කිරි එළදෙනුන් ඇත්තටම අපේ ගෙවත්තේ තරුයි.

මම අපේ කිරි එළදෙනුන්ට ආදරය කරන බව නොරහසකි. මම වසර ගණනාවක් කිරි එළදෙනුන් සහ කිරි එළුවන් අතර එහා මෙහා ගිය නමුත්, මේ දිනවල මම මගේ ජීවිතය කප්පාදු කරන ආකාරය පිළිබඳ මගේ පොඩ්කාස්ට් කථාංගයට ඔබ සවන් දුන්නේ නම්, අපගේ කිරි අවශ්‍යතා සඳහා අපේ පවුලේ කිරි එළදෙනුන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට මම අවසානයේ තීරණය කළ බව ඔබ දන්නවා. නැවුම් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා ඔබේ පවුලට පහසුවෙන් ප්‍රවේශ වීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් අතිරික්ත කිරි භාවිතා කිරීම ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබේ නිවස සඳහා විශිෂ්ට ප්‍රසාද දීමනාවක් වේ.

අතිරික්ත කිරි අතිරේකයක් වන්නේ ඇයි?

හොඳයි, පවුලේ කිරි එළදෙනගෙන් අතිරික්ත කිරි භාවිතා කරන බහුවිධ ක්‍රම පිළිබඳව අපි වඩාත් සමීපව බලමු.

අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන සෑදීම සඳහා අතිරික්ත කිරි බොහෝ දුරට ලබා දී ඇත (වෙනත් කිරි වට්ටෝරු මෙහි බලන්න). ගෙදර හැදූ රිකෝටා කවුරුහරි? ක්‍රීම් චීස් රතිඤ්ඤා වලට ගෑවද? ඔව්, කරුණාකර. ගෙදර හැදූ මොසරෙල්ලා සමඟ පීසා රාත්‍රිය? මම එසේ කළත් කමක් නැහැ (ඔබ ගෙදර හැදූ මොසරෙල්ලා සෑදීම ගැන චකිතයක් ඇත්නම්, මගේ හෙරිටේජ් ඉවුම් පිහුම් ක්‍රෑෂ් පාඨමාලාව බලන්න, එහිදී මම පියවරෙන් පියවර වීඩියෝවක් සමඟ එය සාදා ගන්නා ආකාරය ඔබට පෙන්වන්නෙමි).

මෙන්න බේක් කළ භාණ්ඩ සහ අනෙකුත් මුළුතැන්ගෙයි නිෂ්පාදන සඳහා ලිංගාශ්‍රිත කිරි භාවිතයට උදවු කළ හැකි අමතර අදහස් කිහිපයක්

මගේ රසැති Cbook පශු සම්පත් (හෝ සුරතල් සතුන්) පෝෂණය කිරීමට අතිරික්ත කිරි ගායනා කරන්න

පශු සම්පත් පෝෂණය කිරීම මිල අධික විය හැකි බව රහසක් නොවේ. කිරි ටොන් ගණනක් තිබීම ඇත්ත වශයෙන්ම උපකාරී වේ. කුකුළන්, ඌරන් සහ ගෙවතු බල්ලන් පවා ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට අතිරේක කිරි කිහිපයක් අගය කරනු ඇත. කිරිවල ඇති අධික ප්‍රෝටීන් ඌරන් වැඩීම සඳහා විශේෂයෙන් විශිෂ්ටයි. කුකුළන් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා තාක්ෂණික වශයෙන් තරමක් ආසාත්මික වන බව මතක තබා ගන්න, ඒ නිසා වග බලා ගන්නකුඩා ප්‍රමාණයකින් ඔවුන්ට කිරි ලබා දෙන්න, විශාල කොටස් වලින් පෝෂණය කිරීමට පෙර ඔබේ රැළ කිරි ආහාර ඉවසන්නේ කෙසේදැයි බලන්න.

මම ඔබ ගැන නොදනිමි, නමුත් මට වැඩිපුර කිරි නිෂ්පාදන බිත්තර සහ බේකන් බවට පත් කිරීම මැජික් සේ පෙනේ. ධාන්‍ය සහ ආහාර සඳහා ඉතිරි වන මුදල ගැන සඳහන් කළ යුතු නැත.

අපි ඌරන් ඇති කරන විට සහ එළදෙනක් එකවර කිරි දෙන විට, මට ගෙදර රොක්ස්ටාර් ලෙස හැඟේ-අපේ ආච්චිලා සීයලා කළ දේ හරියටම කරමින් මගේ සම්පත් හොඳින් භාවිතා කරයි.

