လက်မှုပညာပေးမုန့်များနှင့် ဖန်စီအုတ်မီးဖိုပီဇာများအတွက် အချိန်နှင့်နေရာရှိပါသည်...

ထို့နောက် သင့်ဗီရိုအတွင်းမှ ဂျုံမှုန့်နှင့် တဆေးကိုကြည့်ကာ ဆိုင်တွင်မရှိသောကြောင့် အခြေခံပေါင်မုန့်လုပ်လိုသည့်အချိန်တစ်ခုရှိပါသည်…

ဤမုန့်ကို အတိအကျပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည် 27> နောက်ဆုံးအခြေအနေ။ သင့်အတွက် ဟင်းချက်နည်း။

သင့်ရဲ့ ဟင်းချက်ခန်းမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ရှိပါသလား။

ပြဿနာမရှိပါဘူး။

မုန့်စက် ဒါမှမဟုတ် ဖန်စီဖျော်စက် မရှိဘူးလား။

ကိစ္စမရှိပါဘူး။

ပီဇာအခွံ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် ဒါမှမဟုတ် ညစာ

ကောင်းပြီ၊ နည်းလမ်းပေါင်း တစ်သန်းကျော်၊ နည်းပညာများစွာနှင့် မတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းများစွာ ရှိပါသည်။

ဒါပေမယ့် လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့-

မုန့်လုပ်ခြင်း က ရှုပ်ထွေးနိုင်ပေမယ့် ဒါဟာ ဖြစ်စရာမလိုပါဘူး။

လက်တစ်ဆုပ်စာ အလွန် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်၊ သင့်မိသားစုကို ခြေအိတ်ခေါက်စေမည့် အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်တစ်တုံးကို ဖန်တီးနိုင်ပါပြီ။

သူငယ်ချင်းတို့၊ သင်တွေ့ဖူးသမျှ အရိုးရှင်းဆုံး၊ စွယ်စုံရအလွယ်ဆုံး မုန့်စိမ်းကြော်ချက်နည်းကို မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။

နောက်ဆုံးတော့ အရသာရှိတဲ့ ကမ္ဘာကို စူးစမ်းလေ့လာကြည့်ရအောင်ပါ... အရသာရှိတဲ့ မုန့်လုပ်နည်းလေးဖြစ်ပါစေ... *စတိုးဆိုင်များတွင် ဖုတ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများဖြင့် ပြည့်ကျပ်နေပါသည်။

(မုန့်ဖုတ်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ကြည့်လိုပါက၊လုပ်ငန်းစဉ်၏ အဆင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီကို ဗီဒီယိုတွင် ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။)

စွယ်စုံရ & လွယ်ကူသော မုန့်စိမ်းကြော်

အထွက်နှုန်း- အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်လုံး သို့မဟုတ် 12 လက်မအရွယ် ပီဇာတစ်ခု သို့မဟုတ် ညစာ 9×13 ဒယ်အိုး/သစ်ကြံပိုးခေါက် တစ်လုံး။

ဟင်းချက်နည်းကို မစဉ်းစားမီ၊ ဤအရာများသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ & အစားထိုးမှုများ-

