එබැවින් මට ඇත්තටම මෙම වට්ටෝරුව "වීඩ් ක්වෙසඩිලස්" ලෙස හැඳින්වීමට අවශ්‍ය විය

කෙසේ වෙතත්, සමහර අය වැරදි අදහසක් ගනීවි යැයි මම ටිකක් කනස්සල්ලට පත්ව සිටියෙමි. දන්නවනේ, අපි ජීවත් වෙන්නේ කොලරාඩෝ වලට ආසන්නව...

ඒත් ඔයාලා හැමෝම දන්නවා මම කියන්නේ මොකක්ද කියලා, හරිද?

ඒ* වල් පැලෑටි නෙවෙයි, අපි නිතරම අපේ ගෙවතුවලින් අදින, කප්පාදු කරන, කපන ඒ ලස්සන පැල.

අපි අලුත්ම යෙදුමක් හැදුවා. එමර්සන් මහතා එය හොඳම ලෙස පවසයි:

වල්පැලෑටි යනු කුමක්ද? ගුණධර්ම තවමත් සොයාගෙන නොමැති ශාකයකි. ~Ralph Waldo Emerson

මම මගේ වල් පැලෑටි අගය කිරීමේ සිට (හොඳයි, ඒවායින් බොහොමයක්, අවම වශයෙන්…) සහ ඒවා හොඳ ප්‍රයෝජනයට ගත හැකි ක්‍රම සොයා ගැනීම දක්වා ගියෙමි.

යාපහුව බලකොටුව ආහාරයට ගැනීමෙන්, බැටළු පැටවුන් වැඩෙන විට,

ඔබ පිටතින් වැඩෙන ආකාරය

ඔබ දන්නා පළමු අවස්ථාව විශ්මයජනකයි. මම කවදා හෝ බැටළු පැටවුන් කෑවේ චීස් සහිත ක්වෙසඩිල්ලා වලය. එහි ප්‍රතිඵලය ගැන මා පුදුමයට පත් වූ අතර, එම නිහතමානී ක්වෙසැඩිල්ලා මා මගේ මිදුලේ වැවෙන වෙනත් ප්‍රයෝජනවත් වන පැල මොනවාදැයි ඉගෙන ගැනීමට මට මගක් සකසා දුන්නේය.

මෙම වල්පැලෑටි ගැන රසවත් කරුණු දෙකක්, වැරදියි… නිවිති ක්වෙසඩිල්ලා වට්ටෝරුව:

1. ආහාර සහිත ශාක (එනම් වල් පැලෑටි) අනුභව කිරීම ඇත්තෙන්ම පිස්සු යැයි සිතන පවුලේ සාමාජිකයන් ඔබට සිටී නම්, මෙම ක්වෙසඩිල්ලා අපූරු හැඳින්වීමකි. ඔවුන් කිසිදා නොදනී... *අහ්*

2.මෙම quesadilla වට්ටෝරුව තුළ ඔබට ඕනෑම ආකාරයක ආහාරයට ගත හැකි කොළ පැහැති කොළ භාවිතා කළ හැකිය: බැටළු පැටවුන්, පර්ස්ලේන්, යාපහුව බලකොටුව, කෙසෙල් කොළ, වල් අමරන්ට්, ගෝවා, නිවිති; ඔබට ගෙවත්තේ, මිදුලේ, හෝ ශීතකරණයේ තිබෙන ඕනෑම දෙයක්.

වල් පැලෑටි ආහාරයට ගැනීම/ආහාර සොයා ගැනීම පිළිබඳ එක් වැදගත් මතක් කිරීමක්

කරුණාකර ඔබ ඔබේ මිදුලේ අහුලා ගන්නා සහ කන වල් පැල මොනවාද යන්න පිළිබඳව ඉතා ප්‍රවේශම් වන්න. මම පළමු වතාවට මගේ වල් පැලෑටි මගේ කබලෙන් ලිපට ඇලවීමට පෙර, මගේ හඳුනාගැනීම නිවැරදි බව තහවුරු කර ගැනීමට මම තුන් වරක් පරීක්ෂා කළෙමි. ඔබ එම පළමු කටගැස්ම ගැනීමට පෙර ඔබේ ප්‍රාන්ත ව්‍යාප්ති නියෝජිතයාගෙන් හෝ ඔබේ ප්‍රදේශයේ දැනුමැති ආහාර සොයන්නෙකුගෙන් විමසීම සැමවිටම හොඳ අදහසකි.

ක්‍රීම් නිවිති Quesadilla Recipe

(aka Quesadilla a la Weeds)

• ඔබේ තෝරා ගත් තද කොළ පාට කොළ
  • කොප්ප 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ළූණු ගෙඩි 1/2 ක්, සිහින්ව කපාගත්
  • 1 සුදුළූනු කරාබුනැටි, අඹරන ලද
  • 3 බටර් හෝ පොල්තෙල් (මිලදී ගත යුතු ස්ථානය)
  • 1 මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ තක්කාලි, සිහින්ව කපාගත්
  • 4 අවුන්සය, චීස් (අවුන්ස 4 ක්, ක්‍රීම් චීස්, 4 ක්‍රීම් චීස්, 1 ක්‍රීම්/රතු කෝප්ප 1 ක්) තියුණු චෙඩ්ඩර්, නමුත් ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න)
  • රස කිරීමට මුහුදු ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් (මම භාවිතා කරන්නේ සහ රෙඩ්මන්ඩ් ලුණු)
  • පිටි ටොර්ටිලස් (ටොර්ටිලස් සාදන ආකාරය)

  මධ්‍යම කබලෙන් ලිපට, ළූණු මෘදු වන තෙක් බටර් සහ ළූණු බැද ගන්න.විනිවිද පෙනෙන.