අනාථ පැටවුන් සිටී නම් අතිරික්ත කිරි ද කිරි ආදේශකයට හොඳ විකල්පයක් විය හැකිය. අපට (කනගාටුදායක ලෙස) සෑම විටම පාහේ පැටවුන් බිහි කරන සමයේදී (සාමාන්‍යයෙන් අපගේ හරක් මස් රංචුවේ සිටින හරක් පැටවුන්) අඩුම තරමින් එක් පැටවෙකු හෝ සිටිනු ඇත, එබැවින් කිරි එළදෙනුන් කිරිවල තිබීමෙන් කිරි වෙනුවට ටොන් ගණනක් ඉතිරි වේ (ඒ දේවල් ලාභදායී නොවේ!).

අතිරේක කිරි භාවිතා කරන්න

ඔබේ ගෙවත්තේ ඇති කිරි

විශිෂ්ටයි. කෝණාකාර ඇති හෝ ඒවාට ගොදුරු වන ශාක සඳහා එය විශේෂයෙන් හොඳයි.

ඔබට එක්කෝ කිරි 50/50 ක් ජලය සමග වතුර දමා කොළ මත කෙලින්ම ඉසීමට හෝ ඔබ සාමාන්‍යයෙන් ජලයෙන් කරන ආකාරයට ශාක වටා වත් කළ හැකිය. කිරිවල කැල්සියම්, ප්‍රෝටීන්, විටමින් සහ සීනි වලින් පිරී ඇති අතර ඒවා ශාක සඳහා ඇත්තෙන්ම හොඳ වන අතර ඒවා වර්ධනය වීමට සහ වඩා හොඳින් නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වේ. සතිපතා කිරි සමග පැල ඉසීමෙන් දිලීර නාශක ගුණ (මූලාශ්‍රය) නිසා ඇතිවන රෝග වැළැක්විය හැකි බව සොයාගෙන ඇත.

කිරි සමග පැලවලට වතුර දැමීමද උපකාරී වේ.එය කැල්සියම් නොමැතිකම නිසා ඇති වන බැවින් මල් අග කුණුවීම වළක්වන්න (තවත් තක්කාලි වගා කිරීමේ උපදෙස් මෙතැනින් සොයා ගන්න).

කෙසේ වෙතත්, ගෙවත්තේ කිරි භාවිතා කිරීමේදී කරුණු කිහිපයක් මතක තබා ගන්න. සලකා බැලිය යුතු එක් දෙයක් නම්, ඔබේ පැළෑටිවලට කිරි ඉසීමෙන් සුළඟ හමන ආකාරය අනුව දුර්ගන්ධයක් ඉතිරි විය හැක. වැඩ කරන නිවසක, මෙය බොහෝ විට විශාල ගනුදෙනුවක් නොවේ, නමුත් සමහර විට ඔබ නිතර විවෘත කරන ජනේල අසල පැල ඉසීමෙන් වළකින්න.

තවත් දෙයක් නම් කිසිවිටෙකත් තනුක නොකළ කිරි පැලවලට ඉසීමෙන් වලකින්න. මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන්ව අඩපණ කළ හැකිය.

එමෙන්ම මතක තබා ගන්න කිරි මගින් ශාකවලට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දුන්නද, එය ඇත්ත වශයෙන්ම පසට උදව් නොකරන බව මතක තබා ගන්න (ඔබේ පස වැඩි දියුණු කිරීමට ක්‍රම කිහිපයක් ඔබට මෙතැනින් ඉගෙන ගත හැකිය).

අතිරික්ත කිරි භාවිතා කරමින් සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන්න

නැවුම් කිරි අපගේ ශරීරයට පමණක් නොව, එය අපගේ ශරීරයටත් ඉතා හොඳ ය. ap. කිරිවලින් සාදන ලද සබන් ඇත්තෙන්ම ක්‍රීම් ගතියෙන් යුක්ත වන අතර ඔබේ සමට සුඛෝපභෝගී බවක් දැනේ. ඔබට මගේ Hot Process Soap වට්ටෝරුවද උත්සාහ කර කිරි සමග ජලය හුවමාරු කර ගත හැක.

