دا هغه دی چې تاسو یې خندا نشي کولی.

نه واقعیا. زه تاسو جرئت کوم چې دا ګډوډ کړئ. تاسو نشئ کولی.

او دا یو ترکیب دی چې تاسو به یې خوښ کړئ که تاسو د خنزیر په اوږه کې ښخ شوي یاست. (ښه، نو شاید دا کومه عامه ستونزه نه وي، مګر دا دلته شاوخوا یو شی دی...)

ما په دې وروستیو کې خپل فریزر کېندل او پوه شوم چې زه هلته د خنزیر ډیری اوږه لرم. دا خورا ښه دی، مګر یو څه ستونزې هم په پام کې نیولو سره چې زموږ د خنزیر اوسنۍ جوړه به پدې مني کې قصاب کولو ته چمتو وي او د فریزر ځای به په چټکۍ سره ډیر کم شي.

مننه، زما د خوښې وړ لاره د خنزیر اوږه چمتو کول بې فکره دي، او دا ستاسو د دوبي د BBQs او یوځای کیدو لپاره مناسبه ده. ځکه چې تاسو کولی شئ یوازې څو ځله هامبرګر وخورئ، امین؟

دا ساده ترکیب د غوښې سخت (خو اقتصادي) کټ اخلي او په هغه څه بدلوي چې تاسو به میلمنو ته په خدمت کولو ویاړئ. سربیره پردې دا خورا بې خونده دی ، کوم چې زه د دوبي په سختو میاشتو کې ورته اړتیا لرم.

که تاسو له ټاکل شوي وخت څخه ډیر وخت پخلی کړئ ، ښه ده.

که تاسو غواړئ دا له وخت څخه یوه ورځ مخکې پخ کړئ ، دا ښه ده.

که تاسو غواړئ چې موسم تنظیم کړئ

چنئ

<6

د موسم سره سمون خوري. , که تاسو حتی غواړئ په سست کوکر کې د منجمد خنزیر اوږه سره پیل کړئ، دا هم ښه ده.

زه تاسو ته وایم، دا خامخا ستاسو په چټک او اسانه وسلو کې اضافه کړئ.

• 1 د خنزیر اوږه (زما معمولا د 3-6 پونډه رینج کې وي. زه تل د اوږو هډوکي کاروم ، مګر هډوکي به هم کار وکړي)
• 1 پیالې د غوښې یا چرګ ذخیره (دلته یې د جوړولو څرنګوالی دلته دی)
• 1 پیاز <1 پیاز <1 پیاز <1 پیاز <1 پیاز <1 پیاز <1 پیاز <1 ټوخه
• 2> 1 چمچ د لہسن پوډر
12> 1 چمچ مالګه (زه د ریډمونډ مالګه کاروم)
• 1/2 کاشوغه مرچ

په یوه کوچنۍ کڅوړه کې مصالحې سره یوځای کړئ، بیا په آزاده توګه د خنزیر په اوږه باندې ومینځئ. اوږه او پیاز په یو سست ککر کې واچوئ او په ذخیره کې یې واچوئ.

د 8-12 ساعتونو لپاره په ټیټه تودوخه کې پخوئ، یا تر هغه چې غوښه ډیره نرمه او ټوټه شي.

غوښه د ورو ککر څخه لرې کړئ او دومره وخت یخ کړئ چې تاسو یې په آرامۍ سره سمبال کړئ. P: ما وموندله چې زما د KitchenAid مکسر د پیډل ضمیمه کارول د هوا ټوټه ټوټه کوي. په کڅوړه کې د غوښې څو پیالې اضافه کړئ، بیا د 30-60 ثانیو لپاره په ټیټه تودوخه ووهئ ترڅو ټوټه ټوټه شي. د دوه فورک میتود په پرتله خورا اسانه دی.

د اړتیا په صورت کې نور مالګه / مرچ وخورئ.

اوس تاسو اختیارونه لرئ. ډیری اختیارونه:

ستاسو د ایستل شوي خنزیر اختیارونه:

• د پخلی کولو مایع د سټینر له لارې واچوئ ترڅو غوړ ګلونه یا د هډوکي ټوټې لرې کړئ ، بیا وروسته پاتې مایع او ټوټه شوې غوښه په ورو ککر کې ځای په ځای کړئ او د کور کولو پورې ګرم وساتئ.د میپل BBQ ساس د خنزیر لپاره د پخلی شوي مایع پرځای د BBQ خوند لپاره.
• یا یوه ورځ د خنزیر اوږه پخ کړئ، ټوټه یې کړئ او په یخچال کې یې واچوئ. بیا یې په 'ګرم' ترتیب کې په سست ککر کې واچوئ کله چې تاسو بله ورځ میلمنو ته ساتیرۍ کوئ یا که تاسو خورا چټک ډوډۍ ته اړتیا لرئ.
• دا د کور جوړ شوي کچالو سلاد یا کولسلا سره یوځای د خدمت کولو په وخت کې د شرکت ترټولو غوره خواړه جوړوي. خلک کولی شي دا په بنونو کې وخوري یا یوازې د باربی کیو ساس سره وخوري.
• دا زما د کور د غنمو د بشپړ بن ترکیب دی. مګر زه په بشپړ ډول سست وم او کله چې ما د دې پوسټ لپاره عکسونه واخیستل زه د پلورنځي څخه پیرود شوي بنسونه وکاروم. احم.
• دا د جیرا د خنزیر په ټیکوس کې یا د پیزا ټاپ کولو په توګه وکاروئ.
• دوه د خنزیر اوږه پخ کړئ (زه معمولا دوه په خپل سست ککر کې جام کولی شم) او پاتې شوي یخ کړئ. یا د دې اونۍ خواړو پلان کې ډیری ترکیبونه شامل کړئ چې د ټوټې شوي خنزیر لپاره غوښتنه کوي. د لومړني ترکیب ساده موسمونه دا خورا متقابل کوي.

سلو کوکر د خنزیر ایستل شوی ترکیب

• لیکوال: دی پریری
• کټګورۍ: اصلي ډوډۍ - 21>
  د خنزیر اوږه (زما معمولا د 3 - 6 پونډه حد کې وي. زه تل د اوږو هډوکي کاروم، مګر هډوکي به هم کار وکړي)
• 1 پیاله د غوښې یا چرګ ذخیره
• 1 پیاز، په ټوټو کې کټ شوی
• 1 چمچ پاپریکا <1 12 چای پوډر> 1 چای کاچوی <1 پر 12 چای مالګه> د ریډمونډ مالګه وکاروئ)
• 1/2د چای چمچ مرچ

لارښوونې

1. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې مصالحې سره یوځای کړئ، بیا په آزاده توګه د خنزیر په اوږو باندې مسح کړئ. اوږه او پیاز په یو سست ککر کې واچوئ او په ذخیره کې یې واچوئ.
2. د 8-12 ساعتونو لپاره په ټیټه تودوخه کې پخ کړئ، یا تر هغه چې غوښه ډیره نرمه او ټوټه شي. 3>
3. ټپ: ما وموندله چې زما د KitchenAid مکسر د پیډل ضمیمه کارول د هوا ټوټه ټوټه کوي. په کڅوړه کې د غوښې څو پیالې اضافه کړئ، بیا د 30-60 ثانیو لپاره په ټیټه تودوخه ووهئ ترڅو ټوټه ټوټه شي. د دوه فورک میتود په پرتله خورا اسانه.
4. وخورئ او د اړتیا په صورت کې نور مالګه / مرچ اضافه کړئ.