මම උයන්න ප්‍රිය කරන තරමටම, ග්‍රීෂ්ම කාලය එළැඹෙන විට, මම කුස්සියේ කාලය ගත කරන්නේ අඩුවෙන් හා අඩුවෙන් බව මට පෙනී යයි.

වයෝමිං හි ගිම්හානය ඉතා කෙටි බැවින්, මට හැකි සෑම දිනකම හොඳ කාලගුණයක් පොඟවා ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය මට දැනේ!

මම සාමාන්‍යයෙන් ගිම්හාන මාසවලදී ඉතා සරල ආහාර වේලක් වෙත හැරෙමි. අපි ටකෝස් සහ නැචෝස් ගොඩක් කනවා, මේ කෑමවලට බෝංචි ඇතුළත් කිරීම අපේ තණකොළ සහිත හරක් මස් තව දුරටත් දිගු කිරීමට උපකාරී වන බව මම සොයාගත්තා.

මම මුල සිටම refried beans සෑදීමට කැමතියි . ඒවා ඇදහිය නොහැකි තරම් අරපිරිමැස්මෙන් යුක්තයි, ටින් කළ අනුවාදයට වඩා අසීමිත ලෙස රසයි, ඔබ කලින් පිසූ බෝංචි වලින් පටන් ගන්නේ නම්, මම මගේ මුළුතැන්ගෙයට වඩා එළිමහනේ සිටීමට කැමති නම්, එම සවස් කාලයේ ඒවා ඉක්මන් සහ පහසු වේ!

මෙම refried beans වට්ටෝරුව හොඳ ප්‍රමාණයේ කණ්ඩායමක් සාදන නමුත් මගේ කුඩා පවුල සමඟ පවා, අපට ඒවා භාවිතා කිරීමට කිසිදා අපහසු නැත. ඒවා ඉතිරිව ඇති දේවල් ලෙස විශිෂ්ට වන අතර අනාගත භාවිතය සඳහා ශීත කළ හැක.

Fried Beans Recipe

(මෙම පෝස්ටුවෙහි අනුබද්ධ සබැඳි අඩංගු වේ)

• පිසූ පිංටෝ බෝංචි කෝප්ප 4 (හෝ පයින්ට් 2 ක් ඔබේ ගෙදරට හැබයි හැකි) d, හෝ පොල්තෙල් (පොල් තෙල් මිලදී ගත යුතු ස්ථානය)
• සිහින්ව කපාගත් ළූණු කෝප්ප 1
• සුදුළුණු කරාබුනැටි 6, අඹරාගත්
• දුරු තේ හැඳි 3
• පැපිරා තේ හැඳි 2
• 2 මුහුදු ලුණු (මම මෙය භාවිතා කරන්නේ කළු කුඩු තේ හැඳි 1
• 1 තේ හැන්දක
• ගම්මිරිස්
• කිරි, අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට (ඔබේ පවුල කිරිවලින් තොර නම් ජලය හෝ බෝංචි සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කිරි එකතු කරන පොහොසත්කමට මම වඩාත් ප්‍රිය කරමි.)

විශාල සාස්පාන් එකක හෝ බඳුනක ළූණු සහ සුදුළූණු මෘදු හා මෘදු වන තෙක් බටර් වල බැද ගන්න.

ඒ. ඔබේ බෝංචි සම්පූර්ණයෙන්ම වියලි නම්, ඔබට මෙම අවස්ථාවේදී යම් දියරයක් (කිරි හෝ ජලය) එකතු කිරීමට අවශ්‍ය විය හැක . මම සාමාන්‍යයෙන් ඉවුම් පිහුම් සුප් හොද්දෙන් සමහරක් මගේ බෝංචි කැටි කරන විට ඒවා සමඟ තබමි. හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

මන්ද ගින්නට ගෙන විනාඩි 10-20ක් අඩු ගින්දරේ සෑම දෙයක්ම උයන්න. පිළිස්සීම සහ ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඉඳහිට කලවම් කරන්න. මෙම උනුසුම් කාලය සියලු රසයන් මිශ්‍ර වීමට ඉඩ සලසයි.

මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ ඔබේ බෝංචි වල කුමන අනුකූලතාවක් සොයන්නේද යන්න තීරණය කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. ඔබ වඩාත් සිනිඳු, ධාවන වයනයකට කැමති නම්, සෙමින් කිරි (හෝ ජලය) එකතු කරන්න, ඔබ යන විට මිශ්ර කරන්න. ක්‍රියාවලියේ මෙම කොටස සඳහා නිශ්චිත මිනුම් කිසිවක් මා සතුව නැත, මන්ද එය ඔබගේ මනාපයන් මත රඳා පවතී!

