ဒါက သင်စိတ်ရှုပ်မခံနိုင်ဘူး။

တကယ်တော့ မဟုတ်ဘူး။ ငါ မင်းကို ရှုပ်အောင်လုပ်ရဲတယ်။ သင်မလုပ်နိုင်ပါဘူး။

ဝက်သားပခုံးမှာမြှုပ်ထားရင် သင်နှစ်သက်မယ့် ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုပါ။ (အိုကေ၊ ဒါဖြစ်ရိုးဖြစ်စဉ်မဟုတ်ပေမယ့် ဒါက 'အရာ' ပဲ…)

ငါ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မကြာသေးခင်ကမှ တူးပြီး ငါ့မှာ ဝက်သားပခုံးတွေ အများကြီးရှိတယ်ဆိုတာ သိလိုက်ရတယ်။ အလွန်ကောင်းသည်၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏လက်ရှိဝက်ကလေးများသည်ယခုဆောင်းဦးရာသီတွင်အသားသတ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်အနည်းငယ်ပြဿနာတက်သည်နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေရာသည်လျင်မြန်စွာရှားပါးလာလိမ့်မည်။

ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်၊ ဝက်သားပခုံးပြင်ဆင်ရန်ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံးနည်းလမ်းသည် ပျင်းရိစရာမရှိပါ၊ သင်၏နွေရာသီ BBQ များနှင့်အတူတကွစားရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဟမ်ဘာဂါကို အကြိမ်များစွာသာ စားနိုင်သောကြောင့် အာမင်?

ဤရိုးရှင်းသော ဟင်းချက်နည်းမှာ အကြမ်းထည် (ချွေတာသော်လည်း) အသားများကို လှီးဖြတ်ကာ ဧည့်သည်များအတွက် ဂုဏ်ယူရမည့်အရာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းသည် အလွန်ဇဝေဇဝါမဖြစ်သည့်အပြင် အလွန်ရှုပ်ထွေးသောနွေရာသီလများတွင် ကျွန်ုပ်လိုအပ်သည့်အရာဖြစ်သည်။

သင်သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ထက် ပိုရှည်ပါက အဆင်ပြေပါသည်။

သင်တစ်နေ့ကြိုတင်ချက်ပြုတ်လိုပါက အဆင်ပြေပါသည်။

ဒါဆို ရာသီချိန်ညှိလိုပါက အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ပါသည် ။ Slow Cooker ထဲမှာ အေးခဲထားတဲ့ ဝက်သားပခုံးနဲ့ စချင်တယ်၊ ဒါလည်း အဆင်ပြေပါတယ်။

ငါမင်းကို ပြောနေတာ၊ မင်းရဲ့ မြန်ဆန်လွယ်ကူတဲ့ arsenal ထဲကို သေချာပေါက် ထည့်လိုက်ပါ။

Slow Cooker ဆွဲထားတဲ့ ဝက်သားကြော်

• ဝက်သားပခုံး 1 လုံး (ကျွန်ုပ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် 3-6 ပေါင်အကွာအဝေးတွင်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်အမြဲတမ်း အရိုးပါသောပခုံးကိုအသုံးပြုသော်လည်း အရိုးမပါသောအလုပ်ဖြစ်သည်)
• အမဲသား (သို့) ကြက်စွပ်ပြုတ် 1 ခွက် (ဤတွင်ပြုလုပ်နည်း)
• ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊<13 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 121><1 ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်<121><1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း>ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (ကျွန်တော် Redmond Salt သုံးပါတယ်)
• ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ ရောပြီး ဝက်သားပခုံးပေါ်ကို စိတ်ကြိုက်ပွတ်ပေးပါ။ ပခုံးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို အနှေးအိုးထဲထည့်ကာ စတော့တွင် လောင်းထည့်လိုက်ပါ။

အသားများ အလွန်နူးညံ့ပြီး ကွဲသွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။

