Nitakubali… Mimi ni mtukutu kidogo linapokuja suala la pilipili kali sana. Kwa sababu hiyo, sijawahi kutengeneza jeli ya pilipili hoho, lakini kichocheo hiki kutoka kwa Jessica kwenye Simply Healthy Home kimenivutia. Asante kwa kushiriki hekima yako leo Jessica!

Miaka michache iliyopita, nilipanda bustani kwa matumaini ya kuwa na mboga nyingi za kula na ikiwezekana kuhifadhi. Tulikua, mbaazi, maharagwe ya kijani, nyanya, beets na pilipili. Kila kitu kilikuwa kikienda vizuri….hasa pilipili hoho yangu.

Mimea hiyo midogo ilibadilika kutoka chipukizi hadi miti mikubwa mikubwa sana….sawa, labda haikuwa kubwa KABISA lakini ilikuwa MIKUBWA. Sio tu kwamba walikuwa na afya nzuri, walizalisha pipa za pilipili.

Mwanzoni ilisisimua sana, kisha ikawa, “ Nitafanya nini na pilipili hizi zote? ” Nilifanya kila nilichoweza kufikiria….tulizichuna, tukaikausha na kuzipaka unga, tukachoma, tukajaza, tukapika mchuzi wa moto, kukaanga na kukaanga kwenye friji, kukaanga na kukaanga kwenye jokofu. nilijaribu kuzitoa (unajua watu wengi hawapendi pilipili hoho??).

Nilikuwa na vikapu vya pilipili.

Katika juhudi za mwisho, niliamua kujaribu kichocheo cha jeli ya pilipili hoho. Ilikuwa mafanikio kamili! Sio tu kuwa ilikuwa ya kitamu kuongeza kwenye sahani au kutumikia na jibini na crackers, watu wanapenda jeli ya pilipili ya moto hivyo ilitoa zawadi nzuri! Pilipili yangutatizo lilitatuliwa!

Kichocheo hiki ni rahisi sana, hata kwa mtu ambaye hajaweka makopo mengi. Kichocheo changu kimetokana na kichocheo cha Pomona's Pectin ili kuwa kiwango cha joto kinachofaa kwa familia yangu, kwa hivyo jisikie huru kuzoea ladha zako za ladha.

Jinsi ya Unaweza Kutengeneza Jelly ya Pilipili Moto

Vitu vichache utakavyohitaji:

• Pomana’s Pectin (Ninapenda toleo hili la ‘affect’s) kwa sababu linahitaji petin kidogo kuliko ile ya petin> ili kununua sukari hapa chini kuliko ile ya 1. 0>Mitungi ya kuweka mikebe (Nusu pinti ni saizi kubwa, lakini pinti zitafanya kazi kidogo)
• Vifuniko na pete ( Jaribu vifuniko nipendavyo kwa ajili ya kuweka mikebe, pata maelezo zaidi kuhusu vifuniko vya FOR JARS hapa: //theprairiehomestead.com/forjars (tumia msimbo PURPOSE10 kwa punguzo la 10%)>
napenda maji 11 toa mitungi kwenye bafu ya kuogea ikikamilika
• faneli ya mdomo mpana
• Kijiko kikubwa na silia
• Sufuria kubwa
• Kisu chenye ncha kali
• Ubao wa kukatia

Kichocheo cha Jelly Pilipili Moto

MaelekezoL

(Ikiwa hujawahi kuweka kwenye makopo, hii niChapisho bora la Jill kuhusu msingi wa kuweka mikebe ya kuoga maji.)

1. Anza kwa kuhakikisha mitungi yako ni safi na haina maji
2. Tengeneza maji yako ya kalsiamu (Maelekezo na viungo vilivyojumuishwa kwenye kisanduku cha Pomona's)
3. Osha pilipili na kata ncha na uondoe mbegu kwenye blender>
4. Saga pilipili laini. (Ikiwa huna blender unaweza kufanya hivyo kwa mkono)
5. Changanya pectin na sukari na uweke kando.
6. Weka pilipili na siki ya tufaha kwenye sufuria yako.
7. Washa ichemke na uache iive kwa dakika 5.
8. Ongeza kalsiamu hadi 10> koroga tena
9. koroga tena
10. koroga. mchanganyiko wa pectin/sukari.
11. Koroga kwa dakika 1-2 ili kuhakikisha kuwa hakuna mabaki.
12. Wacha iive kwa dakika 5 zaidi.
bakuli la kuogea la maji na funika na maji.
13. Chemsha na uruhusu mitungi ichemke kwa dakika 10.
14. Ondoa mitungi kwa uangalifu na usikilize ili kupendeza ‘ping’!

