విషయ సూచిక
పాల ఆవులు నిజంగా మా ఇంటిలోని నక్షత్రాలు.
నేను మా పాడి ఆవులను ప్రేమిస్తున్నాను అనేది రహస్యం కాదు. నేను పాడి ఆవులు మరియు పాడి మేకల మధ్య చాలా సంవత్సరాలు తిరిగాను, కానీ ఈ రోజుల్లో నేను నా జీవితాన్ని ఎలా కత్తిరించుకుంటున్నాను అనే నా పోడ్కాస్ట్ ఎపిసోడ్ని మీరు వింటే, మా పాడి అవసరాల కోసం మా కుటుంబ పాల ఆవులపై దృష్టి పెట్టాలని నేను నిర్ణయించుకున్నాను అని మీకు తెలుసు. మీ కుటుంబానికి తాజా పాల ఉత్పత్తులను సులభంగా యాక్సెస్ చేయడానికి అనుమతిస్తాయి, కానీ మీ ఇంటిలో అధిక పాలను ఉపయోగించడం నిజంగా అద్భుతమైన బోనస్.
ఎందుకు అదనపు పాలు ప్లస్?
సరే, కుటుంబ పాల ఆవు నుండి అదనపు పాలను ఉపయోగించుకునే అనేక మార్గాలను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం
U.
ఇతర పాల ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి అదనపు పాలు చాలా ఎక్కువగా ఇవ్వబడ్డాయి (ఇక్కడ కొన్ని ఇతర పాల వంటకాలను చూడండి). ఇంట్లో తయారు చేసిన రికోటా ఎవరైనా? క్రాకర్స్పై క్రీమ్ చీజ్ అద్దినా? అవును దయచేసి. ఇంట్లో తయారుచేసిన మోజారెల్లాతో పిజ్జా రాత్రి? నేను చేసినా పర్వాలేదు (మీకు ఇంటిలో తయారు చేసే మొజారెల్లాను తయారు చేయడం గురించి భయంగా ఉంటే, నా హెరిటేజ్ కుకింగ్ క్రాష్ కోర్సును చూడండి, ఇక్కడ నేను దశల వారీ వీడియోతో దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతాను).
ఇక్కడ కాల్చిన వస్తువులు మరియు ఇతర వంటగది ఉత్పత్తుల కోసం కొన్ని అదనపు ఆలోచనలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆలస్యమైన పాలను ఉపయోగించడంలో సహాయపడతాయి>>
పశువులకు ఆహారం ఇవ్వడం ఖరీదైనది కాదనేది రహస్యం కాదు. టన్నుల పాలు కలిగి ఉండటం నిజంగా సహాయపడుతుంది. కోళ్లు, పందులు మరియు ఇంటి కుక్కలు కూడా తమ ఆహారంలో కొంత పాలను చేర్చడాన్ని అభినందిస్తాయి. పాలలో ఉండే అధిక ప్రొటీన్ పందుల పెంపకానికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. కోళ్లు సాంకేతికంగా పాల ఉత్పత్తులకు కొద్దిగా అలెర్జీని కలిగి ఉన్నాయని తెలుసుకోండి, కాబట్టి నిర్ధారించుకోండివారికి మొదట చిన్నపాటి మోతాదులో పాలు తినిపించండి మరియు పెద్ద భాగాలలో తినిపించే ముందు మీ మంద పాడిని ఎలా తట్టుకోగలదో చూడండి.
మీ గురించి నాకు తెలియదు, కానీ నాకు అదనపు పాల ఉత్పత్తులను గుడ్లుగా మరియు బేకన్గా మార్చడం మాయాజాలంలాగా ఉంది. ఇది ధాన్యం మరియు మేతపై ఆదా చేసే డబ్బు గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు.
మనం పందులను పెంచి, పాలలో ఆవును పెంచుకున్నప్పుడల్లా, మా తాతముత్తాతలు చేసే పనిని సరిగ్గా చేయడం మరియు నా వనరులను బాగా ఉపయోగించడం ద్వారా నేను ఒక ఇంటి రాక్స్టార్గా భావిస్తాను.
