Ji hêla Anni Winings ve, nivîskarê beşdar

Di dema ku em di rê de diçûn bazara cotkarekî li Florîdayê, ez cara yekem rastî gîhaya leymûnê hatim.

Pîremêrê piçûk komek guliyên lîmoyê da min û got, "Tu wan di avê de bihêle û ew dîsa mezin dibin." Wî qalikek din hilda û nîşanî min da ku meriv wê çawa biçirîne û beşa hundurê giyayê lîmoyê bikar bîne. Dema ku wî ew hûr kir, bêhnek ecêb jê dihat, û min çend kom gîhaya lîmonê kirî.

Ji wê demê ve, min hêmanek "çi ew e e!" li birincê zêde kir; ji bo zêdekirina tama lîmonê ya sivik, hinekî tûj li şilavan (nebêjin hemî taybetmendiyên wê yên dermankirinê yên îdiakirî); û bi her cûre cûrbecûr firingî û şorbeyan.

Wekî ku pîrê soz da, dema ku min dawiya giyayên leymûnê di firaxek avê de veşart, wan dest bi şînbûnê kir. Ji wê demê û vir ve ez du caran bar kirim, û min nikarîbû nebatên xwe yên kulîlkan li ser sînorên dewletên nû yên ku em lê bar kirine bigirim, ji ber vê yekê min giyayê lîmoyê ji nû ve hem ji qalikên ku di dikanên rojhilatî de têne dîtin û hem jî ji tovê xwe mezin kir.

Çandîna lîmoyê ne ew qas zor e. Gava ku hûn komek geş ava bikin, hûn ê ji ya ku hûn zanibin hûnê bi çi bikin pirtir giyaya lîmoyê hebe.

Çawa Çêdikin Lemongrass

Giyaya Lemongras  riweke jêr-tropîkal e û ew nikare germahiyên cemidî yên dijwar ragire. Ger hûn li deverek ji devera 9a sartir dijîn, hûn ê bixwazingîhaya xwe ya leymûnê di potikekê de mezin bikin û ji bo zivistanê bînin hundur. Û wê demê jî, dibe ku hûn bixwazin wê bînin hundur, tenê heke hûn daketinek germahiyê ya neçaverêkirî bibînin (dixuye ku hewa van rojan her cûre tiştên xweş dike).

Li vir reçeteyek axê kulîlk heye ku pir baş dixebite.

Giyaya lîmoyê xwe di tava rojê de, bi pir av, di axek dravî ya dewlemend de mezin bikin.-- Ger hûn wê di kulikê de mezin bikin, her du hefte carekê wê bi kompost an jî keriyên kurmikê pê bikin, da ku pê ewle bin ku ew gelek maddeyên xurdemeniyê werdigire.

Piştî ku çêbibe wê bi xwezayî xwe belav bike. Piçûçikên nebatên nû dê dest bi mezinbûna li kêleka stûnên heyî bikin (li wêneya jêrîn binêre) .

Cûreyên cûrbecûr yên giyayên leymûnê hene, her çend gelek caran, nayê diyar kirin ku hûn kîjan celebê bikirin, çi di forma tovê de be an jî bi qalikan. Min bi kêmî ve du celebên cûda yên lemonê mezin kiriye, her çend ez nizanim navê wan çi ye. Ez tenê dizanim ku ew cûda bûn ji ber ku yek xêzên sor li nîvê jêrîn ên pelan hebûn, û ya din tune bû.

Di Bazara Pelên Rastî de cûrbecûr cûrbecûr tovên lîmoyê hene. Wekî din, fêr bibin ku hûn li vir tovên mîrasê ji bo baxçê xwe bibînin.

Limongrass dê di nav hefteyek an du hefte de şîn bibe, û heke ezmûna me tîpîk be, tov xwedî rêjeyek mezinbûnê ye. Tovên xwe biparêzinşil û li deverek germ heya ku şîn dibin. Dema ku ew bi qasî şeş santîman dirêj bin, wan biçînin potikekê (ev çîpên çandiniyê dê vebijarkek pir baş bin), wan bi qasî 2-3 santîman ji hev dûr bixin, û piştrast bikin ku dê pir cîh ji bo mezinbûna rihê baş hebe.

Heke hûn dixwazin gîhaya xwe ya lîmoyê ji qalikên ku li firotgehekê an li deverek kirî, bihêlin heta ku du kokên cotkar li sûkê bihêlin, bihêlin, heta ku du kokên wan li sûkê rûnin, bihêlin. dest bi mezinbûnê dikin. Bawer bikin ku her du rojan carekê avê biguherînin. Dema ku hûn dest bi dîtina pelên nû yên mezinbûnê bikin, hûn ê bizanibin ku bi têra xwe rehên lîmûnê hene û hûn dikarin wan di kulikê de biçînin.

Ji bo çinîna qalikê lîmûnê, bi hişkî nêzî binya stûyê xwe bigire û bikişîne. Navê hundir û spî ya ku di çêkirina xwarinê de tê bikaranîn e, her çend ji pelan jî çayek sivik û leymûnî were çêkirin.

Pelgên kesk ên derve jê bikin û gîhaya lîmûnê bi hûrî biçirînin an jî biperçiqînin. Dema ku ez wê ji bo tamkirina birincê sade bi kar tînim, ez çira lîmûnê ya hûrkirî dixe nav tûrikek mizgîn a metbexê û di nav ava ku birinc tê de tê pijandinê de vedişêrim. Piştî ku birinc tê de çêdibe, ez tenê kîsê jê dikim.

Çend Reçeteyên Giya Lemongrass Ji Bo Biceribandinê:

• Chicipy Lemongrasceenm>>
• Reçeteya Şêroba Zencîreya Lemongrass

Zêdetir Serişteyên Baxçevaniya Prairie:

• Têh Giyayên Şîfakirî yên Serê ku Mezin dibin
• Giyayên ku Ji Bo Çêkirina Çîkan Dirêj DibinSindoq
• 7 Rêyên Başkirina Axê Baxçeyê
• 7 Tiştên ku Her Baxçeyek Pêşîn divê bizane

Li ser Anni

Min ji zarokatiya xwe ve ji şîr hez kir, ez meyla berhevkirina pirtûkan dikim, demsala min a bijare payîz e, û ez ji pisîkê re pir alerjîk im. Ez terapîstek xurek im, ku di Dietetics-ê de destûrnameyek Bachelors wergirtiye, lê bêyî ku jêhatîbûnên din bibim parêzvanek qeydkirî (ez zewicîm û li şûna min malbatek hebû). Ez li û Baxçeyan blog dikim.