• သင့်တွင် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်ရှိပါက၊ ၎င်းသည် ဤဟင်းချက်ချက်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော သင့်လျော်မှုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဂျုံလုံးမှုန့် သို့မဟုတ် တစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက်ကို အလွယ်တကူ အစားထိုးနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဂျုံလုံးများကို အသုံးပြုပါက၊ ရည်ရွယ်ချက်အားလုံးထက် ရေကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာစုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် အနည်းငယ်ပို၍အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။
• သင်သည် "ဖန်စီ" ကိုရွေးချယ်ရန်ဆုံးဖြတ်ပါက၊ လတ်ဆတ်သော ဂျုံမှုန့်ကိုပင်သုံးနိုင်သည်။ ငါ့လို ကြိတ်ထားတဲ့ ဂျုံမှုန့်နဲ့ ကြိတ်မယ်ဆိုရင်တော့ ဂျုံဖြူကြမ်းတွေကို သုံးချင်ပါတယ်။
• gluten-free မုန့်ဖုတ်တဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ဒီစာရွက်ကို ငါ မစမ်းဖူးသေးပေမယ့် အရသာရှိကောင်းရှိနိုင်ပါတယ်။
• ကြက်ဥကို ဖယ်ချင်ရင်တော့ မုန့်သားကို ရေ 1/4 ခွက်လောက် ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ whey) ရေအစား။
• ကျွန်ုပ်သည် sucanat (မသန့်စင်ထားသောကြံလုံးသကြား) (ဆက်စပ်လင့်ခ်) ကို ကျွန်ုပ်၏မုန့်ဖုတ်အားလုံးအတွက် အသုံးပြုပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီစာရွက်မှာ ပုံမှန်သကြားအညို၊ သကြားဖြူ ဒါမှမဟုတ် ပျားရည်ကို သုံးလို့ရတယ် (ဒီပျားရည်စိမ်းကို ကြိုက်ပါတယ်။)
• ဒါမှမဟုတ် သကြားအားလုံးကို ရှောင်မယ်ဆိုရင် အချိုဓာတ်ကို လုံးလုံးဖယ်ထားလိုက်ပါ။
• ဒီဟင်းချက်ချက်တွေကို နှစ်ဆလိုချင်ပြီး မုန့်နှစ်လုံးလုပ်ပါ၊ 2ပီဇာ၊ ဒါမှမဟုတ် ဒယ်အိုးနှစ်ချပ်လား။ ပြဿနာမရှိပါ- အောက်တွင် သင်္ချာကိုပင် ငါလုပ်ပေးခဲ့ပြီးပြီ။
• အသက်ဝင်သော၊ ခြောက်သွေ့သော တဆေးသည် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် ရောင်းချသည့် အတွေ့ရအများဆုံး တဆေးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ သေးငယ်သော တစ်ခါသုံး ပက်ကေ့ခ်ျများသည် အားကိုးလောက်စရာမရှိသောကြောင့် ပိုကြီးသောအိုးများ သို့မဟုတ် ပက်ကေ့ခ်ျများကို ယူဆောင်ရန် အကြံပြုပါသည်။ SAF သည် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သော်လည်း Red Star သည်လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။ ( ဆက်စပ်လင့်ခ်)
• ကျွန်ုပ်သည် အချိန်တိုင်းအသုံးပြုနေသည့် ရောစပ်ပန်းကန်လုံးနှင့်ပတ်သက်သည့် မေးခွန်းများစွာကို ကျွန်ုပ်ရရှိပြီး ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းချက်နည်းပုံများတွင် အမြဲပြသထားသည်။ တူညီသောပန်းကန်ကို ဤနေရာတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ကြိုက်ပါတယ် – မုန့်စိမ်းရောစပ်ဖို့အတွက် အကြမ်းခံပြီး ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အရွယ်အစားပါ။

အလွယ်ဆုံး၊ စွယ်စုံရအကောင်းဆုံး ပေါင်မုန့်ကြော်

သင်တွေ့ဖူးသမျှ စွယ်စုံရအကောင်းဆုံး မုန့်စိမ်းချက်နည်း!

• ရေးသားသူ- Jill Winger
20> မိနစ်ကြိုတင်အချိန်
• 24> အချိန်- မိနစ် 30
• စုစုပေါင်းအချိန်: 59 မိနစ်
• အထွက်- ပေါင်မုန့် 1 လုံး 1 x
• အမျိုးအစား- မုန့်
• နည်းလမ်း- DIY
="" ul="">

• ရေနွေးနွေး 1 1/3 ခွက် (100-110*F)
• တက်ကြွသော တဆေးခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• သကြားညို သို့မဟုတ် ပျားရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း (ဒါက ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး ပျားရည်စိမ်း)
• ကြက်ဥ 1 လုံး
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းစာ ဆား 13 ခွက် (ဒါကတော့ ဆား 2 1/3 လုံးပါ) (ဂျုံမှုန့်ကို ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ)

ညွှန်ကြားချက်များ

ရောစပ်ထားတဲ့ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲမှာ (ဒါက ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံး ရောစပ်တာပါပန်းကန်လုံး)၊ ရေ၊ တဆေး နှင့် သကြားတို့ကို ရောမွှေပါ။

ပျော်သွားသည်အထိ မွှေပြီး ကြက်ဥနှင့် ဆားထည့်ပါ။

ဂျုံမှုန့်ကို ခွက်တစ်ခွက်စာ တစ်ကြိမ်တည်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကို ခက်ရင်းခဲဖြင့် ရောမွှေရန် တောင့်တင်းလာသောအခါ ၎င်းကို ဂျုံမှုန့်ကောင်းကောင်း ကောင်တာသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါ။

