*Slurp* *Plop!*

Ah… ສຽງທີ່ໜ້າຮັກທີ່ກະປ໋ອງ cranberry jelly ເຮັດຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າເອົາມັນອອກຈາກກະປ໋ອງ…

ແມ້ແຕ່ກັບໄປກ່ອນການປ່ຽນອາຫານຕົວຈິງຂອງຂ້ອຍ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີບ່ອນຢູ່ສະເໝີ. ຂ້ອຍ ໝາຍ ຄວາມວ່າ, ເຈົ້າໃຊ້ເວລາ ໝົດ ມື້ໃນການຕີໄກ່ງວງ, ແລະເຮັດມ້ວນ, ແລະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ພຽງແຕ່ມີລາຍການສຸດທ້າຍທີ່ເຈົ້າວາງຢູ່ເທິງໂຕະແມ່ນກະບອກທີ່ແປກປະຫຼາດຂອງ cranberry jelly ທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ. ແຕ່ hey- ຂ້ອຍແມ່ນໃຜທີ່ຈະໂຕ້ແຍ້ງກັບປະເພນີ?

ໃນຖານະເປັນພໍ່ຄົວທີ່ແຕ່ງງານໃຫມ່, ຂ້ອຍມີຊ່ວງເວລາທີ່ປ່ຽນແປງຊີວິດ: ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເຈົ້າສາມາດເຮັດຊອດ cranberry ຈາກການຂູດ. (ຕົກລົງ, ໂອເຄ… ຂ້ອຍຮູ້ວ່າພວກທ່ານທີ່ເຕີບໃຫຍ່ດ້ວຍຊອດ cranberry ຢູ່ເຮືອນແມ່ນ rolling ຕາຫຼາຍໃນ 3 ປີຂອງຂ້ອຍ>) ແຕ່ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍມີເວລາ 3 ປີແລ້ວ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຂ້ອຍຫວັງວ່າຈະເຮັດສູດຊອດ cranberry ຢູ່ເຮືອນນີ້ທຸກໆປີ. ມັນຫວານພໍທີ່ເຈົ້າຈະບໍ່ອ້ວນ, ແຕ່ໃຫ້ຫວານດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ ແລະນໍ້າໝາກກ້ຽງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດນໍ້າຕານຈາກມັນ. ມັນແມ່ນຄວາມສົມບູນແບບຂອງ cranberry ຫຼາຍ. ແລະນີ້ແມ່ນສູດ—>

ວິທີເຮັດຊອດ Cranberry ເຮັດເອງ (ວິດີໂອສອນ)

ສູດຊອດ Cranberry ຢູ່ເຮືອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ຳສົ້ມ 3/4 ຖ້ວຍ (ປະມານ ໝາກກ້ຽງ 2 ໜ່ວຍ, 1 ໜ່ວຍ, ຖ້າເຈົ້າຍັງສົດໆ ປະມານ 2 ໜ່ວຍ). 3>1/2 – 3/4 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ (ເບິ່ງບັນທຶກຂ້າງລຸ່ມນີ້) (ຊື້ - ສາຂາlink)
• 12 ອອນສ໌ cranberries
• 1 ບ່ວງສົ້ມ zest

ຄໍາແນະນໍາ:

ໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງ, ປະສົມໃນນ້ໍາສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະ zest. ເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ອ່ອນໆ, ຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ.

ນຳໝາກແຄຣນເບີຣີໄປນຳ ແລະ ສືບຕໍ່ປຸງລົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນແຕກ ແລະ ສ່ວນປະສົມຈະໜາ (ປະມານ 15 ນາທີ).

ບ່ວງຊອດແຄຣນເບີຣີໃສ່ແມ່ພິມ (ຫຼືໂຖ, ຫຼືອັນໃດກໍ່ໄດ້ຕາມໃຈມັກ) ແລ້ວນຳໄປແຊ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ<21> ຫຼື ປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງຕາມໃຈມັກ. ໃຊ້ນ້ຳໝາກກ້ຽງຄ້ຳສົດ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີ, ນ້ຳໝາກກ້ຽງທີ່ເຮັດແລ້ວກໍ່ໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ.

ມີມັນ, ສູດຊອດ cranberry ທີ່ເຮັດເອງແຊບໆ— ຂໍໃຫ້ໂຕະບ້ານຂອງເຈົ້າເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນໃນປີນີ້, ໂດຍບໍ່ມີເມັດສີແດງຈືດໆ.ຊອດ cranberry ກະປ໋ອງຢູ່ໃນສາຍຕາ. 😉

Homemade Cranberry Sauce Recipe

• Author: The Prairie

Ingredients

• ນ້ຳໝາກກ້ຽງ 3/4 ຖ້ວຍ (ປະມານ 2 ຫມາກກ້ຽງໃຫຍ່ ຖ້າເອົາສົດໆ 4 ຈອກ) <14/13>) 13> cranberries 12 ອອນສ໌
• 1 ບ່ວງສົ້ມ zest

ຄໍາແນະນໍາ

1. ໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງ, ປະສົມໃນນ້ໍາສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະ zest. ເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ອ່ອນໆ, ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.
2. ນຳໝາກແຄຣນເບີຣີໄປນຳ ແລະ ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນແຕກ (ປະມານ 15 ນາທີ).
3. ບ່ວງຊອດແຄຣນເບີຣີໃສ່ໃນແມ່ພິມ (ຫຼື ໂຖປັດສະວະ, ຫຼືອັນໃດກໍ່ໄດ້ຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ) ແລະ ແຊ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາກຳນົດ.
Reday: ພັກຜ່ອນ. 12>
5. ສູດເຂົ້າໜົມປັງຜັກຫອມປ້ອມ
6. ວິທີປຸງອາຫານຕຸລະກີ
7. ສູດມັນຝະລັ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ
8. ສູດເຂົ້າໜົມມັນເບີ

ເຂົ້າເບິ່ງສິນຄ້າຂອງຂ້ອຍສຳລັບເຮືອນທີ່ຈຳເປັນ

.