Shaxda tusmada
> Kani waa mid aanad khalkhal galin karin.
>Maya runtii. Waxaan kugu dhiirranayaa inaad qasto. Ma awoodid.
Waana cunto kariye aad jeceshahay haddii lagugu aaso garabka doofaarka. (OK, markaa waxaa laga yaabaa in taasi aysan ahayn dhibaato caadi ah, laakiin waa 'wax' halkan ku yaal ...) > 4>
Waxaan ka dhex qodayay qaboojiyaheyga beryahan oo waxaan ogaaday inaan haysto garab badan oo doofaarka ah. Taasi waa wax aad u fiican, laakiin sidoo kale xoogaa dhib ah iyada oo la tixgelinayo lammaaneheena hadda ee doofaarka waxay diyaar u noqon doonaan inay dilaan dayrta iyo meel bannaan oo qaboojiyaha ayaa si dhakhso ah u noqon doona mid aad u yar.
Mahadsanid, habka aan ugu jecelahay ee loo diyaariyo garabka doofaarka waa mid aan caqli-gal ahayn, waxayna ku habboon tahay BBQ-yada xagaaga iyo isu-ururinta. Sababtoo ah waxaad cuni kartaa hamburgers marar badan, aamiin?
> 
Cuntada fudud waxay qaadataa hilib adag (wali dhaqaale) oo hilib ah waxayna u rogi doontaa wax aad ku faani karto inaad u adeegto martida. Plus it's super non-fussy, taas oo ah XAQA waxa aan u baahanahay inta lagu jiro bilaha xagaaga ee adag.
Haddii aad karisid wax ka badan wakhtiga laguu qoray, waa fiican. >
>Haddii aad rabto in aad kariso maalin ka hor, waa fiican.
>Haddii aad rabto in aad hagaajiso/xitaa haddii aad rabto in aad wax ka beddesho xitaa haddii aad rabto
oo la barafeeyey garabka doofaarka ee mashiinka qafiifka ah ku jira, taasna waa fiican tahay. >
>Waxaan kuu sheegayaa, xaqiiqdii ku dar midkan arsenal-kaaga degdegga ah oo fudud.
>
- 1 garabka doofaarka (kayguna inta badan waxay ku jiraan 3-6 rodol. Had iyo jeer waxaan isticmaalaa garbaha lafaha, laakiin lafo la'aanta ayaa sidoo kale shaqayn doonta, sidoo kale) > 13> 1 qaado oo milix ah (waxaan isticmaalaa Redmond Salt) > 1/2 qaado shaah basbaas > 14>
Ku dar xawaashyada baaquli yar, ka dibna si xor ah ugu xoq garabka doofaarka. Garabka iyo basasha ku rid digsi gaabis ah, oo ku shub kaydka
Sidoo kale eeg: Cuntada Saabuunta dareeraha ah ee guriga lagu sameeyo >Ku kari si hoose ilaa 8-12 saacadood, ama ilaa hilibku uu jilicsan yahay oo kala go'ayo. Isku-xidhka isku-darka KitchenAid-ka ayaa ka dhigaya jajabinta neecaw. Ku dar dhowr koob oo jajab hilib ah baaquli, ka dibna ku garaac hoose ilaa 30-60 ilbiriqsi ilaa ay jajabaan. Aad uga sahlan habka labada fargeeto
Dhadhamiya oo ku dar milix/basbaas haddii loo baahdo.
Hadda waxaad haysataa doorashooyin. Doorashooyin badan:
Doorashadaada Doofaarka la jiido:
>- >Ku shub dareeraha karinta miiraha si aad uga saarto globs baruur ama jajabyo lafaha ah, ka dibna ku rid dareeraha miiray iyo hilibka la jeexjeexay oo ku celi mashiinka qunyar socodka ah oo diiri ilaa inta aad ka bixiso.
- Ama ku dar gurigaaga.Suugo BBQ maple ah oo ku rid hilibka doofaarka halkii aad ka heli lahayd dareeraha karinta ee dhadhanka BBQ.
- Ama kariyo garabka doofaarka hal maalin, jarjar, oo qaboojiyaha. Ka dib dib ugu celi mashiinka qunyar-socodka ah ee goobta 'diirran' markaad martida ku martigelinayso maalinta xigta ama haddii aad u baahan tahay casho degdeg ah.
- Tani waxay ka dhigaysaa cuntada ugu wanagsan abid ee shirkadda marka lagu daro salad baradho guriga lagu sameeyo ama coleslaw. Dadku waxay ku cuni karaan rooti rooti ah ama kaligood waxay ku cuni karaan suugo BBQ ah Laakiin gabi ahaanba caajis baan ahaa oo waxaan isticmaalay rootiga dukaanka laga soo iibsaday markii aan sawirada u qaaday qoraalkan. Ahem. >
- Ku isticmaal tacos-ka hilibka doofaarka ee cumin ama sida bisaha oo kale. >Kari LABA garbaha doofaarka (sida caadiga ah waxaan ku dhejin karaa laba majooriyahayga tartiib tartiib ah) oo qaboojiya hadhaaga. Ama ku darto cuntooyin badan oo wacaya hilibka doofaarka ee la shiiday qorshaha cuntada ee usbuuca. Xawaashyada fudud ee cuntada bilowga ah ayaa ka dhigaya mid aad u wanaagsan. >
Koriyaha Qunyar-socodka ah inta badan 3 - 6 rodol. Waxaan had iyo jeer isticmaalaa lafaha garbaha, laakiin laf-la'aanta ayaa shaqayn doonta, sidoo kale)
Tilmaanta
> 21> 