Estas tempo kaj loko por metiaj panoj kaj fantaziaj brikfornaj pickrustoj...

Kaj estas tempo, kiam vi rigardas la farunon kaj giston en via ŝranko kaj nur volas fari bazan panon, ĉar ne ekzistas en la vendejo...

Ĉi tiu ĉi recepto estas ĝuste antaŭe farita por tiuj ĉi receptoj?

Ĉi tiu estas la recepto por vi!

Havas minimumajn ingrediencojn en via manĝoŝranko?

Neniu problemo.

Ne havas panmaŝinon aŭ luksan miksilon?

Ne estas problemo.

Ĉu vi volas fari pican ŝelon, cinamajn rulojn anstataŭe.

Kiel Vi Faras Paston De Nulo?

Nu, ekzistas miliono da manieroj, multaj teknikoj, kaj multe da diversaj ingredienclistoj.

Sed jen la sekreto:

Fari panon povas esti komplika, sed ĝi ne devas esti.

Per nur manpleno da tre bazaj ingrediencoj, estas tute eble fari bulkon da memfarita pano, kiu forigos la ŝtrumpetojn de via familio.

Amikoj, permesu al mi prezenti al vi la plej simplan, plej multflankan facilan recepton de panpasto, kiun vi iam renkontos.

Pro tio, ke vi tuj esploros la hejmfaritan mondon. ĝi estas bongusta lerteco havi, eĉ kiam la vendejoj *estas* plenaj de bakaĵoj.

(Se vi volas vidi kiel aspektas la pasto trae.ĉiun paŝon de la procezo, vi povas vidi ĉion en la video!)

Multflanka & Facila Pasta Recepto

Rendimento: Unu sandviĉo-pano AŬ unu 12-cola pico AŬ unu 9×13 pato da vespermanĝo/cinamo-ruloj.

Antaŭ ol ni plonĝi en la recepton, jen kelkaj aferoj, kiujn vi devus scii pri ingrediencoj & anstataŭaĵoj:

• Se vi havas tute-celan farunon, ĝi estas perfekta por ĉi tiu recepto. Tamen, vi povas ankaŭ facile anstataŭigi per tuta tritika faruno aŭ iri duonon kaj duonon. Se vi ja uzas tutan tritikon, vi eble bezonos uzi iom malpli, ĉar ĝi trempas akvon pli facile ol ĉiucela.
• Se vi decidas iri tute "fanta", vi povas eĉ uzi freŝan muelita faruno. Vi volos uzi malmolajn blankajn tritikajn berojn, se vi muelas vian propran farunon per muelejo kiel la mia.
• Mi ne provis ĉi tiun recepton kun senglutena baka miksaĵo– sed mi supozas, ke ĝi verŝajne funkcius bone.
• Se vi ŝatus preterlasi la ovon, simple aldonu plian tason da akvon. uzu lakton (aŭ selakton) anstataŭ la akvon.
• Mi uzas sukanaton (nerafinitan tutan kanan sukeron) (filia ligo) por mia tuta bakado. Sed vi povas uzi regulan brunan sukeron, blankan sukeron aŭ eĉ mielon en ĉi tiu recepto (mi amas ĉi tiun krudan mielon).
• Aŭ, se vi evitas la tutan sukeron, simple preterlasu la dolĉilon entute.
• Volas DOUBLIGI ĉi tiun recepton kaj fari du panojn, 2picoj, aŭ du patoj da ruloj? Neniu problemo– Mi eĉ faris la matematikon por vi ĉi-sube.
• Aktiva, seka gisto estas la plej ofta speco de gisto vendita en nutraĵvendejoj. Mi rekomendas akiri la pli grandajn kruĉojn aŭ pakaĵojn, ĉar la malgrandaj unu-servaj pakoj tendencas ne esti tiel fidindaj. SAF estas mia plej ŝatata marko, sed Ruĝa Stelo ankaŭ estas bona. ( filia ligilo)
• Mi ricevas multajn demandojn pri la miksbovlo, kiun mi ĉiam uzas kaj ĉiam montras en miaj receptaj bildoj. Vi povas aĉeti tiun saman bovlon ĉi tie. Mi amas ĝin—ĝi estas fortika kaj la perfekta grandeco por miksi paston!

La Plej Facila, Plej Multflanka Pano-Recepto iam ajn

La plej diverstalenta pasta recepto, kiun vi iam trovos!

• Aŭtoro: Jill Winger
• ok Tempo: 30 minutoj
• Suta Tempo: 59 minutoj
• Rendimento: 1 pano 1 x
• Kategorio: Pano
• Metodo: DIY
• Amerika
• 1>
  • 1 1/3 taso varma akvo (100-110*F)
  • 2 kuleretoj aktiva, seka feĉo
  • 2 kuleretoj bruna sukero aŭ mielo (ĉi tio estas mia plej ŝatata, kruda mielo)
  • 1 ovo
  • salo
  • al mia plej ŝatata salo
  • >. 3 1/2 tasoj ĉiucela faruno (kie aĉeti farunon)
  Kuirreĝimo Malhelpu vian ekranon malheliĝi

  Instrukcioj

  En granda miksaĵo (ĉi tio estas mia plej ŝatata miksaĵo).bovlo), kombini la akvon, feĉon kaj sukeron.

  Mortu ĝis dissolviĝo, poste aldonu la ovon kaj salon.

  Aldonu la farunon po unu tason. Kiam la miksaĵo estas tro rigida por miksi per forko, transdonu ĝin al bone farunita vendotablo.

