Цөцгийн тостой жигнэмэгийн энэ жор бол оройн хоолонд хийх хамгийн дуртай жоруудын нэг юм. Энэхүү жигнэмэгийн жор нь мөөгөнцөр шаарддаггүй, хэдхэн минутын дотор нийлдэг, лаазанд хийсэн "pop n' new" жигнэмэгээс 1000% илүү сайн байдагт би дуртай. Би ч гэсэн гэрийн жигнэмэг идэхийг хүсч байгаа ч яг одоо цөцгийн тос дутагдаж байгаа тул энгийн сүүгээр цөцгийн сүүг хэрхэн яаж хийх талаар зааварчилгааг орууллаа.

Гэрийн гэрийн эзэгтэй бүрт туршиж үзсэн, жинхэнэ цөцгийн жигнэмэгийн жор хэрэгтэй. 1>

Гэрээр хийсэн жигнэмэг бол миний эхнээс нь хийж сурсан хамгийн анхны зүйлсийн нэг юм. Дэлгүүрээс ийм муухай "pop-n-fresh" жигнэмэгийн лааз худалдаж авах шаардлагагүй болсондоо өөрөөрөө бахархаж байснаа санаж байна. Юк.

Эдгээр нарийн цөцгийн тостой жигнэмэгүүд нь хиамны соустай эсвэл түүхий зөгийн бал дуслаар хийсэн ч хамаагүй.

Дашрамд хэлэхэд, энэ жигнэмэгийн жор бол миний хоолны номонд орсон жор юм. Миний хоолны дэвтэр нь тансаг найрлага, нарийн төвөгтэй заавар шаарддаггүй эхнээсээ жороор дүүрэн байдаг. Хэрэв та эдгээр жигнэмэгт дуртай бол Миний хоолны номны талаар илүү ихийг мэдэж, урамшуулал захиалахыг хүсвэл энд дарна уу.

Би ч бас эдгээр гар хийцийн цөцгийн тостой жигнэмэгийг хийхэд маш их дуртай. Надад итгэхгүй байна уу? Миний доорх бичлэгийг үзээрэй:

Гэрээр хийсэн цөцгийн тосЖигнэмэгийн жор

(Энэ нийтлэл нь түншлэлийн холбоосыг агуулж байна)

• 3 1?2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 халбага хөнгөн цагаангүй жигд нунтаг (хаанаас худалдаж авах вэ)
• 1 цайны халбага далайн давс (би үүнийг өөр чихэрлэг амттан хэрэглэдэг)
• хаанаас худалдаж авах вэ)
• 1?2 аяга (1 савх) давсгүй хүйтэн цөцгийн тос, шоо дөрвөлжин
• 1 1?2 аяга цөцгийн тос, ЭСВЭЛ исгэлэн сүү (исгэлэн/хүчиллэг сүүний зааврын тайлбарыг үзнэ үү)

Заавар:

Урьдчилан халааж, давсалж холино. суканатыг том аяганд хийнэ.

Хүйтэн цөцгийн тосыг вандуйн чинээ хэсэг болтол нь хайчилж ав. (Эсвэл хөлдөөсөн цөцгийн тосыг бяслаг сараалжаар үрж, хэрчсэн гурилыг нь хийж үзээрэй.)

Хүнд, нойтон зуурсан гурил хийхэд хангалттай хэмжээний цөцгийн тос (эсвэл исгэлэн сүү) хийнэ.

Зуурсан гурилыг бага зэрэг "зуурна" - ердөө 6-8 удаа - бүгдийг нь зуурахад хангалттай. Хэт нухаж болохгүй. Зуурсан гурилаа сайтар гурилтай гадаргуу дээр ойролцоогоор нэг инч зузаантай болго. Гурилтай шил эсвэл чулуун лонхтой цагираг ашиглан дугуйлан зүснэ. (Би саяхан энэ жигнэмэг таслагчийг Амазон дээрээс авлаа. Заавал биш, харин хүү минь, тэд үүнийг сайхан болгож байна уу!)

Тослоогүй жигнэмэгийн чулуу (хаанаас худалдаж авах вэ) эсвэл жигнэмэгийн хуудсан дээр тавь. Илүү зөөлөн жигнэмэг болдог тул би ирмэгийг нь бага зэрэг шүргэж орхих дуртай. Хэрэв та илүү шаржигнууртай жигнэмэгийг илүүд үздэг бол тарааж өгнөтэдгээрийг бага зэрэг гаргана.

12-14 минутын турш эсвэл бага зэрэг хүрэн болтол нь жигнэх. Төмөр тавиур дээр хөргөнө.

