Abdi ngaku... Abdi rada leuleuy dina hal cabe super-panas. Kusabab éta, kuring henteu kantos ngadamel jeli cabé panas, tapi resep ieu ti Jessica di Simply Healthy Home parantos kuring katarik. Hatur nuhun pikeun ngabagi hikmah anjeun dinten ayeuna Jessica!

Sababaraha taun ka tukang, kuring melak kebon kalayan harepan seueur sayuran pikeun didahar sareng tiasa dilestarikan. Urang tumuwuh, kacang polong, kacang héjo, tomat, beets jeung peppers. Sagalana lancar….hususna cabé panas kuring.

Tutuwuhan leutik éta robah tina pucuk leutik jadi tangkal ukuranana ampir monstrous….muhun, meureun teu cukup badag tapi maranéhanana badag. Henteu ngan éta séhat, aranjeunna ngahasilkeun bushels of peppers.

Awalna éta bener seru, lajeng éta, " Naon anu abdi bade ngalakukeun jeung sakabéh peppers ieu? " Kuring ngalakukeun sagalana kuring jigana bisa mikir .... urang acar aranjeunna, urang garing sarta bubuk aranjeunna, urang grilled aranjeunna, urang cobaan aranjeunna, urang nyieun saos panas pikeun férméntasi jeung fggies panas. pikeun masihan aranjeunna jauh (naha anjeun terang seueur jalma henteu resep cabé panas??).

Saleresna kuring ngagaduhan karanjang cabé.

Dina usaha anu terakhir, kuring mutuskeun pikeun nyobaan resep pikeun jeli cabé panas. Éta total kasuksésan! Henteu ngan éta ngeunah pikeun nambahkeun kana masakan atawa ngalayanan kalayan kéju sarta Crackers, jalma kawas jelly cabe panas jadi dijieun hadiah hébat! cabé abdidilema geus direngsekeun!

Resep ieu cukup gampang, komo pikeun jalma anu teu acan ngalakukeun loba Pangaléngan. Resep kuring diilhami tina resep Pomona's Pectin janten tingkat panas anu cocog pikeun kulawarga kuring, janten anjeun tiasa nyaluyukeun kana rasa anjeun.

Kumaha Ngadamel Jeli Lada Panas

Sababaraha hal anu anjeun peryogikeun:

• Pomana's Pectin (kuring resep kana vérsi anu aya di dieu) (kuring resep kana vérsi ieu) 11>
• Kendi Pangaléngan (Satengah pint mangrupikeun ukuran anu saé, tapi pint tiasa dianggo dina ciwit)
• Tudung sareng cingcin (Coba tutup karesep kuring pikeun pangaléngan, diajar langkung seueur ngeunaan tutup JARS di dieu: //theprairiehomestead.com/forjars (pake kode PURPOSE10 kanggo 10% kaleng) (<11% kaleng) (<11% kaleng) Tong pikeun ngaluarkeun kendi tina mandi pangaléngan nalika réngsé
• Corong sungut lebar
• Sendok ageung sareng senduk
• Panci ageung
• Peso seukeut
• Papan motong

Sendok sareng Sendok ageung

Panci ageung

Peso Seukeut

Talenan

Panas Panas Jelly0>><5 Resep <8 Ing Beureum:> lapeno peppers

1/2 cangkir bel peppers beureum

1 1/3 cangkir cuka cider apal

2 cangkir ngejat jus tiwu kristal (gula biasa dianggo salaku

ogé)

1 1/2 sdm. pektin Pomona (dimana meulina - link affiliate)

2 sdm. cai kalsium (Kaasup dina pak Pomona)

ArahL

(Upami anjeun teu acan kantos kaléng, ieu mangrupikeuntulisan hébat ku Jill on dasar tina water bath Pangaléngan.)