ඔබට කිරිවලින් දියර, බොඩි බාර්, මුහුණු ආවරණ, සහ බොඩි ස්ක්‍රබ් පවා සෑදිය හැක. ඔබේ වියළි සම පුනර්ජීවනය කිරීම සඳහා ඔබට කිරි ස්නානය කිරීමටද උත්සාහ කළ හැකිය.

සීතල කිරිවලින් ඔබේ මුහුණ සේදීම පවා ස්වාභාවික ක්ලෙන්සර් සහ ටෝනර් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය. කිරි පවා හිසකෙස් රැකවරණයක් බවට පත් කළ හැකිය. ඔබට ඉක්මන් සෙවුමක් සමඟින් කිරි හිසකෙස් ආවරණ සහ සමීකරණ ප්‍රතිකාර මාර්ගගතව සොයා ගත හැක.

අතිරේක භාවිතා කරන්නඔබේ කිරි කෙෆීර් පෝෂණය කිරීමට කිරි

කිරි කෙෆීර් යනු ප්‍රණීත පානයක් වන පැසුණු කිරි වර්ගයකි (බීම කළ හැකි යෝගට් වලට සමාන), එය ගබඩාවෙන් ලැබෙන එම සීනි සහිත යෝගට් සහ පාන වර්ග වලට වඩා ඔබට වඩාත් හොඳ වේ. ඔබේම දෑතින් කෙෆීර් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න. කෙෆීර් සඳහා නිතිපතා ආහාර අවශ්‍ය වන බැවින්, එය ඔබේ අමතර කිරි අඛණ්ඩව භාවිතා කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි.

කෙෆීර් පැසුණු බැවින්, එය ඔබේ බඩවැල සඳහාද ඉතා විශිෂ්ටයි. මෙන්න මගේ තවත් පැසුණු ආහාර වට්ටෝරු කිහිපයකි, ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සෑදීමට තවත් බඩවැල්-සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ඉගෙන ගැනීමට කැමති නම්:

• Sauerkraut සාදන ආකාරය
• ගෙදර හැදූ පැසුණු අච්චාරු වට්ටෝරුව
• Lacto-Fermented Green Beans Recipe1>Mu
<12 1>Homemade Fermented Ketchup Recipe

Ghee සෑදීමට ඔබේ ක්‍රීම් භාවිතා කරන්න (පැහැදිලි කළ බටර්)

ඔබගේ අමතර කිරිවල මුදුනේ ඇති ක්‍රීම් එක වෙන් කර එම ක්‍රීම් එක බටර් බවට පත් කර ඔබට අවශ්‍ය නම් එම බටර් ගිතෙල් බවට පත් කළ හැක. ගෙදර හැදූ බටර් ගිතෙල් බවට පත් කිරීමෙන් එය රාක්ක ස්ථායී වේ. එය කලවම් කිරීමට, බැදීමට සහ ගැඹුරු බැදීමට පවා උපකාරී වන ඉහළ දුම් ලක්ෂ්‍යයක් ද ඇත. ඊට අමතරව, බටර් ගිතෙල් බවට පත් කිරීම ඔබේ ලැක්ටෝස්-නිදහස් පවුලේ සාමාජිකයන් සඳහා බඩවැල් මත එය මිත්‍රශීලී කරයි. මෙම නිබන්ධනයෙන් ගිතෙල් සාදන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

නැවුම්, දිරායන ක්‍රීම් ගිතෙල් වැනි රාක්ක-ස්ථායී නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කිරීම, පසුකාලීනව නැවුම් කිරි නිෂ්පාදන පහසුවෙන් කථා කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි.ශීතකරණය හෝ අධිශීතකරණ අවකාශය ගන්න.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ගෙදර හැදූ බටර් සෑදීම සඳහා අතිරික්ත ක්‍රීම් භාවිතා කළ හැකිය. ගෙදර හැදූ බටර් සෑදීම කොතරම් පහසුදැයි බැලීමට පහත මගේ වීඩියෝව බලන්න.

අතිරික්ත කිරි විජලනය කිරීම හෝ පසුව ශීත කිරීම

ඔබේ අමතර කිරි විජලනය කිරීම සඳහා, ඔබේ විජලනය සඳහා වසා තැටි තිබිය යුතුය. එවිට ඔබට පසුව පානය කිරීම සඳහා විජලනය කළ කිරිපිටි නැවත සජලනය කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබේ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ වියළි කිරි.