၄-၅ မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ချောမွေ့ပြီး ပျော့ပျောင်းလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းသည် သင့်လက်တွင် ဆက်လက်ကပ်နေပါက ဂျုံမှုန့်ကို ထပ်ထည့်ပါ။

ချောမွတ်သော မုန့်ညက်ကို ဘောလုံးတစ်လုံးအဖြစ် ပုံသွင်းပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ ပန်းကန်ပြားတစ်ထည်ဖြင့် အုပ်ပြီး ပူနွေးသောနေရာတွင် တစ်နာရီကြာ (သို့မဟုတ် မုန့်စိမ်းနှစ်ဆတိုးလာသည်အထိ)။

ဤပထမအထမြောက်ပြီးနောက်၊ အောက်ဖော်ပြပါ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် ဤလမ်းညွှန်ချက်များကို အသုံးပြုပါ-

SANDWICH BREAD-

စံအရွယ်မုန့်တီဒယ်အိုး (9″x5″) ကို ဆီလိမ်းပါ။ ပထမအချီပြီးသောအခါ၊ မုန့်စိမ်းကို အခွံခွာပြီး “လော့ဂ်” အဖြစ်ပုံဖော်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာ နောက်ထပ် မိနစ် 20-30 နှပ်ထားပါ သို့မဟုတ် ဒယ်အိုး၏အစွန်းကို မရောက်မချင်း။ 350* မီးဖိုတွင် 25-30 မိနစ်ကြာ (သို့) အညိုဖျော့ဖျော့အထိ ဖုတ်ပါ။

PIZZA:

ပထမထပ်ပြီးပါက၊ မုန့်ဖုတ်ကျောက်၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်၊ သို့မဟုတ် ဤသံကျစ်ပီဇာဒယ်အိုးပေါ်ရှိ မုန့်ညက်ကို 12-လက်မ စက်ဝိုင်းပုံဖြစ်အောင် နှိပ်ပါ (သင်ရပြီဆိုလျှင် စံကွတ်ကီးစာရွက်ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်)။ ငံပြာရည်၊ ဒိန်ခဲ၊ နှင့် သင်အကြိုက်ဆုံး ထိပ်တန်းအနှစ်များဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးပါ။ 450* မီးဖိုတွင် 15-20 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် အပေါ်ယံရွှေညိုရောင်ရှိပြီး ဒိန်ခဲပွပွပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။

ညစာလိပ်-

ပထမထပ်ပြီးပါက မုန့်စိမ်းကို ခွဲပါ။15 အပိုင်းပိုင်းသို့။ အလုံးများဖြစ်အောင်ပုံဖော်ပြီး အဆီဖုံးထားသော 9×13 လက်မ ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် စီစဉ်ပါ (ဤဆီမှုတ်စက်သည် အက်ဆီရိုဆောကို အသုံးမပြုပါ)။ နွေးထွေးသောနေရာတွင် နောက်ထပ် မိနစ် 30 ခန့် ထပါ။ 375* တွင် 20-25 မိနစ် (သို့) ရွှေညိုရောင်အထိ ဖုတ်ပါ။

သစ်ကြံပိုးခေါက်များ-

ပထမထပ်ပြီးပါက ဂျုံမှုန့်ကို 20 x 13-လက်မ စတုဂံပုံစတုဂံဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေးပါ။ ပျော့သွားသော ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်းကို အပေါ်မှ ဖြန့် (1/2 လက်မအရွယ် အနားသတ်အနားများ ချန်ထားပါ)၊ သကြားအညို 1/2 ခွက်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို ဖြန်းပေးပါ။ ရှည်လျားသောအခြမ်းမှ စတင်၍ လိပ်ကို လိပ်ပြီး အလိပ်ကို တံဆိပ်ခတ်ရန် ချုပ်ရိုးကို တွဲနှိပ်ပါ။ ခြစ်ထားသောဓားကိုအသုံးပြု၍ 12 လိပ်ခုတ်ပါ။ လိပ်များကို အဆီဖုံးထားသော 9×13-လက်မ ဒယ်အိုးထဲတွင် စီပြီး မိနစ် 30 ခန့် ထားကာ သို့မဟုတ် အလိပ်များ ပွလာသည်အထိ တည်ပါ။ 350* မီးဖိုတွင် 25 မိနစ် (သို့) ရွှေညိုရောင်အထိ ဖုတ်ပါ။

