Би мөрөөдөж байсан...

...Гэртээ хэрчиж хэрчиж, ямар ч бүдүүлэг болгохгүй.

Учир нь миний хамгийн сайн төлөвлөсөн төлөвлөгөөнүүд ч гэсэн намайг үр дүн муутай байлгах болно...

Дэндүү чийгтэй. Хэтэрхий гажигтай. Хэт түүхий. Хэтэрхий шатсан.

Тэгээд хайруулын тавган дээр наалдсан.

Би эхнээс нь гар хийцийн зефир, франц талх хийж чадна, сайн сайхны төлөө. Эдгээр өмхий хүрэн боргоцой юу байсан бэ?

Би дэлгүүрээс хөлдөөсөн хэрчиж жижиглэсэн шарсан шарсан мах худалдаж авахдаа хэтэрхий зөрүүд байсан тул бид оронд нь шарсан төмс идэж гацсан. Эмгэнэлтэй.

Гэрээр хийсэн бор төмсний диваажин хоёрын хооронд хэдхэн энгийн алхам байсан гэдгийг олж мэдье. Хэн мэдсэн бэ?

Хэрэв та надтай адилхан завинд сууж байгаа бол өнөөдрийн нийтлэлийг заавал хавчуулж эсвэл хадгалахыг хүсэх болно. Энэ бол амьдралыг өөрчилдөг мэдээлэл, би танд хэлж байна.

Үйжигдсэн хэрчсэн бор шарсан жор

• 2-3 төмс (Ямар ч төрөл ажиллах болно, гэхдээ улаан төмс бол сонгодог бор төмс. Би дунд болон том хэмжээтэй төмс хэрэглэдэг) <9bu> <9bu> . 2 цайны халбага далайн давс (би үүнийг хэрэглэдэг)
• 1/8 цайны халбага шинэхэн нунтагласан хар перец

Төмсөө хэрчинэ. Би эхлээд хальслахгүй (Учир нь би залхуу байна. Учир нь хальс нь нэмэлт тэжээл өгдөг. *A-hem*) , гэхдээ та хүсвэл хийж болно.

Хэрэв та шийтгэлд шунаж байгаа бол гар үрэгч ашиглаж болно. Би хувьдаа сараалжтай зүйлсийг үзэн яддаггар, тиймээс миний хүнсний процессор төмсийг богино хугацаанд хийдэг.

Одоо хамгийн чухал хэсэг нь: төмсөө зайлж угаана. Төмс дээрх цардуул нь тэдгээрийг гадартай, наалдамхай болгодог. Бид үүнийг гадагшлуулахыг хүсч байна.

Би хэрчиж жижиглэсэн төмсөө коланд руу хийж, ус нь булингар биш, тунгалаг болтол зайлж угаана.

Төмсөө сайтар шавхаарай. Би бүх чийгийг нь гаргахын тулд бага зэрэг шахах дуртай, эсвэл цэвэрхэн тавагны алчуураар хатааж болно.

Давс, перцээ хийнэ. Энэ алхамыг бүү мартаарай. Амтлагч нь чухал...

Энэ хооронд хайруулын тавган дээр цөцгийн тос эсвэл гахайн махыг хайлж дуустал нь халаана. Би 12 инчийн ширэм хайруулын тавган дээр хэрэглэдэг, учир нь би ийм сайхан байдаг.

Төмсөө хайруулын тавган дээр хийж, хурдан хутгаад, дунд зэргийн гал дээр жигнэхийн тулд ганцаараа үлдээгээрэй.

Зөвхөн үлдээх нь чухал. Тэдэнтэй битгий бухимдаарай, зүгээр л тэр талдаа 8-10 минутын турш хооллоорой.

Одоо тэднийг эргүүлээрэй. Би төмсний бүх массыг нэг дор эргүүлэх авъяасгүй тул хэсэг хэсгээр нь эргүүлнэ. Хэрхэн хийх нь хамаагүй, зүгээр л эргүүлээрэй.