అధిక పాలు కూడా మీకు అనాథ దూడలను కలిగి ఉన్నట్లయితే, మిల్క్ రీప్లేసర్కి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. మేము (దురదృష్టవశాత్తూ) దూడల సీజన్లో దాదాపు ఎల్లప్పుడూ కనీసం ఒక దూడను కలిగి ఉంటాము (సాధారణంగా మా గొడ్డు మాంసం మంద నుండి దూడలు), కాబట్టి పాలలో పాడి ఆవులను కలిగి ఉండటం వల్ల మిల్క్ రీప్లేసర్లో మాకు ఒక టన్ను ఆదా అవుతుంది (ఆ వస్తువు చౌక కాదు!).
అదనపు పాలను ఉపయోగించండి> మీ తోటలో
చాలా గొప్పది. బూజు తెగులును కలిగి ఉన్న లేదా వచ్చే అవకాశం ఉన్న మొక్కలకు ఇది చాలా మంచిది.
మీరు పాలను 50/50 నీటితో పోసి నేరుగా ఆకులపై పిచికారీ చేయవచ్చు లేదా మీరు సాధారణంగా నీటితో చేసే విధంగా మొక్కల చుట్టూ పోయాలి. పాలు కాల్షియం, ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు చక్కెరలతో నిండి ఉన్నాయి, ఇవి మొక్కలకు నిజంగా మంచివి మరియు అవి బాగా పెరగడానికి మరియు ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి. ప్రతివారం పాలతో మొక్కలను పిచికారీ చేయడం వల్ల యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు (మూలం) వల్ల వచ్చే వ్యాధులను నివారించడంలో తీవ్రంగా సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది.
మొక్కలకు పాలతో నీరు పెట్టడం కూడా సహాయపడుతుంది.క్యాల్షియం లోపము వలన ఏర్పడిన మొగ్గ తెగులును నివారించండి (మరిన్ని టొమాటో సాగు చిట్కాలను ఇక్కడ కనుగొనండి).
అయితే, తోటలో పాలను ఉపయోగించినప్పుడు కొన్ని విషయాలను గుర్తుంచుకోండి. పరిగణించవలసిన ఒక విషయం ఏమిటంటే, మీ మొక్కలపై పాలను చల్లడం వల్ల గాలి ఎలా వీస్తుందో దానిపై ఆధారపడి వాసనలు వదిలివేయవచ్చు. పని చేసే ఇంటి స్థలంలో, ఇది బహుశా పెద్ద విషయం కాదు, కానీ మీరు తరచుగా తెరిచే కిటికీల దగ్గర మొక్కలను చల్లడం నివారించవచ్చు.
మరొక విషయం ఏమిటంటే, మొక్కలపై పలచని పాలను ఎప్పుడూ పిచికారీ చేయవద్దు. ఇది నిజంగా వాటిని నిరుత్సాహపరుస్తుంది.
అలాగే, పాలు మొక్కలకు పోషకాలను అందించినప్పటికీ, అది నేలకు నిజంగా సహాయం చేయదని గుర్తుంచుకోండి (మీ నేలను మెరుగుపరచడానికి మీరు ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలను తెలుసుకోవచ్చు).
స్కిన్కేర్ ప్రొడక్ట్లను తయారు చేయడానికి అదనపు పాలను ఉపయోగించండి
ఇది కూడ చూడు: క్యానింగ్ మీట్: ఎ ట్యుటోరియల్తాజా పాలు మాత్రమే కాదు, మీ శరీరానికి కూడా మంచి పోషణనిస్తాయి. ap. పాలతో తయారు చేసిన సబ్బు నిజంగా క్రీములా వస్తుంది మరియు మీ చర్మంపై విలాసవంతంగా అనిపిస్తుంది. మీరు నా హాట్ ప్రాసెస్ సోప్ రెసిపీని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు మరియు పాలతో నీటిని మార్చుకోవచ్చు.
మీరు లోషన్లు, బాడీ బార్లు, ఫేషియల్ మాస్క్లు మరియు పాలతో బాడీ స్క్రబ్లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మీ పొడి చర్మాన్ని పునరుజ్జీవింపజేసేందుకు మీరు మిల్క్ బాత్ని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
చల్లటి పాలలో మీ ముఖాన్ని కడుక్కోవడం కూడా సహజమైన క్లెన్సర్ మరియు టోనర్గా పని చేస్తుంది. పాలను జుట్టు సంరక్షణగా కూడా మార్చవచ్చు. మీరు త్వరిత శోధనతో ఆన్లైన్లో మిల్క్ హెయిర్ మాస్క్లు మరియు కండిషనింగ్ ట్రీట్మెంట్లను కనుగొనవచ్చు.