ශීත කළ කිරි ශීතකරණය තුළ මාස ගණනක් පවතී. සහ එය ඉතා සරලයි. ඔබේ අධිශීතකරණ-හිතකාමී බහාලුම් කිරිවලින් පුරවා, ප්‍රසාරණය සඳහා ප්‍රමාණවත් හිස් ඉඩක් තැබීමට වග බලා ගන්න, සහ ඔබට කිරි අවශ්‍ය විටදී ශීතකරණයෙන් ඉවතට ගෙන දියකරන්න.

ඔබට අවශ්‍ය දේවල් සඳහා භාණ්ඩ හුවමාරු කිරීමට අතිරික්ත කිරි භාවිතා කරන්න

ඔබ කිරිවල පිහිනන විට, ඔබේ අසල්වැසියා එසේ නොවිය හැකිය. ඔබ පිහිනන්නේ නැති දේවල් සඳහා වෙළඳාම් කිරීමට භාණ්ඩ හුවමාරු කිරීමේ මෙවලමක් ලෙස ඔබට ප්‍රවේශය ඇති දේ භාවිතා කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබේ අසල්වැසියාට ඔබට අවශ්‍ය අමතර දර තිබේද? මිහිරි. ඔබේ නිෂ්පාදනය දළ වශයෙන් කොපමණ වටින්නේ දැයි සොයා බලා ඔබ දෙදෙනාටම ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන ගනුදෙනුවක් කරන්න.

භාණ්ඩ හුවමාරුව යනු දෙපාර්ශවයටම ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි පැරණි තාලයේ අපූරු කුසලතාවයක් වන අතර මුදල් හුවමාරු කිරීමට පවා අවශ්‍ය නොවේ. ප්‍රජාව ගොඩනැගීම ගෘහාශ්‍රිත ජීවන රටාවට ඉතා වැදගත් අංගයක් බව මම සැබවින්ම විශ්වාස කරමි. භාණ්ඩ හුවමාරුව යනු සෑදීම ආරම්භ කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි & ඔබේ ප්‍රජාව තුළ සම්බන්ධතා ගොඩනඟා ගන්න.

හෝ, නම්ඔබ භාණ්ඩ හුවමාරු කිරීමේ මනෝභාවයක නැත, තෑගි ලෙස කිරි දීම හෝ කිසිම හේතුවක් නොමැතිව ඔබේ මිතුරන්ට, පවුලේ අයට සහ අසල්වාසීන්ට සැබවින්ම ආශීර්වාද කළ නොහැක.

අතිරේක කිරි ලබා ගැනීම පිළිබඳ අවසන් අදහස්...

ඔබේ පවුලේ කිරි එළදෙනගෙන් අමතර කිරි භාවිතා කිරීමට මෙම ක්‍රම ලැයිස්තුව ඔබ මීළඟ වතාවේ කිරිවල ගිලී යන විට ඔබව ප්‍රබෝධමත් කරනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.

අතිරික්ත කිරිවලින් යටවීම විශාල ආශිර්වාදයක් වන අතර එය නරක අතට හැරීමට පෙර එය භාවිතා කිරීමට ක්‍රම සෙවීමට ඔබ උත්සාහ කරන විට එය තරමක් පීඩාකාරී වේ. එය ටිකක් ඇඹුල් වී ගියත්, සියල්ල නැති වී යන්නේ නැත. ඔබට තවත් උපකාර කිරීම සඳහා ඇඹුල් කිරි භාවිතා කරන ආකාරය පිළිබඳ මගේ ඉඟි පරීක්ෂා කරන්න. ඔබගේ සියලුම නව කිරි වික්‍රමාන්විතයන් සමඟ වාසනාව!

ඔබේ අමතර කිරිවලින් චීස් සෑදීමට කැමතිද? ගෘහ චීස් සෑදීමේ සැපයුම්වල මගේ ප්‍රියතම සැපයුම්කරු පරීක්ෂා කරන්න. විශ්වාසයෙන් යුතුව ආරම්භ කිරීම පහසු කිරීම සඳහා ඔවුන් ආරම්භකයින් සඳහා කට්ටල පවා විකුණයි!

තවත් නිවෙස් කිරි නිෂ්පාදන උපදෙස්:

• මගේ කිරි පාරේ වීඩියෝ චාරිකාවක් (පෙර සහ පසු)
• එළකිරි එළදෙනක් හිමිකර ගැනීම පිළිබඳ නරකම කොටස (වීඩියෝව) වරක් එම්. Home Dairy
• නිවසේ කිරි නිෂ්පාදන 101: එළදෙන එදිරිව