Seo fear nach urrainn dhut a mhilleadh.

Chan eil dha-rìribh. Tha mi a’ guidhe ort gun cuir thu às dha. Chan urrainn dhut.

Agus is e reasabaidh a th’ ann air am bi thu dèidheil ma tha thu air do thìodhlacadh ann an gualainn mhuc-mhara. (Ceart gu leòr, mar sin is dòcha nach e duilgheadas cumanta a tha sin, ach is e ‘rud’ a th’ ann timcheall an seo…)

Tha mi air a bhith a’ cladhach tron ​​reothadair agam o chionn ghoirid agus thuig mi gu bheil tòrr gualainn muicean agam ann. Tha sin sgoinneil, ach cuideachd rudeigin duilich leis gum bi am paidhir mhucan a th’ againn an-dràsta deiseil airson bùidsearachd an tuiteam seo agus bidh àite reòiteag a’ fàs gu math gann gu luath.

Gu fortanach, tha an dòigh as fheàrr leam air gualainn muicean ullachadh neo-brainer, agus tha e air leth freagarrach airson na BBQan samhraidh agad agus tighinn còmhla. Leis nach urrainn dhut ach hamburgers ithe cho tric, amen?

Tha an reasabaidh shìmplidh seo a’ toirt gearradh cruaidh (ach eaconamach) de dh’fheòil agus ga thionndadh gu bhith na rud a bhios tu moiteil a bhith a’ toirt seirbheis dha aoighean. A bharrachd air an sin tha e anabarrach neo-fheumail, agus sin gu dìreach na tha a dhìth orm tro mhìosan trang an t-samhraidh.

Ma bhios tu ga chòcaireachd nas fhaide na an ùine òrdaichte, tha sin ceart gu leòr.

Ma tha thu airson a chòcaireachd latha air thoiseach air an àm, tha sin ceart gu leòr.<64>

Ma tha thu airson na seusanan sin atharrachadh/atharrachadh, ma tha thu ag iarraidh na seusanan sin atharrachadh, tòisichidh

gu math, ma tha thu ag iarraidh. gualainn reòta anns a’ chucair mhall, tha sin ceart gu leòr cuideachd.

Tha mi ag ràdh riut, gu cinnteach cuir am fear seo ris an arsenal luath is furasta agad.Reasabaidh

• 1 gualainn muicean (mar as trice tha mèinn anns an raon 3-6 notaichean. Bidh mi an-còmhnaidh a’ cleachdadh cnàimh nam guailnean, ach obraichidh gun chnàmhan cuideachd)
• 1 cupa mairtfheòil no stoc cearc (seo mar a nì thu e) <1312> 1 oinniún teaspoon, air a ghearradh na phìosan> <131>
pùdair <131> 1 teaspoon salainn (bidh mi a’ cleachdadh Redmond Salt)
• 1/2 teaspoon piobar

Cuir na spìosraidhean còmhla ann am bobhla beag, an uairsin suathadh gu libearalach thairis air gualainn na muice. Cuir an gualainn agus an oinniún ann an cucair slaodach, agus dòirt a-steach an stoc.

Fòcas air ìosal airson 8-12 uairean, no gus am bi an fheòil ro-thèarlach agus a’ tuiteam às a chèile.

Thoir an fheòil às a’ chucair mhall agus leig leis fuarachadh fada gu leòr airson a làimhseachadh gu comhfhurtail.

Sgar an fheòil bhon t-saill agus na cnàmhan a lorg mi,

Blais is cuir barrachd salainn/piobar ma bhios feum air.

A-nis tha roghainnean agad. Tòrr roghainnean:

Na roghainnean muicean tarraingte agad:

• Toir an leaghan còcaireachd tro strainer gus globan geir no pìosan cnàimh sam bith a thoirt air falbh, agus an uairsin cuir an leaghan teann agus an fheòil shredded air ais dhan chucair slaodach agus cùm blàth gus am bi thu a’ frithealadh.
• No cuir do dhachaigh fhèin ris.sabhs maple BBQ dhan mhuc-fheòil an àite an leaghan còcaireachd teann airson blas BBQ.
• No bruich am muiceann aon latha, gearraich e agus fuaraich e. An uairsin cuir air ais e don chucair slaodach air an t-suidheachadh ‘blàth’ nuair a bhios tu a’ toirt aoigheachd do aoighean an ath latha no ma tha feum agad air suipear air leth sgiobalta.
• Nì seo am biadh companaidh as fheàrr a-riamh nuair a thèid a fhrithealadh còmhla ri salad buntàta dachaigh no coleslaw. Faodaidh daoine ithe air bunan no dìreach leotha fhèin le sabhs BBQ.
• Seo an reasabaidh bun cruithneachd dachaigh agam. Ach bha mi gu tur leisg agus chleachd mi bunan a chaidh a cheannach le stòr nuair a thog mi na dealbhan airson na dreuchd seo. Ahem.
• Cleachd e ann an tacos muicean cumin no mar mhullach piotsa.
• Cruthaich DÀ ghualainn mhuc-fheòil (mar as trice is urrainn dhomh dhà a chuir a-steach don chucair mhall agam) agus reothadh na tha air fhàgail. No cuir a-steach grunn reasabaidhean ag iarraidh muiceann air a ghearradh a-steach do phlana bìdh na seachdain sin. Tha blasan sìmplidh a’ chiad reasabaidh ga fhàgail air leth sùbailte.

Rasabaidh Muc-fheòil air a tharraing le cucair slaodach

• Author: The Prairie
• Roinn-seòrsa: Prìomh mhias- Muc-fheòil
<141> mar as trice anns a’ mhèinn - raon 6 notaichean. Bidh mi an-còmhnaidh a’ cleachdadh guailnean cnàimh, ach obraichidh gun chnàmhan cuideachd)
• 1 cupan feòil-mart no stoc cearc
• 1 oinniún, air a ghearradh na phìosan
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon pùdar garlic
• 1 teaspoon salann (bidh mi a’ cleachdadh Redmond Salt) <1/2 Redmond Salt)teaspoon piobar

Stiùireadh

1. Cuir na spìosraidhean còmhla ann am bobhla beag, an uairsin suathadh gu libearalach thairis air gualainn na muice. Cuir an gualainn agus an oinniún ann an cucair slaodach, agus dòirt a-steach an stoc.
2. Fòcas air ìosal airson 8-12 uair a thìde, no gus am bi an fheòil ro-thèarainte agus a’ tuiteam às a chèile.
3. Thoir an fheòil às a’ chucair mhall agus leig leis fuarachadh fada gu leòr airson a làimhseachadh gu comhfhurtail.
4. Sgar an fheòil is an fheòil a lorg, fhuair mi i. le bhith a’ cleachdadh ceangal pleadhaig mo mheasgaiche KitchenAid a’ toirt air falbh gaoth. Cuir grunn chupaichean de phìosan feòla ris a 'bhobhla, agus an uairsin buail gu h-ìosal airson 30-60 diogan gus am bi e air a mhilleadh. Gu math nas fhasa na an dòigh dà-fhorc.
5. Blais is cuir barrachd salainn/piobar ma bhios feum air.