1. Mimitian ku mastikeun kendi anjeun beresih jeung steril
2. Jieun cai kalsium anjeun (Parentah jeung bahan kaasup dina kotak Pomona urang)
3. Kumbah cabé jeung potong tungtung jeung cabut sikina>
<10. (Mun anjeun teu boga Blénder, anjeun bisa ngalakukeun ieu ku leungeun)
4. Campur pektin jeung gula jeung sisihkan.
5. Tuang cabé jeung cuka sari apel dina pot anjeun.
6. Bawa nepi ka kulub sarta ngantep kulub salila 5 menit.
7. Tambahkeun cai kalsium<1B> aduk deui <1. aduk-aduk campuran pektin/gula.
8. Aduk 1-2 menit supados teu aya gumpalan.
9. Kéngingkeun kulub salami 5 menit deui.
10. Sendok kana toples anu bersih.
11. Keskeun pasisian toples pikeun mastikeun henteu aya résidu 1 <1 jar <1. 1 jar <0. Lebetkeun kendi anjeun dina pot kaléng mandi cai anjeun sareng tuang cai.
12. Bawa dugi ka kulub sareng ngantepkeun toples kulub salami 10 menit.
13. Cabut toples sareng dengekeun 'ping' anu bagja!

Nyitak

Kumaha Ngadamel Pepper Jelly

><15Cabe beureum 1

Parentah

1. Mimitian ku mastikeun kendi anjeun beresih jeung steril
2. Jieun cai kalsium Anjeun (Parentah jeung bahan kaasup dina kotak Pomona urang)
3. Cabut lada jeung cabut tungtung. ulse dina Blénder nepi ka peppers finely dicincang. (Mun anjeun teu boga Blénder, anjeun bisa ngalakukeun ieu ku leungeun)
4. Campur pektin jeung gula jeung sisihkan.
5. Tuang cabé jeung cuka sari apel dina pot anjeun.
6. Bawa nepi ka kulub sarta ngantep kulub salila 5 menit.
7. Tambahkeun cai kalsium<1B> aduk deui <1. aduk-aduk campuran pektin/gula.
8. Aduk 1-2 menit supados teu aya gumpalan.
9. Kéngingkeun kulub salami 5 menit deui.
10. Sendok kana toples anu bersih.
11. Keskeun pasisian toples pikeun mastikeun henteu aya résidu 1 <1 jar <1. 1 jar <0. Lebetkeun kendi anjeun dina panci pangaléngan cai sareng tuang cai.
12. Bawa dugi ka kulub sareng ngantep kendi kulub salami 10 menit.
13. Hati-hati piceun kendi sareng dengekeun 'ping' anu bagja!

Abdi terang, tapi sigana mah seueur pisan. Barang-barang kaléng buatan bumi hargana beuratna dina emas!

Tambihkeun, jeli cabe panas sok janten hit kalayanjalma. Ieu ngan kombinasi katuhu tina panas, amis tur tangy- hal bit béda babagi kalawan babaturan. They will love it and be impressed with your canning skills!

Kaleng Kaleng Lain

• How to Pickled Beets
• How to Peach Butter (reduced sweetener!)
• Kumaha Nganggo Pressure Canner
• Genep Pangaléngan Pamajikan Mama <1 s sareng anjeunna resep nyéépkeun dinten-dinten sareng aranjeunna…ningali aranjeunna tumbuh sareng ngajalajah dunya di sakurilingna. Jessica tumuwuh nepi dina dahareun gancang sarta gancang ditched hirup éta nalika manéhna jadi hamil jeung anak kahiji nya. Ti saprak éta parantos janten perjalanan diajar ngeunaan nutrisi dahareun sadayana, bumbu sareng suplemén alami. Tujuanana nyaéta pikeun ngajaga kulawargana séhat sareng bagja…sacara alami mungkin. Pandangan Jessica parantos robih nalika pangaweruhna parantos ningkat pikeun nyocogkeun ka kabutuhan kulawarga kuring. Diagnosis panganyarna ngeunaan Hashimoto parantos nyababkeun deui kahayangna pikeun langkung seueur ngeunaan herbal sareng penyembuhan. Anjeun tiasa nuturkeun blog na di Simply Healthy Home sareng dina Facebook.