  Knedu dum 4-5 minutoj, aŭ ĝis glata kaj elasta. Aldonu pli da faruno se la pasto daŭre gluiĝas al viaj manoj.

  Formu la glatan paston en pilkon kaj metu en bovlon. Kovru per telertuko kaj lasu leviĝi en varma loko dum unu horo (aŭ ĝis la pasto duobliĝis).

  Post kiam ĉi tiu unua leviĝo estas kompleta, uzu ĉi tiujn instrukciojn por transformi ĝin en jenajn bakitajn varojn:

  SANDVIĈA PANO:

  Lumi normgrandan panon (9″x5″). Post kiam la unua leviĝo estas kompleta, truu la paston kaj formu ĝin en "ŝtipon". Metu ĝin en la panon kaj lasu leviĝi 20-30 pliajn minutojn, aŭ ĝis ĝi ekrigardas super la rando de la pato. Baku en 350* forno dum 25-30 minutoj, aŭ ĝis iomete bruniĝos.

  PIZZO:

  Post kiam la unua leviĝo estas kompleta, premu la paston en 12-colan cirklon sur bakŝtono, bakplato aŭ ĉi tiu gisfera picujo (vi ankaŭ povas uzi norman kuketon, se tio vi havas). Supre kun saŭco, fromaĝo kaj viaj plej ŝatataj kompletaĵoj. Baku en 450* forno dum 15-20 minutoj, aŭ ĝis la ŝelo estas ora bruna kaj la fromaĝo estas bobelema.

  VESPERMANOJ:

  Post kiam la unua leviĝo estas kompleta, dividu la paston.en 15 pecojn. Formu pilkojn kaj aranĝu en ŝmirigita 9 × 13-cola pato (ĉi tiu oleo-sprucilo ne uzas aerosolon). Leviĝu dum pliaj 30 minutoj en varma loko. Baku je 375* dum 20-25 minutoj, aŭ ĝis ora bruniĝo.

  CINAMO-RULADOJ:

  Post kiam la unua leviĝo estas kompleta, rulu la paston en 20 x 13-colan rektangulon sur farunita vendotablo. Verŝu 4 kulerojn da moligita butero supre (lasu 1/2-colan randon ĉirkaŭ la randoj), kaj aspergu per 1/2 taso da bruna sukero kaj 2 kuleroj de cinamo. Komencante de la longa flanko, rulu ĝin kaj premu la kudron kune por sigeli la rulon. Uzante segiltranĉilon, tranĉu en 12 rulojn. Aranĝu la rulojn en ŝmirita 9 × 13-cola pato kaj lasu leviĝi dum 30 minutoj, aŭ ĝis la ruloj estas ŝvelaj. Baku en 350* forno dum 25 minutoj, aŭ ĝis ora bruna.

  Vidu ankaŭ: Gvidilo pri Rapidaj Pikitaj Legomoj

  Notoj

  • La akvo, kiun vi uzas, estu varma, ne varma. Testu ĝin per via fingro– ĝi devus senti pri la temperaturo de bona bano.
  • Pasto pliboniĝas kiam ĝi estas varma. Mi ŝatas meti mian leviĝantan paston apud nia lignoforno aŭ proksime de la forno se io bakas. Tamen, se vi ne havas tiujn eblojn, simple antaŭvarmigu vian fornon al 350* dum 3 minutoj, malŝaltu ĝin, kaj poste lasu la kovritan paston leviĝi en la varma forno dum unu horo.
  • Multaj homoj estas timigitaj per knedado - ne estu. Perfekta tekniko ne gravas. Nur laboru la paston ĝis ĝi estas glata kaj aldonu plifaruno se vi bezonas ĝin.
  • Mi ricevas multajn demandojn pri la miksbovlo, kiun mi ĉiam uzas kaj ĉiam montras en miaj receptaj bildoj. Vi povas aĉeti tiun saman bovlon ĉi tie. Mi amas ĝin—ĝi estas fortika kaj la perfekta grandeco por miksi paston!

  

  Kiel duobligi ĉi tiun facilan paston-recepton:

  Jen la mezuroj por fari 2 panojn, 2 picojn aŭ 2 patojn da ruloj.

  • 2 2/3 tasoj de varma akvo (10*F000) 100000000000000000000000000000 , seka gisto
  • 4 kuleretoj bruna sukero aŭ mielo
  • 2 ovoj
  • 2 kuleretoj da fajna salo (mi amas ĉi tiun)
  • 6 ĝis 7 tasoj ĉiucela faruno

  Sekvu la samajn instrukciojn supre por miksi, miksi, knedi, aldonu kaj knedi. bovlo, kiun mi uzas por panfarado. Ĉi tiu 12″ fajra bovlo estas mia plej ŝatata. Sed kompreneble, iu ajn bovlo taŭgas por ĉi tiu celo.

  

  Ĉu mi povas frostigi ĉi tiun paston?

  Jes! Simple faru la paston kaj lasu ĝin kompletigi la unuan leviĝon. Poste, frapu malsupren, firme envolvu kaj frostigu ĝis 3 monatoj.

  Mi ankaŭ havis bonŝancon frostigi la panojn post kiam mi bakis ilin. Mi lasas ilin malvarmigi tute, poste envolvas firme kaj frostiĝu dum 3-6 monatoj.

  Ĉu Bezonas Pli da Pantry Kuirado-Ideoj?

  • Facilaj Hejmfaritaj Tortiloj
  • Krockpot Tako-Viando
  • Recepto de Rapida Tomata Saŭco
  • Malrapida Recepto de Porka Kukaĵo
  PukaĵoRecepto
• Kiel fari vian propran buljonon