అదనపు ఉపయోగించండిమిల్క్ కేఫీర్ ఫీడ్ మీ మిల్క్
మిల్క్ కేఫీర్ అనేది పులియబెట్టిన పాలు, ఇది ఒక రుచికరమైన పానీయం (తాగగలిగే పెరుగు లాంటిది), మరియు స్టోర్ నుండి వచ్చే చక్కెర పెరుగులు మరియు పానీయాల కంటే ఇది మీకు ఉత్తమమైనది. మీ స్వంత కేఫీర్ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి. కేఫీర్కు రెగ్యులర్ ఫీడింగ్లు అవసరం కాబట్టి, మీ అదనపు పాలను నిరంతరం ఉపయోగించుకోవడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.
కేఫీర్ పులియబెట్టినందున, ఇది మీ జీర్ణాశయానికి కూడా గొప్పది. ఇక్కడ నా పులియబెట్టిన ఆహార వంటకాల్లో మరికొన్ని ఉన్నాయి, ఒకవేళ మీరు మీ వంటగదిలో మరింత గట్-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను తయారు చేయాలనుకుంటే:
- సౌర్క్రాట్ను ఎలా తయారు చేయాలి
- ఇంట్లో తయారుచేసిన పులియబెట్టిన ఊరగాయ రెసిపీ
- లాక్టో-ఫర్మెంటెడ్ గ్రీన్ బీన్స్ రిసిప్ 1>ఇంట్లో తయారుచేసిన పులియబెట్టిన కెచప్ రెసిపీ
నెయ్యి (అకా క్లారిఫైడ్ బట్టర్) చేయడానికి మీ క్రీమ్ను ఉపయోగించండి
మీరు మీ అదనపు పాలపై ఉన్న క్రీమ్ను వేరు చేసి, ఆ క్రీమ్ను వెన్నగా చేసుకోవచ్చు, ఆపై మీకు కావాలంటే, ఆ వెన్నను నెయ్యిగా మార్చవచ్చు. ఇంట్లో తయారుచేసిన వెన్నను నెయ్యిగా మార్చడం వల్ల షెల్ఫ్ స్థిరంగా ఉంటుంది. ఇది అధిక స్మోక్ పాయింట్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది వేయించడానికి, వేయించడానికి మరియు డీప్ ఫ్రై చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. అదనంగా, వెన్నను నెయ్యిలో తయారు చేయడం వల్ల మీ లాక్టోస్ లేని కుటుంబ సభ్యులకు గట్పై స్నేహపూర్వకంగా ఉంటుంది. ఈ ట్యుటోరియల్ నుండి నెయ్యి ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.
తాజాగా పాడైపోయే క్రీమ్ను నెయ్యి వంటి షెల్ఫ్-స్థిరమైన ఉత్పత్తిగా మార్చడం అనేది తాజా డైరీని తర్వాత సులభంగా కథనం చేయడానికి గొప్ప మార్గం, మరియు అది కూడా కాదు.ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్ స్థలాన్ని తీసుకోండి.
అయితే, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన వెన్నను తయారు చేయడానికి అదనపు క్రీమ్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో వెన్న తయారు చేయడం ఎంత సులభమో చూడడానికి దిగువన ఉన్న నా వీడియోను చూడండి.
అదనపు పాలను డీహైడ్రేట్ చేయండి లేదా తర్వాత స్తంభింపజేయండి
మీ అదనపు పాలను డీహైడ్రేట్ చేయడానికి, మీ డీహైడ్రేటర్ కోసం మూసి ఉంచిన ట్రేలు ఉండాలి. మీరు తర్వాత తాగడం కోసం డీహైడ్రేటెడ్ పాలపొడిని రీహైడ్రేట్ చేయవచ్చు లేదా మీ వంటకాల్లో ఎండిన పాలను ఉపయోగించవచ్చు.
