Ez ê bipejirînim… Dema ku behsa îsotên super-germ tê ez hinekî gêj im. Ji ber vê yekê, min çu carî îsota germ çênekir, lê vê rîspêra Jessica li Simply Healthy Home ez meraq kirim. Spas ji bo parvekirina şehrezayiya xwe ya îro Jessica!

Çend sal berê, min bexçeyek çandin bi hêviya ku ez gelek sebzeyan bixwim û belkî biparêzim. Me şîn kir, binî, fasûlî kesk, tomato, behîv û bîber. Her tişt baş dibû….nemaze îsotên min ên germ.

Ew nebatên piçûk ji çiqilên piçûk veguherî darên bi mezinahiya hema hema cinawir….Belê, belkî ne ew qas mezin bûn lê ew MEZIN bûn. Ew ne tenê saxlem bûn, wan libên îsotan jî çêdikirin.

Destpêkê bi rastî bi heyecan bû, paşê bû, " Ez ê bi van hemû bîberan re çi bikim? " Min her tiştê ku ez dikarim bifikirim kir….me ew tirş kirin, me ew hişk kirin û toz kirin. di çenteyan de, me tewra jî hewl da ku wan bidin ber xwe (we dizanibû ku pir kes ji îsotên germ hez nakin??).

Bi rastî selikên îsotan li min hebûn.

Di hewildanek dawî de, min biryar da ku ez destê xwe li ser rêçeteyek ji îsota germ biceribînim. Ew serkeftinek tevahî bû! Ne tenê bi tamxweş bû ku meriv li xwarinan lê zêde bike an jî bi penêr û çîtikan re xizmet bike, ji mirovan hez dike ji îsota germ, ji ber vê yekê diyariyên hêja çêkir! Bibera mindubendî çareser bû!

Ev reçete ji bo yekî ku pir konserve nekiriye jî, pir hêsan e. Reçeteya min ji reçeteya Pektîn a Pomona îlhama xwe girtiye da ku bibe asta germê ya ku ji bo malbata min dixebite, ji ber vê yekê hûn xwe li gorî tama xwe rast bikin.

Çawa Dikarin Jelly Bibera Germ bikin

Çend tiştên ku hûn hewce ne:

• Pectinê Pomana (ez ji vê guhertoya tîpîk ve girêdayî ye (ez ji vê guhertoya tîpîk bikirim li vira şekirê kêmtir hez dikim)
• Kuçikên konserveyê (Nîv pincaran mezinahiyek mezin e, lê pincar dê bi qasê bixebite)
• Lîp û zengil ( Qepaxên min ên bijare ji bo konserveyê biceribînin, li vir li ser FOR JARS qapaxên bêtir fêr bibin: //theprairiehomestead.com/forjars (kodê PURPOSE% 10 bi kar bîne)
• Tongên ji bo derxistina firkan ji hemama konserveyê dema ku qediya
• Kûçika devê fireh
• Kîvroşk û lûtkeya mezin
• potek mezin
• kêra tûj
<210>Kêra tûj <210>Dîveya birîn Pêşkêşî<7H> s:
• 1 kevçî îsotên jalapeno
• 1/2 kevçî îsotên sor
• 1 1/3 kevçî sîrka sêvê
• 2 kevçî krîstalên ava kaniyê yên hilkirî (şekirê birêkûpêk wekî<111 t/20> baş dixebite. Pektîn Pomona (li ku derê bikirin - girêdana hevalbendê)
• 2 tsp. ava kalsiyûmê (Di pakêta Pomona de tê de heye)

RêberîL

(Heke we qet konserve nekiribe, ev enivîsa mezin a Jill-ê li ser bingehê konservekirina serşokê ya avê.)

