Aya waktos sareng tempat pikeun roti tukang sareng kerak pizza oven bata anu mewah…

Terus aya waktos anjeun neuteup tepung sareng ragi dina lomari anjeun sareng hoyong ngadamel roti dasar sabab teu aya di toko…

Resep ieu leres-leres pikeun kaayaan anu terakhir ieu?

Mibanda bahan minimal dina goah anjeun?

Teu aya masalah.

Teu gaduh mesin roti atanapi mixer anu mewah?

Teu janten masalah.

Hoyong ngadamel kerak pizza, gulungan kayu manis, atanapi gulungan tuangeun?

Muhun, aya sajuta cara, seueur téknik, sareng seueur daptar bahan anu béda.

Tapi ieu rusiahna:

Nyieun roti tiasa pajeulit, tapi éta teu kedah.

Kalayan ngan sakeupeul pisan bahan dasar, éta cukup mungkin pikeun nyieun hiji loaf tina roti homemade nu bakal sambel kaos kaki kaluar kulawarga anjeun.

Rerencangan, idin kuring ngenalkeun anjeun nu pangbasajanna, paling serbaguna resep adonan roti panggampangna pikeun anjeun kantos papanggih.

Muga-muga éta jadi katalis di imah, malah ngajalajah dunya, sabab eta nu jadi katalis pikeun nyieun dunya, malah ngajalajah dunya. s *nyaéta* pinuh ku barang-barang anu dipanggang.

(Upami anjeun hoyong ningali kumaha adonanna ngaliwatanunggal léngkah prosésna, anjeun tiasa ningali sadayana dina pidéo!)

Versatile & amp; Resep Adonan Gampang

Ngahasilkeun: Hiji roti sandwich ATAWA hiji pizza 12 inci ATAWA hiji 9×13 pan tina dinner / gulungan kayu manis.

Saméméh urang teuleum kana resep, ieu sababaraha hal nu kudu nyaho ngeunaan bahan & amp; substitusi:

• Upami anjeun gaduh tipung serbaguna, éta cocog pikeun resep ieu. Sanajan kitu, anjeun ogé bisa kalayan gampang ngagantikeun dina tipung gandum sakabeh atawa buka satengah satengah. Upami anjeun nganggo gandum utuh, anjeun panginten kedah ngirangan sakedik, sabab éta nyerep cai langkung gampang tibatan sadayana waé.
• Upami anjeun mutuskeun pikeun "mewah", anjeun tiasa nganggo tipung seger. Anjeun bakal hoyong nganggo berries gandum bodas teuas lamun keur grinding tipung sorangan kalawan ngagiling kawas milik kuring.
• Kuring teu acan nyobian resep ieu kalawan baking adun bébas gluten- tapi kuring boga firasat eta meureun bakal bisa dipaké ngan alus.
• Mun anjeun hoyong ngaleungitkeun endog, basajan nambahkeun dina pamakéan tambahan 1/4 cangkir cai <12. gaganti cai.
• Kuring make sucanat (gula kawung sakabeh anu teu dimurnikeun) (link afiliasi) pikeun sagala baking kuring. Tapi anjeun tiasa nganggo gula beureum biasa, gula bodas, atanapi malah madu dina resep ieu (Abdi resep madu atah ieu).
• Atawa, upami anjeun ngahindarkeun sadayana gula, tinggalkeun pemanis sadayana.
• Hayang ngagandakeun resep ieu sareng ngadamel dua roti, 2pizzas, atawa dua Panci gulungan? Henteu masalah– Kuring malah geus ngalakukeun kalkulasi pikeun anjeun di handap.
• Ragi aktif, ragi garing mangrupikeun jinis ragi anu paling umum dijual di toko grosir. Abdi nyarankeun kéngingkeun kendi atanapi bungkusan anu langkung ageung, sabab pakét porsi tunggal anu alit biasana henteu tiasa diandelkeun. SAF mangrupikeun merek karesep kuring, tapi Red Star ogé saé. ( Tumbu afiliasi)
• Kuring meunang seueur patarosan ngeunaan mangkok campur anu kuring anggo sadaya waktos sareng sok nunjukkeun dina gambar resep kuring. Anjeun tiasa mésér mangkok anu sami di dieu. Abdi resep pisan - éta kuat sareng ukuran anu sampurna pikeun nyampur adonan!

Resep Roti Panggampangna, Paling Serbaguna Kantos

Resep adonan anu paling serbaguna anu anjeun kantos mendakan!

• Panulis: Jill Winger
• Waktu Prep
• Waktos Prep
• <1 menit Waktos Prep 5> 30 menit
• Jumlah Waktu: 59 menit
• Ngahasilkeun: 1 roti 1 x
• Kategori: Roti
• Metoda: DIY
• Amérika
• 1>
• 1 1/3 cangkir cai haneut (100-110*F)
• 2 sendok ragi aktip, garing
• 2 sendok gula beureum atawa madu (ieu mah karesep kuring, madu atah)
• 1 endog
• 1 séndok téh uyah karesep kuring>

  1 séndok téh uyah murni (ieu) tipung (dimana meuli tipung)

Parentah

Dina mangkok campur ageung (ieu mangrupikeun campuran karesep kuringmangkok), campur cai, ragi, jeung gula.

Aduk nepi ka larut, tuluy tambahkeun endog jeung uyah.

