siki nyeupe
    Hali ya Kupika Zuia skrini yako isiingie giza

    Maelekezo

    Osha matango na peel ukipenda (Nilimenya takriban nusu ya kila moja– sikujali kuacha baadhi ya maganda yakiwa ya rangi/muundo, sikutaka tu maganda yawe na uzito kupita kiasi cha kichakataji cha Finebla> kilichotumiwa na Fine.) , lakini nilikuwa mwangalifu ili nisichakate kupita kiasi na kuishia na puree ya tango.

    Weka matango yaliyokatwakatwa kwenye bakuli kubwa na uchanganye na chumvi na manjano. Mimina maji juu ya matango hadi yafunike kabisa na yaache yaloweke kwa saa 2-3.

    Baada ya muda wa kuloweka kukamilika, toa matango na uyasafishe chini ya maji baridi. Nilitumia ungo wenye wavu laini kwa hili.

    Niliweka matango ya kuchuja maji kwenye sufuria na kuongeza vitunguu vilivyokatwakatwa, sukari, bizari, mbegu ya haradali, majani ya bay na siki nyeupe.

    Chemsha mchanganyiko huu, kisha punguza moto na upike kwa dakika 10.

    Ninapenda kusawazisha ili kuonja tena, chagua ili kuonja tena. Ongeza sukari zaidi ikiwa unahisi kuwa siki ni kali sana.

    Ondoa majani ya bay.

    Lala siki.furahiya ndani ya mitungi ya paini moto yenye nafasi ya 1/4″ ya kichwa. Bandika vifuniko na rimu, kisha uchakata pinti kwenye bakuli la kuogea kwa maji ya moto kwa dakika 15. (Angalizo la Muinuko: Ongeza dakika moja ya ziada ya muda wa kuchakata kwa kila futi 1000 uko juu ya usawa wa bahari.)

    Jaribu vifuniko nipendavyo kwa ajili ya kuweka mikebe, pata maelezo zaidi kuhusu vifuniko vya FOR JARS hapa: //theprairiehomestead.com/forjars (tumia msimbo PURPOSE10 kwa punguzo la 10%

    ukipenda– ningeichakata kwa muda wote.
  • Una uhuru 100% wa kurekebisha utamu, mimea na viungo vya kichocheo hiki bila kuhatarisha usalama wa mbinu ya kuweka mikebe.
  • Nadhani asali inaweza kufanya kazi kama utamu katika mapishi haya pia, sijaijaribu. Ninapenda kutumia asali hii katika uhifadhi wangu.
  • Ikiwa hutaki kufanya hivi, unaweza kuila ikiwa mbichi pia. Siki inapaswa kuwa laini kidogo baada ya kupata nafasi ya kuketi kwenye friji.
  • Ili kugandisha ladha yako ya bizari ya kujitengenezea nyumbani, iweke kwenye vyombo visivyo na friji badala ya mitungi ya kubandika baada ya hatua ya kuyeyuka. Hata hivyo, siwezi kuthibitisha umaridadi wa matango baada ya kugandishwa na kuyeyushwa.

    • Mapishi Nyingine ya Kuchuna Unayoweza Kupenda:

    • Jinsi ya Kuchachua Kachumbari
    • Kichocheo cha Dilly Green Beans (Lacto-Fermented From15>
    • How to Fermented Pickles
      • <15 Tricks 5 kwa Crunchiest HomemadePickles

    Louis Miller

    Jeremy Cruz ni mwanablogu mwenye shauku na mpambaji wa nyumbani anayetoka katika sehemu nzuri ya mashambani ya New England. Kwa mshikamano mkubwa wa haiba ya rustic, blogu ya Jeremy hutumika kama kimbilio kwa wale ambao wana ndoto ya kuleta utulivu wa maisha ya shamba katika nyumba zao. Mapenzi yake ya kukusanya mitungi, hasa yale yanayopendwa na waashi stadi kama vile Louis Miller, yanadhihirika kupitia machapisho yake ya kuvutia ambayo yanachanganya ustadi na urembo wa nyumba ya shambani. Kuthamini sana kwa Jeremy kwa urembo sahili lakini wa kina unaopatikana katika asili na kazi iliyotengenezwa kwa mikono inaonekana katika mtindo wake wa kipekee wa uandishi. Kupitia blogu yake, anatamani kuwatia moyo wasomaji kuunda hifadhi zao wenyewe, zilizojaa wanyama wa shambani na mikusanyo iliyotunzwa kwa uangalifu, ambayo huibua hali ya utulivu na shauku. Kwa kila chapisho, Jeremy analenga kuachilia uwezo ndani ya kila nyumba, akibadilisha nafasi za kawaida kuwa mafungo ya ajabu ambayo husherehekea uzuri wa zamani huku akikumbatia starehe za sasa.

    Machapisho Yanayohusiana

    Jinsi ya kutumia Diatomaceous Earth

    Masomo ya Nyumbani: Mwaka wa 3

    Kichocheo cha Jiko la polepole la Nguruwe

    Vidokezo Sita vya Kuweka Canning NoStress

    Kichocheo cha Msingi cha Pasta ya Homemade