Jinsi ya Kuwasha Jeli ya Pilipili Moto

0> 0 0 Ingred kikombe 1 Ingred 0 kikombe 0 1/2 kikombe pilipili hoho

1 1/3 kikombe cha siki ya tufaha

vikombe 2 vya fuwele za juisi ya miwa (sukari ya kawaida hufanya kazi kama

vizuri)

1 1/2 tsp . Pectin ya Pomona(kama hii)

2 tsp . maji ya kalsiamu (Yanayojumuishwa kwenye kifurushi cha Pomona)

Hali ya Kupika Zuia skrini yako isiingie giza

Maelekezo

1. Anza kwa kuhakikisha mitungi yako ni safi na haina maji
2. Tengeneza maji yako ya kalsiamu (Maelekezo na viambato vilivyojumuishwa kwenye kisanduku cha Pomona)
Osha sehemu ya chini ya pilipili> Pua
3. osha sehemu ya mwisho> lse katika blender mpaka pilipili kung'olewa vizuri. (Ikiwa huna blender unaweza kufanya hivi kwa mkono)
4. Changanya pectin na sukari na uweke kando.
5. Weka pilipili na siki ya tufaha kwenye sufuria yako.
6. Washa ichemke na uiruhusu iive kwa dakika 5.
7. Ongeza kalsiamu hadi 10> koroga tena
8. koroga tena
9. koroga. mchanganyiko wa pectin/sukari.
10. Koroga kwa dakika 1-2 ili kuhakikisha kuwa hakuna mabaki.
11. Wacha iive kwa dakika 5 zaidi.
12. Weka kwenye mitungi safi.
13. Futa rimu za mitungi ili kuhakikisha kuwa hakuna mabaki.
14. Weka mitungi yako. bakuli la kuogea la maji na funika na maji.
15. Chemsha na uruhusu mitungi ichemke kwa dakika 10.
16. Ondoa mitungi kwa uangalifu na usikilize ‘ping’ yenye furaha!

Ninajua inaonekana kama hatua nyingi, lakini hazichukui muda mwingi. Bidhaa za makopo zilizotengenezwa nyumbani zina thamani ya uzani wake kwa dhahabu!

Aidha, jeli ya pilipili hot hupendwa sana kila wakati.watu. Ni mchanganyiko unaofaa tu wa moto, tamu na tamu– kitu tofauti kidogo kushiriki na marafiki. Wataipenda na kufurahishwa na ustadi wako wa kuweka mikebe!

Wema Nyingine Wa Kopo

• Jinsi Ya Kuweza Kuchuchua Beets
• Jinsi ya Kupika Siagi ya Peach (kitamu kilichopunguzwa!)
• Jinsi ya Kutumia Kikapu cha Shinikizo
• Vidokezo Sita 1 kwa Mkewe Jessica <
• Vidokezo Sita 1 kwa Mkewe Jessica na Mkewe Jessica kutumia siku zake pamoja nao…kuwatazama wakikua na kuchunguza ulimwengu unaowazunguka. Jessica alikulia kwenye chakula cha haraka na haraka akaacha maisha hayo alipokuwa mjamzito na mtoto wake wa kwanza. Tangu wakati huo imekuwa safari ya kujifunza kuhusu lishe nzima ya chakula, mimea na virutubisho asilia. Lengo lake limekuwa kuweka familia yake yenye afya na furaha…kawaida iwezekanavyo. Maoni ya Jessica yamebadilika kadri ujuzi wake unavyokua kulingana na mahitaji ya familia yangu. Uchunguzi wa hivi majuzi wa ugonjwa wa Hashimoto umeamsha hamu yake ya kujifunza zaidi kuhusu mitishamba na uponyaji. Unaweza kufuata blogu yake katika Simply Healthy Home na kwenye Facebook.