බෝංචි ප්‍රමාණවත් ලෙස පිසූ විට සහ අධික ඝනකම හෝ දියවී නොගිය පසු, ඒවා අල මැෂර්, ගෑරුප්පු, ආහාර සකසනය හෝ ස්ටික් බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි කරන්න (ආදරය, ආදරය) බ්ලෙන්ඩරය. සම්පූර්ණ "ළදරු ආහාර" අනුකූලතාවයෙන් වැළකී සිටීමට මම කුට්ටි කිහිපයක් තැබීමට කැමතියි.

මුළුතැන්ගෙයි සටහන්:

• මෙම වට්ටෝරුව"රසවත්" පැත්තෙන් තව ටිකක්. මම එය හරියටම කුළුබඩු ලෙස හඳුන්වන්නේ නැත, නමුත් ඔබට ඔබේ පවුල තුළ සියුම් රස අංකුර තිබේ නම්, ආරම්භයේදී අඩු කුළුබඩු ප්‍රමාණයකින් ආරම්භ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. අවශ්‍ය නම් ඔබට සැම විටම තවත් එකතු කළ හැක.
• ඔව්, මෙය refried beans සෑදීමේ "අව්‍යාජ" ක්‍රමය නොවන බව මට වැටහුණා. නමුත් අපි ඔවුන්ට ආදරය කරන අතර තවත් බොහෝ අයද එසේ කරන්නෙමු.

රසවත්, නියම ආහාර වේලක්, උණුසුම් කුස්සිය අඩු කරන්න!

ඔබේ refried beans උණුසුම්, ගෙදර හැදූ tortilla එකක පිළිගන්වන්න, ඒවා dip එකක් ලෙස සේවය කරන්න, නැතහොත් nachos පිඟානක් උඩට දමන්න. ඔබ නැවත කිසි දිනෙක මෘදු ටින් බෝංචි වෙත ආපසු නොයනු ඇත. පොරොන්දු වෙන්න.

ගෙදර හදපු ෆ්‍රයිඩ් බෝංචි හදන හැටි

අමුද්‍රව්‍ය

• පිසූ පින්ටෝ බෝංචි කෝප්ප 4ක් (හෝ ගෙදර ටින් කළ බෝංචි පයින්ට් 2ක්)
• 4 මේස හැදි

  සිහින්ව කපාගත් පොල් තෙල් මේස හැදි 1> <0<1 කෝප්පයක්

  1 කෝප්පයක්> සුදුළූණු කරාබුනැටි 6 ක්, අඹරන ලද

  බලන්න: ඔබේම ළූණු රසකාරක ලුණු සාදන්න
• දුරු තේ හැඳි 3
• 2 තේ හැඳි
• 2 තේ හැඳි
• මුහුදු ලුණු තේ හැඳි 2 (මම මෙය භාවිතා කරමි)
• 1 මිරිස් කුඩු
• 1 මිරිස් කුඩු
• 1 තේ හැන්දක
• ඔබගේ පවුලට කොහොඹ (වතුර හෝ වතුර) භාවිතා කළ හැකිය. ok ප්‍රකාරය ඔබේ තිරය අඳුරු වීම වළක්වන්න

  උපදෙස්

  1. විශාල සාස්පාන් එකක හෝ බඳුනක ළූණු, සුදුළූණු සහ බටර් මෘදු සහ ටෙන්ඩර් වනතුරු බැදගන්න.
  2. බෝංචි එකතු කරන්න, අවශ්‍ය නම් අමතර දියර (කිරි හෝ ජලය)
  3. මන්ද කුළු බඩු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න>සහ අඩු ගින්දරේ විනාඩි 10-20ක් පමණ උයන්න ඉඩ දෙන්න, ඉඳහිට කලවම් කරමින්
  4. ඔබ වඩාත් සියුම්, ධාන්‍ය බෝංචි වයනයකට කැමති නම්, සෙමින් කිරි (හෝ ජලය) එකතු කරන්න, ඔබ යන විට මිශ්‍ර කරන්න
  5. බෝංචි පිසූ පසු, වැඩිය උකු හෝ දියවී නොගිය පසු, අල මැෂර්, ගෑරුප්පුවෙන් පොඩි කර ගන්න, <000ක්, ආහාර සකසනයක් සඳහා <01>මෙම සටහනෙහි Amazon අනුබද්ධ සබැඳි අඩංගු වේ.