Гэрээр хийсэн цөцгийн жигнэмэгийн тэмдэглэл

- хүйтэн цөцгийн тос хэрэглээрэй. Энэ нь таныг сайхан, сэвсгэр жигнэмэгтэй болгоход чухал ач холбогдолтой. – Хэт нухаж болохгүй. Гарын чинь халуунд цөцгийн тос дулаарна- энэ нь жигнэмэгийг хатуу болгоно. Мөн хэн ч хатуу жигнэмэгт дургүй. – Хэт жигнэж болохгүй . Манай гэрт бид хоккей биш зөөлөн, зөөлөн жигнэмэгийг илүүд үздэг. Тиймээс зуухны таймерыг жороор заасан хугацаанаас бага минутаар тохируулахаа мартуузай. доод хэсэг алтан шаргал өнгөтэй болсон үед би зуухаа ихэвчлэн зуухнаас гаргаж авдаг. Ерөнхийдөө оройнууд нь бор өнгөтэй байдаггүй. Хэрэв та ийм удаан хүлээвэл ихэвчлэн шаржигнууртай хоккейн бөмбөгтэй болно. – Цөцгийн сүүний хувилбар: 1 & 1/3 аяга сүү, 1 tbsp. цуу ЭСВЭЛ нимбэгний шүүс. Сүүнд хүчил нэмснээр сүүг аарцалж, жигнэмэгийг өсгөх болно.

Эдгээрийг туршиж үзсэний дараа та лаазанд жигнэмэг дахиж хэзээ ч эргэж ирэхгүй гэдэгт би эргэлзэхгүй байна! Тэднийг хэн зохион бүтээсэн юм бэ? Ямар тэнэг санаа вэ...

Дэвтээсэн цөцгийн жигнэмэгийн жор

Мөн_үзнэ үү: Хөлдөөгчид тоортой бялууг хэрхэн дүүргэх вэ

**Шинэчлэлт** Энэ бол миний энэ блогт нийтэлсэн анхны жоруудын нэг юм. Гэсэн хэдий ч тэр цагаас хойш үр тариа шингээх бүх ойлголтын талаархи миний бодол бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш амттай хэвээр байнажор бөгөөд энэ нь шингээх дуртай хүмүүст тохиромжтой. (Би дэвтээхэд ямар ч хор хөнөөлтэй зүйл байхгүй гэж би бодохгүй байна, энэ нь манай гэр бүлийнхэнд тохиромжгүй.)

Танд хэрэгтэй:

• Таны сонгосон 3 аяга бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил - хатуу цагаан эсвэл улаан буудайн гурил зүгээр болно.
• 1 1/2 аяга (хэрхэн өсгөвөрлөсөн цөцгийн тос)
  • 13>
  • 2 халбага суканат эсвэл бор элсэн чихэр (хаана худалдаж авах вэ)
  • 1 цайны халбага далайн давс (би үүнийг хэрэглэдэг)
  • 6 цайны халбага хөнгөнцагаан агуулаагүй жигд нунтаг (хаанаас худалдаж авах вэ)
  • 1/2 аяга хүйтэн цөцгийн тос, жижиг хэсэг болгон хэрчсэн эсвэл цагаан бяслагтай жижиглэсэн <1U3000>. al)

Гурил, суканант, цөцгийн тосыг холино. Та хүнд, нойтон зуурсан гурилтай байх ёстой, гэхдээ энэ нь зуурах боломжтой хэвээр байх ёстой. Хатаахаас сэргийлж хуванцар боолтоор хучиж, тасалгааны температурт дор хаяж 12 цагийн турш дэвтээнэ.

Дэвтээх хугацаа өнгөрсний дараа гурилын холимог дээр давс, жигд нунтаг нэмээд сайтар зуурна. Хэрэв зуурсан гурил зуурахыг тэсвэрлэхийн аргагүй наалдамхай байвал бага зэрэг цагаан гурил нэмж болно.

Хүйтэн цөцгийн тосыг нэмнэ. Тэдгээрийг зуурсан гуриланд хийнэ, гэхдээ хэт хольж болохгүй. Зуурсан гурилын дотор харагдахуйц хэсэг цөцгийн тос байх нь бүрэн боломжтой . Хэт харьцвал цөцгийн тос хайлж, хатуу жигнэмэг үүснэ.

Мөн_үзнэ үү: Өндөгний хальстай хийх 30 гаруй зүйл

зуурсан гурилыг сайтар гурилан гадаргуу дээр, ойролцоогоор 1 инч зузаантай болгоно. Гурилтай шил эсвэл жигнэмэг таслагчаар таслана. Тослоогүй жигд чулуу эсвэл жигнэмэгийн хуудсан дээр тавиад урьдчилан халаасан 425 градус шарах шүүгээнд 10-12 минут эсвэл бага зэрэг шаргалтал нь тавина. Ойролцоогоор 12 зузаан жигнэмэг гарна.

Хэдийгээр энэ жигнэмэг нь уламжлалт цагаан гурил, жигд нунтаг жигнэмэгээс эрс өөр бүтэцтэй ч миний бодлоор энэ нь маш сайн солилцоо юм. Тэд амттай хэвээр байгаа бөгөөд бүхэл бүтэн улаан буудайн нэмэлт тэжээлийг агуулсан тул гэр бүлдээ үйлчлэхэд илүү таатай байна.

