Frua printempa rikolto... Ĝi estas preskaŭ neekzistanta koncepto por Vajomingaj pepoj kiel mi.

Nia kresksezono estas mallonga. Ĝi komenciĝas malfrue kaj frue finiĝas... kio signifas, dum ĉiuj aliaj fanfaronas pri siaj unuaj rikoltoj de legomoj kaj rafanoj, mi ankoraŭ rigardas neĝon sur la tero. Kaj eĉ kiam la unuaj bildoj de rubenruĝaj fragoj kaj kukumoj komencas inundi sociajn retojn, miaj rikoltkorboj ankoraŭ estas malplenaj.

Sed mi havas unu aferon.

Cibofloroj. Multaj kaj multe da ili.

Mi delonge estas ŝatanto de cebolitoj. Mi metos ilin sur ĉiun pladon, pri kiu mi povas pensi, kiam ili kreskas ekster mia lavejo-fenestro ĉiujare, kaj mi amas iom pinĉi inter miaj fingroj kiam mi sarkas, nur por ke mi povu ĝui la akran, cepan odoron.

Verdire, mi ne multe faris kun la gaja purpura floro, krom la gaja purpura floro, krom la gaja purpura floro, krom la gaja purpura floro, krom la gaja purpura floro, krom la vazo en la vazo kaj admire en la vazo. tablo.

Sed tio ŝanĝas vin ĉiuj. Ĉar mi malkovris kiel fari vinagron de cebolitaj floroj, kaj mi AMATAS.

Estas tiel facile kiel preni manplenon aŭ du da cebolitaj floroj, ĵeti ilin en vazon kaj plenigi per malavara gluaĵo da vinagro.

Ĝi turnas la plej mirindan nuancon da vinagro, krom se vi uzus alian semajnon aŭ du vinagron, krom se vi uzus vinagro. m vinagro portas la plej bongustan cepongusto.

Ĝi estas sufiĉe mirinda. aĵoj.

Spergu vinagron de cebola floro super memfaritaj fritoj, viaj plej ŝatataj salataj legomoj aŭ rostitaj legomoj. Mi eĉ aldonis plurajn kulerojn da ĝi al la akvo dum mi boligis terpomojn por terpoma salato la alian tagon kaj ĝi alportis rimarkindan pugnon de gusto al la finita salato.

Cebol-florvinagro estas unu el tiuj specialaj hejmaj manĝaĵoj kiel selakto—vi ne povas aĉeti ĉe la vendejo, sed vi certe povas fari hejme por kelkaj centonoj. Provu ĝin kaj sciigu al mi, kion vi pensas!

Recepto de Ceboldo-Flora Vinagro

Vi Bezonos:

• 2 tasojn da cebolitaj floroj (pli freŝaj, pli novaj floroj estas plej bone - preterlasu la pli malnovajn, velkiĝintajn vinagrojn)<14-1><13-blankaj glasoj<14-1>
• ; kun plasta kovrilo

Instrukcioj:

Trempu kaj lavu la florojn (insektoj ŝatas kaŝi sin ene kelkfoje!)

Elfluu la akvon kaj plene sekiĝu inter teletuko.

Plenigu la kruĉon

<1/2 por plenigi la kruĉon

2/3>

. vinagro en malgranda kaserolo kaj varmigu super meza varmego. (Ne lasu ĝin boli – tenu ĝin tuj sub bolanta)

Verŝu la varman vinagron super la florojn, kaj miksu plene. Vi povas dispremi aŭ dispremi la floron nur iomete por helpi ilin liberigi ilian guston.

Ĉapu la kruĉon (mi ŝatas uzi plastan kovrilon por eviti korodon de la vinagro) kaj metu en malvarmeta, malhela.metu dum 2-3 semajnoj por kruti.

Elstreĉu la florojn kaj konservu la finitan ceboletan vinagron en via kabineto. Ĝi devus daŭri multajn monatojn!

Notoj pri Recepto de Cebolita Flora Vinagro

• Aliaj specoj de vinagro funkcios ĉi tie ankaŭ– blanka vinagro estas precipe agrabla. Tamen, memoru, ke uzado de pli fortaj aromaj vinagroj (kiel pomcidro) ŝanĝos la rozkoloran rozkoloran koloron kaj guston
• Vi povas mallongigi la trempadaŭron, sed ĝi malpliigos la intensecon de la finita cebol-flora vinagro-gusto
• Vi povas duobligi (aŭ kvarobligi!) ĉi tiun recepton de ĉi tiu recepto. Kaj mi nur inkludis la mezurojn en ĉi tiu recepto por tiuj el ni, kiuj ŝatas multajn detalojn. 😉 Estas multe da loko por alĝustigoj ĉi tie– nenio estas malfacila kaj rapida.

Recepto de Ceboflora Vinagro

• Aŭtoro: Jill Winger
• Prepara Tempo: 5 minutoj >>
>

><13 tal Tempo: 5 minutoj
• Rendimento: 2 - 3 tasoj 1 x
• Kategorio: Kondimento

Ingrediencoj

• 2 tasoj de cebolitaj floroj (pli freŝaj, pli malnovaj, la pli malnovaj, la plej freŝaj, la pli malnovaj, la pli malnovaj, la plej malnovaj) 2 ​​– 3 tasoj de blanka vinagro
• Kvar-granda vitra kruĉo kun plasta kovrilo

Instrukcioj

Trempu kaj lavu la florojn (insektoj ŝatas kaŝi sin interne).foje!)

Elfluu la akvon kaj plene sekiĝu inter telertuko.

Plenigu la kruĉon 1/2 ĝis 2/3 plena de cebolitaj floroj

Verŝu la vinagron en malgrandan kaserolo kaj varmigu super meza varmego. (Ne lasu ĝin boli – tenu ĝin tuj sub bolanta)

Verŝu la varman vinagron super la florojn, kaj movu plene. Vi povas dispremi aŭ dispremi la floron nur iomete por helpi ilin liberigi ilian guston.

Ĉapu la kruĉon (mi ŝatas uzi plastan kovrilon por eviti korodon de la vinagro) kaj metu en malvarmeta, malhela loko dum 2-3 semajnoj ĝis krute.

Elstreĉu la florojn kaj konservu la finitan ceboletan floron en via kabineto. Ĝi devus daŭri multajn monatojn!

Notoj

• Ankaŭ aliaj specoj de vinagro funkcios ĉi tie—blankvina vinagro estas precipe agrabla. Tamen, memoru, ke uzado de pli fortaj aromaj vinagroj (kiel pomcidro) ŝanĝos la rozkoloran rozkoloran koloron kaj guston
• Vi povas mallongigi la trempadaŭron, sed ĝi malpliigos la intensecon de la finita cebol-flora vinagro-gusto
• Vi povas duobligi (aŭ kvarobligi!) ĉi tiun recepton de ĉi tiu recepto. Kaj mi nur inkludis la mezurojn en ĉi tiu recepto por tiuj el ni, kiuj ŝatas multajn detalojn. 😉 Estas multe da loko por alĝustigoj ĉi tie— nenio estas malfacila kaj rapida.