ນີ້ແມ່ນອັນໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດລົບກວນໄດ້.

ບໍ່ຈິງ. ຂ້ອຍກ້າໃຫ້ເຈົ້າຫຍຸ້ງມັນ. ເຈົ້າເຮັດບໍ່ໄດ້.

ແລະມັນເປັນສູດທີ່ເຈົ້າຈະມັກຖ້າທ່ານຖືກຝັງຢູ່ໃນບ່າຫມູ. (ຕົກລົງ, ບາງທີນັ້ນອາດຈະບໍ່ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປ, ແຕ່ມັນເປັນ 'ສິ່ງຂອງ' ຢູ່ບ່ອນນີ້...) ມັນດີຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີບັນຫາບາງຢ່າງທີ່ພິຈາລະນາວ່າລູກຫມູຄູ່ປະຈຸບັນຂອງພວກເຮົາຈະພ້ອມທີ່ຈະຖືກຂ້າໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງນີ້ແລະພື້ນທີ່ຕູ້ເຢັນຈະຂາດແຄນຢ່າງໄວວາ.

ຂໍຂອບໃຈ, ວິທີທີ່ຂ້ອຍມັກໃນການກະກຽມບ່າຫມູແມ່ນບໍ່ມີປັນຍາ, ແລະມັນເຫມາະສົມສໍາລັບ BBQ ໃນລະດູຮ້ອນຂອງເຈົ້າແລະຮ່ວມກັນ. ເພາະວ່າເຈົ້າສາມາດກິນແຮັມເບີເກີໄດ້ຫຼາຍເທື່ອເທົ່ານັ້ນ, ອາແມນ?

ສູດງ່າຍໆນີ້ໃຊ້ຊີ້ນທີ່ແຂງ (ແຕ່ປະຫຍັດ) ແລະປ່ຽນມັນໃຫ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ເຈົ້າພູມໃຈທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແຂກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ບໍ່ຫຍາບຄາຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ.

ຖ້າເຈົ້າແຕ່ງມັນດົນກວ່າເວລາກຳນົດ, ກໍ່ດີ.

ຫາກເຈົ້າຕ້ອງການແຕ່ງກິນມື້ໜຶ່ງກ່ອນເວລາ, ກໍ່ດີ.

ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ປັບປ່ຽນຕາມລະດູການ, 44>

. ເຖິງແມ່ນວ່າຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ແຊ່ແຂງ ບ່າຫມູໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ກໍ່ດີເຊັ່ນກັນ.

ຂ້ອຍບອກເຈົ້າ, ແນ່ນອນ, ເພີ່ມອັນນີ້ໃສ່ສານຫນູທີ່ງ່າຍແລະລວດໄວຂອງເຈົ້າ.

ຊີ້ນຫມູໃນຫມໍ້ຫຸງຊ້າ.ສູດ

• ບ່າໝູ 1 ຖ້ວຍ (ປົກກະຕິຂອງຂ້ອຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ 3-6 ປອນ. ຂ້ອຍໃຊ້ກະດູກໃສ່ບ່າສະເໝີ, ແຕ່ບໍ່ມີກະດູກຈະໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ)
• ຊີ້ນງົວ ຫຼື ຊີ້ນໄກ່ 1 ຖ້ວຍ (ນີ້ແມ່ນວິທີເຮັດ)
• ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ຟັກເປັນຕ່ອນ
12 ບ່ວງກາເຟ <1 ບ່ວງກາເຟ> ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຂ້ອຍໃຊ້ເກືອ Redmond)
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper

ປະສົມເຄື່ອງເທດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub freely ເທິງບ່າຫມູ. ເອົາຫົວບ່າ ແລະ ຜັກບົ່ວໃນໝໍ້ຕົ້ມຊ້າແລ້ວຖອກໃສ່.

ແຕ່ງດ້ວຍໄຟຕໍ່າປະມານ 8-12 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນ ແລະ ຫຼຸດອອກຈາກກັນ.

ເອົາຊີ້ນອອກຈາກໝໍ້ຕົ້ມຊ້າ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນດົນພໍສົມຄວນເພື່ອໃຫ້ທ່ານຈັບມັນຢ່າງສະບາຍ.

ແຍກຊີ້ນອອກຈາກໄຂມັນ ແລະ ກະດູກ.

ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາເຄື່ອງມາຂັດ. ເຄື່ອງປະສົມ chenAid ເຮັດໃຫ້ມີລົມແຮງ. ຕື່ມຕ່ອນຊີ້ນຫຼາຍຈອກໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີຕ່ໍາສໍາລັບ 30-60 ວິນາທີຈົນກ່ວາມັນ shredded. ງ່າຍກວ່າວິທີໃຊ້ສ້ອມສອງຢ່າງຫຼາຍ.

ຊີມ ແລະ ຕື່ມເກືອ/ພິກໄທ ຖ້າຕ້ອງການ.