Бас psssst! Эдгээр хоёр цөцгийтэй жигнэмэгийн жорын аль нэгийг нь миний амтат агч хиамны жигнэмэг эсвэл эхнээс нь авсан хиамны соустай хослуулан хэрэглэхэд тэнгэрлэг юм!

Хэвлэх

Цөцгийн сүүн жигнэмэг (Нэвтээгээгүй хувилбар)

Эдгээр энгийн цөцгийн тостой жигнэмэг маш сайхан амттай. Оройн хоолонд хачир эсвэл хиамны шөлөнд дүрэхэд тохиромжтой.

• Зохиогч: Жилл Вингер
• Бэлтгэл: 10 минут
• Хоол хийх хугацаа: 12 минут
• 12 минут
• 12 минут
• Нийт><2 минут:1 1
  Зохиогч: 9 - 14 жигнэмэг 1 x
• Ангилал: талх

Орц

• 3 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 хоолны халбага хөнгөн цагаангүй жигд нунтаг (хаана худалдаж авах вэ) нэг халбага давс (хаана худалдаж авах вэ)
нэг халбага давс

2 халбага суканат эсвэл бусад цэвэршүүлээгүй чихэр (хаанаас авах вэ)

1/2аяга ( 1 савх) хүйтэн давсгүй цөцгийн тос, шоо дөрвөлжин

1 1/2 аяга цөцгийн тос, ЭСВЭЛ исгэлэн сүү  (исгэлэн/хүчиллэг сүүний зааврын тайлбарыг үзнэ үү)

Хоол хийх горим Дэлгэцээ харанхуйлахаас сэргийлээрэй

Зааварчилгаа

1. F1
   1. F20, 19:00 цагт. жигд нунтаг, давс, суканатыг хамтад нь том аяганд хийнэ.
   2. Хүйтэн цөцгийн тосыг вандуйн чинээ хэсэг болтол нь хайчилж ав. (Эсвэл хөлдөөсөн цөцгийн тосыг бяслаг сараалжаар үрж, хэрчсэн гурилыг нь хийж үзээрэй.)
   3. Хүнд, нойтон зуурсан гурил хийхэд хангалттай хэмжээний цөцгийн тос (эсвэл исгэлэн сүү) нэмнэ.
   4. Зуурсан гурилаа бага зэрэг "нух"- бүх зүйлийг нийлүүлэхэд ердөө 6-8 удаа хийнэ. Хэт нухаж болохгүй. Зуурсан гурилаа сайтар гурилтай гадаргуу дээр ойролцоогоор нэг инч зузаантай болго. Гурилтай шил эсвэл өрлөгийн лонхтой цагираг ашиглан дугуйлан хайчилж аваарай.
   5. Тослоогүй жигнэмэг эсвэл жигнэмэгийн хуудсан дээр тавь. Илүү зөөлөн жигнэмэг болдог тул би ирмэгийг нь бага зэрэг шүргэж орхих дуртай. Хэрэв та илүү шаржигнууртай жигнэмэгийг илүүд үздэг бол тэдгээрийг бага зэрэг тарааж болно.
   6. 12-14 минутын турш эсвэл бага зэрэг шаргал болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Төмөр тавиур дээр хөргөнө.

   Тэмдэглэл

   хүйтэн цөцгийн тос хэрэглээрэй. Энэ нь таныг сайхан, сэвсгэр жигнэмэгтэй болгоход чухал ач холбогдолтой. Хэт нухаж болохгүй. Гарны чинь халуунд цөцгийн тос дулаарна- энэ нь жигнэмэгийг хатуу болгоно. Мөн хэн ч хатуу жигнэмэгт дургүй. Бүүхэт жигнэх . Манай гэрт бид хоккейн шайбыг биш, зөөлөн, зөөлөн жигнэмэгийг илүүд үздэг. Тиймээс зуухны цаг хэмжигчийг жороор заасан хугацаанаас бага минутаар тохируулахаа мартуузай. Би ихэвчлэн доод хэсэг алтан шаргал өнгөтэй болсон үед зуухнаас зуухнаас гаргадаг. Ерөнхийдөө оройнууд нь бор өнгөтэй байдаггүй. Хэрэв та ийм удаан хүлээвэл ихэвчлэн шаржигнууртай хоккейн бөмбөгтэй болно. Цөцгийн сүүний хувилбар: 1 & 1/3 аяга сүү, 1 tbsp. цуу ЭСВЭЛ нимбэгний шүүс. Сүүнд хүчил нэмснээр сүүг аарцалж, жигнэмэгийг өсгөх болно.

   

   Эхнээсээ хийх талхны бусад жор:

   • Миний ДУРТАЙ олон төрлийн зуурсан гурилын жор (талх, пицца, шанцайны ороомог болон бусад зүйлд тохиромжтой)
   • Асуудлыг олж засварлах хамгийн төгс жор. 2>Миний хоолны номын талаар дэлгэрэнгүй үзэхийг хүсвэл энд дарна уу