ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ವರ್ಷ ನನ್ನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರಾಕ್ಷಸರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ.

ಆಮೇಲೆ ನಾನು ಮಾಡಿದೆ.

ನನ್ನ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ... ಒಂದು ದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಠಾತ್ತನೆ

ಏನೇ ಇರಲಿ, ಕಾಲು ಉದ್ದದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ ... ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕುರುಕಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಯಾರೂ ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇದ್ದವು, ನಾನು ದೊಡ್ಡವುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸವಿಯಿರಿ, ಅದು.

ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಕರ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ವರ್ಷ ಕಾಡು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ing it.

(ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಕೇವಲ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ!)

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ರ್ಯಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ನಾವು 17 ಪಿಂಟ್‌ಗಳು ? ಬಹುಶಃ. ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ-ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಲಿಯನ್ BBQ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇನೆ (ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳೋಣ- ಬಾಲ್ ಬ್ಲೂ ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕೆಲವು ಕ್ಲಂಕರ್‌ಗಳಿವೆ…) , ಆದರೆ ಈ ಪುಟ್ಟ ರತ್ನ <3 ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 1>

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೆಲಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬಾಲ್ ಬ್ಲೂ ಬುಕ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ

ಇಳುವರಿ: 7 ಪಿಂಟ್‌ಗಳು

• 8 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ದೊಡ್ಡದು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದು)
• ಇದಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1/3 ಕಪ್ ಸಾವಯವ ಸಕ್ಕರೆ (ಇದರಂತೆ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜ (ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜ (ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
• 4 ಕಪ್ಗಳು
• 4 ಕಪ್ಗಳು
• 4 ಕಪ್ಗಳು 3> ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ (ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇನೆ- ಬಣ್ಣ / ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ನನಗೆ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ.)

  ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು– ನಾನು ನನ್ನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ

  ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ರವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿಗಂಟೆಗಳು.

  

  ನೆನೆಸುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

  ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರಿದಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

  ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

  ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

  ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

  1/4″ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಪಿಂಟ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. (ಎತ್ತರದ ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರತಿ 1000 ಅಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.)

  ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜಾರ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: //theprairiehomestead.com/forjars (ಕೋಡ್ PURPOSE10 ಅನ್ನು ಬಳಸಿ> 10% ಕ್ಕೆ 10% ರಿಯಾಯಿತಿ 10%

  Reill> ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು 1/2 ಪಿಂಟ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು– ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

• ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ತಂತ್ರದ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮಾಧುರ್ಯ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ 100% ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಈ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದುತಾಜಾ ಸವಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.
• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯುವ ಹಂತದ ನಂತರ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಲ್ಯಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ?

ನೀವು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ಮೂಲಕ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ (ಸುರಕ್ಷತೆ ನನ್ನ #1 ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ!), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ನನ್ನ ಮನೆಗೆ ಬರುವುದು ಮತ್ತು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಂದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. (ಯಾವುದು ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಲ್ಲವೇ?!)

ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಿಲ್ ರಿಲಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಲೇಖಕ: ದ ಪ್ರೈರೀ
• ಪೂರ್ವಸಮಯ
• ಪೂರ್ವ ಸಮಯ 1>ಕೋಟಿ 3 ಗಂಟೆಗಳು ಸರಿ 3 ಗಂಟೆಗಳು> ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಇಳುವರಿ: 7 ಪಿಂಟ್‌ಗಳು 1 x
• ವರ್ಗ: ಕ್ಯಾನಿಂಗ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 8 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು(ದೊಡ್ಡದು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದು!)
• 1/2 ಕಪ್ ಅಯೋಡೀಕರಿಸದ ಉಪ್ಪು (ನನಗೆ ಇದು ಇಷ್ಟ)
• 2 ಟೀಚಮಚ ಗೆಡ್ಡೆ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಗಳು
• 1/3 ಕಪ್ ಸಾವಯವ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
16>
• 4 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್

ಸೂಚನೆಗಳು

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ (ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇನೆ– ನಾನು ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣ/ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ, ನಾನು <ಉಪ್ಪೆಗಳು>> 4 ಕಪ್‌ಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. – ನಾನು ನನ್ನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿದ್ದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ನೆನೆಸಿದ ಅವಧಿಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಉತ್ತಮ-ಮೆಶ್ ಜರಡಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್‌ಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಲೇಡ್ಲ್ ದಿ1/4″ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಿಂಟ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ರಿಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. (ಎತ್ತರದ ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಪ್ರತಿ 1000 ಅಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.)

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜಾರ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: //theprairiehomestead.com/forjars (ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ URPOSE10 ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ <10% <10% ನಿಮಗೆ

ನೀವು ಹಾಕುವಂತಿಲ್ಲ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 2 ಪಿಂಟ್ ಜಾಡಿಗಳು- ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ತಂತ್ರದ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮಾಧುರ್ಯ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ 100% ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಿನೆಗರ್ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಕುದಿಯುವ ಹಂತದ ನಂತರ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಲ್ಯಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ ನಾನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
• ಡಿಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ> 1> ಕ್ವಿಕ್ ಟು ತರಕಾರಿ
• 5 ಕುರುಕಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂತ್ರಗಳುಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