အသားများကို အနှေးချက်ပြုတ်အိုးမှ ဖယ်ပြီး ကိုင်တွယ်နိုင်လောက်အောင် အအေးခံပါ။

အသားကို အဆီနှင့်အရိုးများမှ ခွဲထားပါ။

ထို့နောက် Kit3 ကိုအသုံးပြု၍ ပါးပါးလှီးဖြတ်ထားပါ။ chenAid mixer သည် လေညင်းကို ကြေမွစေသည်။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ခွက်များစွာထည့်ကာ ကြေသွားသည်အထိ စက္ကန့် 30-60 နှပ်ထားပါ။ ခက်ရင်းခွနည်းလမ်းထက် များစွာပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။

လိုအပ်ပါက မြည်းစမ်းပြီး ဆား/ငရုတ်ကောင်း ထပ်ထည့်ပါ။

ယခု သင့်တွင် ရွေးချယ်စရာများရှိပါသည်။ ရွေးချယ်စရာများစွာ-

သင့်ဆွဲထားသောဝက်သားရွေးချယ်စရာများ-

• အဆီတုံးများ သို့မဟုတ် အရိုးအပိုင်းအစများကိုဖယ်ရှားရန် ချက်ပြုတ်အရည်ကို ဇကာဖြင့်ထည့်ကာ တင်းထားသောအရည်နှင့် နုတ်နုတ်နုတ်စဉ်းထားသောအသားများကို အနှေးအိုးထဲပြန်ထည့်ကာ နွေးသည်အထိတည်ထားပါ။
• သင့်အိမ်တွင်ထည့်ပါ။BBQ အရသာအတွက် တင်းကျပ်ထားသော ဟင်းချက်အရည်အစား ဝက်သားအတွက် မေပယ် BBQ ဆော့စ်။
• သို့မဟုတ် တစ်နေ့တွင် ဝက်သားခုံးကို ပြုတ်ပြီး ခြစ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ပါ။ ထို့နောက် နောက်တစ်နေ့တွင် ဧည့်သည်များကို ဖျော်ဖြေသည့်အခါ သို့မဟုတ် အမြန်ညစာလိုအပ်ပါက 'ပူနွေးသော' ဆက်တင်ရှိ အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်လိုက်ပါ။
• ၎င်းသည် အိမ်လုပ်အာလူးသုပ် သို့မဟုတ် coleslaw နှင့်အတူ တွဲကျွေးသောအခါတွင် အကောင်းဆုံးသော ကုမ္ပဏီအစားအစာကို ဖြစ်စေသည်။ ပြည်သူများက ၎င်းကို ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် သို့မဟုတ် BBQ ဆော့စ်ဖြင့် တစ်ယောက်တည်း စားနိုင်ပါသည်။
• ဒါကတော့ ကျွန်မရဲ့ အိမ်လုပ်ဂျုံလုံးပေါင်မုန့် ချက်နည်းပါ။ ဒါပေမယ့် ဒီပို့စ်အတွက် ဓာတ်ပုံရိုက်တဲ့အခါ လုံးဝပျင်းပြီး စတိုးဆိုင်က ဝယ်ထားတဲ့ မုန့်တွေကို သုံးတယ်။ အဟမ်း။
• ၎င်းကို ဇီရာဝက်သား တာကော့ (သို့) ပီဇာ ထိပ်တွင်သုံးပါ။
• ဝက်သားပုခုံးနှစ်ချောင်းကို ချက်ပါ (များသောအားဖြင့် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ အနှေးပေါင်းအိုးထဲသို့ နှစ်ခုကို ရောစပ်၍ စားကြွင်းစားကျန်များကို အေးခဲစေပါသည်။ သို့မဟုတ် ထိုရက်သတ္တပတ်၏ အစားအသောက်အစီအစဉ်တွင် ဝက်သားကွဲပြားများကို တောင်းဆိုသည့် ချက်ပြုတ်နည်းမျိုးစုံကို ပေါင်းထည့်ပါ။ ကနဦးချက်ပြုတ်နည်း၏ရိုးရှင်းသောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် အလွန်စွယ်စုံရစေပါသည်။

Slow Cooker Pulled Pork Recipe

• ရေးသားသူ- The Prairie
• အမျိုးအစား- Main Dish- Pork
• Indie