ສູດນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ

ສາລະບານ

ການເກັບກ່ຽວຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ... ມັນເກືອບເປັນແນວຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ມີຢູ່ແລ້ວສຳລັບດອກກຸຫຼາບ Wyoming ຄືກັບຂ້ອຍ.

ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພວກເຮົາແມ່ນສັ້ນ. ມັນເລີ່ມຊ້າ ແລະສິ້ນສຸດໄວ…. ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໃນຂະນະທີ່ທຸກຄົນອວດອ້າງກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວສີຂຽວແລະ radishes ທໍາອິດຂອງພວກເຂົາ, ຂ້ອຍຍັງເບິ່ງຫິມະຢູ່ເທິງພື້ນດິນ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຮູບທຳອິດຂອງໝາກສະຕໍເບີຣີແດງ ແລະໝາກແຕງເລີ່ມລົ້ນລົງໃນສື່ສັງຄົມ, ກະຕ່າເກັບກ່ຽວຂອງຂ້ອຍຍັງຫວ່າງເປົ່າຢູ່.

ແຕ່ຂ້ອຍມີສິ່ງໜຶ່ງ. ມີຫຼາຍອັນຫຼາຍອັນ.

ຂ້ອຍເປັນແຟນຂອງໝາກເຜັດມາດົນແລ້ວ. ຂ້ອຍຈະເອົາມັນໃສ່ໃນທຸກໆຈານທີ່ຂ້ອຍຄິດເຖິງເມື່ອພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ນອກປ່ອງຢ້ຽມຫ້ອງຊັກລີດຂອງຂ້ອຍໃນແຕ່ລະປີ, ແລະຂ້ອຍມັກຖູເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງນິ້ວມືຂອງຂ້ອຍໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍເກັບຫຍ້າ, ເພື່ອຂ້ອຍສາມາດເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມແຫຼມ, ຜັກບົ່ວ.

ຍອມຮັບ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເຮັດຫຍັງຫຼາຍກັບດອກໄມ້ສີມ່ວງທີ່ມີຄວາມສຸກ ... ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຊົມເຊີຍພວກເຂົາຈາກໄລຍະໄກ. 3> ແຕ່ວ່າການປ່ຽນແປງທັງຫມົດ. ເພາະຂ້ອຍຄົ້ນພົບວິທີເຮັດໝາກເຜັດຂີ້ຫູດ, ແລະຂ້ອຍຮັກ.

ມັນງ່າຍຄືກັບການຈັບເອົາດອກກຸຫຼາບໜຶ່ງກຳມື ຫຼື ສອງດອກໝາກເຜັດ, ຖິ້ມໃສ່ກະປ໋ອງ, ແລ້ວຖອກໃສ່ກະປ໋ອງອັນເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່.

ມັນປ່ຽນເປັນຮົ່ມທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງດອກກຸຫຼາບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາສົ້ມໝາກເຜັດ 2 ບ່ວງແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາສົ້ມລົດ ຫຼື ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູອີກໜຶ່ງອາທິດ. ຜັກບົ່ວແຊບທີ່ສຸດລົດຊາດ.

ມັນແຊບຫຼາຍ. ສິ່ງຂອງ.

ສີດນ້ຳສົ້ມສາຍຊູໃສ່ກັບມັນຝຣັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ສີຂຽວສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກ, ຫຼືຜັກອົບ. ຂ້ອຍຍັງໄດ້ເພີ່ມມັນຕົ້ນຫຼາຍບ່ວງໃສ່ນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍຕົ້ມມັນຕົ້ນສໍາລັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນໃນມື້ອື່ນແລະມັນກໍ່ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ສັງເກດເຫັນມາໃຫ້ສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງໄກ່

ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ພິເສດເຊັ່ນ: whey—ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າເຈົ້າສາມາດເຮັດຢູ່ເຮືອນໄດ້ໃນສອງສາມເງິນ. ລອງໃຊ້ແລ້ວຈະຮູ້ວ່າຄິດແນວໃດ!

ສູດນ້ຳໝາກນາວດອກກຸຫຼາບ

ເຈົ້າຈະຕ້ອງການ:

ດອກກຸຫຼາບ 2 ຖ້ວຍ (ດອກໄມ້ສົດກວ່າ, ໃໝ່ກວ່າແມ່ນດີທີ່ສຸດ - ຂ້າມດອກໃຫຍ່ກວ່າ, ຈືດໆ)<-Quarts 2 ຈອກ> ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 14 ຈອກ 13 ແກ້ວ
ຝາປິດພລາສຕິກ

ຄຳແນະນຳ:

ແຊ່ ແລະ ລ້າງດອກກຸຫຼາບ (ແມງໄມ້ນ້ອຍມັກເຊື່ອງຢູ່ພາຍໃນບາງຄັ້ງ!)

ລ້າງນ້ຳອອກ ແລ້ວເຊັດໃຫ້ແຫ້ງລະຫວ່າງຖ້ວຍຈານ.

ໃສ່ກະປ໋ອງຜັກຫອມປ້ອມ 1/3 ບ່ວງນ້ອຍໃຫ້ເຕັມ 1/2 ບ່ວງແກງ. ແລະອົບອຸ່ນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. (ຢ່າໃຫ້ມັນຕົ້ມ – ຕົ້ມໃຫ້ເຫຼືອໜ້ອຍນຶ່ງປີ້ງ)

ເອົານ້ຳສົ້ມສາຍຊູອຸ່ນລົງໃສ່ດອກກຸຫຼາບ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ. ທ່ານສາມາດຕຳ ຫຼື ຕຳດອກກຸຫຼາບໄດ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນອອກລົດຊາດໄດ້.

ປິດກະປ໋ອງ (ຂ້ອຍມັກໃຊ້ຝາປິດພລາສຕິກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການກັດກ່ອນຈາກນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ) ແລ້ວວາງໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ, ມືດ.ວາງໄວ້ປະມານ 2-3 ອາທິດເພື່ອໃຫ້ຊັນ.

ເອົາດອກກຸຫຼາບອອກແລ້ວເກັບນ້ຳສົ້ມສາຍຊູທີ່ສຳເລັດແລ້ວໄວ້ໃນຕູ້ຂອງທ່ານ. ມັນຄວນຈະຢູ່ໄດ້ຫຼາຍເດືອນ!

ບັນທຶກສູດນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ

ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູຊະນິດອື່ນຈະໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ – ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູແມ່ນດີຫຼາຍໂດຍສະເພາະ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການໃຊ້ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ (ເຊັ່ນ: ແອບເປີ້ນ cider) ຈະປ່ຽນເປັນສີຊົມພູ ແລະລົດຊາດ
ທ່ານສາມາດຫຼຸດເວລາລົງໄດ້, ແຕ່ມັນຈະຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລົດຊາດສົ້ມດອກກຸຫຼາບສຳເລັດຮູບໜ້ອຍລົງ
ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນສອງເທົ່າ (ຫຼືສີ່ຫຼ່ຽມ!) ສູດນີ້ຖ້າທ່ານມີຜັກຊີຫຼາຍ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ລວມເອົາການວັດແທກໃນສູດນີ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລາຍລະອຽດຫຼາຍ. 😉 ມີຫຼາຍບ່ອນສຳລັບການປັບຕົວຢູ່ທີ່ນີ້ – ບໍ່ມີຫຍັງຍາກ ແລະໄວ.

ພິມ