Xewneke min hebû…

…ku ez bikaribim li malê qehweyîyekî hûrkirî çêkim bêyî ku ew bi tevahî nebaş bin.

Ji ber ku pîlanên min ên herî baş jî dê ji min re encamên nebaş bihêlin…

Zêde şîn. Too gummy. Pir xav. Pir şewitî.

Û bi bêhêvî li tenûrê asê ma.

Ez dikarim marşmallowên xwemalî û nanê fransî ji serî de çêkim, ji bo xêrê. Çi bû bi van qehweyîyên qehweyî?

Ez pir serhişk im ku ez ji firotgehê qehweyîyên qehweyî yên hûrkirî yên cemidî bikirim, ji ber vê yekê em li wir bûn, li şûna wan kubên kartolê sorkirî dixwin. Trajîk.

Werin hûn fêr bibin, tenê çend gavên hêsan di navbera min û bihuşta kartolê ya haş qehweyî de sekinîbûn. Kê dizanibû?

Heke hûn di heman keştiya ku ez bûm de ne, hûn ê bixwazin ku bê guman posta îro bixin an tomar bikin. Ez ji we re dibêjim, ew agahdariya ku jiyanê diguhezîne.

Reçeteya Xaşqehweşkên Xiristanî yên Xiristanî

• 2-3 kartol (Her cûre dê bixebite, lê Russet kartolên qehweyî yên klasîk in. Ez kartolên qehweyî yên navîn û mezin in. Ez bi qebareya navîn û mezin <2 tabloyên qelewî yên navîn û mezin bikar tînim>><2 tabloyên qelewî yên navîn û mezin)
• 1/2 kevçîya çayê xwêya deryayê (ez vê yekê bikar tînim)
• 1/8 kevçîyê îsotê îsota reş a teze zeliqandî

Patatanên xwe hûr bikin. Ez berê xwe nakim (ji ber ku ez tembel im. Ji ber ku pez xwarina zêde peyda dike. *A-hem*) , lê heke hûn bixwazin hûn dikarin.

Eger hûn ji bo cezakirinê dilxwaz in, hûn dikarin rendeka destan bikar bînin. Ez bi xwe nefret dikim ku tiştên ji hêla gewrê ve têne kirinJi ber vê yekê çêkera xwarinê ya min kartolan kurt dike.

Niha beşa girîng tê: kartolên xwe bişon. Nişka li ser kartolan ew e ku wan gemar û gemar dike. Em dixwazin ew ji wir derbikeve.

Ez bi tenê kartolên xwe yên hûrkirî dixe nava sarincokê, û heta ku av zelal nebe, ne ewr bibe, dişon.

Bihêle ku kartol baş biherikin. Ez hez dikim wan piçekî biqeliqînim da ku hemû şiliya ku ji destê min tê derkeve, an jî hûn dikarin wan bi destmaleke paqij zuwa bikin.

Xwê û îsotê biavêjin. Vê gavê ji bîr nekin. Demsalkirin girîng e…

Di vê navberê de rûn an rûnê baconê di tepsiya xwe de germ bikin heya ku bihele. Ez tabaka xweya hesinî ya 12″ bikar tînim, ji ber ku ez wisa sar im.

Patatanan têxin tepsiyê, bi lez bidin hev, paşê bihêlin ku li ser germa navîn-nizm bipije.

Beşê tenê hiştin girîng e. Bi wan re mijûl nebin, tenê bihêlin 8-10 deqeyan li wî alî bipijin.

Niha fîşekekê bidin wan. Ez ne têra xwe jêhatî me ku ez bi yekcarî tevahî girseya kartol bixim, ji ber vê yekê ez wê di beşan de dixim. Ne girîng e ku hûn wiya çawa bikin, tenê wê bizivirînin.

Riyê din 5-8 deqeyan bipijin, an jî heya ku ew rengê xweşik ê qehweyiya zêrîn û bi guncan tirş bibe.

Di cih de xizmetê bikin. Heke hûn bixwazin bi ketchupê re bixwin, an jî ji bo qenciya xas-qehweyî ya paqijkirî bixwin.

Têbînîyên metbexê:

• Heke hûnnaxwazin rûnê rûnê an rûnê bacon bikar bînin, rûnê gûzê dê di vê reçeteyê de bixebite. Ez difikirim ku rûnê rûnê an jî rûnê baconê dê bêtir çêjekê ji bo qehweyîyên we yên hûrkirî peyda bike.
• Her sobeyek cûda ye, ji ber vê yekê gava ku hûn van çêdikin ji nêz ve temaşe bikin. Hûn germa têra xwe bilind dixwazin ku kartol biqelînin, lê ne ew qas germ be ku berî ku nîvê wextê pijandinê hebe binê wê bişewitîne.
• Civîn e ku meriv hewil bide ku panê bi zêde kartol tije bike (carinan ez bi çavbirçî dibim…), lê ji bîr mekin ku heke hûn wusa bikin, hûn ê îhtîmala qehweyîyekî nerm/teqlîdar biqedin. Ji bo ku ew bi rengek xweş tirş bibin, pêdivî ye ku cîhê xwarinê hebe.
• Haşê qehweyiyên xwe yên çêkirî li gel hin xwarinên min ên din ên taştê yên bijare pêşkêş bikin, wek:
  • Hêkên şêlandî yên bê-xur (bêguman di tepsiya hesinê we de tê pijandin) <1Homescu9iter
  • Gravy
  • Homemade Breakfast Sausage Patties

Recipea Hash Browns Shredded

• Nivîskar: The Prairie
• Kategorî: Di nav firavînê de > tato (Her cûre dê bixebite, lê rûsî kartolên qehweyî yên klasîk in. Ez çîpên navîn û mezin bikar tînim)
• 4 kevçîyên rûnê rûn an rûnê bacon
• 1/2 kevçîya xwêya deryayê (ez vê yekê bikar tînim)
• 1/8 kevçîya çayê ji dîmendera xwe ya nû diçe.

  Rêberî

  1. Patatanên xwe hûr bikin. Ez berê xwe nakim, lê eger tu bixwazî ​​tu dikarî.
  2. Patatanên xwe bişon.
  3. Min bi tenê kartolên xwe yên hûrkirî dixe nava sarincokê, û heta ku av zelal bibe, ne ewr bibe, bişon.
  4. Bihêle ku kartol baş birije. Ez hez dikim hinekî biçim wan da ku her şiliya ku ez dikarim jê derkevim, an jî hûn dikarin wan bi destmala firaxê ya paqij zuwa bikin.
  5. Xwê û îsotê biavêjin.
  6. Di vê navberê de rûn an rûnê baconê di tepsiya xwe de germ bikin heta ku bihelin. li ser agirê nîv-nizm bipije.
  7. Beşê tenê hiştin girîng e. Bi wan re mijûl nebin, tenê bihêlin 8-10 deqeyan li wî alî bipijin.
  8. Niha fîşekekê bidin wan. Ez ne têra xwe jêhatî me ku ez bi yekcarî tevahî girseya kartol bixim, ji ber vê yekê ez wê di beşan de dixim. Ne girîng e ku hûn wiya çawa bikin, tenê lê bixin.
  9. Riyê din 5-8 deqeyan bipijin, an jî heta ku ew rengê xweşik a qehweyîya zêrîn û bi guncan tirş bibe.
  10. Di cih de xizmetê bikin. Ger hûn bixwazin, bi ketchupê re bixwin, an jî ji bo qenciya xas-qehweyî ya paqij bixwin.