Tambahkeun tipung hiji-hiji. Saatos campuranna kaku teuing kanggo dicampur sareng garpu, pindahkeun kana lomari anu ditumbuk sae.

Knead salami 4-5 menit, atanapi dugi ka rata sareng elastis. Tambihkeun deui tipung upami adonan terus nempel dina panangan.

Bentuk adonan anu leueur jadi bola teras lebetkeun kana mangkok. Panutup ku lawon piring sarta ngantep dina tempat haneut salila sajam (atawa nepi ka adonan geus dua kali).

Sanggeus naékna munggaran ieu réngsé, make arah ieu pikeun ngarobahna jadi barang dipanggang handap:

ROTI SANDWICH:

Great loyang roti ukuran standar (9″x5″). Saatos naékna munggaran réngsé, punch adonan sareng bentukna kana "log". Teundeun kana loyang loaf sarta ngidinan naek 20-30 menit deui, atawa nepi ka mimiti ngintip ngaliwatan ujung loyang. Panggang dina oven 350* salila 25-30 menit, atawa nepi ka rada browned.

PIZZA:

Sanggeus naékna kahiji réngsé, pencét adonan kana bunderan 12 inci dina batu loyang, loyang, atawa loyang pizza beusi tuang ieu (anjeun ogé bisa ngagunakeun loyang cookie standar lamun éta sakabéh anjeun boga). Luhur kalayan saos, kéju, sareng topping karesep anjeun. Panggang dina oven 450* salila 15-20 menit, atawa nepi ka kulit jadi coklat emas jeung kéju geus bubbly.

GULING DINNER:

Sanggeus naékna kahiji réngsé, bagikeun adonan.jadi 15 lembar. Bentukna kana bal sareng susun dina loyang 9 × 13 inci anu dilumasi (semprot minyak ieu henteu nganggo aerosol). Naek pikeun tambahan 30 menit dina tempat haneut. Panggang dina suhu 375* salila 20-25 menit, atawa nepi ka coklat emas.

GULUNG KAYU MANIS:

Sanggeus naek kahiji rengse, gulung adonan jadi sagi opat 20 x 13 inci dina countertop tepung. Nyebarkeun 4 sendok mentega softened di luhur (ninggalkeun margin 1/2 inci sabudeureun edges), sarta Sprinkle kalawan 1/2 cangkir gula coklat sarta 2 sendok kayu manis. Dimimitian dina sisi panjang, gulung ka luhur terus pencét kelim babarengan pikeun ngégél roll. Ngagunakeun péso serrated, potong 12 gulungan. Susun gulungan dina pan 9 × 13 inci greased sarta ngidinan naek pikeun 30 menit, atawa nepi ka gulungan anu puffy. Panggang dina oven 350* salila 25 menit, atawa nepi ka coklat emas.

Catetan

• Cai nu dipake kudu haneut, teu panas. Uji ku ramo Anjeun– kudu karasa suhu kamar mandi anu alus.
• Adonan naék pangalusna lamun haneut. Abdi resep nempatkeun adonan rising abdi gigireun kompor kai urang atawa deukeut oven lamun aya hal baking. Sanajan kitu, lamun teu boga pilihan eta, basajan preheat oven anjeun ka 350 * salila 3 menit, mareuman eta, lajeng ngidinan adonan katutupan naek dina oven haneut salila sajam.
• Seueur jalma anu intimidated ku kneading- ulah jadi. Téhnik anu sampurna henteu penting. Ukur adonan dugi ka rata sareng tambahkeun deuitepung lamun perlu.
• Kuring meunang loba patarosan ngeunaan mangkok campur I make sadaya waktu jeung sok ditémbongkeun dina gambar resep kuring. Anjeun tiasa mésér mangkok anu sami di dieu. Abdi resep pisan-éta kuat sareng ukuran anu sampurna pikeun nyampur adonan!

Cara Gandakeun Resep Adonan Gampang Ieu:

Di dieu ukuran pikeun nyieun 2 roti, 2 pizza, atanapi 2 panci gulungan.

• 2 2/3 cangkir cai haneut
• 1 séndok téh cai haneut (10/3 cangkir)
• 4 sendok gula beureum atawa madu
• 2 endog
• 2 sendok uyah (kuring resep nu ieu)
• 6 nepi ka 7 cangkir tipung serbaguna

Tuturkeun arah nu sarua di luhur pikeun nyampur, kneading, sarta rising.

Nanyakeun naon mangkok Mamak. Mangkuk stoneware 12" ieu mangrupikeun karesep kuring. Tapi tangtosna, mangkuk naon waé anu saé pikeun tujuan ieu.

Naha abdi tiasa beku adonan ieu?

Leres! Kantun ngadamel adonan sarta ngantep éta ngalengkepan naékna munggaran. Teras, ditumbuk, bungkus pageuh, sareng beku dugi ka 3 bulan.

Abdi ogé ngagaduhan kaberkahan nalika beku roti saatos dipanggang. Kuring ngantep éta tiis sagemblengna, lajeng bungkus pageuh tur beku salila 3-6 bulan.

Peryogi langkung seueur Gagasan Masak Pantry?

• Tortillas Homemade Gampang
• Daging Taco Crockpot
• Resep Saos Tomat Gancang
• Resep Pudding SlowC2Choco Cooker
• Resep
• Kumaha Nyiptakeun Kaldu sorangan