1. Destpê bikin bi piştrastkirina ku firaxên we paqij û sterîl in
2. Ava kalsiyûmê çêkin (Rêber û malzemeyên ku di nav qutiya Pomona de hene)
3. Bîberan bişon û îsotê bişon <1 îsotên xwe biqulipînin heta dawiya wan biqelişînin<1 hûrkirî. (Eger blendera we tune be hûn dikarin bi destan vê yekê bikin)
4. Pektîn û şekir tevlihev bikin û bidin aliyekî.
5. Bîber û sîrka sêvan têxin tenûra xwe.
6. Bînin kelandin û bihêlin 5 deqe bihelînin.
7. Av bi şûn de bixin. 1>
8. Pektîn/şekirê hêdî hêdî bihejînin.
9. 1-2 hûrdeman tevde bikin da ku tu qermîçok nemîne.
10. Bihêlin 5 deqîqeyên din bişewitînin.
11. Têxin nav firaxên paqij.
12. Kuçikê bişixulînin. firax.
13. Quşeyên xwe bixin nav satila konserveyê ya serşokê û bi avê bipêjin.
14. Bin kelandin û 10 deqeyan bihêlin kûp bihelin.
15. Bi baldarî firkan derxin û li 'ping'a bextewar guhdarî bikin!
Ji bo Çapkirina Hot<6 Candi Greently

17>

• 1 kevçî îsota jalapeno
• 1/2 kevçî îsotên sor
• 1 1/3 kevçî sîrka sêvê
• 2 kevçîyên ava kaniyê yên hilkirî (şekirê birêkûpêk jî dixebite
<110). Pektîn Pomona(bi vî rengî)

16. 2 tsp. ava kalsiyûmê (Di pakêta Pomona de heye)

Rêberî

1. Destpê bikin ku firaxên we paqij û sterîl in
2. Ava kalsiyûmê bikin (Rêberî û malzemeyên ku di nav qutîkê de hene) s û tov jê derdixin
3. Heta ku îsotên hûr biçirînin di blenderekê de bixin. (Eger blendera we tune be hûn dikarin bi destan vê yekê bikin)
4. Pektîn û şekir tevlihev bikin û bidin aliyekî.
5. Bîber û sîrka sêvan têxin tenûra xwe.
6. Bînin kelandin û bihêlin 5 deqe bihelînin.
7. Av bi şûn de bixin. 1>
8. Pektîn/şekirê hêdî hêdî bihejînin.
9. 1-2 hûrdeman tevde bikin da ku tu qermîçok nemîne.
10. Bihêlin 5 deqîqeyên din bişewitînin.
11. Têxin nav firaxên paqij.
12. Kuçikê bişixulînin. firaxên.
13. Quşeyên xwe bixin nav satila xweya konserveyê û bi avê vekin.
14. Bin kelandin û bihêlin kûp 10 deqeyan bihelin.
15. Bi baldarî firkan derxînin û li 'ping'a xweş guhdarî bikin!

Zêdetir, îsota îsota germ her dem bi serketî ye.gel. Ew tenê berhevoka rast a germ, şêrîn û tang - tiştek hinekî cûda ye ku hûn bi hevalên xwe re parve bikin. Ew ê jê hez bikin û bi jêhatîbûna weya konserveyê bandor bibin!

Xwezîniyên din ên konservekirî

• Çawa Meriv Çêwra tirş dike
• Meriv çawa Rûnê Peachê (şêrînkerê kêmkirî!)
• Çawa Meriv Cancerek Zextê Bikar tîne
<2Sica Jina No10>Six û mama du kuran û ew hez dike rojên xwe bi wan re derbas bike… temaşekirina mezinbûna wan û lêgerîna cîhana li dora wan. Jessica li ser xwarina bilez mezin bû û gava ku ew bi zaroka xwe ya yekem ducanî bû zû dev ji wê jiyanê berda. Ji hingê ve ew rêwîtiyek fêrbûna li ser xwarina tevahî xwarinê, giya û pêvekên xwezayî ye. Armanca wê ew bû ku malbata xwe saxlem û bextewar bihêle ... bi xwezayî ku gengaz dibe. Nêrînên Jessica guherî ji ber ku zanîna wê li gorî hewcedariyên malbata min mezin bûye. Teşhîskirinek vê dawîyê ya Hashimoto ji nû ve xwesteka wê ya fêrbûna bêtir li ser giya û saxbûnê derxistiye holê. Hûn dikarin bloga wê li Mala Simply Healthy û li ser Facebookê bişopînin.