ຕອນນີ້ທ່ານມີທາງເລືອກ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກ:

ຕົວເລືອກຊີ້ນໝູທີ່ດຶງແລ້ວຂອງທ່ານ:

• ເທນ້ຳປຸງອາຫານຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເອົາໄຂມັນ ຫຼື ຊິ້ນກະດູກອອກ, ຈາກນັ້ນເອົານ້ຳທີ່ບີບແລ້ວ ແລະ ຊີ້ນຈືດໃສ່ໃນໝໍ້ຕົ້ມຊ້າ ແລະ ອຸ່ນຂຶ້ນຈົນກວ່າຈະໃຫ້ບໍລິການ.
• ເຈົ້າເຮັດເອງ.ຊອດ BBQ ຂອງ maple ໃສ່ຫມູແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາປຸງລົດຊາດສໍາລັບລົດຊາດ BBQ.
• ຫຼືແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູໃນມື້ຫນຶ່ງ, shred ມັນ, ແລະແຊ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າໃນການຕັ້ງຄ່າ 'ອົບອຸ່ນ' ໃນເວລາທີ່ທ່ານສ້າງຄວາມບັນເທີງແກ່ແຂກໃນມື້ຕໍ່ມາຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທ່ຽງທີ່ໄວທີ່ສຸດ.
• ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍລິສັດທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາພ້ອມກັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນຫຼື coleslaw. ຄົນທົ່ວໄປສາມາດກິນມັນໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງ ຫຼືກິນກັບນ້ຳແຈ່ວບາບີຄິວຄົນດຽວໄດ້.
• ນີ້ແມ່ນສູດເຮັດເຂົ້າສາລີທັງໝົດຂອງຂ້ອຍ. ແຕ່ຂ້ອຍຂີ້ຄ້ານແລະໃຊ້ buns ທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຖ່າຍຮູບສໍາລັບການຕອບນີ້. ອາເຮັມ.
• ໃຊ້ມັນໃສ່ໃນທາໂກ້ຫມູ cumin ຫຼືເຮັດເປັນ pizza topping.
• ແຕ່ງກິນຫມູບ່າສອງອັນ (ປົກກະຕິແລ້ວຂ້ອຍສາມາດຈົ່ມສອງໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າຂອງຂ້ອຍ) ແລະແຊ່ຄ້າງໄວ້. ຫຼືລວມເອົາສູດອາຫານຫຼາຍສູດທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊີ້ນຫມູຈືນເຂົ້າໄປໃນແຜນການອາຫານຂອງອາທິດນັ້ນ. ການປຸງລົດຊາດແບບງ່າຍໆຂອງສູດເບື້ອງຕົ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ.

ສູດຊີ້ນຫມູໃນຫມໍ້ຫຸງຊ້າ

• ຜູ້ຂຽນ: The Prairie
• ໝວດໝູ່: ອາຫານຫຼັກ - ຊີ້ນໝູ
• 14><14 ປົກກະຕິແມ່ນຊີ້ນໝູ ໃນລະດັບ 3 – 6 ປອນ. ຂ້ອຍໃຊ້ກະດູກໃສ່ບ່າສະເໝີ, ແຕ່ບໍ່ມີກະດູກຈະໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ)
• ຊີ້ນງົວ ຫຼື ຊີ້ນໄກ່ 1 ຖ້ວຍ
• ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ຟັກເປັນຕ່ອນ
• 1 ບ່ວງກາເຟ paprika
• ຜົງຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອ 12 ບ່ວງກາເຟ (12 ບ່ວງກາເຟ).ພິກໄທບ່ວງກາເຟ

ຄຳແນະນຳ

1. ປະສົມເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະນ້ອຍໆ, ຈາກນັ້ນທາໃສ່ບ່າໝູໃຫ້ທົ່ວ. ເອົາຫົວບ່າ ແລະ ຜັກບົ່ວໃນໝໍ້ຕົ້ມຊ້າ, ແລ້ວຖອກໃສ່ໃນໝໍ້.
2. ແຕ່ງດ້ວຍໄຟອ່ອນໆປະມານ 8-12 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກວ່າຊີ້ນຈະອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຫຼຸດອອກຈາກກັນ.
3. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກໝໍ້ຕົ້ມຊ້າ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນດົນພໍສົມຄວນເພື່ອໃຫ້ທ່ານຈັບມັນຢ່າງສະບາຍ.
4. ແຍກຊີ້ນອອກ, ຟອກດ້ວຍໄຂມັນ 1 ແຜ່ນ ແລະ 1.
5. ddle attachment ຂອງເຄື່ອງປະສົມ KitchenAid ຂອງຂ້ອຍເຮັດໃຫ້ການສັ່ນສະເທືອນ. ຕື່ມຕ່ອນຊີ້ນຫຼາຍຈອກໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີຕ່ໍາສໍາລັບ 30-60 ວິນາທີຈົນກ່ວາມັນ shredded. ງ່າຍກວ່າວິທີໃຊ້ສ້ອມສອງຢ່າງຫຼາຍ.
6. ຊີມແລ້ວຕື່ມເກືອ/ພິກໄທ ຖ້າຕ້ອງການ.