မှတ်ချက်

• သင်အသုံးပြုသောရေသည် နွေးထွေးသည်၊ မပူသင့်ပါ။ ၎င်းကို သင့်လက်ချောင်းဖြင့် စမ်းသပ်ပါ- ကောင်းသောရေချိုးခြင်း၏ အပူချိန်ကို ခံစားရမည်ဖြစ်ပါသည်။
• နွေးသောအခါတွင် မုန့်စိမ်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ တစ်ခုခု ဖုတ်ရင် သစ်သားမီးဖိုဘေး ဒါမှမဟုတ် မီးဖိုနားမှာ မုန့်စိမ်းထည့်ရတာ ကြိုက်တယ်။ သို့သော် သင့်တွင် ထိုရွေးချယ်စရာများမရှိပါက ရိုးရှင်းသော သင့်မီးဖိုကို 350* သို့ 3 မိနစ်ကြိုအပူပေးပြီး ပိတ်ကာ အဖုံးအုပ်ထားသောမုန့်စိမ်းကို တစ်နာရီခန့်ကြာအောင် ပူနွေးသောမီးဖိုတွင် ထားပေးပါ။
• လူတော်တော်များများက နှပ်ထားသောကြောင့် ကြောက်ရွံ့နေကြသည်– မဖြစ်ပါစေနှင့်။ ပြီးပြည့်စုံတဲ့နည်းပညာက အရေးမကြီးပါဘူး။ ဂျုံမှုန့်ကို ချောမွေ့သွားအောင် လုပ်ပြီး ထပ်ထည့်လိုက်ပါ။လိုအပ်ပါက ဂျုံမှုန့်။
• ကျွန်ုပ်သည် အချိန်တိုင်းသုံးနေသော ရောစပ်ပန်းကန်လုံးနှင့်ပတ်သက်ပြီး မေးခွန်းများစွာကို ကျွန်ုပ်ရရှိပြီး ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းချက်နည်းပုံများတွင် အမြဲပြသထားသည်။ တူညီသောပန်းကန်ကို ဤနေရာတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ကြိုက်ပါတယ် – မုန့်သားရောစပ်ဖို့အတွက် ခိုင်ခံ့ပြီး သင့်တော်တဲ့အရွယ်အစားပါ။

ဒီလွယ်ကူတဲ့ မုန့်စိမ်းကြော်နည်းကို နှစ်ဆလုပ်နည်း-

ဤသည်မှာ မုန့် ၂ လုံး၊ ပီဇာ ၂ ထုပ် သို့မဟုတ် ဒယ်အိုး ၂ လုံးပြုလုပ်ခြင်းအတွက် အတိုင်းအတာများဖြစ်သည်။

• ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 130 ဖာ (F လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) 2 ခွက် (ရေနွေး 214 ခွက်*12>) တက်ကြွသော၊ ခြောက်သောတဆေး
• သကြားအညို လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း သို့မဟုတ် ပျားရည်
• ကြက်ဥ ၂ လုံး
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (ဒီတစ်မျိုးကို ကြိုက်ပါတယ်)
• 6 ခွက်မှ 7 ခွက်အထိ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ မုန့်ညက်

ရောစပ်၊ နှပ်စက်၊ နှင့် မုန့်တီထည့်ရန်အတွက် အထက်ဖော်ပြပါ လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာပါ- မုန့်ပေါင်းထည့်ရန် အများအပြား

ဤမုန့်ကို အေးခဲနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ မုန့်စိမ်းကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းလုပ်ပြီး ပထမအထွတ်အထိပ်ကို ပြီးအောင်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ဖိချ၊ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပြီး ၃ လအထိ အေးခဲထားပါ။

မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် မုန့်များကို အေးခဲစေခြင်းဖြင့်လည်း ကံကောင်းပါသည်။ သူတို့ကို လုံးလုံးအေးအောင်ထားပြီးမှ တင်းတင်းကြပ်ကြပ်ထုပ်ပြီး ၃-၆ လလောက် အေးခဲထားပါ။

နောက်ထပ် Pantry Cooking Ideas တွေလိုပါသလား။

• လွယ်ကူတဲ့ အိမ်လုပ် Tortillas
• Crockpot Taco Meat
• Fast Tomato Sauce Recipe
• Chocolate Recipe ဟင်းချက်နည်းများကြော်
• မင်းကိုယ်ပိုင်ဟင်းရည်လုပ်နည်း