Нөгөө талыг нь 5-8 минут, эсвэл алтан шаргал өнгөтэй, тохиромжтой шаржигнуур болтол нь чанана.

Шууд үйлчилж болно. Хэрэв та хүсвэл кетчуп дагалдах эсвэл цэвэр хэрчиж бор хүрэн амттай болгохын тулд энгийн идээрэй.

Гал тогооны тэмдэглэл:

• Хэрэв таЦөцгийн тос эсвэл гахайн мах хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол кокосын тос энэ жор дээр ажиллах болно. Цөцгийн тос эсвэл гахайн махны тос нь хэрчсэн шарсан маханд илүү амттай байх болно гэж би бодож байна.
• Зуух бүр өөр өөр байдаг тул та анх удаа хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр анхааралтай ажиглаарай. Та төмсөө шарж идэхэд хангалттай өндөр дулааныг хүсэж байгаа ч дунд хэсгийг нь чанаж амжаагүй байхад ёроолыг нь шатаадаг тийм ч халуун биш.
• Төмсийг илүү олон төмсөөр дүүргэх гэж оролдох нь сонирхолтой байдаг (би заримдаа шунадаг...), тэгвэл та зөөлөн/нойтон шар өнгөтэй болно гэдгийг санаарай. Тэднийг сайхан амттай болгохын тулд хоол хийх зайтай байх хэрэгтэй.
• Гэрээр хийсэн гашуун шарсан махыг миний бусад дуртай өглөөний цайны хажуугаар үйлчилж болно, жишээ нь:
  • Наалтгүй шарсан өндөг (мэдээж хайруулын тавган дээр чанаж болгосон) vy
  • Гэрээр хийсэн өглөөний цайны хиамны бялуу

Хэрчиж жижиглэсэн шар хүрэн жор

• Зохиогч: Тал тал
• Ангилал: Өглөөний цай
<139>Ангилал: <139> ажиллах болно, гэхдээ оросууд бол сонгодог бор төмс юм. Би дундаас том хэмжээтэй төмс хэрэглэдэг)
• 4 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл гахайн махны тос
• 1/2 цайны халбага далайн давс (би үүнийг хэрэглэдэг)
• 1/8 цайны халбага шинэхэн нунтагласан хар перец

Заавар

1. Төмсөө хэрчиж ав. Би эхлээд хальсыг нь хальслахгүй, гэхдээ та хүсвэл хийж болно.
2. Төмсөө зайлж угаана уу.
3. Би хэрчиж жижиглэсэн төмсөө коланданд хийж, ус нь булингар биш тунгалаг болтол нь угаана.
4. Төмсөө сайтар шавхаарай. Би бүх чийгийг нь гаргахын тулд бага зэрэг шахах дуртай, эсвэл цэвэрхэн тавагны алчуураар хатааж болно.
5. Давс, перцээ хийнэ.
6. Энэ хооронд хайруулын тавган дээр цөцгийн тос эсвэл гахайн утсан махыг хайлж дуустал нь халаана.
7. Тэдийг хайруулын тавган дээр тавиад буцалгана. -бага дулаан.
8. Зөвхөн үлдээх нь чухал. Тэдэнтэй битгий бухимдаарай, зүгээр л тэр талдаа 8-10 минутын турш хооллоорой.
9. Одоо тэднийг эргүүлээрэй. Би төмсний бүх массыг нэг дор эргүүлэх авъяасгүй тул хэсэг хэсгээр нь эргүүлнэ. Хэрхэн хийх нь хамаагүй, зүгээр л эргүүлээрэй.
10. Нөгөө талыг нь 5-8 минут, эсвэл алтан шаргал өнгөтэй, тохиромжтой шаржигнуур болтол нь чанана.
11. Шууд үйлчилж болно. Хэрэв та хүсвэл кетчуптай хамт идээрэй, эсвэл цэвэр хэрчсэн хэш борын амтанд зориулж энгийн идээрэй.