Ik hie in dream...

...om thús fersnippere hash browns meitsje te kinnen sûnder dat se folslein grof binne.

Om't sels myn best-leine plannen my mei minne resultaten litte ...

Te soggy. Te gummy. Te rau. Te ferbaarnd.

En hopeleas fêst oan de panne.

Ik kin selsmakke marshmallows en Frânsk bôle fanôf it begjin meitsje, om goedens. Wat wie der oan de hân mei dizze stinkende hasjbrún?

Ik bin te koppich om beferzen fersnipperde hasjbrún út 'e winkel te keapjen, dus dêr sieten wy, yn plak fan it iten fan gebakken ierappelblokjes. Tragysk.

Kom om út te finen, der stiene mar in pear ienfâldige stappen tusken my en selsmakke hasjbrún ierappelhimel. Wa wist it?

As jo ​​yn deselde boat sitte as ik wie, wolle jo de post fan hjoed perfoarst pinne of bewarje. It is libbensferoarjende ynformaasje, ik sis it jo.

Crispy Shredded Hash Browns Recipe

• 2-3 ierappels (Elk type sil wurkje, mar Russets binne klassike hash-brune ierappels. Ik brûk middelgrutte oant grutte spuds) <12 teaspoons of bacon tespoons) <12 tespoons op seesâlt (ik brûk dizze)
• 1/8 teeleppel farsk gemalen swarte piper

Snipper jo ierappels. Ik skilje myn earst net (omdat ik lui bin. Om't de peels foar ekstra fieding soargje. *A-hem*) , mar jo kinne as jo wolle.

As jo ​​in sulver binne foar straf, kinne jo in hânrasp brûke. Ik persoanlik haatsje grating guod trochhân, dus myn food processor makket koart wurk fan de ierappels.

No komt it wichtige part: spoel dyn ierappels. It setmoal op 'e ierappels is wat de oanstriid om se gummy en kleverig te meitsjen. Wy wolle it der út.

Ik set myn fersnippere ierappels gewoan yn in vergiet, en spielje oant it wetter dúdlik is, net bewolkt.

Lit de ierappels goed ôfwetterje. Ik krij se graach in bytsje om al it focht út te heljen dat ik kin, of jo kinne se droegje mei in skjinne ôfwaskdoek.

Saltsje en piper deryn. Ferjit dizze stap net. Kruiden is wichtich ...

Underwilens ferwaarmje de bûter of spekfet yn jo koekenpan oant it is smolten. Ik brûk myn 12″ getten izeren panne, om't ik sa cool bin.

Set de ierappels yn 'e panne, jou se fluch, lit se dan allinich om te koekjen op middel-leech waarmte.

It diel fan 'e litte is wichtich. Ferjit net mei har, lit se gewoan oan dy kant koekje foar 8-10 minuten of sa.

Jou se no in flip. Ik bin net talintearre genôch om de hiele ierappelmassa tagelyk te kearen, dus ik flip it yn seksjes. It makket net út hoe't jo it dogge, lit it gewoan omdraaie.

Kook de oare kant 5-8 minuten, of oant it is dat moaie skaad fan gouden brún en passend krokante.

Daliks tsjinje. Begeliede mei ketchup as jo wolle, of yt gewoan foar suver fersnippere hasjbrún goedens.

Keukennotysjes:

• As jowol gjin bûter of spekfet brûke, kokosnotoalje sil wurkje yn dit resept. Ik tink wol dat bûter of spekvet mear smaak sil biede foar jo fersnippere hash browns.
• Elke stovetop is oars, dus sjoch de panne goed nei de earste kear dat jo dizze meitsje. Jo wolle dat de waarmte heech genôch is om de ierappels knapperich te meitsjen, mar net sa hyt dat it de boaiem baarnt foardat it midden tiid hat om te koken.
• It is ferleidend om te besykjen om de panne mei mear ierappels te foljen (ik wurd soms gierig...), mar hâld der rekken mei dat as jo dat dogge, jo wierskynlik einigje mei sêfte/sochtige hashbrún. Om se moai knapperich te meitsjen, moatte se romte hawwe om te koken.
• Tsjinje jo selsmakke hash browns njonken guon fan myn oare favorite moarnsiten, lykas:
  • No-Stick Scrambled Eggs (gekookt yn jo getten izeren panne, fansels)
  • Homemade But1milk Sauy Homemade Breakfast Worst Patties

Shredded Hash Browns Recipe

• Auteur: The Prairie
• Kategory: Breakfast

Yngrediïnten

2,> sil wurkje h brune ierappels. Ik brûk spuds fan middelgrutte oant grutte grutte)

4 eetlepels bûter of spekfet

1/2 teeleppel seesâlt (ik brûk dizze)

1/8 teeleppel farsk gemalen swarte piper

Kookmodus Foarkom dat jo skerm tsjuster wurdt

Ynstruksjes

1. Snipper jo ierappels. Ik skilje myn earst net, mar jo kinne as jo wolle.
2. Spulje jo ierappels.
3. Ik set myn fersnippere ierappels gewoan yn in kolander, en spielje oant it wetter dúdlik is, net bewolkt.
4. Lit de ierappels goed ôfwetterje. Ik krij se graach in bytsje om al it focht út te heljen dat ik kin, of jo kinne se droech deppe mei in skjinne ôfwaskdoek.
5. Siltsje en piper deryn.
6. Underwilens ferwaarmje de bûter of spekfet yn jo panne oant it smolten is.
7. Set de ierappels yn 'e panne, lit se dan gau yn' e ierappels, lit se dan 2 gau yn 'e panne>
8. It allinich litte is wichtich. Ferjit net mei har, lit se gewoan oan dy kant koekje foar 8-10 minuten of sa.
9. Jou se no in flip. Ik bin net talintearre genôch om de hiele ierappelmassa tagelyk te kearen, dus ik flip it yn seksjes. It makket net út hoe't jo it dogge, lit it gewoan omdraaie.
10. Kook de oare kant 5-8 minuten, of oant it is dat moaie skaad fan gouden brún en passend knapperich.
11. Daliks tsjinje. Begeliede mei ketchup as jo wolle, of yt gewoan foar suver fersnippere hasjbrún goedens.