ఫ్రీజర్లో స్తంభింపచేసిన పాలు నెలల తరబడి ఉంటాయి. మరియు ఇది చాలా సులభం. మీ ఫ్రీజర్-ఫ్రెండ్లీ కంటైనర్లను పాలతో నింపండి, విస్తరించడానికి తగినంత హెడ్స్పేస్ను వదిలివేసి, ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసి, మీకు పాలు అవసరమైనప్పుడు కరిగించండి.
మీకు అవసరమైన వస్తువుల కోసం అదనపు పాలను బార్టర్ చేయడానికి ఉపయోగించండి
మీరు పాలలో ఈత కొడుతున్నప్పుడు, మీ పొరుగువారు ఉండకపోవచ్చు. మీరు స్విమ్మింగ్ చేయని వస్తువుల కోసం వర్తకం చేయడానికి మీకు యాక్సెస్ ఉన్న వాటిని బార్టరింగ్ సాధనంగా ఉపయోగించండి. ఉదాహరణకు, మీ పొరుగువారు మీకు అవసరమైన అదనపు కట్టెలను కలిగి ఉన్నారా? తీపి. మీ ఉత్పత్తి సుమారుగా ఎంత విలువైనదో గుర్తించండి మరియు మీ ఇద్దరికీ ప్రయోజనం చేకూర్చే డీల్ను రూపొందించండి.
మార్పిడి అనేది రెండు పక్షాలకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉండే అద్భుతమైన పాత-కాలపు నైపుణ్యం మరియు డబ్బును కూడా మార్చుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. కమ్యూనిటీని నిర్మించడం హోమ్స్టేడింగ్ జీవనశైలికి చాలా ముఖ్యమైన అంశం అని నేను నిజంగా నమ్ముతున్నాను. వస్తుమార్పిడి చేయడం ప్రారంభించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం & మీ సంఘంలో కనెక్షన్లను నిర్మించడం.
లేదా, అయితేమీరు మార్పిడి చేసే మానసిక స్థితిలో లేరు, బహుమతులుగా పాలు ఇవ్వడం లేదా ఎటువంటి కారణం లేకుండా మీ స్నేహితులు, కుటుంబం మరియు పొరుగువారిని నిజంగా ఆశీర్వదించగలరు.
ఇది కూడ చూడు: చెద్దార్ పియర్ పీఅదనపు పాలు తీసుకోవడంపై తుది ఆలోచనలు…
మీ కుటుంబ పాల ఆవు నుండి అదనపు పాలను ఉపయోగించుకునే మార్గాల జాబితా మీరు పాలలో మునిగిపోయే తదుపరి సారి మీకు స్ఫూర్తినిస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను.
అదనపు పాలతో నిమగ్నమవ్వడం అనేది ఒక పెద్ద ఆశీర్వాదం మరియు అది చెడిపోకముందే దాన్ని ఉపయోగించుకునే మార్గాలను నావిగేట్ చేయడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు కొంచెం ఒత్తిడిని కూడా కలిగిస్తుంది. ఇది ఒక బిట్ పుల్లని వెళ్ళి ఉంటే, అయితే, అన్ని కోల్పోయింది లేదు. మీకు మరింత సహాయం చేయడానికి పుల్లని పాలను ఉపయోగించే మార్గాలపై నా చిట్కాలను చూడండి. మీ అన్ని కొత్త డైరీ అడ్వెంచర్లతో అదృష్టం!
మీ అదనపు పాలతో జున్ను తయారు చేయడం పట్ల ఆసక్తి ఉందా? హోమ్ చీజ్మేకింగ్ సామాగ్రి యొక్క నా ఇష్టమైన సరఫరాదారుని తనిఖీ చేయండి. వారు విశ్వాసంతో ప్రారంభించడాన్ని సులభతరం చేయడానికి ప్రారంభకులకు కిట్లను కూడా విక్రయిస్తారు!
మరిన్ని ఇంటి పాడి చిట్కాలు:
- నా మిల్కింగ్ పార్లర్లో ఒక వీడియో టూర్ (ముందు మరియు తరువాత)
- Milk Cow (వీడియో) ఒకసారి MILKEMENT కోసం Chowking><21> హోమ్ డైరీ