Dûtina destpêka biharê… Ew ji bo pepûkên Wyoming ên mîna min hema bêje têgehek tune ye.

Demsala mezinbûna me kurt e. Dereng dest pê dike û zû diqede…. ev tê vê wateyê ku dema ku her kesê din bi dirûnên xwe yên pêşîn ên kesk û tîrêjan pesnê xwe dide, ez hîn jî li berfa li erdê digerim. Û tewra gava ku wêneyên ewil ên xiyar û xiyarên sor ên yaqûtê di nav torên civakî de diherikin, selikên min ên dirûnê hîn jî vala ne.

Lê tiştek min heye.

Kulîlkên çivîkan. Gelek û gelek ’.

Ez demeke dirêj e ku ez aşiqê çivîkan im. Ez ê wan bidim ser her xwarina ku ez bifikirim, dema ku ew her sal li derveyî pencereya cilşokê min mezin dibin, û ez hez dikim ku gava ku ez giya diçim, hinekî di navbera tiliyên xwe de biçim, tenê ji bo ku bikaribim ji bêhna tûj û pîvazê kêfê bigirim.

Rast e, min bi kulîlka binefşî ya dilşewat ji bilî kulîlkek din û bi fersendên din ên ku ji wan re diqewirîne, gelek tişt nekiriye… maseya şîvê.

Lê ev yek diguhere. Ji ber ku min kifş kir ku meriv çawa sîrka kulîlkê çêdike, û EZ HEWZÎ ME.

Ew hêsan e ku meriv destek an du kulîlkên çîçikê bi dest bixe, bavêje firaxekê, û bi du gulên bi comerdî tijî sîrkeyê bike, ez hefteyek an jî pirtirîn hefteyekê bi kar tînim.

dê sîrkeyek din hebe, ji bilî sîrka kulîlka çilmisê pîvaza herî xweş hildigiretama.

Ew pir bi heybet e. Tişt.

Sîrka kulîlka çilmisê li ser firingiyên xwemalî, hêşînahiyên seleteya xweya bijare, an jî sebzeyên biraştî birijînin. Min çend kevçîyên xwarinê jî li avê zêde kir dema ku min rojên din kartol ji bo salata kartolan kelandin û wê tamek berbiçav ji salata qediyayî re anî.

Sîrka kulîlka çilmisê yek ji wan xwarinên taybetî yên malê ye mîna whey- hûn nikarin li dikanê bikirin, lê bê guman hûn dikarin li malê çend pênûsan çêkin. Biceribîne û bihêle ez zanibim ka çi bifikirim!

Rêbaza sîrkeya kulîlka çilmisê

Hûn ê hewce bikin:

• 2 kulîlkên kulîlkên chive (kulîlkên tezetir, nûtir çêtirîn in- çêtir in- 1 <3 rezbera kevintir, yek feddî <1-4 kulmek spî <1-4 kulmek kevintir derbas bikin> 1-4 <3 fincanek kevintir>>Kerçeya camê ya bi qapaxa plastîk a bi qapaxa çargoşe

Rêberî:

Kulîlkan bişon û bişon (biçûk mîna ku carinan di hundurê xwe de veşêrin!)

Avê birijînin û di navbera firaxekê de bi tevahî zuwa bikin. kulîlkên çivîkan

Sîrkê bixin taseke biçûk û li ser germa navîn germ bikin. (Nehêlin ku ew bikelînin – hema di binê kelekê de bihêlin)

Sîrka germ birijînin ser kulîlkan, û baş tev bidin. Hûn dikarin kulîlk tenê piçekî biperçiqînin an jî bişirînin da ku alîkariya wan bike ku tama xwe derxînin.

Carpê bipêçin (Ez hez dikim ku qapaxek plastîk bikar bînim da ku ji ber sîrkeyê neqelibe) û têxin cîhek sar û tarî.ji bo 2-3 hefteyan bihêlin ku biherikin.

Kulîlkan derxînin û sîrka kulîlkên çilmisê ya qedandî di kabîneya xwe de hilînin. Divê ew gelek mehan bidome!

Têbînîyên Reçeteya Sîrkeya Kulîlka Çivîk

• Cûreyên din ên sîrkeyê dê li vir jî bixebitin – sîrka şeraba spî bi taybetî xweş e. Lêbelê, ji bîr mekin ku bikaranîna sîrkeyên bi bîhnfirehtir (wek sîdera sêvê) dê reng û tama pembe ya sor biguhere
• Hûn dikarin dema rijandinê kurtir bikin, lê ew ê tundiya tama sîrka kulîlka çîçekê ya qediyayî kêm bike
• Hûn dikarin vê reçeteyê duqat bikin (an jî çarqat bikin). Û min tenê pîvandinên di vê reçeteyê de ji bo yên me yên ku ji gelek hûrguliyan hez dikin veqetand. 😉 Li vir gelek cîh ji bo verastkirinê heye – tiştek ne dijwar û bilez e.

Reçeteya sîrkeya kulîlkên çîvek

• Nivîskar: Jill Winger
• Dema Amadekirinê: <4 Cook 5 deqe: Dema Amadekirinê: Dema Amadekirinê: 5 hûrdem> Dema giştî: 5 hûrdem
• Hilberîn: 2 - 3 qedeh 1 x
• Kategorî: Xwarin

Mêzeweyên

• 2 kevçîyên chive, kulîlkên kevintir, baştirîn kulîlkên kevintir in s)
• 2 – 3 qedeh sîrkeya spî
• Kerzek camê ya bi qapaxa plastîk bi mezinahiya çargoşe

Rêberî

Kulîlkan bişon û bişon (çepikên piçûk dixwazin di hundurê xwe de veşêrinCarinan!)

Avê birijînin û di navbera destmalekê de bi tevayî zuha bikin.

Sîrkê ji 1/2 heta 2/3 tijî kulîlkên çivîkan tije bikin

Sîrkê bixin tapeke biçûk û li ser germê germ bikin. (Nehêlin ku ew kel bibe – hema di binê kelekê de bihêle)

Sîrka germ bi ser kulîlkan de birijînin û bi baldarî tev bidin. Hûn dikarin kulîlk hinekî biperçiqînin an jî piçekî bikin da ku ji wan re bibe alîkar ku tama xwe derxînin.

Kuçikê bixin ser cerdeyê (Ez hez dikim ku qapaxek plastîk bikar bînim da ku ji sirkê neqelibe) û 2-3 hefte li cîhek sar û tarî bihêlin da ku biherikin.

Kulîlkan derxînin û kulîlkên xwe yên qedandî hilînin. Divê ew gelek mehan bidome!

Têbînî

• Cûreyên din ên sîrkeyê dê li vir jî bixebitin – sîrka şeraba spî bi taybetî xweş e. Lêbelê, ji bîr mekin ku bikaranîna sîrkeyên bi bîhnfirehtir (wek sîdera sêvê) dê reng û tama pembe ya sor biguhere
• Hûn dikarin dema rijandinê kurtir bikin, lê ew ê tundiya tama sîrka kulîlka çîçekê ya qediyayî kêm bike
• Hûn dikarin vê reçeteyê duqat bikin (an jî çarqat bikin). Û min tenê pîvandinên di vê reçeteyê de ji bo yên me yên ku ji gelek hûrguliyan hez dikin veqetand. 😉 Li vir gelek cîh ji bo verastkirinê heye – tiştek ne dijwar û bilez e.