ဆိုင်ကလာတဲ့ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ဟုတ်တယ်မလား?

လူတစ်ယောက်က အိမ်လုပ် ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်လုပ်လို့ မရခင်မှာ အသက် 22 နှစ်လောက်ရှိပြီဆိုတာ မင်းသိလား။

ဟုတ်တာပေါ့ အမှန်တော့…

မင်းတို့ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်စားချင်ရင် စတိုးဆိုင်ကို မုန့်နှစ်ခွက်လောက် ကျွေးချင်ရင်တော့ စတိုးဆိုင်ကို ခရီးထွက်ဖို့ စီစဉ်ရတာ ငါ့ခေါင်းထဲမှာ ရှိတယ်။ ထိုညနေခင်း။

ဒါကြောင့် ပြီးပြည့်စုံစွာ မြက်မြက်သော ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ချက်နည်းကို တွေ့လိုက်ရသောအခါ ကျွန်ုပ်၏ တကယ့် အစားအသောက် ခရီးအစတွင် ကျွန်ုပ်၏ အံ့အားသင့်စရာများကို တွေးကြည့်ပါ။ ပြီးတော့ ဆိုင်မှာဝယ်ထားတဲ့ပစ္စည်းတွေထက်တောင် ပိုကောင်းပါတယ်။ အိုး။ ငါ့. စကားလုံး။

(ငါပြောနေတယ်– ငါ လို တစ်စုံတစ်ယောက်အတွက် ဖြစ်နိုင်ရင် အစားအသောက်တစ်ခုလုံးကို အရသာရှိပြီး အစကနေ ချက်ပြုတ်နည်းကို လေ့လာနိုင်ရင် ဘယ်သူမဆို လုပ်နိုင်ပါတယ်။)

ငါက မုန့်မျိုးစုံလုပ်ရတာ ကြိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒီပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းက ငါအကြိုက်ဆုံးတွေထဲက တစ်ခုပါ။

မင်းကို မုန့်ငါးမျိုးနဲ့ စားလိုက်တာနဲ့ တော်တော်ကို အရသာရှိလိုက်တာ။ အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည် သို့မဟုတ် spaghetti တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်။

အိမ်လုပ်ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကြော်

(ဤပို့စ်တွင် တွဲဖက်လင့်ခ်များပါရှိသည်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ၁/၄ ခွက်ရေပူ <26> လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 မှ 8 ဒီဂရီ
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း <144 မှ 8 ဒီဂရီကြားရှိ
• ရေနွေးပူပူ 1/4 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်များ-

တဆေးနှင့် ဆူကာနတ်ကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး အားလုံးပျော်သွားသည်အထိ ရေနွေးနွေးထဲတွင် မွှေပေးပါ။ ဆားထည့်ပြီး ဂျုံမှုန့်ကို တတ်နိုင်သလောက် မွှေပေးပါ။ သင်သည် ပမာဏပြည့်ရန် မလိုအပ်ပေ၊ သို့မဟုတ် ပိုလိုအပ်နိုင်သည်- ၎င်းသည်သာ မူတည်ပါသည်။ ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းသော မုန့်ညက်ကို ဖန်တီးရန် သင်ရှာနေပါသည်။

ဂျုံမှုန့်ကို ပျော့ပျောင်းသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် 6 မိနစ်မှ 8 မိနစ်ခန့် နှပ်ထားပါ သို့မဟုတ် မုန့်ညက် ချောမွေ့ပြီး ပျော့ပျောင်းလာသည်အထိ မွှေပါ။

မုန့်ညက်ကို ဇလုံထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ တစ်နာရီခန့် (သို့) အရွယ်အစား နှစ်ဆတိုးလာသည်အထိ ခွင့်ပြုပါ။

တက်ထားသော မုန့်ညက်ကို သင့်ကောင်တာထိပ်တွင် ပြန်ဖယ်ပြီး တစ်ဝက်ခွဲပါ။ တစ်ဝက်စီကို စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် လှိမ့်လိုက် (၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံရန် မလိုအပ်ပါ။ ပုံသဏ္ဍာန်ကို 10" နှင့် 8" ခန့်ဖြစ်အောင် ကြည့်ပါ။ သို့သော်- ကျွန်တော် ထပ်ပြောပါမည်- ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံရန် မလိုအပ်ပါ။)

စတုဂံကို ရှည်လျားသောဘေးဘက်မှ စတင်၍ ထောင့်မှန်စတုဂံကို လှိမ့်ပါ။ မုန့်၏အဆုံးကို အလုံပိတ်လုပ်ပြီး “သစ်လုံး” တွင် ပုံသွင်းပါ။ သင့်ချုပ်ရိုးသည် မကပ်ချင်ပါက၊ သင့်လက်ချောင်းကို ရေအနည်းငယ်နှစ်ပြီး ကပ်နေစေရန် ဂျုံမှုန့်ကို စိုစွတ်အောင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ မဟုတ်ပါက မုန့်ဖုတ်စဥ်အတွင်း လှိမ့်ထုတ်ရန် ကြိုးစားပါလိမ့်မည်။

ပီဇာကျောက် (ဝယ်လိုသည့်နေရာ) သို့မဟုတ် ကျောက်ထည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ဆီလိမ်းပြီး မုန့်များကို မိနစ် 30 ခန့်ထားပေးပါ။

တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ မီးဖိုကို 375 ဒီဂရီ သို့ ကြိုတင်အပူပေးပြီး ကြက်ဥတစ်လုံးကို ရေဆေးပြီး ပြင်ဆင်ပါ။ရေ ဇွန်းကြီးတစ်ဇွန်းနှင့် ကြက်ဥတစ်လုံး။ (ဥဆေးသည် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သည်- သို့သော်- ၎င်းသည် မုန့်များကို ချစ်စဖွယ်တောက်ပသော အညိုရောင်အကွက်များရရှိစေသည်)

မုန့်များကို မီးဖိုထဲသို့မထည့်မီ၊ အပေါ်ယံကို ကြက်ဥရေဆေးပြီး ပွတ်တိုက်ကာ ချွန်ထက်သော၊ ခြစ်ထားသောဓားဖြင့် ရွှေရောင်တောက်တောက် ၄ ချောင်းကို ထိပ်တစ်ဖက်စီပြုလုပ်ပါ။<20 မိနစ်ကြာသည်အထိ 20 မိနစ်ကြာသည်အထိထားပါ။ မစားမီ ဝါယာကြိုးများပေါ်တွင် အအေးခံထားပါ။

ထောပတ်များစွာဖြင့် ပူပူနွေးနွေးလေး ကျွေးပါ။

မီးဖိုချောင်မှတ်စုများ-

• သင်ကြိုက်တဲ့ ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစားကို ဒီနေရာကနေ အမှန်တကယ် လိုက်စားနိုင်ပါတယ်။ ဂျုံလုံး (သို့) ဂျုံတစ်ဝက်၊ အဖြူရောင်တစ်ဝက်ကို အခမဲ့သုံးပါ။ ယေဘူယျအားဖြင့် ကျွန်ုပ်သည် ဆေးမသန့်စင်ထားသော အဖြူရောင်ကို သုံးလေ့ရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကျွန်ုပ်၏ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဆွဲထားသော ဂျုံမှုန့်ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထောင်းထားသော ဂျုံမှုန့်ကို တစ်ခါတရံ လွှင့်ပစ်ပါသည်။ ဝါးစားသောပေါင်မုန့်အတွက်၊ အစပိုင်းတွင် အရေးကြီးသောဂျုံဂလူတင် ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းကို တဆေး/ဆူကာနတ်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ကြည့်ပါ။ Gluten-free ဂျုံမှုန့်များဖြင့် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို စမ်းကြည့်ရာတွင် အတွေ့အကြုံမရှိပါ — ထို့ကြောင့် အောင်မြင်မည်၊ မအောင်မြင်မည်ကို မသိနိုင်ပါ။
• “စိမ်ထားသော အစေ့အဆန်များ” နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ဤချက်ပြုတ်နည်းကို တစ်ခါမျှ မကြိုးစားဖူးပါ။ စမ်းသုံးကြည့်လိုက်ပါ။
• သင့်တွင် Kitchenaid ရောနှောမှု သို့ မဟုတ် Bosch ကဲ့သို့ တစ်ခုခုရှိလျှင် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို သင့်တွင် ရောနှောဖန်တီးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ပေါင်မုန့်ကို လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ခြင်းကို ပို၍နှစ်သက်ကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ မှန်သည်ဖြစ်စေ မမှန်သည်ကို သိရန်အတွက် မုန့်စိမ်းထဲတွင် လက်ကိုကိုင်ထားရန်သာ လိုအပ်ပါသည်။ 😉
• သင့်တွင် မိသားစုကြီးတစ်ခုရှိလျှင် ၎င်းကို နှစ်ဆတိုးပေးနိုင်သည်။ဟင်းချက်နည်း။ ငါ့မိသားစုလေးအတွက် လုံလောက်ပေမယ့် မုန့်တွေက မကြီးမားပါဘူး။
• ဒီမုန့်ဖုတ်ဖို့ ကျောက်တုံးတွေသုံးဖို့ မင်းမှာမရှိဘူးလို့ ငါထင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ငါသေချာပေါက် အကြံပေးတယ်။ ကျွန်ုပ်၏ ပီဇာကျောက်များသည် ကျွန်ုပ်၏ အနှစ်သက်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံး ကိရိယာများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်ဟု ထင်ပါသည်။ သူတို့မရှိရင် အသက်မရှင်နိုင်တော့ဘူး။

နောက်နေ့နည်းနည်းကျန်သေးရင် ကြက်သွန်ဖြူပေါင်မုန့်ကြီးလုပ်မယ်လို့လည်း ထည့်ပြောမယ်။ အပေါ်မှ ထောပတ်အနည်းငယ်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့် ပါမီဆန်ဒိန်ခဲတို့ကို အသားစားကြက်ထဲသို့ မထည့်ခင် ဖြန်းပေးပါ။

ဒါပေမယ့် ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်… နောက်နေ့တွေမှာ ကျန်နေတော့မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ 😉

ပြင်သစ်မုန့်ကြော်

• ရေးသားသူ- The Prairie
• အထွက်နှုန်း- မုန့် 2 လုံး 1 x
• အမျိုးအစား-
  ပေါင်မုန့်
• အတွင်း ရေနွေးပူပူတစ်ခွက် (80 – 90 ဒီဂရီ)
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း sucanat (ပုံမှန်သကြားလည်း အလုပ်ဖြစ်မှာပါ)
• ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
• ဂျုံမှုန့် 3 မှ 3 1/2 ခွက် *အောက်ပါမှတ်ချက်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အခြောက်ခံ
• မျက်နှာပြင်