  අඹරන ලද සුදුළූණු එකතු කර තවත් විනාඩි 1-2 ක් උයන්න.

  පෑන් එකට නිවිති / හරිතයන් එකතු කර විනාඩි 3-4 ක් මැලවීමට ඉඩ දෙන්න. එය මුලින් විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන් පෙනෙනු ඇත, නමුත් ඉක්මනින් ප්‍රමාණය අඩු වනු ඇත.

  ක්‍රීම් චීස්, තක්කාලි සහ ඉරා දැමූ චීස් වෙනම භාජනයකට දමන්න. නිවිති / ළූණු මිශ්රණයට මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ amp; ගම්මිරිස් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට.

  බලන්න: උද්යානය සඳහා DIY කාබනික කුඩිත්තන්ගේ ඉසින වට්ටෝරුව

  

  එක් එක් tortilla වලින් අඩකට මිශ්‍රණය මේස හැඳි දෙක හතරක් අතුරා ගන්න. tortilla දෙකට නමන්න.

  ටිකක් ලිපෙන් ලිපට දමා රත් කරන්න, වරක් පෙරලන්න. ඔබේ quesadillas සිදු කරනු ලබන්නේ ඒවා දෙපස රන්වන් දුඹුරු පැහැ මනරම් සෙවනක් ඇති විට සහ චීස් උණු කළ විටය.

  ටොර්ටිලස් 4-6 ක් සාදනු ලැබේ, ඔබ එක එකකට පිරවුම් ප්‍රමාණය මත පදනම්ව.

  මුළුතැන්ගෙයි සටහන්:

  මුළුතැන්ගෙයි සටහන්:

  • මම මගේ වාත්තු යකඩ ග්‍රිල් එක සෑදීමට භාවිතා කළෙමි. සාමාන්‍ය පැතලි පෑන් හෝ ග්‍රිඩ්ල් ද හොඳින් ක්‍රියා කරයි.
  • ඔබේ නිවිති ක්වෙසඩිලා සරලව අනුභව කරන්න, නැතහොත් ග්වාකමෝල්, සල්සා හෝ ඇඹුල් ක්‍රීම් පැත්තක් සමඟ පිළිගන්වන්න (ඔබම සාදා ගන්නේ කෙසේද).
  • ගෙදර හැදූ ටොටිලස් වඩාත් සුදුසුය, නමුත් ඔබ ඉක්මන් නම්, ගබඩා කර තබන්න. මම මෙම කණ්ඩායම සඳහා තුනී තිරිඟු tortilla භාවිතා කර ඇත.
  • සීමිත කාලයක් සඳහා, කේතය සමඟින් ඔබට මගේ ප්‍රියතම ලුණු 15%ක අඩුවෙන් ඔබේ මුළු මිලදී ගැනීමේදී අත්හදා බැලිය හැක.

  

  මුද්‍රණය කරන්න

  ක්‍රීම් නිවිති ක්වෙසඩිලස් වට්ටෝරුව

  
  උත්තර:ප්‍රේරී
• අස්වැන්න: 4 - 6 ක්වෙසඩිල්ලා 1 x
• ප්‍රවර්ගය: ප්‍රධාන ආහාරය

අමුද්‍රව්‍ය

• අමුද්‍රව්‍ය
  • 4 කෝප්ප 1> නිවිති කොළ (හෝ වෙනත් තෝරා ගත් තද කොළ 6> 1> රළු කොළ 6), අයන, සිහින්ව කපාගත්
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 1ක්, අඹරන ලද
  • බටර් හෝ පොල්තෙල් මේස හැඳි 3ක් (මිලදී ගත හැකි ස්ථානය)
  • මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ තක්කාලි 1ක්, සිහින්ව කපාගත්
  • අවුන්ස ක්‍රීම් චීස් 4ක්, මෘදු කළ
  • 1 1/2>ඔබේ කැමැත්තට
  • 1 1/2> ඔබේම කැමැත්තට චීස් .
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්, රස කිරීමට (මම භාවිතා කරන්නේ රෙඩ්මන්ඩ් ලුණු)
  කුක් ප්‍රකාරය ඔබේ තිරය අඳුරු වීම වළක්වන්න

  උපදෙස්

  1. මධ්‍යම කබලෙන් ලිපට, ළූණු මෘදු හා විනිවිද පෙනෙන තෙක් බටර් වල ළූණු බැද ගන්න. d නිවිති / හරිතයන් පෑන් වෙත දමා විනාඩි 3-4 ක් මැලවීමට ඉඩ දෙන්න. එය මුලින්ම විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන් පෙනෙනු ඇත, නමුත් ඉක්මනින් ප්‍රමාණය අඩු වනු ඇත.
  2. ක්‍රීම් චීස්, තක්කාලි සහ ඉරා දැමූ චීස් වෙනම භාජනයකට දමන්න. නිවිති/ළූණු මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න.
  3. සම්බන්ධ වීමට කලවම් කරන්න. එක් එක් tortilla භාගයක් මත මිශ්රණයේ හැදි දෙකක් හෝ හතරක් ව්යාප්ත කරන්න. tortilla එක දෙකට නමන්න.
  4. ටිකක් ලිපේ ලිහිසි තෙල් ගාන්න, එක පාරක් පෙරලන්න. ඔබේ ක්වෙසඩිල්ලා දෙපසින් රන් දුඹුරු පැහැ මනරම් සෙවනක් ඇති විට සහ චීස් උණු කළ විට සිදු කෙරේ.